Anda di halaman 1dari 50

JADAM

Pertanian organik
Cara untuk Biaya Sangat Rendah pertanian

Ditulis oleh Youngsang Cho


Diterjemahkan oleh Rei Yoon

Metode pertanian revolusioner yang didasarkan pada filosofi ketimuran

Semua yang perlu Anda ketahui untuk:


Lakukan secara organik sepenuhnya
Tingkatkan kualitas dan hasil Menghemat
biaya BESAR, BESAR Membuat pupuk alami, pestisida
dan
mikroorganisme masuk sendiri

en.jadam.kr
JADAM
Tentang penulis dan pendiri
JHS : JADAM ramuan soluion. Dibuat dengan merebus herba
dalam air dan sebagian besar digunakan untuk efek
Youngsang Cho lahir pada tahun 1965 di Hwaseong, provinsi
pengendalian serangga.
Gyeonggi, Korea. Dia lulus dari Suwon Highschool dan Aju University
(kimia), dan menyelesaikan gelar master di bidang horikultur di Universitas Pesisida JHS : Pesisida dibuat dengan JHS + JWA.
Chungnam. Setelah menyelesaikan wajib militernya di Pasukan Khusus
706, dia mulai bertani organik dan memelihara hewan sendiri dari tahun
JMS : Solusi mikroorganisme JADAM. Dibuat dengan
1991 di Asan, provinsi Chungnam. Dia kemudian mendirikan "Pertanian membudidayakan mikroorganisme dari jamur daun di dalam air,
Organik Jadam" dan mulai mempromosikan sistem pertanian ini melalui memberi mereka makan kentang (atau media lain). Ini adalah
buku dan situs web (www.jadam.kr). Ia mendirikan "Jadam Natural peningkat kualitas tanah yang kuat dan juga dapat digunakan
untuk mengendalikan patogen.
Pesicide Insitute" pada tahun 2002 di mana ia melanjutkan penelitiannya
sambil mengintegrasikan pengetahuan dari banyak petani berpengalaman
yang mengarah pada penyempurnaan sistem pertanian organik Jadam Pesisida JMS : Germicide dibuat dengan JMS + JWA
berbiaya sangat rendah. Dia menemukan dan mengembangkan banyak
teknologi untuk pesisida alami yang secara sukarela tidak dia patenkan
Pesisida JMS-JHS : Pesisida buatan JMS
melainkan dibagikan melalui buku dan situs web. "Lokakarya Pesisida
+ JHS + JWA
Alami" miliknya mengajarkan inti dari pertanian organik Jadam berbiaya
sangat rendah. Ceramah juga diungkapkan di Jadamwebsite dan Youtube. JMW : JADAMair mineral: Dibuat dengan cara merendam
jamur daun di dalam air dengan batuan di dalamnya.

JNP : Pesisida alami JADAM. Dibuat dengan


menggabungkan JWA, JS dan JHS.

JS : Belerang JADAM. Dibuat dengan melelehkan belerang


dalam soda kausik dengan air, dikombinasikan dengan bubuk
tanah liat merah, bubuk filit, dan garam laut. Ini adalah
Penemuan besar oleh Youngsang Cho pembasmi kuman yang kuat.

- Agen Jadamweing (dibuat tanpa heaing)


Bahan pembasmi kuman JS : Pesisida dasar yang dibuat
- Jadam sulfur (pembasmi kuman)
dengan menggabungkan JS dan JWA.
- Ferilizer cair jadam (dibuat tanpa gula atau molase)
- Larutan jadammicroorganism menggunakan kentang Pesisida JS-JHS : Pesisida dibuat dengan JS + JHS + JWA
- Program ferilizer untuk tanaman
- Desinfektan alami jadam untuk penyakit nasi bakanae
- Pesisida alami jadam untuk embun tepung, bulai, jamur JWA : Agen JADAMweing. Dibuat dengan minyak
canola, air kalium dan air. Bahan terpenting dalam
- Pesisida alami jadam untuk penyakit kanker
membuat pesisida.
- Pesisida alami jadam untuk kutu daun, tungau
- Pesisida alami jadam untuk ngengat tembakau, ulat bit
JWS : JADAMSotener air. Mesin ini mengubah air sadah
- Pesisida alami jadam untuk sinkbugs, thrips menjadi air sadah. Anda harus menggunakan air tanah
- Pesisida alami jadam untuk siput untuk aplikasi pesisida dan daun.
- Pesisida alami jadam untuk kutu ayam
- Pesisida alami jadam untuk penggerek buah kopi

- Pesisida naftalen

Tentang penerjemah dan Buku ini tersedia dalam berbagai bahasa di e-book

peneliti utama di amazon.com

Rei Yoon percaya bahwa bertani adalah sarana untuk memberdayakan Atau Anda dapat memesan buku kertas di beranda kami:

masyarakat dan menyembuhkan lingkungan. Ia belajar di Universitas Naional Seoul en.jadam.kr

dan bekerja di Kementerian Luar Negeri dan Kementerian Pertahanan Korea. Dia
Bergabunglah sebagai anggota di en.jadam.kr, Anda dapat
berada di Kanada, bertanggung jawab atas operasi internasional JADAM. Dia
mengakses informasi, membagikan temuan Anda, dan
mempraktikkan Tai Chi.
mengajukan pertanyaan.
JADAM
Pertanian organik
Cara untuk Biaya Sangat Rendah pertanian

Ditulis oleh Youngsang Cho

Diterjemahkan oleh Rei Yoon

Bertani dengan $ 100 per hektar setahun

Metode pertanian revolusioner yang didasarkan pada filosofi ketimuran

Semua yang perlu Anda ketahui untuk:


Lakukan secara organik sepenuhnya

Tingkatkan kualitas dan hasil Menghemat


biaya BESAR, BESAR Membuat pupuk alami, pestisida
dan
mikroorganisme masuk sendiri

en.jadam.kr
PERTANIAN ORGANIK JADAM:
Cara menuju pertanian berbiaya sangat rendah

Ditulis oleh Youngsang Cho


Foto oleh Youngsang Cho, Hyunho Cha dan Deog-kee Park Diterjemahkan oleh
Rei Sungseo Yoon
Dikoreksi oleh Rei Sungseo Yoon, Hyunho Cha dan Sunhwa Ju Pembimbing:
Seung Suk Lee dan Hoon Park
Diulas oleh Attila Kamras, Pinnacle English Service Diedit dan
dirancang oleh Youngsang Cho dan Sunhwa Ju E-book Diedit oleh
Sungwoo Cho
Cover didesain oleh Rei Sungseo Yoon dan Youngsang Cho Office
asisten: Sung-eun Cho
Dicetak oleh Bojinjae

Edisi Bahasa Korea Pertama dicetak pada 31 Januari 2012 Edisi


Bahasa Inggris Pertama dicetak pada tanggal 15 Mei 2013 Edisi
Bahasa Inggris Kedua dicetak pada Januari 2016 Diterbitkan oleh
Youngsang Cho JADAM

Alamat: 311 Migun 2-B, 187 Techno 2-ro, Yuseonggu, Daejeon, Republic of Korea, 34025 Telepon: +
82-2-1899-5012
Faks: + 82-704667-2955
Email: jadamorganic@gmail.com
Situs web: www.jadam.kr
Pendaftaran penerbit: 29 Mei 2000 Nomor
pendaftaran: No. 20-1-41

Hak Cipta © 2016 oleh JADAM

Seluruh hak cipta. Tidak ada bagian dari buku ini yang boleh diperbanyak, disimpan dalam sistem pengambilan, atau
ditransmisikan dalam bentuk apa pun atau dengan cara apa pun, elektronik, mekanis, fotokopi, rekaman, atau lainnya, tanpa
izin tertulis sebelumnya dari JADAM, kecuali untuk penyertaan singkat kutipan dalam ulasan yang diakui.

ISBN 978-89-89220-13-8 13520

Dicetak di Korea
ISBN 978-89-89220-13-8 13520

Dicetak di Korea

Tolong bantu kami menyebarkan metode pertanian organik Jadam berbiaya sangat rendah ke seluruh dunia. Sponsori kami melalui paypal:
vnt0226@naver.com
Tujuan utama JADAM adalah mengembalikan pertanian kepada petani.

• Metode JADAM yang kasar• bertani dapat menjadi sangat murah• sepenuhnya organik•
dan petani dapat kembali menjadi ahli dalam bertani. Petani akan memiliki pengetahuan•
metode dan teknologi bertani. Ketika pertanian organik menjadi mudah• efektif dan
murah• bisa juga

menjadi alternatif praktis.


Para petani, konsumen, dan Ibu Pertiwi semuanya akan bersukacita dalam hal baru yang indah ini

dunia yang ingin kami buka.


Kata Pengantar (untuk pembaca bahasa Inggris)

Selamat datang di pertanian organik JADAM

Apa artinya “JADAM”? Ini adalah kependekan dari nama lengkap Korea kami Jayonul Damun

Saramdul. Namanya berarti "orang yang seperti alam". Ya, kami adalah orang seperti alam yang percaya
dan mengikuti kebijaksanaan alam. Dalam kebijaksanaan alam terletak jalan menuju hasil tinggi, kualitas

tinggi dan biaya rendah. Kami memiliki spesialisasi dalam pencarian metode yang memungkinkan bertani

dengan biaya sangat rendah. Pertanian tradisional didasarkan pada akal sehat dan pengetahuan

sederhana: siapa saja bisa mengikuti dengan mudah; semua bahan yang diperlukan tersedia dari dekat;

dan apa yang tersedia dihargai. Inilah bagaimana pertanian berbiaya sangat rendah dimungkinkan. Para

petani memiliki kendali dan kepemimpinan atas pertanian.

Di seluruh dunia, pertanian meninggalkan tangan petani karena perusahaan pupuk dan pestisida
mengambil alih kendali lebih besar. Para petani kini membeli semua kebutuhan pertanian dari pasar -
benih, bibit, pupuk, pestisida, mikroba, dll. - yang dulu swasembada. Petani sekarang bergantung
pada ahlinya; Para ahli memberi tahu petani bagaimana menggunakan pupuk dan pestisida, apa yang
harus dilakukan dan kapan. Apa yang hilang dari petani telah diteruskan ke bisnis - kontrol atas
pertanian. Hal ini terjadi secara konvensional dan organik. Orang mungkin telah memimpikan harmoni
antara petani dan bisnis di orde baru ini, tetapi keuntungannya tidak dibagi secara adil; melainkan
hanya merendahkan dalam satu arah.

Selama 20 tahun terakhir, JADAM telah mempelajari pertanian berbiaya sangat rendah. JADAM
percaya bahwa ilmu ini dapat memajukan kemandirian petani. Para petani tidak boleh hanya menjadi
konsumen produk dan teknologi yang dikembangkan oleh perusahaan pertanian, mereka perlu
mendapatkan kembali apa yang telah hilang: pengetahuan; keinginan untuk mengetahui; dan
mengontrol nasib mereka sendiri.

Sistem pertanian yang berhasil dibangun JADAM sangat sederhana dan mudah diikuti
oleh siapa saja. Bagian yang sangat menarik adalah biaya bertani akan sepuluh hingga
seratus kali lebih murah daripada bertani konvensional. Metode JADAM meliputi
mikroorganisme, pupuk cair,
air mineral, tanaman penutup dan banyak lagi, tetapi dua penemuan terbesarnya mungkin adalah agen

pembasah JADAM (disingkat JWA) dan sulfur JADAM (JS). JWA adalah wetting agent (surfaktan) yang

ramah lingkungan. Anda membutuhkan wetting agent agar bahan spesifik tersebut benar-benar basah

(membungkus, melapisi) target. JS adalah bahan pembasmi kuman yang kuat yang dapat dibuat dengan

sederhana. Kedua input tersebut dapat dibuat oleh petani dengan mengikuti instruksi sederhana; keduanya

menggunakan bahan yang diizinkan dalam produksi organik. JADAM telah memilih untuk tidak mematenkan

pengetahuan ini tetapi malah membukanya untuk umum sehingga semua petani di dunia dapat

memanfaatkannya. Melalui DIY yang mudah (lakukan sendiri), petani akan dapat menghemat biaya yang

sangat besar dan BESAR. Metode JADAM dapat diterapkan di semua jenis pertanian: pertanian

konvensional, hidroponik, pertanian komersial, perkebunan skala besar, bahkan taman rumah atau kota.

