Canción: Zorba

Músico Mikis: Teodorakis

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Aunque a las chicas no les hacían mucha gracia las monjas, pues
estaban todo el rato murmurando de sus exageradas minifaldas, todos
decidieron que era una buena ocasión de conocer Grecia y llegar a Estambul.
La siguiente mañana Roma perdió sus más alegres visitantes que la
abandonaron en un confortable autobús.
Una parada en Venecia regaló a éstos un romántico paseo en góndola.
Luego se despidieran definitivamente de la pasta, de las pizzas y de los
helados al abandonar Italia para dirigirse a la antigua Yugoslavia.

Al atravesar Sarajevo, pudieron observar

viviendas destruidas, niños cuyos enormes ojos
seguían al autobús girando la mirada a su paso y
adultos con la tristeza y el horror de la guerra
pintados en la cara.

¿Qué les pasa? preguntó Nabintou.

Eneko, que está al tanto de las noticias, respondió:
Hace unos años, aquí en los Balcanes, tuvo lugar
una gran guerra. Fue tan espantosa, como todas.
Murió mucha gente. El dolor permanece.
Tras descansar en ruta, llegaron de mañana a la frontera griega. Los
guardas fronterizos resultaron simpatiquísimos, y guapos, según Leydy.
 Conforme avanzaban hacia el sur, el calor y la alegría les fue
envolviendo. En la primera playa que vieron, detuvieron el autobús y se
dieron el gran baño. Allí un griego muy elegante que manejaba una motora
les propuso llevarles a una maravillosa isla del Egeo con playas de ensueño.

Aunque las monjas votaron en contra,

los seis ganaron la votación. Acordaron el
precio con el griego y zarparon. El griego
tenía razón. Era una isla muy hermosa con un
hotelito barato y muy blanco junto a una
playa inmensa y paradisíaca. Se quedaron,
claro.
¡Yupiiii! ¡Qué maravilla es el Mediterráneo! gritaba Ainhoa.
¿Os imagináis a Manolo y Consuelo allá? apuntó Denis.
¡Eso, eso! ¡Allí bajando al instituto con frío, niebla, lloviendo...!
¡La simpática de Consuelo se encontrará rara sin tener a quien dar
sus pesados trabajos!
Cuando se acordaban de sus profesores, se partían de risa. Aunque,
en el fondo, no les hubiese importado demasiado compartir, sólo un ratito,
con ellos aquellas playas de ensueño y el delicioso y cálido mar azul turquesa
Eneko nadaba entusiasmado sin perder de vista el horizonte.
Pretendía encontrar una sirena, pero sólo descubrió a Carlos nadando como
Poseidón, el dios del mar. El resto, sin un profesor que les hiciese una
ahogadilla, buceaban como delfines. Leydy, haciéndose la indispuesta,
pretendía ligar con algún morenazo de la tierra. ¡Cómo estaba nuestra
Leydy!
Al atardecer, llegó la música. Llegó por la playa. Era una banda de
músicos que arrastraban un carromato por la orilla. Tocaban el sirtaky, un
baile que hacía años había hecho furor en Pamplona. Fue demasiado. Hasta
las monjas regordetas acabaron bailando.
Eso sí extrañó a nuestros amigos, lo bien que las monjas contoneaban
sus caderas y los bikinis tan descarados que lucían.
Para ser unas monjitas... repetía Carlos.
Las citadas monjitas se empeñaban en continuar. Parecían tener prisa
por seguir hacia Turquía. Pero los seis se negaban a quedarse sin disfrutar
del Mediterráneo. Hubo una votación. Por seis votos contra dos ganó la
opción de seguir en la playita griega. Las monjas amenazaron con seguir
solas. Los amigos les dijeron que debían acatar lo acordado por mayoría,
pero que allá ellas y que, si lo preferían, podían largarse. La firme decisión
de los seis les obligó a ceder. Se quedaron.
Después de una semana, por la mañana en la playa nadando o tumbados
y por la tarde bailando, atravesaron tierras quemadas hacia Atenas.
De Atenas lo que más les gustó fue el Partenón, un templo muy
antiguo que aún queda en pie y está lleno de frisos esculpidos y bellas
estatuas. Nabintou pretendía seguir disfrutando del arte, pero a las
monjitas les entró la prisa por correr a Estambul.
Estambul nos espera repetía la más guapa de las dos.

