DAFTAR PUSTAKA

Adisarwanto. 2014. Kedelai Tropika Produktivitas 3 ton/ha, Jakarta : Penebar

Swa daya.

Budhi, Gelar Satya dan Mimin Aminah. 2010. Swasembada Kedelai: Antara
Harapan dan Kenyataan. Forum Penelitian Agro Ekonomi. 28(1):55-68.
Juli 2010.

Cahyadi, W., 2007. Teknologi dan Khasiat Kedelai, Bumi Aksara, Jakarta.

Candra, FA. 2015. Analisis Usaha Keripik Tempe TRIANGLE HOT Di Desa
Arjasa Kecamatan Sukowono Kabupaten Jember. Tugas Akhir. Politeknik
Negeri Jember.

Dapartemen Kesehatan RI. 2009. Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia.
Dapartemen Kesehatan RI. Jakarta.

Dewi, Ratna Stia dan Saefuddin Aziz. 2011. Isolasi Rhizopus Oligosporus Pada
Beberapa Inokulum Tempe Di Kabupaten Banyumas. Jurnal
Molekul.6(2):93-104.

Dian, A.A. 2015. Analisis Usaha Keripik Pisang Lapis Coklat Di Desa Antirogo
Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Tugas Akhir. Politeknik
Negeri Jember.

Fahmi, Irham. (2013). Kewirausahaan Teori, Kasus, dan Solusi. Bandung:

Alfabeta.

Gitosardjono, Sukamdani Sahid. Wirausaha Berbasis Islam & Kebudayaan.

Jakarta: Pustaka Bisnis Indonesia, 2013.

Kasmir dan Jakfar. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Kencana Prenada Media
Group.

20
 21

Oktaningrum, dkk. 2013. Kajian Teknologi Pasca Panen Produk M-KRPL dalam
dalam rangka diversivikasi pangan melalui Pemanfaatan Sumberdaya
Lokal. Laporan Akhir Tahun. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa
Tengah. Kementrian Pertanian.

Pambudhi, W. 2003. Beternak Ayam Arah Merah “Si Tukang Bertelur”. Agro
Media Pustaka. Jakarta.

Rahardi, F.et al.1998. Agribisnis Tanaman Sayur. Penebar Swadaya:Jakarta.

Rusdiana, H. A. (2014). Kewirausahaan: Teori dan Praktik. Bandung: Pustaka

Setia.

Salim, E., 2013, Kiat Cerdas Wirausaha Aneka Olahan Kedelai, Penerbit Andi,
Yogyakarta.

Soekartiwi. 2002. “Analisis Margin Dan Efisiensi Pemasaran Rumput Laut Di

Desa Mandalle Kecamatan Mandalle Kabupaten Pangkep”. Dalam
Jurnal Agribisnis, X.

Sudiyono, Armand. 2002. “Analisis Saluran Pemasaran Dan Marjin Pemasaran

Kelapa Dalam Di Daerah Perbatasan Kalimantan Timur”. Dalam Jurnal
Agrifor, XXI. No. 1.

Suryana, Kewiraushaan Kiat dan Proses Menuju Sukses, Jakarta: Salemba Empat,
2014, h.10.

Winarno, Pengembangan Sikap Entreprenuership dan Intraprenuership, Jakarta:

PT Indeks, 2011, h.20.