Anda di halaman 1dari 98

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM

“DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN”

DISUSUN OLEH :
Golongan SA 2
DOSEN PENGAMPU PRAKTIKUM :
Dr.Ir. Herry Nirwanto, MP.

LABORATORIUM KESEHATAN TANAMAN


PROGRAM STUDI STRATA SATU (S1) AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL
“VETERAN” JAWA TIMUR
SURABAYA
2019
FOTO GOLONGAN SA 2

Anggota :

1. Kanisius Karo 18024010018


2. Sinta Nur Wachid 18024010019
3. Donny Febrianto 18024010021
4. M. Sobary Zuhad 18024010022
5. Khoirur Roziqin 18024010023
6. Icha Alifia Yokendi P. 18024010024
7. Sisilia Septiningtyas 18024010025
8. Rima Shobiroh F. 18024010026
9. Arika Mardiana 18024010027
10. Izzah Mauliyah M. 18024010028
11. Mariyatul Qibtiyah 18024010029
12. Rafli Septian D. 18024010030
13. Rizqiana Ida Fitriani 18024010031
14. Nila Thoyyibah 18024010032
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat
dan karunia-Nya, kami dapat menyelesaikan LAPORAN RESMI PRAKTIKUM
“DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN”. Laporan resmi ini telah kami susun
dengan sistematis dan sebaik mungkin. Hal ini bertujuan untuk memenuhi tugas
akhir praktikum dasar perlindungan tanaman di semester 3. Dengan selesainya
laporan resmi ini, kami menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak
yang terlibat dalam penyusunan laporan resmi praktikum dasar perlindungan
tanaman ini khususnya kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Herry Nirwanto, MP. selaku dosen pembimbing praktikum
dasar perlindungan tanaman
2. Saudari Indah Pemuda selaku asisten dosen pembimbing praktikum dasar
perlindungan tanaman
3. Kedua orang tua kami yang telah mendokan kelancaran kuliah kami
4. Seluruh teman-teman golongan sa 2 yang bekenan saling membantu
menyelesaikan laporan resmi praktikum dasar perlindungan tanaman ini
Demikian laporan resmi praktikum dasar perlindungan tanaman ini kami
buat. Kami mohon kritik dan saran apabila terdapat kekurangan dalam penyusunan
laporan resmi ini. Semoga laporan resmi praktikum dasar perlindungan tanaman ini
dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Surabaya, 09 Desember 2019

Penulis

i
DAFTAR ISI

Halaman

COVER
FOTO GOLONGAN & NAMA ANGGOTA
KATA PENGANTAR ................................................................................ i
DAFTAR ISI ............................................................................................... ii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. ix
DAFTAR TABEL ...................................................................................... x
MATERI I – PENDAHULUAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 2
1.1 Latar belakang .................................................................................. 2
1.2 Tujuan .............................................................................................. 2
MATERI II – MENGENALI HAMA VERTEBRATA DAN
GEJALA SERANGAN PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 5
1.1 Latar belakang .................................................................................. 5
1.2 Tujuan .............................................................................................. 5
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 6
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 7
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 7
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 7
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 7
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 8
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 8
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 8
Gambar 1 ................................................................................................ 8
Gambar 2 ................................................................................................ 8
Gambar 3 ................................................................................................ 8
Gambar 4 ................................................................................................ 9
Gambar 5 ................................................................................................ 9
Gambar 6 ................................................................................................ 9

ii
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 9
V. PENUTUP ............................................................................................... 13
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 13
MATERI III – MENGENALI HAMA INVERTEBRATA (BUKAN
SERANGGA) DAN GEJALA SERANGAN PADA TANAMAN BUDIDAYA
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 15
1.1 Latar belakang .................................................................................. 15
1.2 Tujuan .............................................................................................. 15
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 16
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 17
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 17
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 17
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 18
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 18
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 18
Gambar 1 ................................................................................................ 18
Gambar 2 ................................................................................................ 18
Gambar 3 ................................................................................................ 18
Gambar 4 ................................................................................................ 18
Gambar 5 ................................................................................................ 19
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 19
V. PENUTUP ............................................................................................... 21
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 21
MATERI IV – MENGENALI HAMA INVERTEBRATA (SERANGGA)
DAN GEJALA SERANGAN PADA TANAMAN BUDIDAYA
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 23
1.1 Latar belakang .................................................................................. 23
1.2 Tujuan .............................................................................................. 23
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 24
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 25
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 25

iii
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 25
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 25
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 26
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 26
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 26
Gambar 1 ................................................................................................ 26
Gambar 2 ................................................................................................ 26
Gambar 3 ................................................................................................ 27
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 27
V. PENUTUP ............................................................................................... 29
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 29
MATERI V – MENGENALI NEMATODA DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 31
1.1 Latar belakang .................................................................................. 31
1.2 Tujuan .............................................................................................. 31
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 32
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 33
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 33
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 33
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 33
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 34
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 34
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 34
Gambar 1 ................................................................................................ 34
Gambar 2 ................................................................................................ 34
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 34
V. PENUTUP ............................................................................................... 36
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 36

iv
MATERI VI – GEJALA DAN TANDA JAMUR PATOGEN
PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 38
1.1 Latar belakang .................................................................................. 38
1.2 Tujuan .............................................................................................. 38
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 39
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 40
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 40
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 40
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 40
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 41
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 41
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 41
Gambar 1 ................................................................................................ 41
Gambar 2 ................................................................................................ 41
Gambar 3 ................................................................................................ 41
Gambar 4 ................................................................................................ 41
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 42
V. PENUTUP ............................................................................................... 44
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 44
MATERI VII – GEJALA DAN TANDA SERANGAN BAKTERI
PATOGEN PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 46
1.1 Latar belakang .................................................................................. 46
1.2 Tujuan .............................................................................................. 46
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 47
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 48
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 48
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 48
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 48
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 50
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 50

v
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 50
Gambar 1 ................................................................................................ 50
Gambar 2 ................................................................................................ 50
Gambar 3 ................................................................................................ 50
Gambar 4 ................................................................................................ 50
Gambar 5 ................................................................................................ 50
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 51
V. PENUTUP ............................................................................................... 53
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 53
MATERI VIII – GEJALA DAN TANDA SERANGAN VIRUS
PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 55
1.1 Latar belakang .................................................................................. 55
1.2 Tujuan .............................................................................................. 55
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 56
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 57
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 57
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 57
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 57
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 58
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 58
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 58
Gambar 1 ................................................................................................ 58
Gambar 2 ................................................................................................ 58
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 58
V. PENUTUP ............................................................................................... 60
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 60
MATERI IX – PENGENDALIAN OPT CARA FISIKA DAN BUDIDYA
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang .................................................................................. 62
1.2 Tujuan .............................................................................................. 62
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 63

vi
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 65
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 65
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 65
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 65
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 67
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 67
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 67
Gambar 1 ................................................................................................ 67
Gambar 2 ................................................................................................ 67
Gambar 3 ................................................................................................ 67
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 67
V. PENUTUP ............................................................................................... 69
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 69
MATERI X – PENGENALAN DAN APLIKASI PESTISIDA
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 71
1.1 Latar belakang .................................................................................. 71
1.2 Tujuan .............................................................................................. 72
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 74
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 75
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 74
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 74
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 74
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 75
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 75
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 75
Gambar 1 ................................................................................................ 76
Gambar 2 ................................................................................................ 76
Gambar 3 ................................................................................................ 76
Gambar 4 ................................................................................................ 77
Gambar 5 ................................................................................................ 77
Gambar 6 ................................................................................................ 77
Gambar 7 ................................................................................................ 78

vii
Gambar 8 ................................................................................................ 78
Gambar 9 ................................................................................................ 78
Gambar 10 .............................................................................................. 78
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 79
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 83
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 84

viii
DAFTAR GAMBAR

Halaman

1. Mengenali Hama Vertebrata Dan Gejala Serangan Pada Tanaman....... 8


2. Mengenali Hama Invertebrata (Bukan Serangga) Dan Gejala
Serangan Pada Tanaman Budidaya ........................................................ 18
3. Mengenali Hama Invertebrata (Serangga) Dan Gejala
Serangan Pada Tanaman Budidaya ........................................................ 26
4. Mengenali Nematoda Dan Gejala Serangan Pada Tanaman.................. 34
5. Gejala Dan Tanda Serangan Jamur Patogen Pada Tanaman ................. 40
6. Gejala Dan Tanda Serangan Bakteri Patogen Pada Tanaman ............... 50
7. Gejala Dan Tanda Serangan Virus Pada Tanaman ................................ 58
8. Pengendalian OPT Cara Fisika Dan Budidaya ...................................... 67
9. Pengenalan Dan Aplikasi Pestisida ........................................................ 76

ix
DAFTAR TABEL

Halaman

1. Mengenali Hama Vertebrata Dan Gejala Serangan Pada Tanaman....... 8


2. Mengenali Hama Invertebrata (Bukan Serangga) Dan Gejala
Serangan Pada Tanaman Budidaya ........................................................ 18
3. Mengenali Hama Invertebrata (Serangga) Dan Gejala
Serangan Pada Tanaman Budidaya ........................................................ 26
4. Mengenali Nematoda Dan Gejala Serangan Pada Tanaman.................. 34
5. Gejala Dan Tanda Serangan Jamur Patogen Pada Tanaman ................. 40
6. Gejala Dan Tanda Serangan Bakteri Patogen Pada Tanaman ............... 50
7. Gejala Dan Tanda Serangan Virus Pada Tanaman ................................ 58
8. Pengendalian OPT Cara Fisika Dan Budidaya ...................................... 67
9. Pengenalan Dan Aplikasi Pestisida ........................................................ 76

x
MATERI I
PENDAHULUAN

1
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Praktikum Dasar Dasar Perlindungan Tanaman bertujuan memberi bekal
pengetahuan praktis mengenal gejala dan tanda serangan hama maupun penyakit
tanaman yang dibudidayakan. Pengetahuan ini diperlukan untuk mengurangi
populasi Organisme pengganggu tanaman (OPT) dengan beberapa metode
pengendalian. Oleh karena itu pengenalan gejala dan tanda serangan merupakan hal
penting untuk dipelajari dalam praktikum. Demikian juga beberapa metode
pengendalian OPT perlu diketahui dan dipelajari. Simptomatologi merupakan ilmu
yang mempelajari gejala serangan hama dan Penyakit. Gejala merupakan ekspresi
dari inang yang peka terhadap infeksi patogen atau serangan hama. Gejala
morfologi tanaman yang terineksi patogen dikelompokkan menjadi 3 tipe yaitu
nekrotik/nekrosa, hipoplasi, hiperplasia. Tipe nekrotik/nekrosa). Untuk
memastikan penyebab penyakitnya maka perlu dilihat tanda tanda keberadaan
jamur berupa hifa, spora. Massa bakteri dapat berupa aliran sap bakteri pada batang
maupun daun. Sedangkan penyakit yang disebabkan oleh Virus ditandai oleh
adanya vektor (Kutu, serangga).
Gejala serangan hama (Serangga, Aphid, Akarina, Nematoda, belalang)
didapat berupa bekas gigitan, lubang bekas tusukan, ataupun gerekan serangga pada
daun, buah maupun batang, sedangkan tanda dapat diketahui oleh adanga imago,
larva, pupa, serta bekas kotoran maupun telur dari hama tersebut
Metode pengendalian terhadap hama maupun penyakit tanaman yang tepat
berdasarkan OPT yang menyerang merupakan hal yang sangat penting. Terdapat
beberapa metode pengendalian yaitu pengendalian secara kimiawi, biologi,
budidaya, dan mekanis serta penggunaaan tanaman tahan. Pengendalian hama dan
penyakit tanaman masing-masing komoditas berbeda-beda berdasarkan hama dan
patogen yang menyerang.

1.2 Tujuan
Praktikum dalam mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan
pengalaman lapangan kepada mahasiswa dalam mengenali jenis penyakit

2
tumbuhan dari gejala yang nampak pada tanaman yang terserang virus. Gejala
adalah ekspresi dari inang yang rentan terhadap kondisi patologik dimana suatu
penyakit tertentu dapat dibedakan dengan penyakit lain. Pada akhir praktikum
rmahasiswa mampu mengenali/mengidentifikasi hama dan penyakit pada tanaman
berdasarkan gejala dan penyebabnya serta mampu mengatasi masalah hama dan
penyakit yang terjadi dari pengalaman praktikum yang dilakukannnya.

3
MATERI II
MENGENALI HAMA
VERTEBRATA DAN
GEJALA SERANGAN PADA
TANAMAN

4
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Kerugian pada budidaya tanaman seringkali disebabkan oleh Organisme
pengganggu tanaman (OPT) sehingga perlu adanya perlindungan tanaman yang
bertujuan untuk meminimalisir kerugian yang disebabkan oleh OPT.
Dampak dari organisme penggangtu tanaman (OPT) menyebabkan
kerugian secara nilai ekonomi, produksi, pertumbuhan, dan perkembangan
tanaman, serta petani selaku pembudidaya tanaman dengan kegagalan panen serta
turunnya kualitas dan kuantitas hasil panen.
Dengan mempelajari “Dasar Perlindungan Tanaman” kita dapat mengetahui
dan mengenal serangga hama, komoditas tanaman yang diserang hama, gejala
beserta tanda yang ditimbulkan oleh hama dan juga klasifikasinya, sehingga dapat
diketahui cara yang tepat untuk pengendalian hama tersebut.

1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenisdan gejala serangan
hama vertebrata yang paling banyak menimbulkan kerugian dalam budidaya
tanaman.

5
II. TINJAUAN PUSTAKA

Hama merupakan suatu organisme yang mengganggu tanaman,merusak


tanaman dan menimbulkan kerugian secara ekonomi,membuat produksi suatu
tanaman berkurang dan dapat juga menimbulkan kematian pada tanaman,serangga
hama mempunyai bagian tubuh yang utama yaitu caput, abdomen ,dan thorax
(Harianto, 2009).
Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) adalah semua organisme yang
dapat merusak, menggangu kehidupan atau menyebabkan kematian pada
tumbuhan. Organisme pengganggu tanaman meliputi hama tanaman dan organisme
lain yang dapat menyebabkan ataupun membawa penyakit bagi tanaman
(Bondan, 2009).
Pengendalian hama berdasarkan manipulasi musuh alami menghemat
panggunaan bahan kimia penghilang hama seperti rodentisida dan insektisida
sekitar 33-75%. Pengendalian hama berdasarkan manipulasi alami dimaksudkan
untuk memberikan panen yang lebih besar kepada musuh alami, sebelum memakai
rodentisida atau pestisida pengendali hama lainnya (Effendi,2009).
Pemanfaatan agens pengendali hayati untuk mengendalikan hama
merupakan pilihan yang tepat untuk menekan penggunaan bahan kimia di sektor
pertanian. Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan ragam hayati, yang
dapat dimanfaatkan secara maksimal untuk mengendalikan organisme pengganggu
tanaman (Subagiya, 2013).

6
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan tempat


Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Vertebrata Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari
Jum’at, 20 September 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium
kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional
“veteran” jawa timur.