JADAM telah berada di garis depan untuk membalikkan arus zaman kita, di mana pertanian diambil alih oleh

produsen input dan agen mereka. Kami ingin mengembalikan pertanian ke petani. Semua petani dari semua

negara harus mengembalikan pertanian mereka. Orang mungkin mengira ini adalah mimpi romantis para

idealis. Tetapi rahasia besarnya adalah bahwa jalan ini tidak lebih mahal, sulit atau tidak mungkin tetapi

sebenarnya lebih murah, lebih mudah dan lebih efektif daripada pertanian konvensional. Faktanya, kami

telah, selama beberapa dekade, mengembangkan metode pertanian yang menurunkan biaya ke tingkat

ULTRA-rendah sambil meningkatkan hasil, meningkatkan kualitas hasil, kualitas tanah dan harmoni ekologi.

Di sini, dalam pertanian berbiaya sangat rendah kami, petani dan konsumen dapat saling membantu dan

hidup berdampingan. Itulah yang ingin kami hasilkan. Sistem JADAM telah dibuktikan oleh ribuan

peternakan di seluruh negeri. Jika tidak berhasil, JADAM akan binasa tetapi JADAM telah berkembang

selama hampir tiga puluh tahun dan sekarang diundang dari seluruh dunia.

Sistem JADAM terus berkembang. Ini bukan hanya tentang teknik; itu adalah metodologi, prinsip, filosofi,
atau lebih tepatnya roh. Siapapun yang setuju bisa bergabung dengan gerakan ini. Siapapun yang tergabung
dalam gerakan ini dapat berbagi dan berkontribusi. Orang seharusnya tidak berusaha untuk memonopoli
pengetahuan melainkan untuk saling berbagi dan terbuka. Juga, seseorang harus ingat untuk menyerupai,
menghormati dan mencintai alam daripada menaklukkan, menghancurkan dan mengeksploitasinya. Ada
begitu banyak hal yang bisa dipelajari dari alam daripada yang bisa diajarkan oleh guru manusia mana pun.
Perjalanan saya

Saya memiliki empat pengalaman mendekati kematian sebelum lulus SMP: Saya hampir tenggelam;

seluruh tubuhku tiba-tiba menjadi lumpuh; Saya terserang demam berdarah; dan aorta saya pecah.

Kemudian, ketika saya bergabung dengan militer, saya ditugaskan ke Pasukan Khusus di mana pelatihan

tersebut memberi saya pemahaman yang jelas dan meyakinkan tentang garis tipis yang memisahkan hidup

dan mati. Sekarang saat saya menjalankan JADAM, saya berkendara 70.000 hingga 80.000 kilometer

(43.000-50.000 mil) setiap tahun, jarak yang setara dengan dua lingkaran di seluruh dunia. Saya telah melihat

banyak kecelakaan dan saya sendiri terlibat dalam rollover yang serius. Saya telah hidup dengan bau

kematian. Memang menyedihkan, tapi memberi saya pelajaran. Saya memiliki kebiasaan untuk tidak

berpegang pada apa yang saya miliki. Saya memilih untuk tidak mematenkan pengetahuan saya melainkan

untuk berbagi dengan orang lain; sehingga terutama mereka yang miskin dan tersisih dapat memperoleh

manfaat.

Tetapi jalan berbagi ini memilih untuk berangkat dari kekayaan. Saya dan keluarga saya hidup melalui

masa-masa sulit yang ekstrem. Selama ini, dua pahlawan memberi saya kekuatan: Yesus Kristus dan Karl

Marx. Saya suka dua pria hebat ini. Untuk waktu yang lama, saya telah mempelajari Alkitab; selama

bertahun-tahun, saya berulang kali membaca biografi Marx. Keduanya mungkin tampak tidak berhubungan,

tetapi bagi saya mereka bertemu dalam harmoni yang sempurna, karena mereka sama dalam cinta mereka

yang luar biasa untuk kemanusiaan.

• id Saya bertemu Gustavo Gutiérrez dan Leonardo Bo ff melalui buku. Teologi pembebasan
menginspirasi saya. Buku berjudul “We Drink from Our Own Wells” memberi saya gambaran yang jelas
saat saya mengembara. Teologi ekologi Bo ff adalah titik balik dalam hidup saya; Saya memilih untuk
meninggalkan universitas dan memulai pertanian organik. Bagaimana saya mengingat dengan jelas
momen pilihan 28 tahun lalu. Saya bertekad untuk menyelamatkan pertanian dari eksploitasi modal dan
mengembalikan pertanian ke petani. •en saya bertemu guru lain: Laozi ( 老子). Saya terlalu kuat dan sti ff;
Laozi mengajariku untuk rileks. Aspirasi membara saya mendapatkan kelembutan air. Laozi mengajari
saya membuat pertanian organik JADAM seperti air; Sehingga metode ultra murah meresap ke petani.
Air tidak menimbulkan konflik namun ia menaklukkan. Jadi saya memutuskan bahwa sistem JADAM
harus SESE (sederhana, mudah, ilmiah, efektif). Kalau bukan karena para guru ini, JADAM tidak akan
lahir. Bertani, bagi JADAM, bukanlah sebuah
entitas mati, kumpulan teknik; itu adalah sesuatu yang hidup, perasaan yang tumbuh di
atas tanah agama, filosofi, dan humaniora.
Membuat pertanian sederhana dan mudah mungkin terlihat seperti upaya yang tidak berbahaya. Tapi

ternyata tidak. Ketika pengetahuan menjadi sederhana dan mudah, orang akan mendapatkannya. Ketika

orang memperoleh pengetahuan, mereka merebut kekuasaan. Ini bukanlah sesuatu yang diinginkan oleh

kelompok yang berkuasa. Saya memiliki rasa takut, bukan kematian saya, tetapi pengetahuan ini hilang atau

dihancurkan. Semangat hidup saya terfokus pada memberikan kehidupan pengetahuan ini; agar bisa terus

hidup tanpa aku. Dalam buku, lokakarya, ceramah, artikel, dan internet, saya telah, tanpa syarat, berbagi

segalanya. Buku ini sama sekali tidak sempurna tetapi telah mengumpulkan informasi dan pengetahuan

terkini dengan cermat; mereka telah terbukti di lapangan; semuanya adalah catatan perjuangan kita yang

sepenuh hati, hidup kita.

Situs web kami en.jadam.kr telah mengumpulkan informasi yang sangat besar tentang ribuan
dan ribuan kasus kesuksesan. Metode JADAM mungkin tidak disajikan secara ilmiah, tetapi
cukup praktis; mereka kuat. Kantor JADAM kami hanya terdiri dari sejumlah kecil staf, tetapi
jaringan JADAM sangat besar; kami memiliki puluhan ribu petani di lapangan, bereksperimen,
mencari, mengembangkan, melaporkan kembali, dan berbagi pengetahuan. Begitulah cara kita
maju. Petani adalah ahli dalam bertani; bukan PhD atau profesor.

Bagaimana negara memperlakukan pertanian sangat penting dalam menentukan posisi industri. Jika

negara melihat petani sebagai orang yang membutuhkan bantuan, negara harus meningkatkan pengeluaran

dan petani kehilangan kemampuan swadaya. Kebijakan seperti itu hanya akan meningkatkan biaya pertanian.

Saya telah melihat terlalu banyak kasus di mana uang pembayar pajak akan masuk ke kantong perusahaan

pupuk, pestisida dan mesin, dan masih membuat petani miskin dan tersisih. Pemerintah ingin sekali

memberikan nama yang luar biasa untuk kebijakan mereka, tetapi mereka jarang menguntungkan petani.

Kami telah membuang banyak waktu, begitu banyak kesempatan. Negara harus melindungi industri pertanian

dan petani; tetapi petani seharusnya tidak bergantung pada negara. Petani memiliki tanggung jawab untuk

memupuk kekuatan untuk bertahan hidup sendiri. Risiko menghadirkan peluang; ind dan minum dari sumur

dalam dirimu.

Apa yang pada akhirnya ingin JADAM lakukan adalah mengembalikan pertanian ke pertanian-
ers. Jika metode pertanian yang kami usulkan terlalu sulit, tujuan kami tidak akan bertahan. Tetapi pertanian

organik JADAM itu sederhana dan mudah. Apa yang sederhana dan mudah akan diterima oleh banyak

orang; angka berarti kekuatan. Saya berharap jumlah ini akan bertambah melintasi perbatasan negara. Saya

bermimpi bahwa seluruh dunia pada akhirnya akan melihat perubahan di mana yang tersingkir mendapatkan

kembali hak-haknya, yang lemah merebut kekuasaan, dan petani menjadi ahli pertanian.

Tidak ada kesempurnaan dalam seni. Pertanian yang disajikan di sini dalam buku ini benar-benar orisinal
dan unik, tetapi tidak sempurna. Itulah sebabnya kami meminta partisipasi dan umpan balik Anda.
Bergabunglah sebagai anggota di beranda kami (en.jadam.kr); ambil apa yang Anda butuhkan dan berikan
kembali apa yang Anda bisa; bagikan temuan Anda. Kami ingin para petani di seluruh dunia untuk
membangun jaringan, berbagi dan membantu satu sama lain, dan bersama-sama memajukan
pengetahuan ini.

Satu hal yang harus saya perhatikan adalah karena buku ini aslinya ditulis untuk
pembaca Korea, beberapa bagian mungkin tampak tidak relevan bagi pembaca versi
bahasa Inggris. Saya telah mempertimbangkan untuk menghapus bagian-bagian itu,
namun, memutuskan untuk meninggalkan sebagian besar karena saya merasa itu akan
berguna bagi petani dari negara lain untuk dibaca, dan berempati dengan keadaan buruk
rekan-rekan Korea mereka; kemungkinan besar, Anda akan melihat bahwa situasi di Korea
dalam beberapa hal mirip dengan Anda karena kita semua berada dalam sistem yang
sama. Namun, saya telah melakukan yang terbaik untuk membuat penyesuaian dan revisi
terkait sehingga buku ini sesuai untuk pembaca berbahasa Inggris. Saya berterima kasih
kepada Rei Yoon, direktur operasi internasional JADAM dan juga peneliti utama,

Dari lubuk hati saya, saya menyambut Anda di gerakan JADAM. Mari kita pergi bersama ke
dunia yang lebih indah di mana orang sekali lagi mengendalikan pertanian mereka sendiri,
menyelamatkan diri dan alam dari eksploitasi, dan menjadi lebih mirip alam.

Januari 2016
Youngsang Cho
Kata Pengantar (asli)

Saat kita sakit, kita mempercayakan kesehatan, kesejahteraan, dan bahkan kehidupan kita kepada para

ahli medis. Bertani menjadi agak mirip. Sekarang, kebutuhan pertanian, input, pupuk, dan pengendalian

hama semuanya telah menjadi domain eksklusif yang disebut ahli, bukan petani. Petani telah menjadi

konsumen yang membeli komoditas. Kemunduran petani menjadi konsumen adalah alasan utama di balik

kenaikan biaya pertanian. Biaya yang lebih tinggi berarti petani yang lebih miskin; pertanian akan

bangkrut, tetapi tampaknya tidak ada yang mengajukan pertanyaan sosial atau politik.

Pemerintah tidak sepenuhnya menyadari masalah ini. Mereka tidak memahami bahwa hanya
pertanian yang kokoh yang dapat mendukung kemandirian suatu bangsa. Kebijakan dukungan dan
subsidi yang luas jarang menguntungkan petani. Uang masuk ke kantong produsen, distributor dan
pengecer, bukan ke petani.
• pada gilirannya hanya memperdalam ketergantungan petani pada teknologi luar dan memperburuk
profitabilitas mereka. "Pertanian organik"• istilah yang diciptakan secara modis baru•baru ini• bukanlah
sesuatu yang baru bagi orang Korea. Namun• beberapa orang menyatakan bahwa pertanian organik
adalah sesuatu yang baru saja didatangkan dari luar negeri• sangat canggih dan ilmiah; sangat sulit
sehingga tidak ada petani yang berani mencoba sendiri. Apa yang disebut pendidikan• pelatihan dan
pameran semuanya berkontribusi untuk menghilangkan kepercayaan dari para petani.

