REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO “LUIS CABALLERO MEJIAS”

Practica Nº 2
Purificación de Sustancias

Integrantes:
Félix Valera C.
Exp: 2007103042
Ricardo Suárez
Exp:

Caracas, 31 de Enero del 2011

 INTRODUCCIÓN

En la purificación de una sustancia solidad se puede utilizar la técnica de cristalización,

la purificación de sólidos por cristalización esta basada en las diferencia de solubilidad
de un solido en un solvente dado a diferentes temperaturas. En general la cristalización
se basa en el hecho de que la mayoría de los sólidos son mas solubles en un solvente
caliente que en frio.

La cristalización en uno de los métodos más adecuados para la purificación de

sustancias solidas. En esta práctica vamos a realizar el proceso de cristalización que
consiste básicamente en:

a) Disolver la sustancia impura en un solvente adecuado.

b) Filtrado en caliente de la solución para remover partículas de material
impuro.
c) Enfriado de la solución caliente para permitir la cristalización de la sustancia
disuelta.
d) Separación de los cristales de la solución.
Objetivos:

- Aplicar las técnicas correctas en el proceso de cristalización.

- Diferenciar entre una filtración rápida y una al vació.
- Determinar el porcentaje de pureza de las muestras impuras.
- Estudiar y determinar la temperatura o punto de fusión de diversas sustancias,
incluyendo una muestra desconocida y un compuesto previamente purificado
mediante cristalización.
 Procedimiento Experimental

• PARTE Nº1

a) Selección del Solvente

Tomar 4 porciones de sustancia a cristalizar y

añadir en tubos de ensayo.

Añadir 1ml de solvente, si la sustancia se disuelve

no es adecuada.

Si no se disuelve por completo, caliente el solvente

hasta su punto de ebullición, si la sustancia se
disuelve es fácilmente soluble en caliente.

Si no se disuelve, añadir solvente en porciones de

0,5ml calentando después de cada adición, si se
disuelve en menos de 3ml de solvente caliente, se
considera moderadamente soluble.
 b) Cristalización

Tomar un beacker, pesarlo, anotar su valor el la tabla. Pesar de 3 a 5 gramos de

muestra impura.

Tomar papeles de filtro, pesarlos, anotar el peso e identificarlos.

Tomar una fiola, para recoger el filtrado, tomar un embudo de vidrio

sin tallo y papel plegable.

Disolver el solido, añadiendo 30ml de

solvente y caliente hasta ebullición.

Dejar ebullir la sustancia impura con solvente, al disolverse filtrar.

Tapar la fiola con un vidrio de reloj, dejar enfriar, observar cuando se

forman los cristales.

Tomar un kitasanto, para el filtrado y un embudo buchner provisto de papel

de filtrado.

Cuando el liquido con cristales este frio, transferir al

embudo buchner, abrir la llave del agua para provocar
vacio.

Guardar los dos papeles de filtro con los cristales y las impurezas.
 Tablas y Resultados

PARTE Nº1. Cristalización

Valores
Solvente seleccionado
Masa sustancia impura (±0.001 g)
Peso del papel de filtro I
Peso del papel de filtro II
Masa de cristales seco (±0.001 g)
Porcentaje de pureza
Punto de fusión de la sustancia
cristalizada
Punto de fusión de la sustancia
desconocida