3.2 Alat dan bahan


3.2.1 Alat
1. Modul praktikum
2. Lembar catatan
3. Alat tulis
4. Kamera (boleh kamera HP/ponsel)
3.2.2 Bahan
1. Hama tikus sawah (Rattus Argentiventer)
2. Hama burung pipit (Estrildidae)
3. Hama codot mini (Cynopterusminitus)
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum
1. Mencari hama tanaman (vertebrata) ; Tikus sawah, burung pipit dan
codot mini
2. Mengidentifikasi (duga) hama / organisme pengganggu tanaman
3. Mengamati, mengambil dan menggambar hama beserta penjelasan
gejala dan tanda-tanda serangan hama tersebut dalam tabel
pengamatan

7
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil pengamatan


4.1.1 Tabel hasil pengamatan
Nama
No. Komoditas Gejala Tanda Keterangan Gambar
OPT
1. Tikus Tanaman a. Tikus a. Tanaman padi  Klasifikasi
sawah padi (Oryza memakan mengalami Tikus :
(Rattus sativa) bulir kerusakan. Kingdom : Animalia
Argentive tanaman b. Tanaman padi Filum : Chardata
nter) padi pada menguning Kelas : Mamalia
stadia dan kemudian Ordo : Radentia
generatif. mati. Familia : Muridae
b. Tikus c. Bedengan Sub familia : Murinae
memotong persemaian Genus : Rattus
pangkal tampak Spesies : Rattus argentiventer
batang berserakan  Tipe mulut : Penggigit,
padi. dan pengunyah Gambar 1
Hama tikus sawah
c. Pada fase berlubang.  Hama ditemukan di pasar
vegetatif, d. Padi hewan bratang Surabaya
tikus akan menguning
memutuska tapi isinya  Klasifikasi Padi ;
n batang sudah habis. Kingdom : Plantae
padi e. Batang padi Divisi : Magnoliophyta
sehingga tumbang Kelas : Monokotil
tampak akibat dikerat Sub kelas : Commelindis
berserakan. tikus. Ordo : Poles
Famili : Poaceae
Gambar 2
Genus : Oryza Hama tikus yang penyerang
Spesies : O. Sativa tanaman padi.

 Tanaman ditemukan di lahan


MERR Surabaya

2. Burung Tanaman a. Tanaman a. Bulir padi  Klasifikasi Burung pipit


pipit padi (Oryza padi akan hilang Kingdom : Animalia
(Estrildid sativa) rusak b. Tangkai padi Phylum : Chordata
ae) karena patah Ordo : Passeriformes
bulir padi Famili : Estrildidae
dipatuk Genus : Lonchura
burung Spesies : Lonchura punctulata
pipit.  Tipe mulutnya pendek dan
kuat
 Burung pipit ditemukan di
pasar hewan bratang
 Tanaman padi ditemukan di Gambar 3
Hama burung pipit.
persawahan dusun klewer,
desa ngadipura, kecamatan
wedang, kabupaten tuban

8
Gambar 4
Tanaman padi yang
terserang hama burung pipit.

3. Codot Tanaman a. Buah a. Ada lubang  Klasifkasi Codot mini


mini manga mangga bekas gigitan Kingdom : Animalia
(Cynopte (Mangiperai menjadi codot di buah Filum : Chordata
rusmini) ndica. L) busuk mangga Kelas : Mamalia
akibat Ordo : Chiroptera
gigitan Famili : Pteropadidae
codot Genus : Cynopterus
Spesies : L. Hinotus
 Tipe mulut : penggigit,
pengunyah
 Codot mini ditemukan di
pasar hewan bratang
Surabaya
Gambar 5
Hama codot mini
 Klasifikasi tanaman manga

Kingdom : Plantae
Filum : Mangnosophyta
Kelas : Magnolopsida
Ordo : Sapindales
Famili : Anacardiacea
Genus : Magifera

 Tanaman mangga
ditemukan di rungkut Gambar 6
Surabaya. Buah mangga yang digigit codot
sehingga menjadi busuk.

4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Vertebrata Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari
Jum’at, 20 September 2019 pukul 13.00 – 14.50 WIB, bertempat di laboratorium
kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional
“veteran” jawa timur. Pada praktikum kali ini kami mengamati hama verterbrata,
komoditas yang diserang, gejala dan tanda yang ditimbulkan serta keterangan
lainnya. Kami mengambil 3 sampel hama vertebrata untuk dianalisis yaitu tikus

9
sawah dan burung pipit yang menyerang komoditas tanaman padi serta codot mini
yang menyerang komoditas tanaman mangga.
Tikus sawah (Rattus Argentiventer), tikus tergolong dalam jenis hama
vertebrata yang menyerang tanaman padi (Oryza Sativa). Gejala yang timbul akibat
hama tikus ;
a. Tikus memotong pangkal batang padi
b. Tikus memakan bulir tanaman padi
c. Pada fase vegetatif tikus akan memutuskan batang padi sehingga tampak
berserakan
Tanda yang ditimbulkan akibat tikus sawah ;
a. Tanaman padi mengalami kerusakan
b. Tanaman padi menguning dan kemudian akan mati
c. Bedengan persemaian tampak berserakan dan berlubang
d. Padi menguning tapi isinya sudah habis
e. Batang padi tumbang akibat dikerat
Tikus sawah memiliki tipe mulut penggigit dan pengunyah, tikus sawah dapat
ditemukan di areal persawahan.
Menurut Priyambodo(2009) tikus dapat menyerang tanaman padi pada
berbagai fase tanaman padi. Tikus akan memutuskan batang padi, dan tikus akan
menggigit lebih dari jumlah yang dibutuhkan untuk makan. Tikus juga menyerang
bedengan persemaian dengan memakan benih-benih yang di sebar atau mencabut
tanaman-tanaman yang baru tumbuh.
Berikut adalah cara pencegahan yang dapat di lakukan untuk mencegah
hama tikus pada tanamana padi :
1. Melakukan pembersihan lahan atau sanitasi lingkungan, pembersihan
rumput rumput atau semak-semak yang suka digunakan tikus untuk
bersarang.
2. Dengan melakukan pemburuan atau dengan cara membunuh tikus secara
langsung ( secara fisik ), dengan melakukan pembongkaran lubang-lubang
sarang tikus, kemudian dibutu dan dibunuh (gropyokan) secara misal dan
memasukkan air ke dalam sarangnya atau lubang lubang sarang tikus.

10
3. Penanam secara serempak meliputi areal yang laus, misalnya seluas 0-100
hektar. Cara ini dilakukan untuk melakukan tersedianya makanan bagi tikus.
4. Memanfaatkan cara pengendalian tikus yang biasa digunakan, seperti
penggenangan sarang tikus, pemerangkapan, bunyi-bunyian, penjaringan
dan cara-cara lainnya.
5. Biologi/hayati dengan memanfaatkan musuh-musuh alaminya seperti ular
sanca, ularwelang, burung hantu dan lainnya.
6. Memasang tirai persemaian pada saat padi disemai, di mana cara ini
dilakukan untuk melindungi persemaian padi dari hama tikus. Bahan yang
digunakan dari lembaran plastik atau lembaran kaleng bekas, tirai di pasang
di sekitar persemaian dengan tingga sekitar 60 cm.
7. Dengan pemberian Rodentisida, yang merupakan cara kedelapan ini,
digunakan hanya apabila populasi tikus sangat tinggi terutama pada saat
bera atau awal tanam. Penggunaan rodentisida harus sesuai dosis anjuran.
Umpan ditempatkan di habitat utama tikus, seperti tanggul irigasi, jalan
sawah, pematang besar, atau tepi perkampungan.
Burung pipit (Estrildidae) mempunyai bentuk tubuh yang kecil dengan
ukuran 7-12cm dan mempunyai berat 8-14gram, Kepala burung pipit jantan lebih
besar dibandingkan kepala betina. Burng pipit mempunyai banyak variasi warna,
burung pipit yang biasanya ditemui dilahan persawahan adalah jenis bondol peking
(Lonchura punctulata). Gejala yang ditimbulkan burung pipit yaitu tanaman padi
akan rusak karena bulir padi dipatuk/dimakan. Tanda yang ditimbulkan burung
pipit yaitu bulir padi menghilang karena dimakan, tangkai padi patah. Burung pipit
memiliki tipe mulut paruh pendek dan kuat, Burung pipit bisa ditemukan di area
persawahan.
Berikut cara mengendalikan hama burung pipit:
1. Melakukan penanaman serentak
2. Penanaman tanaman mencolok
3. Menggunakan benda-benda mengkilap
4. Menggunakan jaring sebagai perangkap
5. Dan memanfaat jengkol, agar bau di sekitar tanaman menjadi menyengat

11
Codot mini (Cynopterusminutus) adalah nama umum bagi jenis kelelawar
pemakan buah. Codot mini biasanya menyerang komoditas tanaman mangga
(Mangiferaindica. L). Gejala yang ditimbulkan akibat codot ini ialah membuat buah
mangga menjadi busuk akibat gigitannya, sedangkan tanda yang ditimbulkan codot
adalah membuat adanya lubang-lubang bekas gigitan dibuah mangga. Codot mini
memiliki tipe mulut penggigit, pengunyah. Cdoto dapat ditemukan pada malam hari
di pohon-pohon mangga atau buah lainnya.
Berikut cara mengendalikan hama codot:
1. Memangkas Ranting atau Cabang Pohon
2. Berikan Penerangan Ekstra
3. Pasang Jaring Jebakan
4. Gunakan Suara Ultrasonik
5. Gunakan Aroma Belerang

12
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan bahwa :
1. Hama tikus sawah (Rattus Argentiventer) dan burung pipit (Estrildidae), kedua
hama ini sama-sama menyerang komoditas tanaman padi (Oryza Sativa).
2. Hama tikus sawah (Rattus Argentiventer) dan burung pipit (Estrildidae)
walaupun sama-sama menyerang tanaman padi namun memiliki perbedaan,
yaitu hama tikus menyerang seluruh bagian dari padi hingga merusak
persemaian, sedangkan burung pipit hanya menterang bagian atas tanaman padi
yaitu bulirnya.
3. Hama codot mini (Cynopterusminutus) beraktivitas pada malalm hari karena
termasuk hewan nokturnal, Hama codot mini biasanya menyerang buah mangga
dan buah-buah lainnya.

13
MATERI III
MENGENALI HAMA
INVERTEBRATA (BUKAN
SERANGGA) DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN
BUDIDAYA

14
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Peningkatan produksi pertanian seringkali dihadapkan pada permasalah
gangguan serangan hama tanaman. Penyebab hama tanaman dapat berupa hewan
invertebrata seperti siput, keong mas dan tungau.
Kerugian yang ditimbulkannya beragam, tergantung beberapa faktor
sepeerti : makanan, iklim, musuh alami dan manusia sendiri. Sehubungan Indonesia
terletak di daerah tropis, maka masalah gangguan serangan hama tanaman hampir
selalu ada sepanjang tahun, hal ini disebabkan faktor lingkungan yang sesuai bagi
perkembangan populasi hama.
Pengenalan gejala serangan hama sangat penting untuk diketahui karena
untuk menentukan binatang penyebabnya, umumnya lebih mudah diketahui dari
gejala serangannya.

1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali hama invertebrata
(bukan serangga) dan gejala serangan pada tanaman budidaya dibidang pertanian

15
II. TINJAUAN PUSTAKA

Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) adalah semua organisme yang


dapat merusak, menggangu kehidupan atau menyebabkan kematian pada
tumbuhan. Organisme pengganggu tanaman meliputi hama tanaman dan organisme
lain yang dapat menyebabkan ataupun membawa penyakit bagi tanaman
(Bondan, 2009).
Hama ialah semua binatang yang mengganggu dan merugikan tanaman
yang diusahakn manusia. Apabila asalnya bukan dari binatang, gangguan itu akan
disebut penyakit, misalnya gangguan dari virus,bakteri,jamur,tumbuh-tumbuhan
yang bertingkat rendah atau yang sedikit lebih tinggi, kekurangan unsur-unsur
makanan dan lain-lainnya (Pertiwi et al, 2013).
Binatang yang berupa hama tanaman dapat terdiri dari kelompok atau filum
Nematoda (cacing),Mollusca (Bekecot), Chordata (terutama Mamalia), dan
Arthropoda (terutama Serangga danTungau) (Purnomo,B, 2013).
Mollusca bertubuh lunak, tidak beruas-ruas, semiteri bilateral, memiliki
laisan mantel yang berfungsi memproduksi zat kapur sebagai bahan cangkang atau
tidak yang terbuat dari kapur, terletak didalam tubuh dan luar tubuh. Mollusca
terdiri dari 5 kelas yaitu amphiera, tubuhnya pipih tidak ditemukan bagian kepala,
memiliki bagian punggung yang dilindungi cangkan contohnya Chiton,
Chaeotopveura apiculata, Neomania carimata. Hidup di darat, air tawar, dan air laut
bersifat hermafrodit, perkawinan silang. Pembuahannya terjadi tubuh betina.
Contohnya adalah bekicot, siput sawah dan sumpil (Setiawan, 2010 :55).
Tungau kebanyakan menyerang sejumlah besar tanaman, seperti terong,
cabai, dan tomat. Tungau memiliki organ respritasi yang disebut trakea yang dapat
terbuka melalui suatu spirakel yang bergandengan atau berpasangan dan bisa juga
tunggal. Tungau bernafas melalui dinding tubuhnya secara langsung. Ukuran
tungau relatif kecil yaitu sekitar 0,5 – 2mm yang aktif bergerak dan berwarna putih
kekuningan. Pengendalian tungau menggunakan pestisida kimia malah justru akan
mengakibatkan ledakan populasi yang sulit dikenadlikan (Sri Hartini, 2015).

16
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan tempat


Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Invertebrata (Bukan Serangga) Dan Gejala Serangan Pada Tanaman Budidaya”
yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 27 September 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB,
bertempat di laboratorium kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas
pembangunan nasional “veteran” jawa timur.