Sejak berdirinya kerajaan pertama kami pada 2.333 SM, kami telah mempraktikkan pertanian
organik selama sekitar 4.300 tahun. Mengapa kita tidak memperhatikan pertanian organik tradisional
Asia yang telah sekian lama berhasil memberi makan masyarakat secara berkelanjutan? Kata
"berkelanjutan" adalah tren saat ini, tetapi di Korea pertanian telah berkelanjutan selama ribuan
tahun, mengubah tanah menjadi lebih kaya dan lebih kaya setiap tahun. Jika orang Korea telah
mengeksploitasi tanah seperti pertanian konvensional modern, orang akan mati kelaparan sejak
lama. Mana yang lebih produktif? Mengapa kita mencoba mengimpor beberapa pertanian organik
Barat yang maju dan memindahkannya ke tanah kita? Setiap pertanian organik yang mengandalkan
membeli input dari sektor korporasi akan menghadapi kenaikan biaya. Produk mahal yang dihasilkan
kemudian hanya dapat melayani segelintir orang kaya.
Saya skeptis bahwa sistem pertanian kita saat ini akan memiliki masa depan setelah sepuluh atau dua

puluh tahun mendatang. Pertanian organik menjadi terlalu mahal dan jika kita tidak dapat membalikkan tren

ini, pertanian organik tidak akan berperan dalam memberdayakan petani, mendorong cara memproduksi

makanan yang lebih sehat, atau merehabilitasi lingkungan. Prioritas utama JADAM adalah menurunkan

biaya pertanian organik sehingga dapat dinikmati semua orang. Setelah beberapa dekade penelitian dan

eksperimen, JADAM tidak hanya menurunkan biaya secara marginal; sebaliknya, kami telah menurunkannya

secara radikal menjadi SANGAT RENDAH tingkat, maka nama "Pertanian berbiaya sangat rendah (ULC)".

Biaya produksi kami sekarang mencapai 100 dolar per hektar setahun.

• adalah buku yang memperkenalkan Anda pada dunia pertanian JADAM. Di dunia ini• para petani sendiri
membuat semua input pertanian yang mereka butuhkan. Semuanya sudah saya jelaskan secara detail agar
pembaca bisa belajar bagaimana membuatnya. Anda akan mempelajari banyak metode baru yang
berguna termasuk meningkatkan keanekaragaman mikroba dan populasi, meningkatkan mineral
tanah, mengatasi pemadatan tanah, mengurangi kadar garam, meningkatkan kesuburan tanah, dan
banyak lagi. Buku ini juga menjelaskan cara membuat pestisida alami yang dapat menggantikan
pestisida kimiawi. Hal yang menakjubkan adalah bahwa tidak hanya murah dan efektif, tetapi juga sangat
sederhana dan mudah dibuat.

Ketika petani mulai membuat input sendiri, petani akhirnya bisa menyatakan kemerdekaan dari
korporasi. Pertanian berbiaya sangat rendah hanya mungkin dilakukan jika petani adalah ahli
dalam pertanian mereka. Ini adalah tragedi bagi bangsa dan memang seluruh umat manusia jika
teknologi pertanian dimonopoli oleh bisnis besar. JADAM bukan hanya tentang menurunkan biaya
pertanian; ini adalah produk dari kontemplasi seumur hidup saya dan releksi pada aspek ekologi
filosofis dan historis pertanian. Merupakan tujuan JADAM untuk membawa perubahan di dunia
dengan sistem pertanian berbiaya sangat rendah. Pertanian akan berubah pada tingkat individu,
nasional dan global. Pertanian organik akan dipopulerkan; baik petani maupun konsumen akan
senang; manusia akan hidup selaras dengan alam.

Kami telah mengoperasikan situs web kami www.jadam.kr selama 14 tahun sekarang. Pertanian

berbiaya sangat rendah menjadi cukup terkenal di banyak negara. Kami menerima banyak pertanyaan.

Pertanian organik JADAM berakar pada


Korea; itu didirikan dan dikembangkan di tanah Korea. Artinya, untuk bisa ditransplantasikan ke negara

lain, diperlukan adaptasi dan penyesuaian. Tetapi saya dapat meyakinkan Anda bahwa pertanian

organik JADAM akan menjadi alat yang ampuh di daerah lain, karena pada dasarnya JADAM tidak

menganjurkan materi atau masukan individu; itu adalah metodologi, prinsip, dan semangat. Lebih dari 20

tahun telah berlalu sejak JADAM memulai aktivitasnya. Anggota yang terdaftar di situs web kami dan

mereka yang menyelesaikan lokakarya kami terhitung hampir

60.000. Saya bersyukur banyak orang telah menunjukkan minat. Saya terutama berterima kasih kepada

sponsor kami yang mendukung kami dengan 10 dolar atau lebih setiap bulan; itu telah sangat

membantu kami melewati masa•masa sulit kami. Tanpa bantuan yang berkelanjutan• JADAM tidak

akan bertahan selama beberapa dekade. JADAM tidak akan mampu menghasilkan visi orisinal

"pertanian sangat murah" ini. •terima kasih!

Banyak petani juga membantu JADAM dengan memberikan pengetahuan tak ternilai yang mereka

peroleh dari pengalaman seumur hidup dan percobaan metode JADAM. Saya sangat berterima kasih

kepada mereka. Buku ini dan situs web www.jadam.kr adalah kesaksian tentang hasil yang luar biasa

yang bisa dicapai ketika para petani berkumpul untuk berbagi kebijaksanaan.

Kolaborasi dengan Korean Rural Development Administration (RDA) memungkinkan kami


untuk menyajikan analisis numerik rinci dari input JADAM. Saya berterima kasih kepada Dr.
Hyeongjin Ji, mantan Direktur Divisi Pertanian Organik, dan Nanhee An dari RDA. Terima kasih
khusus juga kepada: Dr. Chunu Nam dari Institut Nasional Ilmu Hortikultura & Herbal yang
menyertakan saya dalam penelitiannya untuk membantu mengatur sistem JADAM dengan cara
ilmiah; Jongseo Bak, presiden Asosiasi Petani Ramah Lingkungan Nasional yang sangat
membantu dalam mempromosikan ULC; Direktur Gwanggu Yi dan Jaebeom Na dari Layanan
Manajemen Kualitas Produk Pertanian Nasional Buyeo; Jiyeon Jo dari kantor distrik Gangjin;
Sangwon Yi dari kantor distrik Buan; Nakdu Choi dari Pusat Teknologi Pertanian Sangju; Jaun
Gu dari Pusat Teknologi Pertanian Yesan; Myeongsan Bak dari Pusat Teknologi Pertanian
Gapyeong; Gyeongchan Ha dari Pusat Teknologi Pertanian Cheongsong; Eunhi Yi dari Pusat
Teknologi Pertanian Wando; Hyojin Bak dari Hwasun Agricultural Technological
Pusat; Sugon Gim dari Pusat Teknologi Pertanian Gokseong; dan Byeongmu Yu dari
Dinas Kehutanan Korea.
Jika bukan karena prestasi yang dibuat oleh Han-kyu Cho, ayahku, sistem
JADAM tidak akan lahir. Dia telah mengabdikan seluruh hidupnya dalam
mempromosikan pertanian alami dan membangun fondasi yang kuat untuk sistem
pertanian berbiaya sangat rendah dari pertanian organik JADAM. Saya berterima
kasih kepada Jeongho Gim dari desa Bongha yang dengan berani mencoba
pertanian organik JADAM pada skala 330 hektar dan membuahkan hasil. Ia
membuktikan bahwa sistem JADAM dapat digunakan pada pertanian skala besar.
Apresiasi saya juga untuk Daehong Chae, mantan presiden Koperasi Pertanian
Suncheon; Seung Suk Lee, Ketua Komite Penasihat; Donggeun Choi, presiden
Federasi Organisasi Pertanian Berkelanjutan Korea; Dongchun Choi dari Buan.
Saya berterima kasih kepada keluarga JADAM saya, yang telah bertahan dari
cobaan berat dengan saya: Myeongsuk Gim, Geol Yu, Gyeonghi Yi, Won-gyeong Yi,
Sanghi Yi,

Youngsang Cho
Presiden JADAM
Rekomendasi oleh HankyuCho,
presiden Pertanian Alami Global Cho

Tentang Hankyu Cho


Lahir 1935
Penulis "Pertanian Alami Cho Hankyu" Penulis
"Membuat Input Pertanian Alami"
Buku-bukunya telah diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris, Cina, Jepang, Thailand, Hindi, dll. Konsul
Teknis di 14 negara
Penghargaan Lingkungan dari Penghargaan Persahabatan Harian
Chosun dari Penghargaan Persahabatan pemerintah China dari
Provinsi Jilin, China
Penghargaan Ahli Asing dari Prefektur Otonomi Korea Yanbian, Penghargaan China Dosan
Educaion

Pertanian kimia yang diperkenalkan setengah abad yang lalu menghancurkan metode pertanian
tradisional Korea. Pestisida dan pupuk kimia mulai mencemari tanah dan air kita yang indah. Pupuk
sintetis pada awalnya “mendorong” pertumbuhan tanaman, tetapi ketika sisi lain dari koin - degradasi
tanah - muncul dengan sendirinya, produktivitas mulai berkurang. Secara tradisional, semua rumah
tangga petani memiliki sapi, babi atau ayam yang pakannya benar-benar swasembada. Hewan
diperlakukan sebagai teman dan keluarga petani. Sekali lagi, pabrik peternakan hewan yang
diperkenalkan sebagai "modern" mengambil hewan dari dada para petani dan melemparkannya ke
dalam kondisi kehidupan yang seperti neraka. Dalam peternakan tradisional, 100 persen pakan
disiapkan di rumah dan kotoran hewan digunakan sebagai pupuk yang berharga.

Sistem ini digantikan oleh sistem yang mengimpor pakan komersial dan mengeluarkan air limbah
yang menyebabkan pencemaran air yang serius jika tidak diolah. Untuk waktu yang lama, saya
sangat mendukung hak-hak hewan; bahwa tidak hanya hak asasi manusia yang penting. Bagi babi,
ada cara hidup yang mereka butuhkan. Ayam pun harus dibiarkan hidup sesuai dengan sifatnya.
Saat mesin-mesin berat meluncur di atas tanah kami yang empuk, lapisan tanah padat sekeras batu
terbentuk. Akar, udara bahkan air hujan tidak bisa menembus lapisan ini. Tanah Korea, saat bertani
di tangan nenek moyang kita-
tors, menjadi lebih subur setiap tahun; jarang terjadi insiden degradasi tanah. Penyakit ini bernama salinitas

tanah, pemadatan tanah, dan gangguan monokultur adalah hasil dari pertanian kimia Barat modern. Baru

belakangan ini para sarjana dari Barat mulai berbicara tentang "keberlanjutan" tetapi apa lagi bukti

keberlanjutan yang ada selain sejarah kelangsungan hidup masyarakat kita? Sejak tahun 1960-an, ketika

seluruh rakyat Korea tergila-gila dengan sesuatu yang "modern" dan mulai mengganti segala sesuatu dengan

apapun dari Barat, saya keberatan dengan sifat eksploitatif dari pertanian kimia dan mulai mempromosikan

Pertanian Alami. Seperti banyak orang lain yang menentang kebijakan pemerintah saat itu, saya juga dituduh

sebagai penjahat antipemerintah, komunis, idealis fanatik, atau psiko sederhana. Saya mengorganisir sebuah

kelompok yang secara khusus mempelajari cara menghemat biaya dan mendapatkan hasil yang tinggi pada

saat yang bersamaan. Saya mencari alternatif dari pertanian kimia konvensional dan mulai mengajari petani

tentang pengetahuan tersebut. Saya memulai pertanian percontohan saya sendiri pada tahun 1965; menggali

tanah dan bekerja keras untuk tujuan ini. Metode ini lambat laun disebut "Pertanian Alami" dan terus

berkembang selama bertahun-tahun. Pengetahuan yang saya peroleh dari bepergian ke sana kemari Jepang

berkali-kali juga memainkan peran penting. Metode ini lambat laun disebut "Pertanian Alami" dan terus

berkembang selama bertahun-tahun. Pengetahuan yang saya peroleh dari bepergian ke sana kemari Jepang

berkali-kali juga memainkan peran penting. Metode ini lambat laun disebut "Pertanian Alami" dan terus

berkembang selama bertahun-tahun. Pengetahuan yang saya peroleh dari bepergian ke sana kemari Jepang

berkali-kali juga memainkan peran penting.

