Pengantar Kimia

Lingkungan
KIMIA LINGKUNGAN ADALAH BAGIAN DARI
ILMU KIMIA YANG MEMBAHAS
MEKANISME PERUBAHAN KIMIA YANG
TERJADI DILINGKUNGAN
(UDARA,AIR,TANAH) SERTA DAMPAKNYA
BAGI KEHIDUPAN
◦PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DAN INDUSTRI DAPAT
BERDAMPAK POSITIF ATAU NEGATIF BAGI KEHIDUPAN
MANUSIA.
◦DAMPAK POSITIF YAITU DAMPAK YANG
DIHARAPKAN DALAM RANGKA MENINGKATKAN
KUALITAS DAN KENYAMANAN HIDUP
◦DAMPAK NEGATIF YAITU DAMPAK YANG
MENURUNKAN KUALITAS DAN KENYAMANAN HIDUP.
PENCEMARAN LINGKUNGAN MELIPUTI :
- PENCEMARAN UDARA
- PENCEMARAN AIR
- PENCEMARAN TANAH
 PENCEMARAN UDARA
UDARA AKAN TERCEMAR JIKA ADA BAHAN ATAU ZAT
ASING DIDALAM UDARA YANG MENYEBABKAN
PERUBAHAN SUSUNAN ATAU KOMPOSISI UDARA
DARI KEADAAN NORMALNYA.
 PENCEMARAN AIR
JIKA TERJADI PENYIMPANGAN DARI KEADAAN
NORMALNYA DAPAT DIKATAKAN AIR SUDAH
TERCEMAR.
 PENCEMARAN TANAH
TANAH DAPAT MENGALAMI PENCEMARAN JIKA ADA
BAHAN ASING BAIK BERSIFAT ORGANIK MAUPUN
ANORGANIK YANG BERADA DIPERMUKAAN TANAH YANG
MENYEBABKAN TANAH MENJADI RUSAK DAN TIDAK DAPAT
MEMBERIKAN DAYA DUKUNG BAGI KEHIDUPAN MANUSIA,
BAIK UNTUK PERTANIAN,PETERNAKAN,KEHUTANAN
MAUPUN UNTUK PEMUKIMAN
APA ITU ILMU
KIMIA ?
 Ilmu Kimia adalah Ilmu yang
mempelajari segala sesuatu tentang
materi
MATERI
Materi adalah segala sesuatu yang
mempunyai massa, dan
menempati ruang.
 Perhatikan kegiatan pada
Gambar berikut

Udara
adalah
materi Pakaian
terbuat
dari serat
sintetis
(polimer)

Kendaraan
gabungan
dari logam
dan
polimer
Materi dapat diartikan sebagai segala sesuatu
yang mempunyai massa, dan menempati ruang.

Pengertian massa berbeda dengan pengertian

berat. Massa suatu benda, di semua tempat
selalu tetap, sedangkan beratnya tergantung
pada gaya gravitasi lingkunganya
 Gas

Materi Cair

Padat
 CIRI – CIRI
 Padat : Bentuk dan volumenya tetap, selama tidak
ada pengaruh dari luar.
 Cair : Bentuknya selalu berubah, sesuai dengan
tempatnya volume zat cair adalah tetap.
 Gas : Baik bentuk dan volumenya tidak tetap dan
akan mengisi seluruh ruang yang ditempatinya.
1. KOMPOSISI
2. STRUKTUR
3. SIFAT
4. PERUBAHAN MATERI
5. ENERGI
KOMPOSISI

Komposisi => Komponen –komponen

penyusun materi
Contoh : Air ( H2O)
Partikel Dasar Penyusun Materi :

1) Atom
Atom adalah partikel terkecil dari suatu unsur yang masih mempunyai sifat-sifat
unsur itu
Atom suatu unsur diberi lambang sama dengan lambang unsur tersebut
Contoh : Na, Mg, Ba, Ca, Fe

2) Molekul
Molekul adalah partikel netral yang terdiri dari 2 atau lebih atom, baik atom sejenis
maupun atom yang berbeda.
Molekul yang terdiri dari sejenis atom disebut Molekul Unsur
Molekul yang terdiri dari atom-atom yang berbeda disebut Molekul Senyawa
Contoh : H2O; CO2; H2SO4
3) Ion
Ion adalah atom atau kumpulan atom yang bermuatan listrik
Ion yang bermuatan positif disebut Kation, sedangkan ion yang
bermuatan negatif disebut Anion
Ion yang terdiri dari 1 atom disebut Ion Tunggal ( monoatom ),
sedangkan ion yang terdiri dari 2 atau lebih atom disebut Ion Poliatom
Contoh :
Kation Tunggal : Na+, K+
Kation Poliatom : NH4+ , H3O+
Anion Tunggal : Cl–, S2-
Anion Poliatom : NO3–, OH–
 STRUKTUR