3.2 Alat dan bahan


3.2.1 Alat
1. Modul praktikum
2. Alat tulis
3. Kamera ponsel
3.2.2 Bahan
1. Hama siput (Achatina fulica)
2. Hama keongmas (Pomacea canliculate)
3. Hama tungau merah (Tetranyhus urticae)
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum
1. Mencari tanaman dan komoditas yang terserang hama invertebrata
bukan serangga (siput,keongmas,tungau)
2. Mengidentifikasi hama invertebrata (bukan serangga) tersebut
3. Mendokumentasikan tanaman atau komoditas yang terserang (gejala
dan tanda) hama invertebrata (bukan serangga)
4. Mendokumentasikan hama invertebrata (bukan serangga) yang
menyerang komoditas tanaman

17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil pengamatan


4.1.1 Tabel hasil pengamatan
Nama
No. Komoditas Gejala Tanda Keterangan Gambar
OPT
 Klasifikasi Keongmas :
Kingdom : Animalia
Filum : Mollusca
Kelas : Gastropoda
Ordo : Mesogastropoda
Famili : Amplillaridae
a. Menyerang
Genus : Pomacea
padi yang
Spesies : P. Canaliculate
masih
 Tipe mulut : penggigit dan
mudah a. Daun
Keong pengunyah
(umur 10- berlubang
mas  Ditemukan di di danau UPN Gambar 1
Tanaman 20 hari) b. Meninggal
(Poma “Veteran” Jawa Timur Hama keongmas.
1. padi (Oryza b. Memakan kan bekas
cea
Sativa L.) batang dan serangan
Canali  Klasfikasi Padi :
daun padi berupa
culate) Kingdom : Plantae
c. Tanaman lendir
Divisi : Magnoliophyta
yang
Kelas : Monokotil
dilewati
Sub kelas : Commelindis
akan rusak
Ordo : Poles
Famili : Poaceae
Genus : Oryza Gambar 2
Spesies : O. Sativa Tanaman padi yang di serang oleh
hama keongmas.
 Tanaman ditemukan di lahan
MERR Surabaya
 Klasfikasi bekicot :
Kingdom : Animalia
Filum : Mollusca
Kelas : Gastropoda
Superfamili : Helicoidae
Famili : Hygromirdae
Genus : Monachoides
a. Terdapat
Spesies : M.Vicinus
bercak
 Tipe mulutnya : Penggit,
Bekico coklat
pengunyah
t/Siput yang
Tanaman  Ditemukan di SMPN 13
(Mona a. Buah kemudian Gambar 3
belimbing Surabaya
2. chioid belimbing menghitam Hama bekicot/siput
(Averrhoa
es rusak b. Terdapat
carambola)  Klasfikasi tanaman belimbing :
vicinus lubang
) bekas
Kingdom : Plantae
gigitan
Divisi : Magnoliophyta
siput
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Oxalidales
Famili : Oxalidaceae
Genus : Averrhoa
Spesies : A.Carambola
 Dtiemukan di SMPN 13 Gambar 4
Surabaya Buah belimbing yang membusuk
akibat serangan hama siput.

18
 Klasifikasi tungau merah :
Kingdom : Animalia
Filum : Arthropoda
Kelas : Arachnida
Sub kelas : Akari
Ordo : Trambidiformes
Famili : Tetranychidae
Genus : Tetranychus
a. Daun cabai
Spesies : T. Urticae
yang
 Tipe mulut :
a. Daun terserang
Penggigit,pengunyah,penyengat
tanaman tungau
Tunga  Ditemukan di lahan percobaan
cabai berwarna
u fakultas pertanian upn "veteran"
Tanaman menjadi coklat, Gambar 5
merah jawa timur Hama tungau merah yang
cabai keriting keriting,
3. (Tetra menyerang tanaman cabai.
(Capsicum b. Daun mengerut
nychus  Klasifkasi tanaman cabai :
annum L.) tanaman dan rontok
urticae Kingdom : Plantae
menjadi b. Bunga
) Sub kingdom : Trochebionta
melengkun tanaman
Super divisi : Spermatophyta
g kebawah cabai
Divisi : Magnoliophyta
menjadi
Kelas : Magnoliopsida
rontok
Sub kelas : Asterdidae
Ordo : Solanales
Famili : Solanaceae
Genus : Capsicum
Spesies : Capsicum annum L.
 Ditemukan di lahan percobaan
fakultas pertanian upn "veteran"
jawa timur

4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Invertebrata (Bukan Serangga) Dan Gejala Serangan Pada Tanaman Budidaya”
yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 27 September 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB,
bertempat di laboratorium kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas
pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Pada praktikum kali ini kami
mempunyai tiga sampel hama invertebrata (bukan serangga) yang dibawa sebagai
bahan praktikum ini antara lain : Siput,keongmas dan tungau.
Hama keongmas (Pomacea Canaliculate) bagi para petani adalah salah satu
musuh yang wajib dibasmi, karena hama keongmas menyerang tanaman padi yang
masih berumur 10-20 hari dengan meninggalkan tanda berupa lendir. Cara
mengatasi hama ini yaitu :
1. Memushahkan telurnya
2. Menaburkan kapur
3. Membuat parit
4. Menyemprotkan pestisida

19
Menurut Sulistiono(2012), keongmas merupakan hama penting pada
tanaman padi di beberapa daerah di Indonesia. Hama ini menyerang mulai dari
persemaian sampai kepertanaman. Serangan paling berat biasanya terjadi pada saat
tanaman berumur 1-7 hari sampai tanaman beumur 30 hari. Keongmas terutama
menyerang bakal anakan tanaman.
Bekicot (Monachoides Vicinus) adalah ham yang bisa dibilang termasuk
tipe mulut siput darat. Hama ini suka berada didaerah yang lembab, namun
berhubung pada saat praktikum ini dilaksanakan musimnya masih kemaru, Hama
bekicot ini ditemukan di pohon belimbing saat sedang memakan buah belimbing
(Averrahoa Carambola). Cara untuk membasmi hama bekicot ini yaitu :
1. Ditangakap secara langsung
2. Pemberian garam pada tanaman yang diserang
3. Pemberian insectisida
Hama tungau merah (Tetranychus Urticae). Hama ini menyerang
komoditas tanaman cabai (Capsicum Annum L.) dengan gejala daun tanaman cabai
menjadi keriting, melengkung kebawah dan meninggalkan tanda daun cabai
berwarna kecoklatan, keriting, mengkerut dan rontok.
Namun hal itu dapat dikendalikan dengan cara :
1. Menanam cabai pada tempat yang jauh dari tanaman cabai yang terserang
tungau
2. Tidak menanam cabai secara terus menerus pada tempat yang sama
3. Menjaga kebersihan kebun
4. Penyemprotan insekstisda nabati

20
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan :
1. Hama ialah semua binatang yang mengganggu dan merugikan tanaman yang
diusahakan manusia.
2. Hama keongmas (Pomacea canaliculate), bekicot (Monachoides vicinus),
tungau merah (Tetranychus urticae) merupakan hama invertebrata (bukan
serangga).
3. Hama invertebrata (bukan serangga) merupaka hama yang menyerang tanaman
budidaya dan tanaman pertanian.

21
MATERI IV
MENGENALI HAMA
INVERTEBRATA
(SERANGGA) DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN
BUDIDAYA

22
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Kendala utama dalam sistem produksi pertanian adalah keberadaan hama
yang menimbulkan keruskan dan menyebabkan kerugian ekonomi yang sangat
siginifikan. Kelompok hama tanaman yang dominan di lapangan adalah serangga.
Hama serangga dikelompokkan menjadi dua yaitu yang pertama serangga
yang cara makannya dengan menggigit dan mengunyah, kedua dengan cara
menusuk dan menghisap, walaupun ada juga yang menjilat.
Serangga hama yang menggigit dan mengunyah contohnya adalah kumbang
koksi (Coccinellidae) utamanya menyerang tanaman dengan memakan bagian daun
dan bulir-bulir tanaman lainnya.
Kelompok serangga hama yang cara merusaknya dengan munusuk dan
menghisap contohnya adalah walang sangit (Leptucorisa oratorius) sedangkan
kelompok serangga hama yang merusaknya dengan cara menghisap contohnya kutu
putih (Pseudococcus vibumi).

1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali hama invertebrata
(serangga) dan gejala serangan pada tanaman budidaya di bidang pertanian.

23
II. TINJAUAN PUSTAKA

Kumbang koksi dikenal sebagai sahabat petani karena beberapa anggotanya


memangsa serangga hama seperti spesies aphid. Walaupun demikian, ada beberapa
spesies koksi yang juga memakan daun sehingga menjadi hama tanaman, yaitu dari
sub-famili Epilachninae. Serangga ini memakan daun dari famili Solanaceae.
Penampilan famili Coccinellidae yang cukup khas sehingga kebanyakan orang
mengenal kumbang koksi sebagai kumbang kepik, karena ukurannya dan
perisainya yang juga keras, namun kumbang ini sama sekali bukan dari bangsa
kepik (Hemiptera) (Estiarana, 2012).
Seiring dengan pertambahan penduduk, kebutuhan akan beras terus
meningkat dan untuk itu peningkatan produksi beras perlu diusahakan. Namun
usaha ini kerap mendapatkan berbagai kendala. Serangan OPT merupakan salah
satu faktor penting yang dapat menurunkan produksi tanaman padi. Salah satu OPT
penting pada tanaman padi adalah walang sangit (Leptocorica oratorius). Akibat
dari serangan L. oratorius menyebabkan bulir padi tidak terisi penuh, mengurangi
ukuran dan kwalitas biji padi (Sihombing dan Samino, 2015).
Penyebaran kutu dapat disebabkan oleh angin, terbawa bibit, terbawa orang,
maupun terbawa serangga lain dan terbawa burung. Keberadaan kutu yang
cukup tinggi dan bersifat polipag mempunyai potensi menyebar yang sangat cepat.
Disamping itu, dari sifat biologisnya yang merusak tanaman dengan cara
menghisap cairan tanaman serta mengeluarkan racun, mengakibatkan terjadinya
khlorosis, kerdil, malformasi daun, daun muda dan buah rontok, banyak
menghasilkan eksudat berupa embun madu sampai menimbulkan kematian
tanaman. Dengan demikian kutu putih ini memiliki potensi dapat merugikan
ekonomis yang cukup tinggi (Direktorat Jenderal Hortikultura, 2010).
Pada umumnya petani mengandalkan penyemprotan pestisida untuk
mengatasi serangan serangga hama, tetapi semakin intensif penyemprotan
pestisida, serangga hama semakin tahan sehingga petani menyemprotkan pestisida
dengan interval yang semakin pendek dan dosis yang semakin tinggi, serta
pencampuran pestisida tanpa memperhatikan kompabilitasnya (Moekasan dkk.,
2012).

24
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan tempat


Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Inertebrata (Serangga) Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan
pada hari Jum’at, 04 Oktober 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di
laboratorium kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan
nasional “veteran” jawa timur.

3.2 Alat dan bahan


3.2.1 Alat
1. Modul praktikum
2. Alat tulis
3. Mikroskop
4. Kamera ponsel
3.2.2 Bahan
1. Hama kumbang koksi (Coccinellidae)
2. Hama kutu putih (Pseodococcus vibumi)
3. Hama walang sangit (Leptocorisa orotorius)

3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum


1. Membawa hama invertebrate (serangga) seperti kumbang koksi, kutu
putih dan walang sangit
2. Membawa gejala tanaman yang terserang hama tersebut
3. Identifikasi OPT/Hama tersebut
4. Membuat hasil pengamatan serta pembahasannya

25
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil pengamatan


4.1.1 Tabel hasil pengamatan
Nama
No. Komoditas Gejala Tanda Keterangan Gambar
OPT
 Klasfikasi kumbang
koksi ;
Kingdom : Animalia
Filum : Arthropoda
Kelas : Insecta
Ordo : Coleoptra
Famili : Coccinellidae
Sub Famili : Chilocoriane
 Tipe mulut :
a. Adanya bekas
Penggigit,pengunyah,p
gigitan pada
enusuk.
permukaan
 Ditemukan di lahan
Kumbang daun sebelah a. Biji
Tanaman percobaan fakultas
koksi bawah jagung
1. jagung pertanian upn
(Coccinel b. Bila serangan menjadi
(Zea Mays) "veteran" jawa timur
lidae) berat dapat rusak
Gambar 1
merusak Hama kumbang koksi yang menyerang
 Klasifikasi tanaman tanaman jagung.
semua
jagung :
jaringan daun
Kingdom : Plantae
Ordo : Poales
Famili : Poaceae
Genus : Zea
Spesies : Z.Mays
 Ditemukan di lahan
percobaan fakultas
pertanian upn
"veteran" jawa timur
 Klasfikasi Walang
a. Biji yang
sangit ;
dihisap
Kingdom : Arthropoda
menjadi
Kelas : Insecta
hampa
Ordo : Hemiptera
b. Walang sangit a. Kulit
Walang Famili : Alydidae
dewasa dapat biji
sangit Genus : Leptocorisa
Tanaman memakan biji- berwarn
(Leptucor Spesies : Lepturociasa
2. jagung bijian yang a hitam
isa
(Zea Mays) mengeras b. Beberap
Oratorius  Tipe mulut : penusuk Gambar 2
dengan a biji Hama walang sangit yang menyerang
) dan penghisap tanaman jagung.
mengeluarkan hilang
enzim yang
 Ditemukan di lahan
dapat
percobaan fakultas
mencerna
pertanian upn
kabrohidrat
"veteran" jawa timur

26
Klasfikasi kutu putih :

Kingdom : Animalia
Filum : Arthropoda
Kelas : Insecta
Ordo : Hemiptera
a. Daun Famili : Pseudococcidae
menjadi Genus : Pseudococcus
keriput Spesies : P.Viburni
a. Terdapat kutu b. Daunny Gambar 3
yang a Hama kutu putih yang menyerang hama
 Tipe mulut : Penghisap
bergerombol terpelint jambu biji.
Kutu pada tanaman ir
Tanaman  Ditemukan di lahan
putih b. Daun bagian c. Daun
jambu biji percobaan fakultas
3. (Pseudoc pucuk tampak
(Psidium pertanian upn
occus menjadi ada
guajava) "veteran" jawa timur
Vibrani) layu,kering bercak-
dan mati bercak  Klasfikasi tanaman
c. Tanaman d. Daun jambu biji :
menjadi kerdil berwarn Kingdom : Plantae
a ke- Divisi : Spermatophyta
kuninga Kelas : Dycotyledoneae
n Ordo : Myrtales
Famili : Myrtaceae
Genus : Psidium
Spesies : P. guajava

4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Inertebrata (Serangga) Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan
pada hari Jum’at, 04 Oktober 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di
laboratorium kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan
nasional “veteran” jawa timur.
Kumbang koksi (Coccinellidae) biasanya menyerang bulir-bulir tanaman
jagung dan mengunyah daun tanaman lain. Cara membasminya :
1. Menggunakan metode sanitasi
2. Menggunakan metode mekanis
3. Menggunakan metode teknis
4. Menggunakan metode kimia
Kutu putih (Pseudococcus Viburni) merupakan hama yang harus segera
ditangai karena menghisap sari-sari makanan tumbuhan dan menghasilkan madu
yang menjadi bahan makanan semut. Cara untuk menanggulangi kutu putih ini
dengan cara :
1. Menggunakan obat insektisida nabati

27
2. Menggunakan inseksisida kimia
Menurut Direktorat Jenderal Hortikultura(2010), Keberadaan kutu yang
cukup tinggi dan bersifat polipag mempunyai potensi menyebar yang sangat cepat.
Sifat biologisnya yang merusak tanaman dengan cara
menghisap cairan tanaman serta mengeluarkan racun, mengakibatkan terjadinya
khlorosis, kerdil, malformasi daun, daun muda dan buah rontok, banyak
menghasilkan eksudat berupa embun madu sampai menimbulkan kematian
tanaman. Dengan demikian kutu putih ini memiliki potensi dapat merugikan
ekonomis yang cukup tinggi
Walang sangit (Leptucorisa Oratorius) adalah hama yang mengganggu bagi
petani jagung, karena hama ini menghisap bulir-bulir jagung dan bahan bisa
memakan biji jagung. Hama ini juga dapat mengeluarkan bau yang tak sedap ketika
merasa terancam. Cara untuk membasminya dengan cara :
1. Melakukan pembasmian secara fisik
2. Semprotkan air sabun
3. Semprotkan pestisida tradisional

28
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan :
1. Hama invertebrate (serangga) yang diamati dapat diatasi dengan cara yang
hamper sama.
2. Kumbang koksi memiliki satu kelebihan yang disukai petani karena hama ini
merupakan predator bagi kutu daun.
3. Petani perlu memperhatikan dosis pestisida yang digunakan untuk membasmi
hama yang mengganggu.