Saya percaya bahwa bertani tidak boleh merusak alam. Saya percaya begitu sejak saat tidak ada yang

tahu tentang konsep seperti "degradasi alam" atau "perlindungan lingkungan." Tugas saya adalah

bagaimana mencapai hasil yang baik dengan cara yang ramah lingkungan tanpa menggunakan bahan yang

berbahaya. Saya mengembangkan banyak masukan seperti mikroorganisme asli, jus tanaman yang

difermentasi, tonik tanaman obat oriental, masukan bakteri asam laktat, kalsium alami, fosfor alami, dan

lain-lain. Saya percaya bahwa pertanian seharusnya tidak mempromosikan perbudakan ibu kota komersial

kepada para petani. Saya pernah bertanya, “Bagaimana petani bisa lebih dari sekedar konsumen?

Bagaimana petani bisa bertani tanpa membutuhkan uang? Bagaimana petani dapat membuat input yang

efektif dengan bahan yang murah dan mudah didapat? ” Hidup saya dalam pengabdian untuk memecahkan

pertanyaan-pertanyaan ini.

• at adalah semangat Pertanian Alami. Sekarang• saya sangat senang melihat semangat yang sama
diwariskan dan dikembangkan oleh Youngsang Cho dari JADAM. Youngsang Cho• anak laki•laki
saya• sudah lama bekerja dengan saya
dan memahami sumsum tulang dari Pertanian Alami. Setelah belajar kimia di universitas, dia
memilih kehidupan di atas tanah, memelihara tumbuhan dan hewan sendiri, dan melatih dirinya
untuk menjadi ahli dalam teori dan praktik. Saya ingin mengungkapkan kebanggaan saya, yang
mungkin sudah ketinggalan zaman, dan rasa hormat kepada putra saya yang, pada saat bahkan
orang-orang progresif tidak tahu nilai eko atau pertanian, dengan berani terjun ke pedesaan,
menjadi petani.

Youngsang Cho telah mendirikan "JADAM" pada tahun 1991 dan telah berhasil memimpin organisasi

selama lebih dari 20 tahun di mana anggotanya sekarang berjumlah hampir 60 ribu. JADAM secara

konstan berinteraksi dengan petani anggota melalui internet; memberikan informasi, panduan dan

jawaban melalui smartphone atau perangkat lain. Slogannya adalah "biaya sangat rendah (ULC)". Di

Metode JADAM, hampir semua input dibuat oleh petani sendiri. Ini sangat menghemat biaya. Dia sekarang

secara resmi mengumumkan bahwa dimungkinkan untuk menyiapkan pestisida dan pupuk dengan harga

100 dolar per acre (0,4 ha) per tahun. Saya yakin ini adalah arah yang dapat menguntungkan petani dan

membawa harapan bagi pertanian. Ada dua cara untuk menghasilkan keuntungan: meningkatkan

pendapatan atau mengurangi biaya. Yang terakhir ini lebih aman dan lebih logis bagi para petani; terlalu

banyak petani yang menempatkan diri mereka dalam bahaya kebangkrutan dengan menginvestasikan

sejumlah besar uang dan mencoba menjual dengan harga tinggi. Pertanian organik JADAM, seperti

Pertanian Alami yang saya kejar, ramah bagi planet ini, memberdayakan para petani dan sangat murah

(ULC). Hal lain yang sangat penting adalah itu berhasil. Hasil dan kualitasnya tidak kalah dengan pertanian

konvensional. Pertanian apa pun pada awalnya harus "ekonomis" agar dapat menyebar ke seluruh dunia.

JADAM telah mewarisi dan mengembangkan Pertanian Alami. Secara khusus• ini berbagi semangat

fundamental yang ramah lingkungan• pemberdayaan petani dan biaya sangat rendah. Namun• meskipun

Pertanian Alami memberikan beberapa landasan• Youngsang Cho telah melangkah lebih jauh dari itu.

Kreativitas dan ketekunannya sangat memajukan sistem pertanian• dan dia telah mengumpulkan

pengetahuan kolektif dari para petani dari semua daerah. •bahwa dia• anakku• telah mengatur sistem

pertanian yang sejalan dengan ayahnya namun melangkah lebih jauh• dan dia akan menaruhnya menjadi

sebuah buku yang diterjemahkan ke banyak


bahasa, adalah keberuntungan hidup saya. Saya tidak bisa lebih bangga. Saya ingin mendoakan

keberhasilan bukan hanya putra saya tetapi semua yang bersatu dalam semangat Bertani Alami dan

JADAM.

• adalah buku• yang saya tulis rekomendasi• adalah hasil dari studi keras dan eksperimen
Youngsang Cho selama lebih dari 20 tahun. Ini adalah puncak dari pencariannya akan pertanian
organik yang berhasil. Berdasarkan pengalaman dan pembelajaran saya• tidak ada tempat di dunia ini
yang memiliki sistem seperti pertanian organik JADAM. Saya perkirakan pembuatan wetting agent
(surfaktan) dan pestisida di rumah dengan bahan organik yang diijinkan akan menjadi sensasi global.
Buku ini telah diterbitkan berkali•kali untuk memberikan panduan bagi para petani di lapangan dan
ide•ide mereka• dan telah teruji oleh waktu. Saya mengucapkan selamat kepada JADAM yang
sekarang telah menerima banyak undangan dari luar negeri dan telah diterjemahkan ke dalam banyak
bahasa yang berbeda.

Buku • ini tidak hanya menjelaskan aspek teknis yang memungkinkan pertanian organik berbiaya sangat
rendah• tetapi juga memberikan wawasan mendalam tentang cara memandang alam• pertanian• dan
petani. Saya meminta para pembaca untuk tetap dekat• membaca berulang•ulang sehingga mereka dapat
memiliki pengalaman membuka mata secara tiba•tiba baik dalam keterampilan maupun semangat.

Saya telah menulis kata pengantar untuk buku saya sendiri pada tahun 1995; setelah 20 tahun saya

menulis satu untuk anak saya. Begitulah, hidup begitu, sekarang 80 tahun yang panjang telah berlalu dan

saya, setelah menyelesaikan begitu banyak perjalanan, kembali duduk di meja saya untuk melihat kembali

betapa singkatnya hidup itu. Kehidupan yang panjang menderita sekarang bersinar seperti mutiara, seperti

tetesan air mata.

Januari 2016
Hankyu Cho
Pertanian Alami Global Cho
Daftar Isi

I. Visi 22

1. Empat tujuan 24

2. "Saya" adalah ahli pertanian 25

3. Tantangan yang dihadapi pertanian 26

4. Petani bisa menjual di seluruh Asia 28

5. Kemana tujuan pertanian kita? 32

6. Bertani di era pasca 2020 34

7. Peralihan dari konvensional ke organik 38

- Hidup sehat dengan JADAM's SESE 40

II. Prinsip 42

1. Lakukan seperti yang dilakukan alam 44

2. Saya dan orang lain adalah satu 58

3. Yang baik dan yang buruk adalah satu 64

4. Bergaul dengan rumput liar 74

AKU AKU AKU. Pengelolaan Tanah 84

1. Kondisi tanah kita saat ini 86

2. Akar mewakili kondisi tanah 91

3. Buatlah tanah Anda seperti jamur daun 95


- Mari kita singkirkan metode kompos! 107

- Perawatan benih dan bibit menggunakan kapang daun 125

IV. Prinsip-Prinsip Pembuatan Input Pertanian Organik 126

1. Memahami input pertanian organik 128

2. Fermentasi anaerobik 130

3. Jamur air dan daun 136

4. Suhu lingkungan 143

V. Membuat Input Pertanian Organik 150

1. JADAMair mineral (JMW) 152

2. JADAM indigenous microorganism soluion (JMS) 157

- Peternakan organik (tidak membuang kotoran) 171

3. Mikroorganisme perantara menggunakan biji-bijian 172

4. Media mikroorganisme yang disesuaikan 173

5. Ferilizer cair JADAM (JLF) 175

6. Ferilizer cair JADAM khusus 183

7. Limbah makanan ferilizer cair JADAM 187

8. Ferilizer cair JADAM kotoran manusia 189

9. Ferilizer cair JADAM nitrogen alami 192


10. Ferilizer cair JADAM kalsium fosfat alami 197

11. Ferilizer cair JADAM kalsium alami 198

12. Ferilizer cair kalium JADAM alami 200

13. Ferilizer cair JADAM kitosan alami 201

14. Ferilizer cair JADAM mineral alami 202

15. Penambah warna alami 204

16. Ferilizer untuk keseimbangan nutrisi 206

17. Contoh program ferilizer JADAM 216

18. Ringkasan fungsi setiap elemen 218

VI. Pesisida Alami 224

1. Menghemat biaya dengan pesisida alami JADAM (JNP) 226

2. Mengapa kita membutuhkan pesicide? 232

3. Perbedaan antara pesisida alami dan kimiawi 235

4. Poin penting dalam menggunakan pesisida alami 240

- JADAM water sotener (JWS) 244

5. Saya adalah ahli pesisida 250

6. Bagaimana melakukan penelitian pesisida alami 254

7. JADAMweing agent (JWA) 258

8. Belerang JADAM (JS) 268


9. Larutan Jamu JADAM (JHS) 282

10. Membuat pesisida dari larutan mikroorganisme 298

11. Berapa banyak masing-masing bahan yang digunakan 301

12. Program pesisida alami JADAM 303

13. Contoh program pesisida alami JADAM 309

14. Perokok herbal 326

Sumber - Daftar USDA-Nasional 330


P. Sebuah r r t t saya say

V. saya Hainsaya
s saya
saya ns Hai

“Kami minum dari sumur kami sendiri”


Gustavo Gutierrez
Foto: Youngsang Cho

Pertanian organik berbiaya tinggi akan memiskinkan petani dan menghancurkan

dation industri pertanian suatu bangsa.

Pertanian organik saat ini telah berkembang menjadi sistem yang aneh di mana Anda miliki

untuk “membeli barang mahal dari jauh” alih-alih “menilai

apa yang dekat dan murah. ”


1. Empat tujuan

Dari perspektif JADAM, teknologi tidak memenuhi syarat sebagai "organik" hanya karena tidak

termasuk bahan kimia. Jika pertanian organik tidak dapat bersaing dengan pertanian konvensional dalam hal

produktivitas dan harga, tidak banyak orang yang akan memilih untuk melakukan pertanian organik. Banyak

orang mengatakan harus bertani organik untuk lingkungan dan kesehatan masyarakat, tetapi orang akan

memilih bertani organik hanya jika menguntungkan. Agar menguntungkan, itu harus sederhana dan dapat

dilakukan, hemat biaya dan murah, ilmiah dan efektif.

Baru kemudian pertanian organik akan menggantikan pertanian konvensional. Jika pertanian organik

tetap menjadi sesuatu yang “harus” Anda lakukan karena itu adalah sesuatu yang baik “meskipun”

biayanya tinggi dan sulit; maka itu akan selamanya menjadi sesuatu yang dipraktikkan oleh minoritas.

Sudah saatnya pertanian organik mengambil dua kekurangannya: sulit dan mahal. Cobalah pertanian

organik JADAM yang mudah dan berbiaya rendah. JADAM mempromosikan empat tujuan:

● S imple: prinsip itu sederhana

● E asy: mudah dibuat

● S ilmiah: metodologi bersifat ilmiah

● E Efektif: proses sangat efektif dan berbiaya rendah

JADAM berupaya menciptakan sistem pertanian berdasarkan SESE karena kami percaya bahwa

hanya ketika sistem pertanian telah mencapai SESE, petani akan menerimanya secara sukarela dan

dalam jumlah yang signifikan. JADAM organic farmingSESE terwujud karena fondasi yang dibangun

oleh para pelopor pertanian organik dan ilmu yang dibagikan oleh banyak petani organik yang

mendukung JADAM. SESE memegang kunci untuk kualitas tinggi dan hasil tinggi.

24 ● Pertanian Organik JADAM


2. "Saya" adalah ahli pertanian

Ketika tidak ada pestisida atau pupuk kimia, semua petani mempraktikkan pertanian organik. Para petani

menggunakan apa yang tersedia secara gratis di sekitar mereka; mereka tidak terlalu membutuhkan uang.