Struktur adalah
Bagaimana suatu partikel penyusun materi yang mikro
bergabung satu sama lain sehingga membentuk suatu materi
 Perubahan Materi

Perubahan materi adalah perubahan sifat

suatu zat atau materi menjadi zat yang lain
baik yang menjadi zat baru maupun tidak
 Perubahan materi

Perubahan Perubahan
fisika kimia
Perubahan fisika

Perubahan Fisika, yaitu perubahan yang tidak

menghasilkan materi baru,yang berubah hanya
bentuk dan wujud materi
Perubahan kimia

Perubahan Kimia yaitu perubahan yang

menghasilkan materi baru. Suatu perubahan
kimia, sulit dikembalikan ke keadaan semula
ENERGI

Energi adalah Kemampuan untuk melakukan

usaha
Contoh : Proses fotosintesis pada tumbuhan
1. Eksotermik
Energi yang dikandung materi sebelum perubahan
lebih besar dari sesudahnya

2.Endotermik
Energi materi sebelumnya lebih kecil maka peristiwa
itu menyerap sejumlah energi.
Penggolongan Materi

Materi

Zat Murni
Campuran
(tunggal)

Unsur Senyawa Homogen Heterogen

Non
Logam
Logam
 Zat Murni : Suatu zat terdiri dari komponen dan sifat
yang sama.

1 Unsur adalah zat tunggal yang
tidak dapat diuraikan lagi menjadi
zat-zat lain yang lebih sederhana
dengan reaksi kimia biasa.
Logam adalah unsur yang memiliki
sifat mengkilap dan umumnya
merupakan penghantar listrik dan
penghantar panas yang baik. Contoh:
Al, Ba, Fe.
Unsur nonlogam adalah unsur yang
tidak memiliki sifat seperti logam.
Unsur-unsur nonlogam berwujud gas
dan padat pada suhu dan tekanan
normal. Contoh : Cl, S, Br.

2 Senyawa adalah zat yang dibentuk dari

berbagai jenis unsur yang saling terikat
secara kimia dan memiliki komposisi yang
tetap. Senyawa terdiri dari beberapa
unsur, maka senyawa dapat diuraikan
menjadi unsur-unsurnya dengan proses
tertentu. Contoh: air.
 PROSES UNTUK
MENDAPATKAN ZAT MURNI

1.Filtrasi => Proses pemisahan campuran dengan

penyaringan.Contoh:Larutan kapur
2.Dekantasi => Proses pemisahan campuran dengan
pengendapan.Contoh :
3.Destilasi => Pemisahan berdasarkan titik didih.Contoh
4.Kromatografi kertas =>Berdasarkan daya serap
5. Kristalisasi => Pemisahan dengan penguapan .
6.Ekstrasi => Berdasarkan kelarutan
 Zat Campuran : Materi yang disusun oleh beberapa zat tunggal
baik berupa unsur atau senyawa dengan komposisi yang tidak
tetap. Dalam campurana sifat dari materi penyusunnya tidak
berubah.

1 Campuran Homogen adalah campuran yang sama tiap

bagiannya, dimana zat-zat tersebut tercampur rata sehingga
tidak ada bidang batas. Contoh : larutan gula dalam air.

2 Campuran Heterogen adalah campuran yang zat-zat

pembentuknya memiliki bidang batas (terpisah). Contoh : koloid,
suspensi.
 Proses kimia yang berlangsung
Cabang Ilmu Kimia Biokimia
di dalam tubuh makhluk hidup
yang meliputi reaksi kimia dan
interaksi kimia
Pengindentifikasi jenis zat
penyusun suatu bahan
dan menentukan besar
jumlahnya. Kimia
Anorgank

Kimia
Analitik Mempelajari struktur,
Ilmu Kimia sifat dan reaksi
senyawa anorganik.

Kimia
Fisika

Hubungan antara konsep fisika dan

kimia, meliputi bidang kinetika fisika,
Kimia thermodinamika, elektrokimia dan
Organik mekanika statistik.

Mempelajari struktur, sifat

dan reaksi senyawa organik.
Manfaat Ilmu Kimia dalam Berbagai Bidang

Biologi

Farmasi Pertanian

Kosmetik
Kimia Permesinan

Geologi Industri

Hukum
1

Biologi

Bidang ini khusus mempelajari tentang makhluk hidup (hewan dan

tumbuhan). Proses kimia yang berlangsung dalam makhluk hidup
meliputi pencernaan makanan, pernapasan, metabolisme,
fermentasi, fotosintesis dan lain-lain. Untuk mempelajari hal
tersebut, diperlukan pengetahuan tentang struktur dan sifat senyawa
yang ada, seperti karbohidrat, protein, vitamin, enzim, lemak, asam
nukleat dan lain-lain.