29
MATERI V
MENGENALI NEMATODA
DAN GEJALA SERANGAN
PADA TANAMAN

30
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Penyakit yang terjadi pada tumbuhan dapat disebabkan oleh mikroorganime
dari berbagai jenis yang tidak bisa kita lihat dengan menggunakan mata telanjang.
Dampak dari serangan penyakit berbeda-beda setiap jenis tumbuhan yang
diseranggnya. Mikroorganisme yang menyebabkan terjadinya penyakit pada
tumbuhan seperti Jamur, Bakteri, Virus dan Nematoda.
Penyebab penyakit pada tanaman yang disebutkan di atas diantaranya
adalah Nematoda. Nematoda dapat berperan sebagai hama dan juga sebagai
penyakit, dikatakan sebagai hama karena nematoda dapat menyerang tanaman dari
permukaan tanah dan digolongkan sebagai penyebab penyakit karena dapat masuk
kedalam jaringan pembuluh pada akar tanaman.
Melihat fenomena bahwa banyaknya tanaman budidaya khususnya tanaman
Tomat (Lycopersicum esculentum) dan Seledri (Aphium graveolens L.) yang
terserang Nematoda untuk itu sangat pentingnya praktikum Dasar-Dasar
Perlindungan Tanaman khususnya tentang Pengenalan Nematoda. Dengan
praktikum ini kita dapat mengetahui morfologi nematoda, gejala serangan dan juga
pangandalian nematoda, sehingga dalam pengaplikasian dilapangan kita sudah
mengetahui semua tentang nematoda.
Nematoda merupakan mikroorganisme yang digolongkan ke dalam filum
dunia hewan. Nematoda ketika dilihat di bawah mikroskop terlihat berupa cacing-
cacing mikroskopis dengan ukuran tubuh yang sangat kecil dan berwarnah bening.
Secara umum karena ukuran tubuh nemtoda sangat kecil, para petani sangat sulit
membedakan dengn penyakit yang disebabkan oleh virus dan bakteri.

1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang nematoda.

31
II. TINJAUAN PUSTAKA

Nematoda merupakan hewan yang terdapat pada semua jenis tanah, seperti
tanah berpasir yang bercampur dengan lempung, membuat nematode dapat
bergerak bebas, hal ini dikarenakan tanah yang ringan serta memiliki pori dan
rongga tanah yang besar serta udara cukup didalam tanah (Munif, dkk, 2012).
Nematoda merupakan jenis cacing berbentuk silindris, tidak bersegmen,
memiliki rongga tubuh tripoblastik dan hidupnya bebas. Jenis orgamisme yang
memiliki sistem pencernaan sempurna dan terdapat cairan tubuh yang berfungsi
sebagai sistem peredaran darah. Nematoda parasit tanaman merupakan organisme
yang habitat aslinya adalah tanah, dan sebagian besar menyerang tanaman bagian
bawah tanah (Purnomo, 2010).
Meloidogyne incognita yang dikenal sebagai nematoda puru akar
merupakan nematoda parasit penting yang memiliki distribusi yang luas dan
mampu menginfeksi berbagai macam tanaman pertanian dan perkebunan.
Nematoda ini merupakan binatang mungil (mikrofauna) menyerupai cacing atau
belut yang menjadi parasite paling merugikan bagi tanaman, karena nematoda puru
akar ini rata-rata jika sudah menginfeksi suatu tanaman maka tanaman tesebut akan
kehilangan nutrisi sehingga menyebabkan rusaknya tanaman dan membuat petani
gagal panen (Nurjayadi, et al.,2015).
Pengamatan terhadap nematoda dilakukan dengan menggunakan metode
baerman dan metode erlen meyer seinhort. Metode ekstraksi elen meyer dengan
memeriksa cacing dalam tanah, yang bertumpu pada aktivitas nematoda dan cocok
untuk nematoda yang menetap. Teknik baerman sebagai pemacu nematoda agar
aktif bergerak, dan tidak cocok untuk nematoda yang malas bergerak. Perbedaan
metode hanya ada pada waktu pendiaman akar didalam tanah yang telah disaring
(Afrosel et al., 2014).

32
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan tempat


Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Nematoda Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari
Jum’at, 04 Oktober 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium
kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional
“veteran” jawa timur.

3.2 Alat dan baha


3.2.1 Alat
1. Modul praktikum
2. Alat tulis
3. Cawan
4. Pisau
5. Mikroskop
3.2.2 Bahan
1. Tanaman anting-anting (Acalypha australis)
2. Tanaman krokot (Portulaca)

3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum


1. Mencari tanaman yang terserang nematode
2. Mengidentifikasi (duga) tanaman tersebut
3. Membawa gejala tanaman yang terserang nematode ke laboratorium
kesehatan tanaman
4. Melakukan pengamatan dengan mikroskop
5. Munulis hasil dari pengamatan tersebut

33
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil pengamatan


4.1.1 Tabel hasil pengamtan
No. Komoditas Gejala Tanda Keterangan Gambar
a. Daun tanaman a. Akar menjadi  Klasfikasi tanaman
mengunin bengkak anting -anting :
b. Daun tanaman (terdapat Kingdom : Plantae
mongering benjolan) Sub kingdom : Trachebionta
c. Beberapa ujung Super divisi : Spermatophyta
akar mati Divisi : Magnoliopyhta
Tanaman
Kelas : Magnoliopsida
anting-anting
1. Sub kelas : Roridae
(Acalypha
Ordo : Euphorbiaces
australis)
Famili : Euphorbiaceae
Genus : Acalypha
 Ditemukan di lahan
percobaan fakultas
Gambar 1
pertanian upn Akar tanaman anting-anting membengkak dan
"veteran" jawa timur daun menguning.

a. Permukaan 1. Akar menjadi  Klasifikasi tanaman


tanaman layu bengkak krokot :
b. Akar mengalami (terdapat Kingdom : Plantae
benjolan benjolan) Divisi : Tracheophyta
c. Tanaman Ordo : Caryophyllales
menguning, Famili : Portulacaceae
Tanaman
kemudia mati Genus : Portulaca
krokot
2. Spesies : Portulaca Orleracea
(Portulaca
L.
Oleracea L.)
 Ditemukan di lahan
percobaan fakultas
pertanian upn Gambar 3
Tanaman krokot layu akibat serangan nematoda.
"veteran" jawa timur

4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama Nematoda
Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 04
Oktober 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan
tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa
timur. Pada praktikum kali ini kami mempunyai 2 sampel tanaman yang diduga
terserang nematode, yaitu tanman anting-anting dan krokot.
Tanaman anting-anting (Acalypha australis) merupakan tanaman liar yang
mudah ditemukan, tanaman ini seringkali ditemukan di kebun, pekarangan rumah.
Tanaman ini juga bisa digunakan sebagai bahan obat herbal. Namun perlu dilihat

34
kembali apakah tanaman ini terserang nematode atau tidak, Jika iya kita dapat
mengatasinya dengan cara :
1. Rotasi tanaman
2. Menerapkan system tanaman campuran
3. Penggunaan pestisida nabati
4. Memilih bibit bebas nematode
Tanaman krokot (Portulacea oleracea L.) merupakan tanaman yang dapat
dijumpai di daerah tropis, tanaman ini mudah sekali ditemukan . Tanaman ini
memiliki manfaat kesehatan yang bermanfaat untuk tubuh manusia, namun
dikarenakan tanaman ini adalah tanaman liar maka tanaman ini mudah terserang
nematode, Kita dapat mengatasi masalah itu dengan cara :
1. Menerapkan sistem tanam tumpangsari
2. Memilih bibit bebas nematode
3. Penggunaan nematisida
4. Penggunaan pestisida kimia
Menurut Nurjayadi, et al (2015), nematoda puru akar merupakan nematoda
parasit penting yang memiliki distribusi yang luas dan mampu menginfeksi
berbagai macam tanaman pertanian dan perkebunan. Nematoda ini merupakan
binatang mungil (mikrofauna) menyerupai cacing atau belut yang menjadi parasite
paling merugikan bagi tanaman, karena nematoda puru akar ini rata-rata jika sudah
menginfeksi suatu tanaman maka tanaman tesebut akan kehilangan nutrisi sehingga
menyebabkan rusaknya tanaman.
Pengamatan yang dilakukan dengan mikroskop tidak menemukan hasil
apa-apa (tidak terdapat nematode pada tanaman).

35
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah diperoleh dapat ditarik
kesimpulan :
1. Hama nematode menimbulkan gejala dan tanda yang hampir sama pada
tanaman yang diserang.
2. Pada pengamatan mikroskop tidak ada temuan nematode.
3. Cara mengatasi nematode dapat dilakukan dengan cara : Rotasi tanaman,
menggunakan sistem tanam tumpangsari, memilih bibit bebas nematode,
penggunaan pestisida nabati.

36
MATERI VI
GEJALA DAN TANDA
SERANGAN JAMUR PATOGEN
PADA TANAMAN

37
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Penyakit tanaman sebagian besar disebabkan oleh jamur. Lebih dari
250.000 spesies jamur sebagai pathogen tanaman. Hampir semua jamur dalam
hidupnya pada tanaman inangnya dam sebagian dalam tanah dan sisa-sisa tanaman.
Penyakit tanaman yang disebabkan oleh jamur sering dikenal dari bagian organ
tanaman yang terinfeksi dan dari tipe gejala yang dihasilkan. Tipe umum penyakit
tanaman yang disebabkan oleh jamur adalah damping-off (rebah kecambah), root
rots ( busuk akar), vascular wilt(layu pembuluh), downy dan powdery mildew, leaf
spot (bercak daun) dan bligh (hawar), rust (karat), smuts(gosong), antraknosa, gall,
dieback (mati ujung) dan penyakit pasca panen.
Jamur adalah organisme heterotrof, tidak berklorofil, berinti sel, struktur
somatiknya terdiri dari filament yang bercabang-cabang, dinding sel mengandung
selulosa atau kitin atau keduanya bersama molekul organic lainnya. Umumnya
berkembang biak dengan spora baiksecara seksusal maupun aseksual atau
menggunakan bagian vegetative jamur.
Utamanya yang menyerang tanaman adalah pathogen.Pada waktu sekarang
telah dikenal banyak macam patogen tumbuhan dan tidak sedikit diantaranya yang
mempunyaiarti ekonomi penting.Patogen adalah organism penyebab penyakit
tanaman. Patogen(pathos = menderita + gen = asal-usul) merupakan agen yang
menyebabkan penderitaan(sakit).Setiap macam tanaman dapat diserang oleh
banyak macam patogen tumbuhan,begitu pula satu macam patogen ada
kemungkinan dapat menyerang sampai berpuluh-puluh tanaman.Sering pula
terjadi, bahwa patogen tumbuhan tertentu dapat menyerangsatu macam organ
tanaman atau ada pula yang menyerang berbagai macam organ tanaman.

1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang jamur.

38
II. TINJAUAN PUSTAKA

Penyakit tanaman merupakan adanya penurunan dari keadaan normal dari


tanaman yang menyela atau memodifikasi fungsi-fungsi vitalnya. Penyakit
tanaman sebagian besar disebabkan oleh jamur, bakteri, dan virus. Penyakit
tanaman lebih sering diklasifikasikan oleh gejala yang ditimbulkannya daripada
oleh agen penyakit (Jackson, 2009).
Tanaman yang sakit adalah tanaman yang tidak dapat melakukan
aktifitasfisiologis secara sempurna, yang akan mengakibatkan tidak sempurnanya
produksi baik secara kualitas maupun kuantitas. Secara umum penyakit tanaman
diakibatkan oleh faktor biotik dan abiotik. Faktor biotik adalah penyakit
tanamanyang disebabkan oleh mikroorganisme (mahluk hidup) yang antara lain
berupa jamur, bakteri, virus, nematoda, MLO dan lain-lain. Sedangkan faktor
abiotik antara lain pengaruh dari suhu, kelembaban, defisiensi unsur hara atau
keracunan unsur hara (Mynature-faiq, 2010).
Ustilago Maydis adalah patogen tanaman jamur bioptrik yang menginfeksi
jagung. Selama siklus patogenetiknya. Ustilago Maydis mengalami perubahan
morfologis berturut-turut yang diperlukan untuk filament, pembentukkan
appressaria dan produksi spora (Lanvere et al, 2017)
Sebagian besar penyebab penyakit pada tumbuhan disebabkan oleh
cendawan. Golongan cendawan patogen tumbuhan memiliki anggota yang sangat
beragam oleh karena itu, kehadiran cendawan patogen tumbuhan perlu selalu
diwaspadai (Sinaga, 2009).

39
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan tempat


Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda
Serangan Jamur Patogen Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 01
November 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan
tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa
timur.