Segala sesuatu di sekitar mereka - di alam, produk sampingan dari pertanian, bahan organik apa pun, dll. -

sangat dihargai dan diperlakukan dengan hormat. Pertanian organik bukanlah hal baru bagi kami. Selama

ribuan tahun, pertanian menjadi milik para petani. Secara historis, hampir tidak ada contoh ketika seorang

petani tidak dapat bertani karena dia tidak punya uang. Seorang pria yang tidak memiliki sarana hidup

setidaknya harus bisa hidup dari tanah. Seseorang harus bisa bertani ketika tidak punya uang. Tetapi

sekarang ini, seseorang harus sudah punya uang untuk bertani. Ada begitu banyak hal untuk dibeli,

diinvestasikan, dan diperlengkapi.

Pertanian organik saat ini telah berkembang menjadi sistem yang aneh di mana Anda harus "membeli

barang mahal dari jauh alih-alih menilai apa yang dekat dan murah". Mengapa? Karena produsen, distributor,

dan pengecer input pertanian berada di belakang pengembangan pertanian organik untuk membentuknya

menjadi bentuk saat ini.

Pencarian keuntungan mereka memotivasi perkembangan teknologi pertanian. Pertanian organik bukanlah

sesuatu yang baru. Itu masih jelas dalam ingatan kita. Metode yang dipraktikkan oleh nenek moyang kita

memegang kunci untuk memecahkan masalah pertanian organik modern yang berbiaya tinggi. Ini berisi

seluruh sistem pemanfaatan mikroorganisme, pupuk cair dan melakukan pengendalian hama. Kami

terbuka untuk metode baru yang dikembangkan oleh anggota. Metode dan teknik baru terus dimasukkan

ke dalam sistem JADAM untuk membentuk pertanian organik yang jauh lebih murah, lebih mudah dan

sederhana daripada pertanian konvensional. Orang Korea harus bangga sebagai pendiri pertanian organik.

Berhentilah mencari jawaban dalam pertanian "Barat modern" dan abaikan ribuan tahun sejarah pertanian

organik kita.

Penglihatan ● 25
Mari kita bawa pertanian kembali ke petani. Tidak ada orang lain selain "saya" yang harus menjadi ahli

pertanian. Hanya dengan begitu Anda akan memulihkan kelangsungan pertanian Anda. Mari kita hentikan

kenaikan biaya dengan impian menjual dengan harga tinggi dan menghasilkan banyak uang. Viability artinya

Anda tetap harus dapat memenuhi kebutuhan setelah menjual dengan harga pasar karena Anda telah berhasil

menekan biaya ke tingkat yang sangat rendah. Saya sangat yakin bahwa ULC akan memberikan harapan bagi

petani di semua negara di zaman ini di mana perdagangan produk pertanian semakin bebas, persaingan

harga semakin ketat.

3. Tantangan yang dihadapi pertanian

Di bawah ini adalah beberapa kesulitan yang bisa kita hadapi dalam sepuluh atau dua puluh

tahun. Perubahan kolosal akan terjadi di lingkungan dan ekonomi kita. Sektor pertanian akan

menjadi semakin penting; itu akan menjadi prioritas nasional. Ini merupakan tantangan dan peluang

bagi petani.

● Perdagangan bebas global produk pertanian akan meluas; produk berbiaya tinggi dan

mahal tidak akan mampu bersaing. Petani harus mampu bersaing baik dalam harga maupun kualitas.

Kualitas harus berstandar internasional. Fokus utama JADAM adalah menurunkan biaya dan

meningkatkan keuntungan bagi petani dengan ULC.

● Sistem pertanian yang bergantung pada energi akan jatuh ke dalam krisis. Biaya minyak dan

listrik akan meningkat, sehingga akan semakin mahal untuk mengoperasikan traktor, kendaraan, cold

storage, mesin, dll. JADAM sangat mendorong pemisahan diri dari pertanian padat energi. Metode

produksi, pemrosesan, penyimpanan, dan transportasi harus berubah secara drastis.

26 ● Pertanian Organik JADAM


● Harga biji-bijian akan naik pada saat krisis pangan global dan impor bahan pangan pokok ini

akan menjadi sulit. Perubahan iklim, desertifikasi, erosi tanah, dan degradasi lingkungan lainnya akan

menurunkan total luas lahan yang tersedia untuk ditanami dan menurunkan produktivitas. Budidaya

tanaman pangan pokok - beras, gandum, kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya - akan menjadi lebih

penting.

● Naiknya permukaan laut dapat mengancam lahan pertanian yang sangat luas. Es yang mencair

dari daerah kutub dan Greenland berkontribusi pada bahaya ini. Beberapa prakiraan memprediksi bahwa

permukaan laut akan naik setinggi tujuh meter (23 kaki). Ketinggian satu meter saja (3,3 kaki) akan

menghancurkan lebih dari 80 persen sawah di Filipina, Vietnam, dan Thailand. Setengah dari Bangladesh

akan tenggelam. 1/6 dari populasi dunia hidup pada ketinggian 1 meter (3,3 kaki) atau kurang di atas

permukaan laut; air yang naik akan menjadi bencana besar. Tanah yang subur dan subur akan menjadi

semakin berharga. Tanah yang Anda miliki akan menjadi kekayaan Anda.

● Pasar keuangan global akan menjadi lebih tidak stabil dan ekonomi akan terjebak dalam

pertumbuhan rendah. Ekonomi global kehilangan orientasinya. Mungkin ada inlasi besar-besaran dalam

jangka pendek, pertumbuhan rendah akan menjadi tren dalam jangka panjang, dan nilai aset akan turun.

Saham, obligasi, asuransi, pensiun, dan real estat biasa mungkin tidak lagi berfungsi sebagai bentuk

kekayaan yang aman. Menjalankan dan berinvestasi dalam bisnis termasuk pertanian berdasarkan hutang

juga berbahaya. Lahan subur yang mengembalikan hasil dan keuntungan berkelanjutan akan lebih berharga.

Mari kita bertani yang bebas dari uang; biaya sangat rendah; dan swasembada.

Penglihatan ● 27
4. Petani bisa menjual di seluruh Asia

Kereta api berkecepatan tinggi sedang dibangun di seluruh benua Asia. Ketika negara-negara membuka

perbatasannya untuk perdagangan yang lebih bebas, perpindahan produk pertanian antar negara menjadi

lebih mudah. Era baru mendekati di mana seseorang di negara mana pun dapat membeli produk dari negara

lain. Yang terpenting adalah produk harus kompetitif. Jika kompetitif, ia akan terjual ke seluruh dunia; jika

tidak, tidak akan ada tempat untuk dituju.

Produk pertanian China sangat besar jumlahnya; ia berpotensi menghancurkan negara-negara tetangga

yang mengimpor produknya. Cina memproduksi 41% apel dunia, 61% pir, 32% beras, dan 60% sayuran buah

(Institut Ekonomi Pedesaan Korea). Tetapi keuntungannya adalah bahwa negara-negara tetangga China

sekarang dihadapkan pada terbukanya pasar China di mana akses menjadi lebih mudah dengan

pengoperasian pelabuhan dan rel berkecepatan tinggi. Pasar pertanian China akan menimbulkan risiko dan

peluang pada saat yang bersamaan. Sektor pertanian di negara-negara sekitarnya akan terpengaruh oleh

masuknya makanan murah China, namun sebagian dari makanan mereka akan menemukan peluang emas di

pasar China; jika saja mereka telah memperoleh keunggulan kompetitif. Kereta peluru di China telah

menghubungkan kota-kota utamanya dalam zona perjalanan 1 hari. Tidak akan lama sebelum makanan

olahan dan kering Korea - bahkan mungkin segar - dikirim ke China. Pusat perbelanjaan internet terbesar di

China "Alibala" mengumumkan bahwa mereka akan mempersingkat waktu pengirimannya menjadi 3 hari ke

tempat mana pun di China. Jarak dan perbatasan tidak lagi menjadi kendala besar. Pusat perbelanjaan online

seperti Alibaba dan Amazon akan memungkinkan penjualan produk lokal ke seluruh dunia.

Sudah menjadi hal biasa bagi sebuah perusahaan untuk menjual produknya ke seluruh dunia; Ini juga

akan menjadi umum bagi petani untuk menjual produknya secara global. Pasar makanan organik tumbuh

pesat terutama di Cina karena kota-kota berkembang dan orang-orang kaya menghitung puluhan juta.

China berubah menjadi

28 ● Pertanian Organik JADAM


TAR, Kereta Api Trans-Asia
hampir selesai. Jaringan ini
menghubungkan benua
dengan bepergian dari Asiaacross
Rusia ke Eropa. Perdagangan produk
pertanian akan meningkat. Kereta
peluru akan menghubungkan Seoul ke
Beijing dalam 8 jam, Beijing ke Moskow
masuk

30 jam.

Seluruh China terhubung dengan


kereta peluru dengan kecepatan
250-350kmper jam (155373 mil per
jam). Dibutuhkan 8 jam dari Beijing
ke Guangzhou.Korea'sorganic

produk dapat mencapai pasar


organik Cina di kota-kota besar
dalam 3 hari.

Cina muncul sebagai pasar organik


terbesar di dunia. Korea berada pada
posisi tercepat dan termudah untuk
mengaksesnya. Bagi petani yang
sudah siap, masa depan akan
membuka peluang yang tak
terbayangkan.

Penglihatan ● 29
China akan menjadi konsumen produk organik terbesar di dunia

Ginseng organik dijual di salah satu


toko organik premium di China.
Mereka dikemas dalam berbagai
ukuran.

Di bawah nama "Ginseng Organik"


Anda dapat melihat sertifikasi apa
pun dari cukup banyak organisasi
terkenal.
zations. Organik Cina
petani bertujuan tidak hanya
pasar Asia tetapi
seluruh dunia.

Pojok biji-bijian organik di toko


besar.

Pojok sayuran organik.


Pertanian rumah kaca di Qingdao, Cina, berjalan sepenuhnya
tanpa bahan bakar di musim dingin
Hanya satu jam penerbangan dari
Bandara Incheon dan Anda dapat
melihat rumah kaca ini.
Mereka duduk 1 meter (3,3 kaki) di
bawah tanah.

Menumpuk tanah yang telah dibuang untuk

membuat dinding miring dan tanah

rumah kaca di atasnya. Dinding tanah yang

miring akan mengumpulkan panas selama

pengiriman dan pengiriman

itu selama malam. Ini terus berlanjut

thehouseover12 ℃ (53,6 ℉)
di musim dingin.

Ini bukan eksperimen


tahap. Itu dipopulerkan lebih dari 30
tahun yang lalu dan dipraktikkan
oleh banyak peternakan.
Bandingkan dengan Korea di mana
kita mengabaikan jenis teknologi
yang sederhana, murah dan efektif
ini
menuntut memakan energi dan
metode mahal seperti bertenaga
surya atau di bawah
sistem pemanas tanah.

Membawa Harapan dengan Pertanian Berbiaya Sangat Rendah (ULC) ● 31


pasar makanan organik terbesar di dunia. Bagaimana cara petani mempersiapkan perubahan ini? Mereka

harus mendapatkan sertifikasi organik yang membuktikan kualitas produk mereka berstandar

internasional. Jika mereka bisa lebih jauh menurunkan harga, itu akan menjadi lebih baik.

Pasar organik premium di China sudah dijual dengan harga lebih tinggi dari Korea. Kesenjangan harga

menyempit dengan cepat. China harus dilihat sebagai peluang yang meningkat.

5. Kemana tujuan pertanian kita?

Sistem pertanian organik yang penuh dengan kearifan yang dipraktekkan nenek moyang kita

selama ribuan tahun masih melekat dalam ingatan orang Korea. Namun, sulit untuk menemukan

kearifan semacam itu dalam pertanian organik “modern”. Teknologi pertanian menjadi semakin rumit.

Apakah begitu karena memang perlu? Tidak. Alasannya adalah untuk ketakutan para petani. Ini akan

tampak sangat sulit karena hanya dengan begitu para petani akan menyerah untuk mencoba memahami

semuanya dan mencoba untuk mengontrol pertanian. Yang namanya pendidikan, workshop, seminar,

eksibisi dan sejenisnya membuat petani semakin bingung. Mereka merampas kepercayaan petani. Para

produsen produk mikroorganisme, pabrik pupuk cair, dan perusahaan pestisida dapat mengklaim posisi

ahli sejati, dan mulai menjual produknya dengan percaya diri.

Sekitar 2.000 tahun yang lalu, ajaran Yesus dan Buddha didasarkan pada kehidupan sehari-hari

masyarakat. Mereka mengucapkan kata-kata yang masuk akal agar dimengerti oleh orang awam.