Esta vez cedieron y volvieron a tomar

el autobús. Aunque partieron de noche, cosa
rara, nadie sospechó nada.
Antes de llegar a la frontera turca, se
escuchó un grito. Fue Denis quien descubrió
cómo las monjas sigilosamente registraban a Ainhoa, que dormía como un
tronco, en busca del plano. Al ser descubiertas, tiraron los hábitos y
salieron corriendo. Denis les persiguió, pero no pudo atraparles pues
estaban gordas, pero agilísimas.

MAPA DEL MUNDO

GENTE Y COSTUMBRES
La gente griega es muy amable y acogedores, les gustan los chistes. Son
comunicativos, y tienen costumbres como la vida mediterránea. Los
turistas se sentirán como en casa porque los griegos son muy amables.

FORMAS DE VIDA

Agricultura

La cuarta parte de los griegos trabaja en la agricultura que hace un

porcentaje del 15% de los griegos.

Silvicultura y pesca
Los árboles han vuelto a ser plantados por la segunda guerra mundial porque
se destruyo gran parte de ellos. El 75% de los árboles eran de Coniferas.

La pesca es muy alta, se pescaba 135000 toneladas en 1980.

Industria

La quinta parte de los griegos trabaja en la industria que produce un 18%

del producto interior anual.

INFORMACION PRÁCTICA

El idioma de los de Grecia es el griego.

La moneda de Grecia era el dracmas. La moneda actual ahora de Grecia es el

Euro

TRANSPORTES DE GRECIA

Tienes todo los tipos de transporte como el Avión, el barco, el autobús, el

coche y el tren, si quieres ir a Grecia o por Grecia.
 GASTRONOMIA GRIEGA

Aperitivos y acompañamientos

Uno de los aperitivos que dan en Grecia son las

empanadillas de quesito y espinacas.
Dan muchas clases de aperitivos.

Sopas

El Avgolemono es una sopa de hecha de caldo

de pollo carne, vegetal y pescado.
Platos famosos

El plato más famoso de Grecia es la musaka

que lleva principalmente tomate y berenjena.

Bebidas
Las bebidas más famosas en Grecia es el vino y la cerveza.

RECETA ARROZ GRIEGO

PREPARACIÓN
Triturar la mitad de las aceitunas con su caldo, midiendo taza de caldo por
taza de arroz, y

completar con agua. El resto, cortarlas en tres rodajas cada una, quitando el
hueso.

Cortar el tocino y el pimiento en cuadritos. Freír el tocino en el recipiente

donde se preparará el arroz y

cuando esté dorado, añadirle los ajos, sazonador y ayr con un chorro de
aceite. Una vez que todo lo anterior esté bien frito, añadir las aceitunas
trituradas, teniendo en cuenta que sea una medida de arroz por una medida
de aceituna triturada. Cuando dé un hervor, agregar el arroz, previamente
lavado, los guisantes, sazonar con sal y dejar que seque para agregar las
aceitunas en rodajas, las pasas y el pimiento rojo.

Moverlo de vez en cuando para que se cocine bien.

Si se desea un arroz suelto, disminuirle una medida de aceituna triturada.

Nº PERSONAS: 4

Ingredientes Cantidad Precio Precio cantidad

Unidad
Arroz 1 Kg. 1’00 €

Aceitunas con caldo 300 gr. 2’50 €

Pasas de Corinto 500 gr. 4,00 €

Tocino 500 gr. 2,92€

Guisantes 300 gr. 0,98€

Pimiento rojo 1 unidad 0,80€

ajo molido 1
cucharada
Sazonador 1 pizca

Aceite 1 chorrito

Sal pizca

TOTAL RECETA 12,70€

TOTAL PERSONA 3,17 €