3.2 Alat dan bahan


3.2.1 Alat
1. Modul praktikum
2. Alat tulis
3. Kaca pembesar / loupe
4. Mikroskop
5. Kamera ponsel
3.2.2 Bahan
1. Tanaman jagung yang diserang jamur ustilago maydis
2. Tanaman kunyit yang diserang jamur aspergillus

3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum


1. Mencari tanaman yang terserang jamur disekitar
2. Identifikasi (duga) jenus patogen / jamur
3. Meneliti gejala dan tanda-tanda serangan jamur patogen mikroskop
4. Amati dengan membuat tabel pengamatan

40
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil pengamatan


4.1.1 Tabel hasil pengamatan
No. Nama Jamur Komoditas Gejala Tanda Keterangan Gambar
a. Mula-mula a. Biji jagung  Klafisikasi Jamur :
biji jagung membengkak Kingdom : Fungi
berwarna berwarna Filum : Basidiamycota
putih, laku hitam Sub filum :
membengkak b. Terdapat Ustilaginomycotina
menjadi bercak-bercak Kelas : Ustilagomycetes
warna hitam spora hitam Ordo : Ustilaginales
b. Biji jagung pada daun Famili : Tricchamaceae
pecah dan c. Daun layu Genus : Aspergillos
tersebar spora seperti gosong  Klasifikasi tanaman
berwarna jagung :
Ustilago Tanaman
hitam dan Kingdom : Plantae Gambar 1
1. Maydis (Hongo jagung (Zea U. Maydis menyerang
mengeluarkan Ordo : Poales
de maiz) Mays) tanaman jagung secara makro.
kelenjar Famili : Poaceae
Genus : Zea
Spesies : Z.Mays
 Tempat ditemukan
serangan jamur
pada tanaman
jagung ada di lahan
percobaan fakultas
pertanian upn
Gambar 2
“veteran” jawa Mikro, bakteri Ustilago
timur Maydis.

a. Isi dari kunyit a. Isi dari kunyit  Klafisikasi Jamur :


membusuk membusuk
b. Jika dibelaj b. Jika dibelah Kingdom : Fungi

terdapat terdapat Filum : Ascomycoca

bercak-bercak bercak-bercak Kelas : Eurotimyceles

putih putih Ordo : Euratiales


Gambar 3
kehijauan kehijauan Famili : Tricchamaceae Makro, serangan jamur
Genus : Aspergillos aspergillus pada tanaman
c. Bagian yang c. Bagian yang
kunyi
terserang terserang
jamur jamur  Klasifikasi kunyit :
membusuk membusuk Kingodom : Plantae
Kunyit
A spergillus Ordo : Zingiberales
2. (Curcuma
(Spergere) Famili : Zomgoneraceae
longalinn)
Genus : Curcuma
Species : C. Langu
 Tempat
ditemukannya Gambar 4
tanaman kunyit Mikro, jamur aspregillus.

yang terserang
jamur berlokasi di
lahan percobaan
fakultas pertanian
upn “veteran” jawa
timur

41
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda Serangan
Jamur Patogen Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 01 November
2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan tanaman II
fakultas pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Kami
mengamati dua jenis jamur yang menterang komoditas tanaman. Yaitu jamur
ustilago maydis dan jamr aspergillus.
Menurut Lanvere et al (2017), Jamur ustilago maydis adalah patogen
tanaman jamur biotropik yang dapat menginfeksi tanaman jagung selama proses
patogeniknya, Jamur ustilago maydis mengalami perubahan morfologis yang
berturut-turut untuk filament. Pembentukan appressoria dan produksi spora.
Gejala yang ditimbulkan jika tanaman jagung terserang jamur ini ialah :
1. Biji jagung yang mulanya berwarna putih menjadi bengkak dan berwarna
hitam
2. Terdapat bercak spora hitam pada daun dan biji
3. Daun layu seperti gosong
Tanda yang ditimbulkan jika tanaman jagung terserang jamur ini adalah :
1. Biji jagung membengkak berwarna hitam
2. Terdapat bercak spora hitam pada daun dan biji
3. Daun menjadi layu
Upaya pengendaliannya dengan cara:
1. Mengatur kelembaban
2. Memotong bagian tanaman dan dibakar
3. Menanam varietas resisten
4. Perlakuan benih dengan fungisida
Jamur kedua, A spergillus adalah jamur yang menyerang tanaman kunyit,
Gejala yang ditimbulkan apabila jamur a spergillus menyerang tanaman kunyit
diantaranya :
1. Isi dari kunyit membusuk
2. Jika dibelah terdapat bercak putih kehijauan
3. Bagian yang terserang jamur membusuk

42
Tanda yang ditimbulkan jika tanama kunyit terserang jamur a spergillus
diantaranya :
1. Bila kunyit dibelah terdapat bercak putih
2. Adanya spora berwarna hitam
Jamur a spergillus ditemukan di lahan percobaan fakultas pertanian upn
"veteran" jawa timur.
Cara pengendalian jamur-jamur ini dapat dengan berbagai cara diantaranya:
1. Pergiliran tanaman
2. Pengolahan tanah
3. Menanam inang tanah
4. Melakukan pemupukan berimbang
5. Pengendalian biologi
6. Menggunakan fungisida

43
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Dari tabel pengamatan yang telah diperoleh dapat disimpulkan bahwa :
1. Jamur patogen dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman
dan bersifat merusak.
2. Gejala yang ditimbulkan jamur ustilago maydis pada tanaman jagung ini ialah
biji jagung mengalami pembengkakan dan berubah warna menjadi hitam.
3. Gejala yang ditimbulkan jamur a spergillus, tanaman kunyit. Isi dari kunyit
membusuk, terdapat bercak puthi kehijauan dan bagian yang terserang
membusuk.
4. Upaya pengendalian jamur dapat dilakukan dengan cara pergiliran tanaman,
pengolahan tanah, melakukan pemupukan berimbng, menggunakan fungisida.

44
MATERI VII
GEJALA DAN TANDA
SERANGAN BAKTERI
PATOGEN TANAMAN

45
I. PENNDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Tanaman dikatakan sakit bila ada perubahan seluruh atau sebagian organ
tanaman yang menyebabkan terganggunya kegiatan fisiologis sehari-hari.Secara
singkat penyakit tanaman adalah penyimpangan dari keadaan normal.
Penyebab sakit bermacam-macamantara lain cendawan, bakteri, virus,
kekurangan air, kekurangan atau kelebihan unsurhara. Berbagai penyakit yang
umumnya timbul misalnya bercak daun, kudis, penyakitgosong, penyakit layu,
penyakit karat dan penyakit embun tepung. Penyebabnya berbeda-beda, misal
penyakit layu dapat disebabkan oleh bakteri ataupun jamur. Pengetahuan mengenai
berbagai jenis mikroorganisme yang menyebabkan penyakit sangat
diperlukan,sehingga kita bisa merencanakan bagaimana cara penanganan penyakit
tersebut.
Jamur adalah organisme heterotrof tidak berklorofil, berinti sel, struktur
stomatiknya terdiri dari filamen yang bercabang-cabang, dinding sel mengandung
selulosa atau litin atau keduanya bersama molekl organic lainnya, umumnya
berkembangbiak dengan spora baik secara seksual maupun aseksual atau
menggunakan bagian vegetative jamur.
Utamanya yang menyerang tanaman adalah pathogen.Pada waktu sekarang
telah dikenal banyak macam patogen tumbuhan dan tidak sedikit diantaranya yang
mempunyai arti ekonomi penting.

1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang bakteri.

46
II. TINJAUAN PUSTAKA

Penyebab munculnya penyakit pada tanaman bisa terjadi karena di suatu


tempat ada tanaman, patogen, serta lingkungan (segitiga penyakit karena tiga
faktor). Agar muncul penyakit pada tanaman, maka ketiga faktor tersebut harus
memenuhi syarat berupa tanaman harus peka, penyebab penyakit harus ganas, dan
lingkungan mendukung. Akan tetapi, adanya keikusertaan manusia dalam
pembudidayaan tanaman dapat mempengaruhi tiga faktor sebelumnya, karena
manusia dapat menciptakan kondisi dimana penyebab penyakit dapat berkembang
dengan baik (Ririnpunto, 2011).
Berdasarkan bentuknya gejala penyakit tumbuhan dibagi menjadi dua,
yaitu: a). Gejala Morfologi: gejala luar yang dapat dilihat dan dapat diketahui
melalui bau, rasa, raba dan dapat ditunjukkan oleh seluruh tumbuhan atau tiap organ
dari dari tumbuhan. b). Gejala Histologi: gejala yang hanya dapat diketahui lewat
pemeriksaan- pemeriksaan mikroskopis dari jaringan yang sakit. (Fahmi, 2012).
Bakteri Erwinia carotovora pv. carotovora (Jones) Dye. Adalah satu-
satunya bakteri patogenik tumbuhan yang bersifat anaerob fakultatif. Bakteri ini
mempunyai aktivitas pektolitik yang kuat dan menyebabkan busuk lunak pada
tanaman famili solanaceae. Bakteri ini menyerang jaringan tanaman pada umumnya
melalui pelukaan dan juga dapat melalui lubang alami (Hardiyanto, 2010).
Penyakit busuk lunak tergolong penyakit yang serius. Gejala serangan
ditandai dengan munculnya bintik-bintik kecil berwarna kecoklatan di permukaan
buah. Bercak-bercak kecil berair tersebut kemudian berkembang menjadi
kecoklatan dan mengeluarkan bau busuk (Hakim, 2010).

47
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan tempat


Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda
Serangan Bakteri Patogen Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 08
November 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan
tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa
timur.

3.2 Alat dan bahan


3.2.1 Alat
1. Modul praktikum
2. Mikroskop
3. Preparat
4. Korek api
5. Jarum ose
6. Gelas objek
7. Kamera ponsel
3.2.2 Bahan
1. Kentang (Solanum tuberosum L) busuk
2. Wortel (Ducus Carota) busuk
3. Cabai (Capsicum annum L) busuk
4. Tomat (Solanum lycopersicum syn) busuk
5. Air
6. Aquades
7. Alkohol

3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum


1. Persiapkan semua perangkat yang dibutuhukan untuk pelaksanaan
praktikum seperti alat dan bahan
2. Cari tanaman yang terserang bakteri
3. Identifikasi (duga) jenis patogen / OPT tersebut

48
4. Buat gambar / foto tanaman sakit (gejala dan tanda) tersebut dan
tanaman. Pada saat ditemukan dengan cara melihat adanya asap bakteri
pada bagian tanaman yang menunjukkan gejala yang direndam air
5. Amati dan gambarkan (atau ambil fotonya) jenis-jenis gejala serangan
bakteri dengan gambar berwarana dari observasi langsung di lapangan
tanda-tanda gom,lender atau dapat menggunakna mikroskop

49
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil pengamatan


4.1.1 Tabel hasil pengamatan
No. Penyakit Komoditas Gejala Tanda Keterangan Gambar
a. Terdapat cairan a. Terdapat  Klasfikasi
pada bagian luka bercak berair tanaman wortel :
b. Luka berkembang b. Tanaman Kingdom : Plantae
dengan cepat yang layu Divisi : Magnoliophyta
menyebabkan c. Batang akan Kelas : Magnoliopsida
Busuk lunak Wortel pembusukkan berwarna Ordo : Apiales
1. (Erwina (Daucus c. Jaringan menjadi hitam dan Famili : Apiaceae
carotovora) carota) rusak melunak Genus : Daucus
d. Tanaman menjadi Spesies : D. carota
roboh
Gambar 1
e. Layu pada bagian
Tanaman wortel yang
tanaman diatas terserang bakteri erwinia
carotovora.
permukaan tanah
a. Munculnya bercak a. Terdapat  Klasifikasi
lebar pada daun bercak hitam tanaman kentang
b. Bercak berwarna berlendir :
hijau pucat Kingdom : Plantae
Kentang kemudian menjadi Kelas : Magnoliopsida
2. (Solanum gelap Divisi : Magnoliophyta
tuberosum) Sub kelas : Asterdidae
Ordo : Solanales
Famili : Solanaceae Gambar 2
Tanaman kentang yang
Genus : Solanum
terserang bakteri erwinia
Spesies : S. Tuberosum carotovora.

a. Bercak busuk a. Terdapat  Klasifikasi


basah berwarna busuk lunak tanaman tomat :
coklat kehitaman pada Kingdom : Plantae
pada daun, buah, permukaan Ordo : Solanales
Tomat
batang tomat Famili : Solanaceae
3. (Solanum
b. Bercak membesar, b. Terdapat Gnus : Solanum
lycopersicum) Gambar 3
melekuk dan tidak bercak hitam Spesiees : S. Tanaman tomat yang
beraturan pada lycopersicum terserang bakteri erwinia
carotovora.
permukaan
tomat
 Klasfikasi
bakteri :
Kingdom : Bacteria
Kelas :
Gammaprateabacteria
Divisi : Protobacteria
Ordo : Enterabacterules
Famili :
Gambar 4
Enterobactriceae Mikro dari bakteri Arwenia
carotovora.
Genus : Erwina
4.
Spesies : E. Carotovora
pv carotovora (jones)
dye
 Tempat
ditemukan
tanaman busuk,
ada di pasar
krukah surabaya Gambar 5
Mikro dari bakteri erwinia
carotovora yang menyerang
tanaman kentang

50
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda Serangan
Bakteri Patogen Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 08 November 2019
pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan tanaman II fakultas
pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Praktikum kali
ini kami menggunakan 4 jenis tanaman :
1. Tomat (Solanum lycopersicum syn) busuk
2. Kentang (Solanum tuberosum L) busuk
3. Cabai (Capsicum annum L) busuk
4. Wortel (Daucus carota) busuk
Namun pada saat melakukan pengamatan mikroskopis tanaman cabai tidak
ditemukan bakteri erwina carotovora.
Pada tanaman tomat (Solanum lycopersicum syn) saat dilakukan
pengamatan mikroskopis ditemukan adanya bakteri erwina carotovora yang
menyebabkan penyakit busuk lunak, gejalanya berupa bercak basah berwarna
coklat kehitaman pada daun, buah dan batang bercak tersebut membesar, melekuk
dan tidak beraturan.
Pada tanaman kentang (Solanum tuberosum L) saat dilakukan pengamatan
mikrkopis ditemukan adanya bakteri erwina carotovora yang menyebabkan
penyakit busuk lunak, gejalanya berupa munculnya bercak berwarna hijau pucat
pada daun yang kemudian akan menghitam dan memiliki tanda bercak hitam
berlendir.
Pada tanaman wortel (Daucus carota) saat dilakukan pengamatan
mikrkopis ditemukan adanya bakteri erwina carotovora yang menyebabkan
penyakit busuk lunak, gejalanya berupa cairan pada bagian luka, luka berkembang
dengan cepat yang menyebabkan pembusukkan, jaringan menjadi rusak, tanaman
roboh dan layu pada bagian atas dan bawah tanaman. Tandanya berupa bercak
berair, layu, batang tanaman berwarna hitam dan lunak.
Menurut Hakim(2010), Penyakit busuk lunak tergolong penyakit yang
serius. Gejala ditandai dengan munculnya bintik-bintik kecil berwarna kecoklatan
di permukaan buah. Bercak-bercak kecil berair tersebut kemudian berkembang
menjadi kecoklatan dan mengeluarkan bau busuk

51
Cara pengendalian penyakit busuk lunak disebabkan bakteri erwina
carotovora ialah sebagai berikut :
1. Atur kelembapan pertanaman dengan cara pengaturan drainase dan jarak
tanaman
2. Musnahkan bagian tanaman yang terinfeksi
3. Lakukan pergiliran tanaman yang bukan tanaman inang
4. Jika serangan dirasa cukup berat, langsung sempotkan bakterisida

52
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Dari hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan
sebagai berikut :
1. 4 sampel tanaman yang diduga terserang bakteri erwina carotovora 3
diantaranya positif terserang bakteri tersebut.
2. Gejala dan tanda yang disebabkan bakteri erwina carotovora pada tanaman
tomat, kentang dan wortel hampir sama yaitu adanya bercak berwarna hitam.
3. Upaya untuk mengendalikan penyakit busuk lunak bisa dilakukan dengan cara
mengatur kelembapan pertanaman dan jarak tanam, memusnahkan bagian yang
terinfeksi, melakukan pergiliran tanaman yang bukan tanaman inang,
menggunskan bakterisida.

53
MATERI VIII
GEJALA DAN TANDA
SERANGAN VIRUS PADA
TANAMAN

54
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Secara umum tanaman yang terinfeksi oleh virus menunjukkan beberapa
gejala yang biasanya terdapat pada daun, buah, batang, cabang, maupun akar.
Gejala tersebut ditunjukkan dengan ukuran yang mengecil, perubahan bentuk atau
bagian tanaman, perubahan warna, kematian jaringan tanaman misalnya (bercak
bercincin), dan tanaman mengalami hambatan pertumbuhan atau kerdil.
Infeksi virus menular dari satu tanaman ke tanaman lain melalui aktivitas
serangga penular (vector), antara lain kutu daun, kutu kebul dan thrips.
Salah satu gangguan dalam meningkatkan produksi tanaman cabai adalah
karena serangan hama, hama tersebut ialah kutu kebul (Bemisia tabaci) hama ini
membawa virus gemini yang akan mengganggu produktivitas dari tanaman.

1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang virus.