Farmasi

Untuk membantu penyembuhan pasien yang mengidap suatu

penyakit, digunakan obat-obatan yang dibuat berdasarkan hasil riset
terhadap proses dan reaksi kimia bahan-bahan yang berkhasiat yang
dilakukan dalam cabang kimia farmasi.
3

Kosmetik

Kosmetik dan berbagai produk kecantikan serta perawatan tubuh

dan wajah yang dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko adalah
hasil dari penelitian-penelitian kimia. Krim wajah, pelembab tubuh,
shampo, pasta gigi hingga parfum, semuanya dibuat melalui
penelitian yang telah berlangsung lama.

Geologi

Bidang ini berkaitan dengan penelitian batu-batuan (mineral) dan

pertambangan gas dan minyak bumi. Proses penentuan unsur-unsur
yang menyusun mineral dan tahap pendahuluan untuk eksplorasi,
menggunakan dasar-dasar ilmu kimia. Manfaat ilmu kimia dalam
bidang ini untuk membantu memahami serta mengerti temuan para
peneliti tentang bebatuan atau “benda-benda” alam.
5

Hukum

Bidang hukum secara langsung memang tidak ada hubungan dengan

ilmu kimia, namun manfaat ilmu kimia dalam bidang hukum ini dapat
dirasakan ketika diberlakukannya pemeriksaan peralatan bukti
kriminalitas (kriminologi). Bagian tubuh tersangka dapat diperiksa
dengan memeriksa struktur DNA-nya karena struktur DNA setiap
orang berbeda-beda. Pemeriksaan ini melibatkan ilmu kimia.

Industri

Penerapan ilmu Kimia di bidang industri, ilmu Kimia seringkali sangat

dibutuhkan. Mesin-mesin di industri membutuhkan logam yang baik
dengan sifat tertentu yang sesuai dengan kondisi dan bahan-bahan
yang digunakan. Berbagai produk bahan yang dihasilkan dari produk
petrokimia dewasa ini banyak ditemukan. Petrokimia adalah bahan-
bahan atau produk yang dihasilkan dari minyak dan gas bumi.
7

Permesinan

Manfaat Ilmu kimia juga bisa mengenai bidang permesinan yaitu

mempelajari sifat dan komposisi logam yang baik untuk pembuatan
mesin, mempelajari sifat, komposisi bahan bakar dan minyak
pelumas mesin.

Pertanian

Manfaat ilmu kimia bagi bidang pertanian adalah untuk

mengembalikan kesuburan tanah, perlu dilakukan penambahan
pupuk, sedangkan hama dapat diatasi dengan
penambahan pestisida. Manfaat dan bahaya penggunaan pupuk dan
pestisida harus dipahami sehingga tidak terjadi kesalahan dalam
penggunaannya. Hal yang harus diingat adalah pupuk dan pestisida
adalah “produk” dari ilmu kimia
MANFAAT BERDASARKAN CABANG ILMU KIMIA

1. KIMIA ANALISA
Merupakan cabang ilmu kimia yang mempelajari tentang
analisis bahan bahan yang ada pada suatu produk.
Contoh:mempelajari kandungan zat-zat pada sabun

2. KIMIA ORGANIK
Ilmu yang mempelajari tentang bahan-bahan kimia yang
ada pada mahkluk hidup,seperti kandungan gizi pada
sayur,buah dan daging dari mahkluk hidup.

3. BIOKIMIA
Bidang ini berkaitan dengan ilmu biologi, khususnya
mengenai sifat dan komposisi senyawa serta hasil reaksi
perubahan nya seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
enzim, hormon, dan lain-lain.
4. KIMIA AN ORGANIK
Merupakan cabang ilmu kimia yang mempelajari tentang
analisis bahan bahan kimia pada benda mati seperti pada
fosil yang berada dalam perut bumi selama jutaan tahun
lalu

5. KIMIA LINGKUNGAN
Ilmu yang mempelajari tentang segala sesuatu yang
terjadi dilingkungan sekitar, terutama mengenai
pencemaran lingkungan dan bagaimana mengatasi
masalah-masalah tersebut

6. KIMIA INTI
Merupakan cabang ilmu kia yang mempelajari tentang
zat-zat radio aktif

7. KIMIA PANGAN
Ilmu yang mempelajari tentang bagaimana cara
meningkat kan mutu bahan pangan dalam kehidupan
seperti penciptaan bibit unggul untuk para petani.
8. KIMIA FARMASI
Merupakan ilmu penelitian untuk memproduksi obat-
obatan . Ada banyak macam obat yang diciptakan
manusia untuk menyembuhkan beberapa penyakit.

9. KIMIA FISIKA
Ilmu yang mempelajari mengenai penentuan energi
yang menyebabkan perubahan senyawa kimia