Kebenaran melebur ke dalam jiwa pengikut sehingga tubuh mereka menjadi gereja dan kuil. Bahkan tidak

ada penghalang tertipis antara saya dan Tuhan. Tetapi apa yang terjadi saat agama “berkembang”? Mereka

menetapkan doktrin yang canggih dan membuat kebenaran tidak dapat diakses oleh siapa pun yang

mencari bimbingan. Agama, yang bertahan dan berkembang hingga saat ini

32 ● Pertanian Organik JADAM


zaman modern, begitu rumit dan sulit sehingga seorang pencari tidak akan pernah menemukan kebenaran

meskipun telah melakukan pencarian seumur hidup. Bertani berubah menjadi sesuatu yang serupa. Begitu

juga pengobatan modern. Agama sebenarnya menghalangi orang untuk bisa berdiri kokoh di dunia; profesi

medis sebenarnya menghalangi orang untuk memperoleh kemampuan untuk menjaga kesehatan mereka

sendiri; Praktik pertanian sebenarnya menghalangi petani untuk menjadi tuan atas pertanian mereka sendiri.

Di dunia kapitalistik ini, tidak ada aktivitas manusia yang tidak dilahap oleh kepentingan komersial. Hidup

menjadi lebih keras dan lebih mahal. Bukan kebetulan bahwa biaya pertanian terus meningkat.

Saya percaya struktur fundamental ini harus dihancurkan jika ada harapan untuk bertani.

Semangat esensial JADAM ULC untuk menolak tatanan dunia kapitalistik ini dan merebut

kembali martabat para petani yang tidak lebih dari konsumen.

Bagaimana pertanian dapat memperoleh kembali kelangsungan hidup? Kuncinya adalah teknologi.

Jika sistem teknologi tertentu berbiaya tinggi, itu tidak bisa menjadi alternatif. Bahkan kebijakan nasional

yang dirancang dengan baik tidak akan berhasil tanpa teknologi yang baik. Untuk mempromosikan pertanian

dengan kelangsungan hidup, negara harus memberi perhatian khusus pada sistem teknologi. Ketika

teknologi kehilangan kepraktisan, pertanian yang berdiri di atas teknologi itu kehilangan kelangsungan

hidup. Di bawah sistem kapitalistik di mana korporasi terus-menerus mencari keuntungan selama

berabad-abad, pasar input tumbuh subur sementara para petani terus kehilangan pengetahuan mereka.

Tidak heran mengapa pertanian saat ini sangat mahal, para petani di seluruh dunia bangkrut.

Dilema mendasar dari profesi medis komersial adalah jika orang benar-benar menjadi sehat, mereka

kehilangan uang. Bukan berarti individu-individu itu adalah orang-orang yang "jahat"; struktur mereka

itulah yang melarang mereka untuk benar-benar bekerja untuk meningkatkan kesehatan masyarakat.

Tujuan mereka adalah meningkatkan jumlah pasien. Yah, bertani juga sama. Sejak perusahaan

memimpin dalam teknologi pertanian, pertanian menjadi lebih sulit, lebih mahal dan kurang produktif.

Mengapa? Alasannya sederhana. Kalau bertani itu mudah, swasembada

Membawa Harapan dengan Pertanian Berbiaya Sangat Rendah (ULC) ● 33


dan produktif, produsen tidak akan bisa menjual pupuk dan pestisida mereka. Mengapa mereka tertarik

untuk mengembangkan sistem teknologi yang tidak menguntungkan mereka? Masalah yang melekat

pada kesehatan dan pertanian menyebabkan menipisnya anggaran negara. Kesehatan dan pertanian

adalah dua bidang yang terkait erat dengan kesejahteraan masyarakat; berisiko membiarkannya di

tangan perusahaan swasta.

JADAM berupaya mengembalikan pertanian ke tangan petani. Petani harus kembali menjadi ahli

pertanian. JADAM ingin membangun sistem pertanian yang dapat dipraktekkan dengan biaya sangat rendah

dan semua input dibuat sendiri. Pertanian berbiaya sangat rendah akan meningkatkan kelangsungan hidup

pertanian organik dan pada akhirnya membuatnya cukup kuat untuk menggantikan pertanian konvensional.

Saya yakin ini berpotensi mengubah lanskap pertanian dunia. Biarkan kami bebas. Biarlah kita akhirnya

dibebaskan dari cengkeraman pasar; memulai pertanian baru yang menyenangkan, kreatif dan di mana

Anda memimpin.

6. Bertani di era pasca 2020

Dua puluh tahun yang akan datang akan sangat berbeda dari dua puluh tahun sebelumnya. Krisis demi

krisis akan menimbulkan kekacauan di sektor ekonomi, pertanian, energi, lingkungan, pangan dan sumber

daya kita. Kebijaksanaan dibutuhkan; lebih putus asa dari sebelumnya. Tantangan selalu membutuhkan

kesempatan. Ini akan sulit untuk pertanian dalam jangka pendek tetapi dalam jangka panjang banyak pintu

peluang akan terbuka. Tapi pintu hanya akan terbuka untuk mereka yang sudah siap. Apa yang harus Anda

lakukan untuk mempersiapkan era pasca-2020? Di bawah ini adalah beberapa perenungan saya:

Jangan bergantung pada uang tunai; kembali ke hidup sederhana

Krisis keuangan global, pertumbuhan ekonomi rendah yang terus berlanjut di banyak negara, dan

anggaran ketat yang bertujuan untuk mengurangi deicits nasional adalah beberapa tren

34 ● Pertanian Organik JADAM


itu akan berlanjut; ekonomi tidak akan berkembang lagi. Lebih banyak mata uang akan dikeluarkan yang

menyebabkan hiper-inlasi, suku bunga akan naik dan pertanian yang berhutang akan menderita dengan

parah. Masuknya produk pertanian luar negeri yang dibarengi dengan pertumbuhan yang rendah tentu akan

memberikan pukulan berat bagi pendapatan petani. Hanya memenuhi kebutuhan saja sudah cukup sulit. Ada

kebutuhan mendesak dan mendesak untuk menurunkan biaya hidup. Ingat bagaimana nenek dan kakek kita

hidup: mereka adalah lambang menabung dan berhemat. Kurangi konsumsi Anda seminimal mungkin dan

hemat uang tunai untuk bersiap menghadapi ketidakpastian masa depan.

Bayangkan uang tunai Anda berhenti hanya untuk tiga bulan. Bisakah kamu bertahan dari itu? Apakah

kamu sudah siap Telepon, listrik, gas, bahan bakar dan semua kebutuhan hidup modern akan terputus.

Tanggapi masalah "uang tunai" ini dengan serius dan mulailah merencanakan ke depan. Simpan uang tunai

agar Anda bisa bersiap. Gaya hidup kita sekarang ini terlalu mewah dan boros. Krisis yang menimpa tidak

menghancurkan semua orang. Beberapa perusahaan yang siap dan memiliki uang akan menghadapi badai

dan mengubah krisis menjadi sebuah peluang. Hal yang sama berlaku untuk petani - mereka yang memiliki

uang akan bertahan dan kemudian berkembang.

Besarkan anak-anak Anda menjadi petani; pekerjaan tanpa pensiun

Ketika saya memberi tahu petani untuk menghemat uang dan mengurangi pengeluaran, beberapa

petani berpikir bahwa mengurangi biaya pendidikan itu terlalu berlebihan. Sebagai orang tua, mereka ingin

anak-anak mereka berprestasi di sekolah dan tumbuh menjadi sukses di kota. Tetapi sebagai orang tua,

Anda harus melihat secara praktis 10, 20 tahun ke depan anak-anak Anda. Saya ingin mengingatkan Anda

bahwa petani adalah salah satu pekerjaan paling menjanjikan menurut sebagian besar futuris. Mengapa tidak

meningkatkan mata air Anda untuk menjadi petani yang unggul?

Biarkan sekolah memiliki tanggung jawab utama untuk mendidik anak•anak Anda. Di rumah• ajari

mereka cara bertani. Saat mereka siap lulus SMA• mereka akan dilatih dengan cukup baik untuk bisa

mengelola sebuah peternakan. •at tentu saja merupakan bentuk lain dari pendidikan luar biasa. Jika anak

Anda memiliki hal yang sama

Penglihatan ● 35
bermimpi, maka biarkan mereka pergi ke perguruan tinggi atau universitas yang biaya kuliahnya tidak terlalu

tinggi dan mereka bisa belajar pertanian. Ada program pascasarjana di mana Anda hanya perlu bersekolah

sekali seminggu; anak-anak Anda bahkan bisa mendapatkan gelar PhD.

Mari kita punya mimpi baru, visi baru. Besarkan anak-anak Anda menjadi ahli pertanian yang hebat.

Singkirkan rasa rendah diri yang diasosiasikan beberapa petani dengan pekerjaan mereka. Terlalu banyak

siswa yang tidak mencapai pendidikan tingkat tinggi tanpa mendapatkan sarana praktis untuk hidup di dunia

ini.

Turunkan biaya pertanian Anda menjadi 100 dolar per hektar

Sudah saatnya kita secara serius mempertimbangkan kembali dan membuang baik pertanian organik

berbiaya tinggi maupun pertanian konvensional. Bagi petani konvensional, harga pupuk dan pestisida kimia

akan terus naik. Masuki dunia baru pertanian berbiaya sangat rendah (ULC) seperti yang didukung oleh

JADAM.

Pertanian berbiaya sangat rendah JADAM dapat diterapkan pada semua jenis dan bentuk pertanian.

Dengan menggunakan sistem JADAM, Anda dapat membuat hampir semua yang Anda butuhkan untuk

bertani - bahkan pestisida. Jika metode JADAM sulit maka akan menjadi masalah, tapi mudah. Jika metode

JADAM mahal itu akan menjadi masalah, tapi murah. Jika tidak efektif, itu akan menjadi masalah, tetapi

berhasil. Kondisi ini menjadi kritis jika kita ingin mempopulerkan sistem pertanian agar sebagian besar

petani dapat mempraktikkannya. JADAM tidak diluncurkan untuk melakukan beberapa perbaikan kecil pada

lingkungan. Pada akhirnya, JADAM bertujuan untuk mengubah cara mendasar umat manusia bertani;

perbaiki apa yang salah. Pertanian nasional dan global semuanya perlu diubah.

Selama beberapa dekade, JADAM telah berupaya untuk membuat pertanian menjadi sederhana dan

mudah. Kami memasak dan makan nasi setiap hari. Kami ingin bertani semudah itu. Kami ingin mengurangi

penghalang begitu rendah sehingga banyak orang dapat bertani dengan mudah. Semua upaya tersebut telah

diwujudkan menjadi "lokakarya perlindungan tanaman alami JADAM" - tersedia di en.jadam.kr. Saat ini, biaya

rata-rata pertanian organik untuk satu hektar adalah sekitar 6.000 dolar. Turunkan menjadi 100 dengan

JADAM.

36 ● Pertanian Organik JADAM


Anda bisa mengganti pestisida sintetis dengan yang alami.

Pertanian yang mahal tidak kompetitif. Jika petani dapat menghasilkan 100 dolar per hektar untuk biaya

pupuk dan pestisida, mereka dapat yakin. Produk pertanian dijual melintasi perbatasan. Jika pertanian Anda

memperoleh kelangsungan hidup, menjamin kualitas tinggi dan menghasilkan dengan biaya sangat rendah,

Anda akan dapat menjualnya ke seluruh dunia. JADAM akan menunjukkan jalannya.

Istri Anda memainkan peran sentral

Jika Anda seorang suami, perubahan yang terjadi tidaklah sederhana; itu tidak bisa ditangani sendiri.

Anda membutuhkan partisipasi dan dukungan dari istri Anda. Istri Anda sebenarnya akan memainkan peran

sentral dalam pertanian Anda. Dalam hal pekerjaan yang dia lakukan, Anda tidak akan bisa memiliki pasangan

yang lebih baik. Tanpa dia, Anda mungkin harus mempekerjakan seorang pekerja seharga lebih dari $ 40.000

per tahun untuk melakukan semua hal yang dia lakukan. Tanpa istri atau pasangan hidup Anda, tidak mungkin

untuk masuk ke era pasca 2020. Bagilah dan berikan pekerjaan rumah tangga istri Anda kepada anak-anak

Anda. Jika itu tidak cukup, Anda sendiri harus secara aktif membantunya mengerjakan tugas-tugasnya. Istri

Anda adalah pasangan terbaik Anda. Latih dia untuk menjadi ahli dalam bertani yang dapat mengelola

pertanian tanpa bantuan Anda.

