SATUAN ACARA PENYULUHAN

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Profesi Ners

(Stase Keperawatan Keluarga)

Disusun oleh :
MELA AMELIA

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN YPIBMAJALENGKA

PROGRAM PROFESI NERS
MAJALENGKA
2020/2021
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Hipertensi

Sub Pokok Bahasan : Pendidikan Kesehatan Tentang Terapi Jus Semangka
Sasaran : Keluarga Ny. S

A. Latar Belakang
Buah semangka atau tembikai merupakan tanaman yang dapat dimanfaatkan
sebagai terapi komplementer, khasiatnya menurunkan tekanan darah. Dimana tekanan
darah adalah dorongan ke dinding arteri saat darah dipompa ke seluruh tubuh,
hipertensi atau gangguan pada pembuluh darah mengakibatkan suplai oksigen dan
nutrisi terhambat sampai ke jaringan. Sebagian besar masyarakat umum tidak
mengetahui jus semangka sebagai terapi komplementer.

B. Tujuan Umum
Setelah diberikan sosialisai manfaat jus semangka, diharapkan dapat membantu
keluarga Ny. S dalam mencegah dan mengatasi masalah hipertensi.

C. Tujuan Khusus
Setelah mengikuti penyuluhan selama 20 menit tentang hipertensi diharapkan
keluarga Ny. S dapat :
1. Menjelaskan Pengertian
2. Menjelaskan manfaat jus semangka
3. Menjelaskan cara membuat

D. Sasaran
Sasaran dalam penyuluhan adalah keluarga Ny. S
 E. Bentuk Kegiatan
Penyuluhan mengenai terapi jus semangka dengan menggunakan metode ceramah

F. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Penyuluhan dilakukan pada :
Hari/Tanggal : Jumat, 4 Desember 2020
Waktu : 09.00 WIB s/d Selesai
Tempat : Rumah keluarga Ny. S ( Blok Depok RT 01 RW 03 Desa
Sindangwasa Kecamatan Palasah Kabupaten Majalengka)

G. Materi
1. pengertian
2. Manfaat jus semangka
3. Cara membuat jus semangka

H. Media
Blender, buah semangka, air matang, madu

I. Proses Pelaksanaan

No Penyuluhan Audiens Waktu

1. Pembukaan: 5 menit
a. Memberi salam a. Menjawab salam
b. Memperkenalkan diri b. Mendengarkan dan
memperhatikan
c. Menjelaskan tujuan  penyuluhan c. Klien Menyimak dengan
baik

2. Pelaksanaan : 10 menit
a. Pengertian a. Memperhatikan / menyimak
 b. Menjelaskan Manfaat jus dan mendengarkan
semangka b. Memperhatikan / menyimak
dan mendengarkan
c. Cara membuat jus semangka c. Memperhatikan / menyimak
dan mendengarkan

3. Penutup: 5 menit
a. Mengucapkan terimakasih a. Keluarga termotivasi
atas peran serta keluarga untuk menerapkan
pengetahuan tersebut
b. Salam penutup b. Keluarga menjawab
salam

J. Evaluasi
1. Evaluasi Proses
a. Pelaksanaan penyuluhan sesuai dengan rencana (SAP)
b. Peserta aktif selama kegiatan berlangsung
c. Tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.
2. Evaluasi Hasil
Keluarga Ny. S mengetahui tujuan dilakukannya penyuluhan pembuatan jus
semangka.
K. Referensi
Pasya, Azzen virgita & khairun nisa berawi.2016.pengaruh pemberian jus
semangka (citrus Lanatus) untuk menurunkan tekanan darah.
Sari, R. P., Restipa, L., & Putri, M. Y.(2017), Pengaruh Pemberian Jus Semangka
Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Lansia Penderita Hipertensi Di Wilayah
Kerja Puskesmas Lubuk Buaya Tahun 2017, Jurnal Ilu Kesehatan (JIK), Volume
1 nomor 1 tahun 2017, Padang.
 TERAPI JUS SEMANGKA

1. Pengertian
Buah semangka atau tembikai (citrullus lonatus) merupakan tanaman
yang dapat dimanfaatkan sebagai terapi komplementer, khasiatnya
menurunkan tekanan darah. Hal ini dikarenakan mengandung asam amino
sitrulin yang berperan dalam menurunkan tekanan darah, selain itu kandungan
karetenoid pada buah semangka dapat mencegah pengerasan dinding arteri
maupun pembuluh vena, sehingga dapat menurunkan tekanan darah. Dimana
tekanan darah adalah dorongan ke dinding arteri saat darah dipompa ke
seluruh tubuh, hipertensi atau gangguan pada pembuluh darah mengakibatkan
suplai oksigen dan nutrisi terhambat sampai ke jaringan. Sebagian besar
masyarakat umum tidak mengetahui jus semangka sebagai terapi
komplementer.

2. Manfaat jus semangka

a. Menyehatkan jantung, karena kandungan likopen semangka yang tinggi
sangat aktif melindungi sel dari kerusakan dan membantu menurunkan
risiko penyakit jantung.
b. Vitamin A dan Vitamin C di dalam semangka membantu menjaga kulit
dan rambut tetap lembab dan sehat.
c. Mempertahankan Hidrasi karena mengandung elektrolit yang baik,
sehimgga dapat mencegah serangan panas.
d. Dan salah satu alternative non farmakologis, jus semangka menjadi solusi
dalam mengatasi permasalahan hipertensi karena mengandung asam
amino sitrulin.
3. Cara membuat jus semangka
1. Siapkan Alat & Bahannya
 Telenan
 Pisau
 Gelas
 Blender
 Air Mineral
 Semangka
2. Potong semangka sesuai selera
3. Masukan potongan semangka tadi kedalam blender sebanyak 150gram &
tambahkan 50ml air ke dalam blender tadi
4. Blender sampai rata
5. Jus siap diminum