55
II. TINJAUAN PUSTAKA

Cabai (Capsicum sp) merupakan salah satu komoditas yang mempunyai


nilai ekonomi yang tinggi. Kebutuhan cabai terus meningkat setiap tahun sejalan
dengan meningkatnya jumlah penduduk dan berkembangnya industri yang
membutuhkan bahan baku cabai (Ermawati, 2010).
Tanaman cabai yang terinfeksi virus pada umumnya menunjukkan gejala
mosaic kuning dan klorosis. Gejala mosaik yang terjadi pada tanaman cabai pada
umumnya disebabkan oleh beberapa patogen virus, yaitu CMV (Cucumbar mosaic
virus), ChiVMV (Chiili vienal mottle virus) dan TMV (Tobacco mosaic virus)
(Nyana, 2012)
Kutu kebul merupakan hama yang sangat polifag menyerang berbagai jenis
tanaman, antara lain tanaman hias, sayuran, buah-buahan maupun tumbuhan liar
atau gulma. Hama ini tersebar sangat luas di seluruh dunia, baik didaerah tropis atau
sub tropis (Suharto, 2007).
Kejadian penyakit kuning oleh virus gemini sangat erat kaitannya dengan
vector kutu kebul (Purnomo dan Sudiono, 2009).

56
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan tempat


Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda
Serangan Virus Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 15
November 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di lahan percobaan fakultas
pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa timur.

3.2 Alat dan bahan


3.2.1 Alat
1. Modul praktikum
2. Alat tulis
3. Kamera ponsel
3.2.2 Bahan
1. Tanaman cabai (Capsicum annum L)

3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum


1. Menyiapkan semua perangkat yang dibutuhkan untuk pelaksanaan
praktikum, terutama bahan dan peralatan
2. Carilah tanaman yamg terserang virus
3. Identifikasi (duga) jenis patogen / OPT tersebut
4. Buat gambar/foto tanaman sakit (gejala dan tanda-tanda) tersebut dan
tanaman saat ditemukan
5. Amati dan gambarkan (ambil fotonya) jenis-jenis gejala serangan virus
dengan gambar berwarna dari observasi langsung di lapangan tanda-
tanda adanya vektor
6. Hasil pengamatan mencakup keterangan singkat yang dilampirkan
bersama gambar atau foto yang dibuat
7. Melengkapi tabel pengamatan

57
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil pengamatan


4.1.1 Tabel hasil pengamatan
No. Penyakit Komoditas Gejala Tanda Keterangan Gambar
a. Daun a. Cabai terlihat  Klasifikasi
mengering kerdil tanaman cabai :
b. Daun b. Tanaman cabai Kingdom : Plantae
menguning tidak Divisi : Spermae
c. Pucuk daun menghasilkan Sub divisi :
muda keluar buah optimal Anglospermae
mosaic kuning c. Daun cabai Kelas : Dikotiledon
d. Warna mengerut Ordo : Solanales
kuningnya d. Daun berkerut Famili : Solanaceae
menjalara disertai tonjolan Genus : Capsicum
menjadi bulai hijau tua Spesies : Capsicum Gambar 1
Daun berwarna mosaik kuning
e. Daun muda annum L. dan mengerut.
Tanaman menjadi
Virus
cabai cekung  Klasifikasi virus
1. kuning
(Capsicum mengerut dan kuning/gemini
(Gemini)
annum L.) berwarna Famili : Geminiviridae
mosaik Genus : Begomovirus

 Virus gemini
disebabkan oleh
vektor kutu kebul
(Bemisia tabacai)
 Tanaman cabai
ditemukan di
Gambar 2
lahan percobaan Kutu kebul yang menempel pada
fakultas pertanian daun cabai, dan menyebabkan
vektor virus gemini.
upn “veteran”
jawa timur

4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda Serangan
Virus Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 15 November 2019
pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di lahan percobaan fakultas pertanian
universitas pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Praktikum kali ini kami
mengamati tanaman cabai (Capsicum annum L) yang diduga terserang penyakit
virus kuning/gemini. Virus ini dibawa oleh hama penganggu tanaman yaitu vektor
kutu kebul (Bemisia tabacai). Hama ini merupakan vektor yang membawa dan
menularkan virus kuning/virus gemini.
Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini
memiliki gejala sebagai berikut :
1. Daun mongering
2. Daun menguning

58
3. Pucuk daun muda keluar mosaic kuning
4. Warna kuningnya menjalara menjadi bulai
5. Daun muda menjadi cekung mengerut dan berwarna mosaic
Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini memiliki
tanda sebagai berikut :
1. Cabai terlhitat kerdil
2. Tanaman cabai tidak menghasilkan buah optimal
3. Daun cabai mengerut
4. Daun berkerut disertai tonjolan hijau tua
Tanaman cabai yang terserang virus gemini ini adalah akibat adanya vektor
kebul yang menempel pada permukaan bawah daun. Menurut Purnomo dan
Sudiono (2009), Kejadian penyakit kuning oleh virus gemini sangat erat kaitannya
dengan vector kutu kebul
Virus kuning/gemini merupakan penyakit yang cukup sulit dikenadlikan,
namun dapat dilakukan pencegahan dengan cara berikut :
1. Penggunaan benih yang sehat dan tidak bersal dari pohon induk yang pernah
terserang penyakit virus kuning/gemini
2. Sanitasi lahan, dengan cara membersihkan gulma disekitar tanaman
3. Penggunaan tanaman pembatas seperti jagung membantu mencegah masuknya
serangga vector ke arela lahan cabai
4. Penggunaan perangkap kuning disekitar tanaman dapat mengurangi serangan
vector pembawa virus kuning yaitu kutu kebul
5. Mencabut dan memusnahkan tanaman yang terserang virus kuning agar tidak
menular ke tanaman lain yang masih sehat

59
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Dari pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan bahwa :
1. Virus kuning/gemini merupakan penyakit yang sulit dikendalikan dan sangat
merugikan petani cabai.
2. Vektor pembawa dan penular virus kuning/gemini ialah hama kutu kebul
(Bemisia tabacai).
3. Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini
mempunyai gejala daun mongering, daun menguning, pucuk daun muda
keluar mosaic kuning, warna kuningnya menjalara menjadi bulai, daun muda
menjadi cekung mengerut dan berwarna mosaik.
4. Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini
mempunyai tanda cabai terlihat kerdil, daun cabai mengerut, daun berkerut
disertai tonjolan hijau tua.
5. Cara mencegah tanaman cabai agar tidak terserang penyakit virus
kuning/gemini ialah dengan cara :
a. Penggunaan benih yang sehat dan tidak bersal dari pohon induk yang
pernah terserang penyakit virus kuning/gemini
b. Sanitasi lahan, dengan cara membersihkan gulma disekitar tanaman
c. Penggunaan tanaman pembatas seperti jagung membantu mencegah
masuknya serangga vector ke arela lahan cabai
d. Penggunaan perangkap kuning disekitar tanaman dapat mengurangi
serangan vector pembawa virus kuning yaitu kutu kebul
e. Mencabut dan memusnahkan tanaman yang terserang virus kuning agar
tidak menular ke tanaman lain yang masih sehat

60
MATERI IX
PENGENDALIAN OPT CARA

FISIKA DAN BUDIDAYA

61
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Pengendalian fisik dapat dilakukan dengan berbagai teknik, mulai dari
teknik yang sangat sederhana sampai dengan yang sangat canggih. Contoh teknik
pengendalian cara fisik yang sederhana adalah penyimpanan dalam wadah kedap
udara (hermetik) dan perendaman benih dengan air panas 50 ºC dapat digunakan
untuk mengendalikan OPT Mikroba pada benih. Pada teknik yang pertama, aspek
fisik yang berperan adalah penghentian pasokan oksigen untuk respirasi, sedangkan
pada teknik pertama adalah pengaturan suhu untuk menghambat atau menghentikan
aktivitas metabolism pathogen.
Teknik budidaya tanaman dalam rangka pengendalian OPT merupakan
tindakan preventif atau pencegahan.yang secara tidak langsung akan mengurangi
serangan OPT. Beberapa kesulitan untuk mengetahui pengaruh pengendalian secara
budidaya karena budidaya pertanian pada umumnya juga memanfaatkan bahan
kimia dan kultivar tahan terutama jika merupakan varietas baru yang diperkenalkan
(introduksi). Pengendalian dengan cara budidaya seringkali dilanjutkan dengan
program pengendalian lainnya. Keberhasilan pengendalian OPT dengan teknik
budidaya tergantung kepada pemahaman biologi OPT yang sangat kompleks dan
reaksi tanaman.
Pada saat ini keberhasilan teknik pengendalian dengan budidaya yang
sangatlah berhasil pada areal yang luas adalah untuk unit tanaman cereal dan hutan.
Sedangkan untuk tanaman lainnya sangatlah tergantung pada nilai ekonomi dan
metode yang sudah tersedia. Beberapa tekhnik budidaya yang dapat mengurangi
serangan hama penyakit tanaman adalah : pemilihan bibit yang sehat, jarak tanam,
rotasi tumpangsari, penyiangan gulma dan teknik teknik budidaya lainnya.

1.2 Tujuan
Mahasiswa dapat mengenali dan mengerti bagaimana melakukan
pengendalian OPT dengan cara fisika dan budidaya

62
II. TINJAUAN PUSTAKA

Pengendalian hama dan penyakit tanaman dengan mengandalkan satu


kompone pengendalian, terutama pestisida, berpotensi merusak lingkungan.
Dikaitkan dengan upaya peningkatan produksi, pendapatan petani, daya saing
produksi, dan pelestarian lingkungan maka sistem pengendalian OPT tetap harus
mengarah dan berpegang pada prinsip bahwa sistem pengendalian pada suatu
wilayah adalah efektif dan efisien serta berwawasan lingkungan. Konsepsi
pengendalian yang dikombinasikan dari berbagai cara dan dikembangkan secara
lebig luas yaitu sebagai suatu sistem pengelolaan populasi hama yang
menggunakan semua teknik yang sesuai dan kompatibel (saling mendukung) untuk
menurunkan populasi sampai di bawah ambang kerugian ekonomi dan konspe ini
dikenal dengan Konsep Pengendalian hama Terpadu (PHT). (Damayanti dkk,
2015).
Sitophilus oryzaeL.atau biasa disebut kutu beras dikenal sebagai
kumbang bubuk beras, hama ini bersifat kosmopolit atau tersebar luas diberbagai
tempatdi dunia. Kerusakan yang ditimbulkan oleh kutu beras ini termasuk berat,
bahkan sering dianggap sebagai hama paling merugikan produk pepadian.
Kutu beras bersifat polifa bubuk beras selain merusak butiran beras, juga
merusak simpanan jagung, padi, kacang tanah, gablek, kopra, dan buturan
lainnya. Kerusakan yang diakibatkan oleh kutu beras dapat tinggi pada keadaan
tertentu sehingga kualitas beras menurun. Biji-biji hancur dan berdebu dalam waktu
yang cukup singkat, serangan hama dapat mengakibatkan perkembangan
jamur sehingga produk beras rusak, bau apek yang tidak enak dan tidak
dapat dikonsumsi. Akibat dari serangan kutu beras menyebabkan butir-butir
beras menjadi berlubang kecil-kecil. Sehingga mengakibatkan beras menjadi
mudah pecah dan remuk menjadi tepung (Sibuea, 2010).
Tanaman Jagung Tanaman jagung (Zea mays L.) merupakan tanaman
semusim yang termasuk kedalam famili Poaceae, subfamili Panicoidae, dan genus
Zea. Tanaman jagung memiliki jenis akar serabut dengan tiga tipe akar, yaitu akar
seminal yang tumbuh dari embrio dan radikula, akar adventif yang tumbuh dari
buku terbawah pada batang, dan akar udara (brace root). Pada batang jagung

63
memiliki bentuk silindris dan terdiri dari sejumlah ruas dan buku, dengan panjang
berbeda-beda tergantung dari varietas yang ditanam dan lingkungan tempat tumbuh
tanaman jagung (Izzah, 2009). Tinggi tanaman jagung sangat bervariasi yang biasa
diukur dari permukaan tanah hingga ruas teratas sebelum bunga jantan. Daun
jagung adalah daun sempurna dengan bentuknya memanjang dan seperti pita.
Antara pelepah dan helai daun terdapat ligula dengan tulang daun sejajar dengan
ibu tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut. Stoma
pada daun jagung berbentuk halter, yang khas dimiliki familia Poaceae. Setiap
stoma dikelilingi sel-sel epidermis berbentuk kipas. Struktur ini berperan penting
dalam respon tanaman menanggapi defisit air pada sel-sel daun (Irfanda dkk.,
2010).
Pengertian Jamur Aspergillus merupakan kapang saprofit yang sering di
jumpai ditanah, air, dan tumbuhan yang membusuk.lebih dari 200 Spesies
Aspergillus yang telah di identifikasi, dan Aspergillus fumigatus merupakan
penyebab infeksi pada manusia yang terbanyak di mana lebih dari 90 %
menyebabkan invasif dan non infasive Aspergillosis. Aspergillus vlafus,
menyebabkan infasive Aspergillosis sebanyak 10 % sedangkan Aspergillus niger
dan Aspergillus terreus sebanyak 2% (Lubis, 2008).

64
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat


Praktikum ini dilaksanakan pada hari Jumat, 22 November 2019 pukul
13.10 – 14.40 WIB dan hari Jumat, 29 November 2019 di Laboratorium Kesehatan
Tanaman I Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa
Timur.