Pestisida mungkin merupakan bagian paling mahal dari pertanian Anda. Jadikanlah istri Anda ahli

pestisida JADAM yang bisa membuat sendiri pestisida alami, murah dan efektif. Dia akan menjadi harta

karun bagi pertanian Anda.

Mengabdikan dan berkomitmen 8 jam penuh per hari untuk bertani

Para petani tradisional pergi bekerja saat hari masih gelap sebelum matahari terbit.

Mereka bekerja di lapangan sambil makan sarapan kecil dan makan siang besar. Mereka baru pulang
setelah matahari terbenam. Petani saat ini juga sibuk, tapi tidak dengan bertani.

Mereka sibuk menghadiri rapat, tur, seminar, lokakarya, pelatihan, gathering, pesta, dan acara
lain yang tidak perlu. Waktu yang tersisa, mereka habiskan di ponsel mereka.

Penglihatan ● 37
Jika Anda seorang petani• tekuni diri Anda untuk bertani setidaknya 8 jam per hari: dari matahari terbit

hingga jam 4 sore• bekerja setidaknya 8 jam• dengan fokus pada pertanian. Bekerja keras dan berpikir

inovatif. Cari perbaikan dan kembangkan metode baru. Selalu bereksperimen• belajar dan belajar. Jika Anda

tidak berbakti• keluarga Anda mungkin tidak menghormati Anda; pelanggan Anda tidak akan terkesan dengan

produk yang Anda kembangkan. Mengabdikan dan berkomitmen. •at adalah satu•satunya cara untuk

menghasilkan kualitas terbaik dan hasil tinggi.

Waktu telah berubah. Sebuah perusahaan dapat memasarkan produknya ke pasar dunia; sekarang

sama untuk petani individu. Pusat perbelanjaan internet global seperti Amazon dan Alibaba datang ke Korea.

Begitu Anda mulai menjual melalui mal-mal itu, penjualan Anda akan melonjak. China akan menjadi pasar

organik terbesar di dunia. Korea dapat mengakses pasar ini dengan mudah dan cepat. Untuk mengubah risiko

menjadi peluang, yang perlu dilakukan petani adalah mendapatkan sertifikasi yang berkualitas dan harga

murah. Untuk petani yang siap, masa depan akan membuka peluang yang sangat besar.

7. Peralihan dari konvensional ke organik

Pasar pangan organik terlihat cukup menjanjikan. Itu dijual dengan harga yang relatif lebih tinggi dan

disebut-sebut sehat. Namun, peralihan dari pertanian kimiawi konvensional ke pertanian organik harus

direncanakan dengan hati-hati. Kesalahan bisa dibuat dan ini akan menyebabkan kerugian finansial.

Tanaman musiman bisa sedikit lebih mudah dikerjakan, tetapi tanaman keras membutuhkan lebih banyak

perawatan. Anda mungkin telah berhasil mengurangi penggunaan pestisida secara signifikan menjadi 2-3

kali per musim, tetapi melakukannya sama sekali tanpa pestisida akan sangat berbeda. Bertani murni

organik dapat menjadi tantangan; kesalahan teknis dapat dilakukan. Menerapkan pengalaman Anda dalam

pertanian konvensional ke pertanian organik terkadang dapat membuat kesalahan lebih lanjut.

Anda tidak benar-benar mengetahui organik jika Anda belum mulai bertani dengan organik.

Pertama-tama, saya sarankan Anda memulai dengan menerapkan metode JADAM hingga sepersepuluh

38 ● Pertanian Organik JADAM


total lahan pertanian Anda. Dengan begitu• Anda bisa memulai dengan lebih aman dan kegagalan tidak

akan membawa dampak yang besar. Menguasai dasar•dasar pertanian organik JADAM melalui

pengelolaan tanah dan aplikasi pupuk. •en• pelajari metode yang lebih maju untuk menangani hama dan

penyakit. Anda dapat secara bertahap memperluas proporsi tanah Anda setelah Anda mendapatkan

kepercayaan.

Berikut beberapa hal yang perlu Anda pikirkan secara mendalam sebelum beralih ke organik:

• Apakah Anda yakin dapat menggunakan mikroorganisme asli dan mengelola perubahan di tanah

Anda?

• Sudahkah Anda menyelesaikan masalah pemadatan tanah?

• Apakah Anda mempercayai keefektifan rumput liar sebagai pupuk organik?

• Bisakah Anda merumuskan program pemupukan yang sesuai untuk setiap tanaman?

• Apakah Anda yakin dapat bercocok tanam tanpa pupuk kimia?


• Apakah Anda mempercayai efek kalsium fosfat alami dan pupuk cair kalsium?

• Apakah Anda mempercayai efek pupuk cair nitrogen alami?

• Bisakah Anda mengendalikan kutu daun dan tungau dengan pestisida alami?

• Dapatkah Anda mengendalikan ngengat tembakau, ulat mentega putih kubis, dan sisik

dengan pestisida alami?

• Bisakah Anda mengendalikan embun tepung dan kanker (antraknosa) dengan pestisida alami?

• Apakah Anda yakin bahwa hasil panen Anda tidak akan berkurang setelah menjadi organik?

• Apakah Anda yakin dapat menjaga kualitas setelah menjadi organik?

Banyak orang gagal dalam pertanian organik karena mereka tidak dapat mengendalikan kutu daun,

tungau, dan embun tepung. Pelajari cara membuat dan mengaplikasikan pestisida alami JADAM, dan latih diri

Anda untuk menjadi petani organik yang sukses. Cobalah beberapa produk pestisida organik dari pasaran

dan bandingkan dengan produk alami buatan rumah Anda untuk melanjutkan studi Anda.

Penglihatan ● 39
Dalam pertanian organik, bibit, bibit, dan pancang sangat penting. Dalam pertanian komersial modern,

penanam bibit mencoba membuat produknya tampak cantik, dan penanam pohon muda sering menggunakan

pupuk kimia untuk meningkatkan penampilan. Gambaran besar yang lengkap dari keseluruhan siklus hidup

tanaman sering kali diabaikan. JADAM merekomendasikan Anda untuk menanam bibit Anda sendiri. Jika

Anda tidak bisa menanam sendiri untuk tanaman semusim, pastikan Anda membuatnya sendiri setidaknya

untuk tanaman tahunan dan pohon buah-buahan. Anakan harus ditanam dan dipersiapkan dengan cara

JADAM untuk memastikan kesehatannya minimal 1-2 tahun.

❒ Hidup sehat dengan JADAM's SESE ❒

1. Makan nasi merah (bukan putih) dicampur dengan biji-bijian lain bersama dengan lebih dari tiga

jenis sayuran. Kunyah dengan baik.

Setelah seminggu, Anda akan merasa lebih baik dalam pencernaan dan buang air besar. Beberapa

minggu setelah itu, Anda akan mulai merasakan perut Anda menjadi hangat dan nyaman. Dengan

kehangatan, penyembuhan akan dimulai. Makan buah dengan kulitnya utuh. Sekali lagi, jangan makan nasi

putih.

2. Minumlah banyak air sampai urin Anda menjadi jernih.

Jumlah air yang Anda minum sangat penting untuk kesehatan. Racun mengikuti urine untuk
dikeluarkan dari tubuh. Minum air saja bisa menyembuhkan banyak penyakit. Makan sedikit garam
laut juga.

3. Jangan mengaplikasikan kosmetik ke tempat selain wajah dan tangan. Produk kosmetik adalah

campuran dari ratusan bahan kimia yang berbeda. Ketika diserap melalui kulit, mereka menumpuk di dalam

tubuh. Minimalkan jumlah yang Anda pakai. Cobalah menahan diri untuk tidak menggunakan sabun.

40 ● Pertanian Organik JADAM


4. Singkirkan sampo, sabun, pemutih, pelembut kain, produk antimikroba, penyegar udara,

dll.

Buang produk kimia di rumah dan mobil Anda untuk melindungi kesehatan Anda dan keluarga.

Gunakan bahan pembasah JADAM untuk mencuci rambut, badan, piring dan pakaian Anda. Ini

sangat penting untuk bayi dan anak-anak.

5. Gunakan garam laut yang dijemur sebagai pengganti pasta gigi.

Pasta gigi terbuat dari banyak bahan kimia. Untuk memiliki gusi yang sehat, jauhkan dari pasta gigi.

Setelah beberapa minggu, gusi Anda akan lebih kuat. Jangan minum terlalu banyak alkohol.

6. Jaga kesehatan kulit Anda melalui olahraga dan mandi.

Kulit adalah organ detoks utama. Olahraga dan berkeringat secara teratur untuk detoksifikasi yang

lebih baik. Mandi air hangat pada tubuh bagian bawah dan mandi air panas / dingin secara bergantian akan

memperkuat kulit Anda. Hindari merokok.

7. Jaga kesehatan tulang belakang Anda; pertahankan postur yang baik.

Jika otot punggung Anda lemah, Anda akan mengalami masalah punggung. Jika Anda memiliki

goyangan punggung, pada akhirnya Anda akan mengembangkan masalah pada organ dalam Anda. Setiap

hari, lakukan sit up sebanyak 30 kali. Jika Anda sakit punggung atau punggung bengkok, gulung handuk dan

berbaring di atasnya selama 20 menit.

8. Jagalah agar bahu Anda bebas dari jahitan dan kekakuan.

Memegang dan menggantung pada palang horizontal adalah solusi yang baik untuk jahitan di bahu.

Tahan bar selama 30 detik setiap hari. Latihan berulang akan menempatkan tulang Anda pada posisi yang

benar dan menjaga bahu Anda bebas dari rasa sakit.

Penglihatan ● 41
P. Sebuah r r t t saya saya

n cc saya
P. r r saya p l saya
nlees p

“Kebajikan tertinggi seperti air.”


Laozi
Foto: Youngsang Cho

Pemindahan tanaman atau pembalakan bertentangan dengan hukum alam.

Itu bukanlah sesuatu yang kita amati di alam.

"Pertanian rotaion" adalah konsep aneh yang dibuat untuk menyembunyikan kesalahan

metode pertanian menghilangkan sisa tanaman.

Pertanian organik adalah:

memperlakukan alam sebagai guru Anda ("Lakukan seperti alam");

memahami tanaman dengan memahami tubuh saya

("Saya dan orang lain adalah satu");

dan hidup tanpa bersandar pada bias apa pun ("Baik dan buruk adalah satu").
1. Lakukan seperti yang dilakukan alam ( 道法自然)

Pertanian modern telah sepenuhnya mengesampingkan bagian "emosional" dari pertanian di mana cinta

dan komunikasi antara manusia dan tanaman sangat penting. Pertanian telah menjadi salah satu bentuk

mekanika, di mana Anda menghadapi kehidupan seolah-olah hidup. Sama seperti Anda mempercayakan

segalanya kepada para insinyur jika Anda tidak tahu tentang mesin, petani mempercayakan ABC pertanian

mereka kepada yang disebut ahli. Para petani membiarkan orang luar ini mendiagnosis, menilai, dan merawat

tanaman mereka sendiri; mereka mungkin juga meminta para ahli ini untuk menyukai tanaman bagi mereka.

Pertanian modern mirip dengan perawatan kesehatan modern. Orang tidak, atau lebih tepatnya menyerah,

menjaga kesehatan mereka dan keluarganya sendiri. Mereka membiarkan dokter memberi tahu mereka apa

yang harus dilakukan. Petani, juga, tidak lebih dari konsumen yang bertani seperti yang diperintahkan oleh

"ahli" dan menggunakan produk yang disebut-sebut oleh produsen. Para petani telah jatuh dari tuan menjadi

budak. Ilmu pengetahuan menjadi pelopor kepentingan perusahaan. Itu telah menjadi area yang sama sekali

asing dan tidak dapat diakses oleh orang-orang. Tetapi ingatlah bahwa Einstein berkata "Seluruh ilmu

pengetahuan tidak lebih dari kendali pemikiran sehari-hari."

Sama seperti ilmu pengetahuan dan pengobatan yang sangat maju menakut-nakuti dan meyakinkan

kita bahwa kita adalah makhluk yang bodoh dan lemah yang tidak mampu menjaga kesehatan kita sendiri,

agronomi modern, maju, dan rumit merampas kepercayaan petani. Tragedi adalah bahwa sementara

"keuntungan" akan rendah hanya ke satu sisi, menghasilkan satu pemenang yang jelas dan satu yang kalah.

Petani memiliki sedikit atau tidak ada suara dalam membuat kemajuan teknologi. Mengapa biaya terus

meningkat; dan meningkat di pertanian konvensional dan organik? Ini bukanlah kebetulan atau sekadar

kesialan.

Jika dicermati dengan seksama apa yang disebut pertanian ramah lingkungan yang mulai menjamur

belakangan ini, fenomena tersebut sangat aneh. Mengapa semua orang lupa bahwa peradaban besar telah

bertani secara organik selama ribuan tahun? Mengapa tidak ada yang mencari kebijaksanaan dari tradisi?

Sebelum kimia, semuanya organik.

44 ● Pertanian Organik JADAM


Mengapa semua orang begitu bersemangat, meneriakkan "sebenarnya, pertanian organik ada di sini!"?

Perhatikan baik-baik. Lihat siapa yang diuntungkan dari perkembangan ini. Sebuah pasar, yang dilayani oleh

“para ahli” yang mempromosikan sejumlah besar input pertanian konvensional di masa lalu, juga sekarang

dipenuhi dengan input pertanian organik dengan “para ahli” yang mengklaim bahwa petani harus

menggunakan produk mereka untuk produk organik dengan kualitas terbaik. Petani hanyalah titik kecil sekali

pakai dalam sistem pertanian besar ini.

Pertanian organik yang dilakukan oleh nenek moyang kita menghargai apa yang ada di sekitar kita, yang

mudah didapat dan murah. Mereka tidak bergantung pada sistem di mana Anda harus punya uang untuk

bertani karena segala sesuatu di sekitar mereka dapat diubah menjadi sumber daya, bahan, dan peralatan

yang berharga. Apa yang diajarkan pertanian organik “modern, canggih, dan aristokrat” kepada kita hari ini?

Mereka menyuruh Anda membuang semua yang ada di sekitar Anda karena itu limbah, kotor dan tidak

ilmiah, dan pergi ke pasar untuk membeli semua produk yang rapi, sejuk, dan ilmiah. JADAM menanggapi

situasi ini dengan sangat serius. Jika tidak dapat dibalik, diubah, atau ditingkatkan secara radikal, tidak akan

ada masa depan bagi petani dan pertanian. Satu sisi mengeksploitasi yang lain; ini tidak adil dan tidak

berkelanjutan. Petani perlu bangkit, memulihkan kemampuan bawaan mereka untuk bekerja dan berinovasi,

dan sekali lagi menjadi master pertanian. Inilah yang dicita-citakan JADAM. JADAM berusaha

mengembalikan kreativitas yang dulu dimiliki petani. JADAMULC adalah hasil dari upaya tersebut. Ini bukan

sekadar "metode pertanian murah"; ini adalah pertanian yang bertujuan untuk memulihkan kepemilikan para

petani. JADAMULC lahir dari kontemplasi mendalam dan panjang tentang aspek ekonomi, sosial, filosofis

pertanian modern.

Tanpa pemahaman yang jelas tentang apa yang sebenarnya terjadi, seseorang tidak dapat

membangun visi yang baik untuk petani dan pertanian. Teknologi perlu didukung oleh filosofi yang

jelas - sistem pemikiran yang cinta alam dan cinta petani. Ada banyak jenis "pertanian ramah

lingkungan" dan diajarkan kepada petani di seluruh negeri - tetapi mereka kekurangan filosofi.

Terkadang Anda melihat seorang petani yang semakin bingung karena dia menerima terlalu banyak

pendidikan. Yang lebih buruk, sebagian besar bentuk pendidikan dan

Prinsip ● 45
program pelatihan dan seminar diakhiri dengan kesimpulan yang sama: "Itulah mengapa Anda harus

membeli produk kami."

Sebagai seorang petani, Anda harus menetapkan filosofi Anda dan mendasarkan teknologi Anda pada

itu. Filsafat ini tentang bagaimana Anda memandang tanaman, kehidupan, interaksi antara kehidupan, dan

alam sangat penting. Sistem kepercayaan Anda harus jelas, praktis, dan masuk akal. Izinkan saya untuk

memperkenalkan kepada Anda filosofi JADAM.

Dikatakan "•e Way (Dao) menyerupai alam" dalam bab 25 dari Laozi's Dao De Jing (sebuah klasik

Cina yang ditulis sekitar abad ke•6 SM diterjemahkan secara longgar sebagai "Way and Virtue"). Ini

mengajarkan kepada kita bahwa cara hidup seseorang• kebijaksanaan yang harus dia ikuti dengan

mudah ditemukan di alam. Karenanya• kita sebagai petani organik harus berpikir “cara saya bertani•

kearifan bertani yang akan saya ikuti ada di alam”. Ajaran dan kebijaksanaan terbesar ada di alam.

Cara bertani alam dan cara kita bertani pada dasarnya sama. Hidup lahir, tumbuh dan mati.

Satu-satunya perbedaan adalah bahwa manusia memiliki tujuan: menghasilkan uang. Alam telah bertani

selama miliaran tahun; tanpa ide menghasilkan uang. Percaya dia; dia jauh lebih berpengalaman dari kamu.

Mari berkonsultasi dengan alam saat kita berada dalam kesulitan. Anda akan mulai memahami alam, cara

kerjanya, dan mendapatkan wawasan yang lebih dalam tentang pertanian.

Tanyakan kepada alam tentang degradasi tanah akibat monokultur berulang

Salah satu masalah terberat yang dihadapi petani adalah degradasi tanah akibat monokultur berulang.

Mari kita tanyakan kepada alam secara intim, seolah-olah dia adalah teman dekat, "Apakah kamu punya

masalah seperti itu?" Masalah yang terkait dengan monokultur muncul dari penanaman satu jenis tanaman di

lahan yang sama berulang kali, tahun demi tahun. Pada dasarnya, satu jenis tanaman akan menyerap dari

tanah jenis nutrisi yang dibutuhkan atau disukai; jadi setelah penanaman berulang kali, unsur hara tersebut

akan habis dari tanah. Pada akhirnya, monokultur menyebabkan penurunan hasil dan tanaman yang tidak

sehat. Solusi yang ditawarkan oleh pertanian modern adalah merotasi tanaman.

46 ● Pertanian Organik JADAM


Namun pada kenyataannya, tidak mudah untuk hanya mengubah apa yang telah Anda kembangkan. Para

petani tahu bahwa menumbuhkan satu tanaman secara berulang adalah sumber masalah, tetapi tidak dapat

berbuat banyak.

JADAM memiliki kecurigaan yang mengakar tentang gagasan yang diterima secara luas bahwa

monokultur yang berulang menyebabkan masalah. Lagi pula, pergilah ke pegunungan, padang rumput,

padang rumput dan tanyakan kepada alam, "Apakah Anda menanam tanaman secara bergilir?" Jawabannya

tegas: “Tidak. Saya tidak bertani secara bergilir. Saya menanam spesies yang sama di tempat yang sama

berulang kali. "

Tidak ada konsep seperti itu pertumbuhan rotasi di alam liar. Benih bisa jatuh di suatu tempat dan

spesies yang sama bisa tumbuh 10 atau 100 atau bahkan 1.000 tahun. Mata airnya pada gilirannya akan

menutupi daerah itu setelah dilahirkan, dan kemudian terlahir kembali berkali-kali. Selain itu, tidak ada

masalah seperti gangguan pertumbuhan monokultur berulang. Faktanya, tanah menjadi semakin kaya

dan subur; tanah yang belum tersentuh akan sakit dengan kehidupan dan membangun hutan yang indah.

Betapa hijau planet bumi ini! Alam selalu muda, segar dan bertenaga. Hutan berumur 1.000 tahun masih

hidup. Pertanian organik sejati memiliki vitalitas dan kelanggengan yang sama dengan alam.

• id mengapa monokultur alam tumbuh subur tetapi versi manusianya diliputi masalah? Kita harus

melihat bagaimana mineral didaur ulang. Di alam• daun• cabang• pohon• akar• dan buah • yaitu seluruh

tubuh tumbuhan • rontok untuk dihancurkan oleh mikroba dan dikembalikan ke tanah. Akar dari pohon

mencapai jauh ke dalam bumi• meraih dan menarik mineral yang dibutuhkan untuk membangun tubuh

dan mempertahankan metabolisme pohon. Ketika ini jatuh kembali ke tanah• mineral yang sebelumnya

ditahan dilepaskan. Kadang•kadang• angin mungkin menerbangkan dedaunan• hewan mungkin

memakan buah•buahan• tetapi pada akhirnya mineral yang hilang berakhir di suatu tempat di bawah

pohon lain. Mereka punya

terharu tapi belum dihapus. Semakin dalam akar mencapai, semakin banyak pasokan mineral dibawa

ke siang hari. Begitulah cara hutan menjadi lebih hijau dan lebih sehat selama bertahun-tahun.

Apa yang terjadi dengan monokultur manusia? Kami melakukan persis op-

Prinsip ● 47
posite. Yang lebih buruk lagi, setelah buah diambil, kita menghilangkan semua sisa tanaman. Sisa tanaman

mengandung nutrisi berharga yang harus dilepaskan kembali ke tanah agar tanaman dapat tumbuh kembali.

Budidaya rotasi ditawarkan sebagai obat mujarab tetapi sama sekali melenceng.

JADAM tidak menganggap sisa tanaman (cabang, daun dan bagian tanaman yang tersisa) sebagai

sumber penyakit; ia melihatnya sebagai sumber nutrisi. Gunakan ini sebagai pupuk; Anda harus

mengembalikannya ke tanah. Baru setelah itu, Anda akan mulai menyelesaikan masalah gangguan

monokultur. Sisa tanaman menjadi pupuk yang sempurna untuk tanaman. Jika Anda ingin pertanian Anda

menjadi luar biasa, Anda harus memberikan makanan yang luar biasa untuk tanaman. Sisa tanaman adalah

zat dengan keseimbangan nutrisi terbaik untuk tanaman. Jika seseorang mulai meyakinkan Anda bahwa Anda

tidak boleh memberikan sisa tanaman pada tanaman Anda tetapi membuangnya, dan bahwa Anda harus

membeli pupuk untuk memberikan keseimbangan nutrisi terbaik, siapa yang diuntungkan?

Para ahli ini mengajarkan Anda bahwa Anda harus menghancurkan semua sisa tanaman karena mereka

adalah sumber kanker, embun tepung dan penyakit lainnya. Kebanyakan petani dengan rajin mengikuti

instruksi seperti itu. Jika bakteri penyakit kanker dan embun tepung adalah organisme yang sangat langka,

masuk akal untuk menghancurkan atau mengarantina mereka seperti yang dikatakan para ahli. Namun,

organisme ini sangat umum sehingga tidak mungkin untuk membasmi mereka dengan membakar sisa

tanaman. Mereka ada di mana-mana di tanah. Hanya satu spora yang dapat berkembang biak menjadi 1

miliar dalam 10 jam. Pahami dengan jelas bahwa penyakit seperti itu tidak dapat dicegah dengan

menghilangkan sisa tanaman. Virus dingin juga ada dimana-mana dan kita tidak bisa membunuh semuanya.

Kami tidak minum pil setiap hari; lebih bijaksana untuk tetap sehat. Hal yang sama berlaku untuk bertani.

Silakan lihat penyakit kanker dan embun tepung sebagai jamur kaki atlet. Orang yang berjalan tanpa

alas kaki tidak pernah terinfeksi kutu air karena kaki mereka selalu penuh a perbedaan mikroorganisme.

Jika jamur kaki atlet hidup berdampingan dengan mikroorganisme lain, mereka tidak dapat memiliki

makanan (kaki!) Sendirian. Karena persaingan, jamur penyebab penyakit ini tidak bisa menjadi lazim. Ini

adalah pendekatan inovatif untuk mengalahkan penyakit. Obati kanker dan embun tepung di

48 ● Pertanian Organik JADAM


Menumbuhkan kiwi dengan pertanian organik. Pertanian organik sejati menghasilkan hasil yang tinggi. Pertanian Chanmo Gim di

Goseong.

Anda mungkin juga menyukai