3.2 Alat dan Bahan


3.2.1 Alat
1. Botol plastic bekas
2. Timbangan digital
3. Spektrofotometri UV-Vis
4. Cawan petri
5. Buku dan alat tulis.
3.2.2 Bahan
1. Beras
2. Kutu beras
3. Biji jagung
4. Air biasa dan air panas
5. kertas blotter
3.3 Cara Kerja

3.3.1 Pengendalian dengan beras


1. Dua buah botol plastik diisi dengan beras
2. Terdapat kutu beras pada tiap-tiap botol
3. Botol pertama ditutup rapat, botol kedua dibiarkan terbuka
4. Semua botol disimpan di tempat yang aman di laboratorium
5. 5.Pengamatan dilakukan setelah 7 hari penyimpanan dengan cara
menimbang beras dari masing-masing botol

65
3.3.2 Pengendalian dengan jagung
1. Siapkan 3 buah cawan petri
2. Tiap-tiap cawan petri dilapisi dengan kertas blotter
3. Air disiapkan, air biasa dan air panas
4. 10 biji jagung direndam dengan air panas
5. 10 biji jagung direndam air biasa 10 menit, dan diletakkan di bawah
sinar UV selama 30 menit
6. 10 biji jagung direndam dengan air biasa
7. 30 biji jagung yang telah diberi perlakuan dletakkan ke dalam cawan
petri yang telah dilapisi kertas blotter dan ditutup
8. Biji jagung diinkubasi selama 7 hari
9. Mikroba pathogen yang muncul pada jagung diamati dengan mikroskop
10. Hasil pengamatan dicatat

66
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Tabel Hasil pengamatan

Tabel 4.1.1 Hasil Pengamatan Pengendalian dengan Beras


Perlakuan Berat awal Berat setelah Selisih Jumlah kutu sebelum Sesudah
Botol+beras
Tertutup 63,05 g 60,51 g 2,54 g 8 kutu 6 kutu

Terbuka 95,47 g 91,47 g 4g 11 kutu 12 kutu

Tabel 4.1.2 Hasil pengamatan Pengendalian dengan jagung


No Perlakuan Berkecambah Berjamur Gambar
1 Sinar UV 10 biji 10 biji
(terdapat 3 jamur, yaitu aspergillus
niger, flavus, terreus)

2 Air panas Tidak ada 10 biji


(terdapat 2 jamur, yaitu aspergillus
terreus dan niger)

3 Air biasa Tidak ada 10 biji


(terdapat 3 jamur, yaitu aspergillus
niger, flavus, terreus)

4.2 Pembahasan
Pada pengamatan ini kami mengamati beras yang sudah terdapat kutu beras
disekitarnya, dan mengamati biji jagung yang di rendam dengan air biasa, air panas,
dan air biasa lalu di letakkan di bawah sinar UV.
Berdasarkan hasil pengamatan, berat beras di dalam botol yang tertutup
mengalami penyusutan sebesar 2,54 g yaitu dari 63,05 g menjadi 60,51 g.
Sedangkan pada beras di dalam botol yang terbuka mengalami penyusutan sebesar
4 g yaitu dari 95,47 g menjadi 91,47 g. Lalu adanya perubahan jumlah kutu beras

67
dari pengamatan botol tertutup dan botol terbuka. Botol tertutup kutu beras yang
jumlah awalnya 8 kutu menjadi 6 kutu. Lalu botol terbuka kutu beras yang jumlah
awalnya 11 kutu menjadi 12 kutu. Berat beras menjadi menyusut karena massa biji
beras berkurang akibat di makan oleh kutu beras. Menurut (Sibuea, 2010)
Kerusakan yang diakibatkan oleh kutu beras dapat tinggi pada keadaan tertentu
sehingga kualitas beras menurun. Biji-biji hancur dan berdebu dalam waktu yang
cukup singkat, serangan hama dapat mengakibatkan perkembangan jamur
sehingga produk beras rusak, mudah pecah dan remuk menjadi tepung. Upaya
pengendalian kutu beras ini dengan cara menjaga kebersihan lingkungan di sekitar
beras. Beras harus di letakkan di tempat yang keadaan lingkungannya bersih,
terawat dan tidak lembab. Gudang yang kotor banyak lekukan atau sampah dapat
dijadikan tempat bersembunyinya kutu beras Sitophilus sp.. Semakin lembab ruang
penyimpanan semakin gampang terkena serangan kutu beras. Semakin tinggi kadar
air semakin mudah terserang kutu beras.
Berdasarkan hasil pengamatan pengendalian dengan jagung yang di amati
selama 7 hari. Dari perlakuan sinar UV menyebabkan semua biji jagung
berkecambah dan berjamur,jamur yang menyerang yaitu jamur aspergillus niger,
jamur terreus dan jamur flavus. Pada perlakuan air panas menghasilkan biji jagung
hanya berjamur saja, jamur yang menyerang yaitu jamur aspergillus niger, dan
aspergillus terreus. Pada perlakuan air biasa menghasilkan biji jagung yang juga
hanya berjamur saja, jamur yang menyerang yaitu jamur aspergillus niger,
aspergilus terreus, dan aspergillus flavus.

68
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan bahwa :

1. Beras menjadi menyusut disebabkan kutu beras memakan butir-butir biji


beras sehingga beras menjadi hancur, berlubang, dan remuk menjadi
seperti tepung jadi massa biji beras berkurang.
2. Kutu beras dapat dikendalikan dengan cara menyimpan beras di tempat
yang lingkunganya bersih, terawat, dan tidak lembab.
3. Berdasarkan hasil pengamatan, pengendalian pada biji jagung dari 3 jenis
perlakuan semua nya terserang jamur dan hanya perlakuan sinar UV yang
bisa membuat biji jagung berkecambah.

69
X. PENGENALAN DAN
APLIKASI PESTISIDA

70
I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang


Semua zat kimia atau bahan lain serta jasad renik dan virus yang
dimanfaatkan untuk melakukan perlindungan tanaman adalah pestisida. Bahan aktif
yang terkandung dalam pestisida merupakan senyawa pestisida dalam formulasi
(campuran antara senyawa utama pestisida dengan bahan lain). Golongan pestisida
terbagi menjadi 3 bagian, yaitu 1) formulasi, 2) cara kerja, 3) susunan kimia.
Formulasi pestisida berupa cairan, butiran, debu dan tepung. Dan dalam teknis
aplikasi pestisida berupa kontak, fumigasi/ teknik gas, sistemik, dan lambung. Serta
susunan kimia dalam pestisida antara lain : organik dan anorganik.
Perubahan ekosistem hutan menjadi areal pertanian adalah salah satu
penyebab utama. Dalam ekosistem hutan, setiap rantai makana berada dalam
keadaaan normal. Setiap organisme berada dalam jumlah yang seimbang dengan
organisme lain yang menjadi musuh atau pemangsanya, sehingga tidak ditemui
organisme dengan populasi terlalu besar yang kemudian berubah menjadi hama.
Sesuai konsep pengendalian hama terpadu (PHT), penggunaan pestisida
ditujukan bukan untuk memberantas tau membunuh hama, namun lebih dititik
beratkan untuk mengendalikan hama sedemikian rupa hingga berada dibawah batas
ambang ekonomi atau ambang kendali. Selama ini, kita mengetahui bahwa
pestisida sangat berguna dalam membantu petani dalam merawat pertaniannya.
Pestisida dapat mencegah lahan pertanian dari serangan hama. Hal ini berarti jika
para petani menggunakan pestisida, hasil pertaniannya meningkat dan akan
membuat hidup para petani menjadi semakin sejahtera. Dengan adanya pemahaman
tersebut, pestisida sudah digunakan dihampir setiap lahan pertanian. Namun
sekarang ini banyak pemahaman yang salah tentang penggunaan dosis dari
pestisida ini. Para petani tidak mengindahkan anjuran pemakaian yang telah
diterapkan oleh pemerintah.
Jika melihat besarnya kehilangan hasil yang dapat diselamatkan berkat
penggunaan pestisida, maka dapat dikatakan bahwa peranan pestisida sangat besar
dan merupakan sarana penting yang sangat diperlukan dalam bidang pertanian.
Usaha intensifikasi pertanian yang dilakukan dengan menerapkan berbagai

71
teknologi maju seperti penggunaan pupuk, varietas unggul, perbaikan perairan dan
pola tanam akan menyebabkan perubahan ekosistem yang sering diikuti oleh
meningkatnya problema serangan jasad pengganggu. Demikian pula usaha
ekstensifikasi pertanian dengan membuka lahan pertanian baru, yang berarti
melakukan perombakan ekosistem, sering kali diikuti dengan timbulnya masalah
serangan jasad pengganggu. Dan tampaknya saat ini yang dapat diandalkan untuk
melawan jasad pengganggu tersebut yang paling manjur hanya pestisida. Memang
tersedia cara lainnya, namun tidak mudah untuk dilakukan, kadang-kadang
memerlukan tenaga yang banyak, waktu dan biaya yang besar, hanya dapat
dilakukan dalam kondisi tertentu yang tidak dapat diharapkan efektifitasnya.
Pestisida saat ini masih berperan besar dalam menyelamatkan kehilangan hasil yang
disebabkan oleh jasad pengganggu.
Berbagai jenis dan tipe alat pengendalian yang digunakan saat ini sebagian
besar adalah alat pengendalian untuk mengaplikasikan pestisida dan beberapa alat
yang digunakan untuk pengendalian secara fisik atau mekanik. Alat pengendalian
untuk aplikasi pestisida bertujuan untuk menghasilkan butiran –butiran cairan atau
percikan-percikan yang berasal dari cairan yang ditempatkan di dalam salah satu
bagian dari alat tersebut. Alat aplikasi pestisida yang efisien dapat menjamin
penyebaran bahan yang rata pada sasaran tanpa pemborosan. Selain itu, pekerjaan
dapat dilakukan dengan cepat dan dengan jumlah tenaga kerja minimal. Fungsi
utama semua jenis alat pengendalian adalah untuk membantu mengendalikan suatu
organisme pengganggu tanaman sasaran sehingga diperoleh hasil yang efektif dan
efisien. Oleh karena itu, kita perlu mengetahui macam alat aplikasi pestisida dan
kegunaannya.

1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah agar mahasiswa mampu mengenal jenis-
jenis serta kegunaan pestisida, dan mengetahui cara mengaplikasikan pestisida
dengan baik dan tepat.

72
II. TINJAUAN PUSTAKA

Pembasmi hama atau pestisida adalah bahan yang digunakan untuk


mengendalikan, menolak, memikat, atau membasmi organisme pengganggu. Nama
ini berasal dari pest (“hama“) yang diberi akhiran–cide (“pembasmi”) (Lingkungan,
2019). Pestisida merupakan bahan kimia yang umum digunakan di bidang
pertanian, untuk membunuh hama dan penyakit tanaman (Mesran, Pristiwanto, &
Sinaga, 2018). Beberapa jenis pestisida nabati yang dikenal luas adalah
insektisida, nematisida, fungisida, bakterisida, moluskisida (Wiratno,et,al,
2011),dan leismanisida nabati.
Penggunaan pestisida secara berlebihan dan tidak terkendali seringkali
memberikan risiko keracunan pestisida bagi petani. Pajanan pestisida tergantung
peran dosis pestisida, lama pajanan dan faktor modifikasi pajanan seperti
penggunaan APD (Hohenadel K, 2011). Keracunan pestisida terjadi bila ada bahan
pestisida yang mengenai atau masuk kedalam tubuh dalam jumlah tertentu. Petani
yang melakukan kontak dengan pestisida justru tidak terbiasa mengenakan alat
pelindung diri(APD), kalaupun memakai tidak memenuhi persyaratan.
Berdasarkan organisme sasarannya pestisida digolongkan sebagai berikut :
1. Insektisida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun yang
bisamematikan semua jenis serangga. Bahan aktif yang tergkandung di
dalamnyaantara lain, organoklorin, organofosfat, karbamat dan piretroid.
2. Fungisida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun dan
bisadigunakan untuk memberantas dan mencegah fungi/cendawan. Bahan
aktifyang terkandung biasanya adalah senyawa merkuri, dikarboksimida,
derivatftalimida, penta-klorofenol (PCP) dan senyawa N-heterosiklik.
3. Bakterisida adalah bahan yang mengandung senyawa yang bisa membunuh
bakteri.
4. Nematisida, digunakan untuk mengendalikan nematoda/cacing.
5. Akarisida atau sering juga disebut dengan mitisida adalah bahan
yangmengandung senyawa kimia beracun yang digunakan untuk
membunuhtungau, caplak, dan laba-laba.

73
6. Rodentisida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun
yangdigunakan untuk mematikan berbagai jenis binatang pengerat,
misalnyatikus. Bahan aktif yang digunakan antara lain warfarin, ANTU,
natriumfluoroasetat, alkaloid striknin dan fluoroasetamida.
7. Moluskisida adalah pestisida untuk membunuh moluska, yaitu
siputtelanjang, siput setengah telanjang, sumpil, bekicot, serta trisipan yang
banyak terdapat di tambak.
8. Herbisida adalah bahan senyawa beracun yang dapat dimanfaatkan
untukmembunuh tumbuhanpengganggu yang disebut gulma.
Pestisida dapat juga dikelompokkan berdasarkan cara kerjanya (mode of
action). Cara kerja (mode of action) adalah kemampuan pestisida dalam mematikan
hama atau penyakit sasaran menurut cara masuknya bahan beracun ke jasad hama
atau penyakit sasaran dan menurut sifat dari bahan kimia tersebut. Berdasarkan
caramasuknya ke dalam jasad sasaran, insektisida digolongkan ke dalam :
1. Racun perut/lambung merupakan bahan beracun pestisida yang
dapatmerusak sistem pencernaan jika tertelan oleh serangga.
2. Racun kontak merupakan bahan beracun pestisida yang dapat membunuh
ataumengganggu perkembangbiakan serangga, jika bahan beracun
tersebutmengenai tubuh serangga.
3. Racun nafas merupakan bahan racun pestisida yang biasanya berbentuk
gasatau bahan lain yang mudah menguap (fumigan) dan dapat
membunuhserangga jika terhisap oleh sistem pernafasan serangga tersebut.
4. Racun saraf :merupakan pestisida yang cara kerjanya mengganggu
sistemsaraf jasad sasaran.
5. Racun protoplasmik merupakan racun yang bekerja dengan cara merusak
protein dalam sel tubuh jasad sasaran.
6. Racun sistemik merupakan bahan racun pestisida yang masuk ke
dalamsistem jaringan tanaman dan ditranslokasikan ke seluruh bagian
tanaman,sehingga bila dihisap, dimakan atau mengenai jasad sasarannya
bisameracuni. Jenis pestisida tertentu hanya menembus ke jaringan tanaman
(translaminar) dan tidak akan ditranlokasikan ke seluruh bagian tanaman
(Moekasan dan Prabaningrum, 2012).

74
III. METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat


Praktikum Dasar Perlindungan Tanaman dilaksanakan pada Kamis, 28
November 2019 pukul 08.00 – 09.20 WIB di Laboratorium Kesehatan
Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”
Jawa Timur

3.2 Alat dan Bahan


3.2.1 Alat
1. Alat Tulis & modul praktikum
3.2.2 Bahan
1. Dithane M-45
2.Sevin
3.Agrept 20wp
4.Roundup
5.Furadan 3gr
6.Daconil 75 WP
7.DMA*6
8.Agrister
9.Palithroid
10.Agens Hayati Cair
3.3 Langkah Kerja
1. Menyiapkan alat dan bahan
2. Mengamati dan mencatat bahan aktif dan fungsi pestisida yang ada

75
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan


4.1.1 Tabel Pengamatan Pestisida

NO. Nama Dagang Jenis Pestisida Bahan Aktif Cara Kerja Fungsi
1. Dithane M-45 Fungisida Mankozeb 80% Racun kontak -Petani terutama pada
dan sistemik musim hujan
-Bekerja langsung
pada penyakit jamur
seperti penyakit bercak
daun, penyakit busuk
buah, penyakit busuk
batang, cacar daun,
dan penyakit busuk
Gambar 1 kaki
2. Sevin Insektisida Karbaril 85% Racun kontak Digunakan untuk
menyerang hama
belalang pada tanaman
jagung, ulat api papda
tanaman kelapa sawit,
kutu hijau pada
tanaman kopi, ulat
grayak pada tanaman
tembakau, dan kutu
kapuk pada tanaman
Gambar 2 kelapa
3. Agrept 20wp Bakterisida Steptomisin Racun kontak Untuk mengendalikan
sulfat 20% layu bakteri pada
tomat dan penyakit
busuk basah pada
tanaman kubis

Gambar 3

4. Roundup Herbisida Glisofat Racun perut Digunakan untuk


menyrang gulma alang
– alang di tempat
terlindung, gulma
keras, gulma sedang,

76
dan gulma lunak pada
tanaman kelapa sawit,
kakao, kopi, teh,
cengkeh, kelapa, dan
akasia.

Gambar 4

5. Furadan 3GR Insektisida/nem Karbofuran 3% Racun kontak Digunakan untuk


atisida menyerang hama
penggerak batang,
lalat daun, wereng
hijau, dan ganjus pada
tanaman padi, uret
pada tanaman
cengkeh, dan
nematoda bintil akar
pada tanaman kentang
dang tomat

Gambar 5

6. Palithroid Insektisida Siflutrin Racun kontak untuk


mengendalikan
hama ulat grayak
pada tanaman
bawang putih,
hama lalat buah
dan kutu daun
pada tanaman
cabai, hama
penggerek polong
pada tanaman
kedelai dan hama
Gambar 6
perusak daun.

7. Agens Hayati Cair Biopestisida Metarizium Racun Digunakan untuk


anisopliae sistemik dan keperluan
kontak pengendalian
hama dan
penyakit atau
organisme
pengganggu,
proses produksi,

77
pengolahan hasil
pertanian dan
berbagai
keperluan lainnya.

Gambar 7

8. Agrister Perekat pestisida Alkylaril untuk


Poliglikol menghilangkan
Eter 400g/l tegangan
permukaan butir-
butir air yang
keluar dari ujung
nozel sprayer.

Gambar 8

9. DMA *6 Herbisida 2,4-D Racun Berguna


Dimetil sistemik memberantas
amina Gulma Daun
Lebar (Broadleaf)
and teki tekian di
sawah.

Gambar 9

10. Daconil Fungisida Klorotalonil Racun kontak - Untuk


75% mengendalikan
penyakit pada
tanaman yang
disebabkan oleh
jamur dan bakteri.

- Dapat
memberantas
beberapa jenis
penyakit tanaman
Gambar 10 seperti bercak
daun, busuk daun,
cacar daun.

78
4.2 Pembahasan

Praktikum kali ini yaitu mengamati produk dagang pestisida yang


digunakan oleh petani. Kita akan membahas 10 produk dagang untuk dianalisi yaitu
Dithane M-45, Sevin, Agrept 20wp, Roundup, Furadan 3gr, Daconil 75Wp, DMA
*6, Agens Hayati Cair, Palithroid 50 EC dan Agrister . Berikut adalah pembahasan
produk dagang.

4.2.1 Dithane M-45

Pestisida ini termasuk kedalam fungisida dengan bahan


aktif Mankozeb 80% formulasi WP (wettabel powder) dengan bentuk
tepung berwarna kuning ke abu-abuan sasaran penyakit pada tanaman cabai
aplikasi di semprotkan. Cara kerja pestisida ini adalah racun kontak dan
sistematik. Fungsinya adalah petani terutama pada musim hujan dan bekerja
langsung pada penyakit jamur seperti penyakit bercak daun, penyakit busuk
buah, penyakit busuk batang, cacar daun, dan penyakit busuk kaki

4.2.2 Sevin

Pestisida golongan insektisida yang memiliki kandungan bahan


aktif Karbaril 85% berbentuk tepung atau butiran berwarna putih. Digunakan
untuk menyerang hama belalang pada tanaman jagung, ulat api papda
tanaman kelapa sawit, kutu hijau pada tanaman kopi, ulat grayak pada
tanaman tembakau, dan kutu kapuk pada tanaman kelapa. Dengan konsentrasi
2 gram/L dan dosis 1,5 kg/hektar untuk tanaman jagung, 1,2 kg/hektar untuk
tanaman kelapa sawit, 2 kg/hektar untuk tanaman kopi dan tembakau, serta 1
– 2 kg/hektar untuk tanaman kelapa.

4.2.3 Agrept 20 WP

Agrept 20 WP merupakan bahan dan jenis bakterisida yang bersifat


antibiotika, berbentuk tepung berwarna putih yang dapat isuspensikan dan
bermanfaat untuk mengendalikan penyakit layu bakteri pada tomat dan
penyakit busuk basah pada tanaman kubis.

79
4.2.4. Roundup

Termasuk golongan herbisida yang mempunyai kandungan bahan


aktif Isoproplasmina glifosat 48 gram/L. Bentuk dari herbisida ini berupa
larutan dengan warna kuning keemasan. Herbisida ini digunakan untuk
menyrang gulma alang – alang di tempat terlindung, gulma keras, gulma
sedang, dan gulma lunak pada tanaman kelapa sawit, kakao, kopi, teh,
cengkeh, kelapa, dan akasia. Dengan dosis 3 – 6 L/hektar untuk gulma alang
– alang ditempat yang terlindung, 4 – 6 L/hektar untuk gulma keras, 2 -3
L/hektar untuk gulma sedang, dan 1,5 – 2 L/hektar untuk gulma lunak.

4.2.5 Furadan 3GR

Pestisida golongan insektisida /nematesida sistemik yang memiliki


kandungan bahan aktif Karbofuran 3% berbentuk tepung atau bubuk
berwarna ungu. Furadan 3GR yg diaplikasikan akan ditranslokasikan melalui
jaringan tanaman atau diserap oleh tanaman setelah terlarut dalam air tanpa
membunuh tanaman itu sendiri. Ketika hama memakan jaringan atau bagian
tanaman tersebut, racun bahan aktif yang masuk ke dalam sistem pencernaan
akan membunuh hama yang dapat berupa serangga (khususnya dalam bentuk
larva) maupun nematoda. Digunakan untuk menyerang hama penggerak
batang, lalat daun, wereng hijau, dan ganjus pada tanaman padi, uret pada
tanaman cengkeh, dan nematoda bintil akar pada tanaman kentang dang
tomat. Dengan konsentrasi 5 – 10 gram/ml atau 17 kg/hektar untuk tanaman
padi, konsentrasi 2 – 4 gram/lubang atau 60 – 100 kg/hektar untuk tanaman
cengkeh, dan 100 gram/tanaman untuk tanaman kentang dan tomat.

4.2.6 Daconil 75WP

Daconil 75 WP merupakan pestisida jenis fungisida yang bersifat


fungisida kontak, langsung bekerja pada bagian tanaman yang terinfeksi.
Daconil 75 WP berbentuk tepung, berwarna putih dan dapat disuspensikan
dengan air. sebelum diaplikasikan pada tanaman. Daconil 75 WP produk dari
PT Exindo Raharja Pratama dengan merek dagang milik SDS Biotech K.K
Japan. Fungisida Daconil 75 WP berbahan aktif Klorotalonil 75%, berupa

80
senyawa organik yang berspektrum luas, nonsistemik untuk mengendalikan
penyakit pada tanaman yang disebabkan oleh jamur dan bakteri. Daconil dapat
memberantas beberapa jenis penyakit tanaman seperti bercak daun, busuk
daun, cacar daun.

4.2.7 DMA *6

DMA 6 merupakan herbisida sistemik selektif purna tumbuh yang


berbentuk larutan dalam air berwarna coklat muda,sangat efektif untuk
mengendalikan gulma di pertanaman padi, karet, teh dan tebu. Herbisida ini
sudah tidak diragukan untuk tanaman padi sawah. yang berguna menberantas
Gulma Daun Lebar (Broadleaf) and teki tekian di sawah. juga sangat bagus
untuk Campuran ke Glyphosate dan Paraquat.

4.2.8 Agens Hayati Cair

Agens hayati yaitu setiap organisme yang meliputi spesies, sub spesies,
varietas, semua jenis serangga, nematoda, protozoa, cendawan (fungi), bakteri,
virus, mikoplasma serta organisme lainnya dalam semua tahap
perkembangannya yang dapat digunakan untuk keperluan pengendalian hama
dan penyakit atau organisme pengganggu, proses produksi, pengolahan hasil
pertanian dan berbagai keperluan lainnya.

4.2.9 Palithroid 50 EC

Plithroid 50 EC adalah insektisida racun kontak dan lambung yang


biasanya digunakan untuk mengendalikan hama ulat grayak (Spodoptera
exiqua) pada tanaman bawang putih, hama lalat buah(Dacus ferrugineus) dan
kutu daun (Myzus persicae) pada tanaman cabai, hama penggerek polong
(Etiella zinckenella) pada tanaman kedelai dan hama perusak daun (Plutella
xylostella, Crocidolomia binotalis) pada tanaman kubis.

4.2.10 Agrister

Agrister merupakan bahan perekat pembasah dan perata pestisida.


Perekat pestisida pada dasarnya berfungsi untuk menghilangkan tegangan

81
permukaan butir-butir air yang keluar dari ujung nozel sprayer. Sebenarnya
butir-butir air larutan pestisida yang keluar dari lobang nozel sprayer
bentuknya bulat dengan ukuran yang sangat kecil. Butir-butir tersebut akan
beterbangan kesegala arah dan sebagian akan menempel dipermukaan daun.
Ketika butir-butir larutan pestisida tersebut menempel pada permukaan daun
akan tetap berbentuk bulat seperti bola dan mudah menggelinding ketanah.
Oleh karena itu supaya air tersebut bisa menempel lebih banyak ke daun harus
dihilangkan tegangan permukaannya menggunakan perekat pestisida.

82
V. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Pestida merupakan sebuah medium yang dapat membantu bagi para petani
untuk meningkatkan hasil produksi pertaniannya. Akan tetapi, penggunaannya
harus mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) yang telah ditentukan oleh
pemerintah. Jika penggunaan pestisida melebihi ambang batas akan berdampak
buruk bagi lingkungan karena akan meninggalkan residu yang tidak baik bagi
lingkungan hidup.

83
DAFTAR PUSTAKA

Afrosel,S.,H.Mian,M.Z. Alam and R. Jonnat. 2014. Plant Parasite Nematodes


Associated with Brinjal (Solanum Melongana) in Some Areas of
Bangladesh. Bangladesh Phytopathologica Society 30(1) : 29-38.

Avandy, U : Deni RM dan Rahayu S.K. 2011. Dasar Perlindungan Tanaman


Penyakit Busuk Lunak.

Bondan, REB 2009. Karakteristik Morfologi Dan Botani Beberapa Jenis Gulma.
Universitas Padjajaran. Jatinangor.

Damayanti, Erlinda., G. Mudjiono, dan S. Karindah. 2015. Perkembangan Populasi


Larva Penggerek Batang dan Musuh Alaminya pada Tanaman Padi (Oryza
Sativa L.). PHT. HPT, 3(2): 18-24.

Effendi, Boehaqi. S. 2009. Strategi Pengendalian Terpadu Tanaman Padi Dalam


Perspektif Praktek Pertanian. Universitas Gadjah Mada : Yogyakarta.

Fahmi. 2012. Dasar-Dasar Penyakit Berbasis Lingkungan. Jakarta. Rajawali Pers.

Hakim, C. 2010. Penelitian Keefektifan Biopestisida Organik Cair Untuk


Mengendalikan Penyakit Busuk Lunak Yang Disebabkan Oleh Erwina
Carotovora Pada Anggrek Phaleonopsis sp. Bogor : IPB.

Hardiyanto, 2010. Pengujian Ketahanan Anggrek Phalaenopsis terhadap Penyakit


Busuk Lunak yang disebabkan oleh Erwinia carotovora Secara In Vitro.
diakses dari http://repository.ipb.ac.id. Pada tanggal 30 November 2019
pukul 07.57 WIB.
Harianto. 2009. Pengenalan dan Pengendalian Hama Penyakit Tanaman Kakao.
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao : Jember.

Hohenadel, K, et al.2011. Exposure to Multiple Pesticides and Risk of Non-


Hodgkin Lymphoma in Men from Six Canadian Provinces. International
Journal of Environmental Research and Public Health. 14(1): 2320-2330.

84
Irfanda, M., Yusak, E.T.Widyastuti,A. Rizkyarti, M.Hilal,G.E. Ayu,dan Sakinah.
2010. Laporan Praktikum Dasar-dasar Agronomi (AGH 200) :
Tumpangsari Antara Jagung Manis dan Kacang Tanah. Departemen
Agronomi dan Hortikultura. IPB: Bogor.43 hlm.

Izzah, 2009. Pengaruh Ekstrak Beberapa Jenis Gulma terhadap Perkecambahan


Biji Jagung (Zea mays). Skripsi. UIN Maulana Malik Ibrahim:
Malang.88 hlm.

Jackson RW. 2009. Plant Pathogenic Bacteria : Gemonic and Molecular Biology.
Casiter Academie Press.

Lanvere et al, M. Tollak, G. Scheweilar, L.Lopersti, S.Reismum L, SMA, M


Schuster, S Tanaka, L.Liang, N.Ludwig, R.Kakmann. 2017. Ustilago
Maydis Effectoris and Their.

Lingkungan, P. (2019). Pemanfaatan pestisida nabati dalam pengendalian


pencemaran lingkungan. 609–614.

Lubis, D.R. 2008 Aspergilosis. USU e-Respostiory.1(1): 8-17

Mesran, M., Pristiwanto, P., & Sinaga, I. (2018). Implementasi Promethee Ii Dalam
Pemilihan Pestisida Terbaik Untuk Perawatan Daun Pada Tanaman Cabe.
Computer Engineering, Science and System Journal, 3(2), 139.

Munif, A. Kristiana, 2012. Hubungan Bakteri Endofit dan Nematoda Parasit


Penyebab Penyakit Kuning Pada Tanaman Lada di Provinsi Belitung.
Buletin RISTRI. 3(1) : 71-78.

Mynature. Faiq. 2010. Pengendalian Penyakit Tanaman Pangan.

Nurjayadi, M.Y. A. Munif. G.Suastika. 2015. Identifikasi Nematoda Puru Akar,


Meloidogyne Graminicda, Pada Tanaman Padi di Jawa Barat.
Fitropatologi Indonesia, 11 (4): 111-120.

Pertiwi, et al. 2013. Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman. Universitas Andalas :


Padang.

Priyambodo. 2009. Kerusakan Yang Disebabkan Oleh Tikus Sawah. Bogor


Agriculture University

85
Purnomo, 2010. Pengendalian Hayati : Yogyakarta : CV.Andi.

Purnomo, et al. 2013. Keragaman Hama. Rosda Press : Bogor.

Ririnpunto, 2011. Penuntun Praktikum Ilmu Penyakit Tumbuhan. Fakultas


Pertanian Universitas Mataram. Mataram.

Setiawan. 2010. Penuntun Praktikum Biologi Umum. Universitas Sriwijaya :


Inderalaya.

Sibuea, P. 2010. Korelasi Populasi Sitophylus oryzae L.


(Coleoptera:Curculionide) Dengan Beberapa Faktor Penyimpanan Beras
Bulog Di Medan. Skripsi, Fakultas Pertanian, USU, Medan.

Sinaga. 2003. Pengenalan Patologi / Penyakit Tanaman.

Sri Hartini. 2015. Keanekaragaman Tungau Famili Macrochelidae (Acari :


Gamasida) Pada Beberapa Tipe Penggunaan Lahan Di Kabupaten
Pesawran. Lampung. Sumatera. 24(1) : 21-27.

Subagiya. 2013. Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi. Universitas Sebeleas


Maret : Surakarta.

Tonny K. Moekasan Rofik Sinung Basuki Laksminiwati Prabaningrum. 2012.


Penerapan ambang pengendalian organisme pengganggu tumbuhan (OPT)
pada budidaya bawang merah dalam upaya menekan penggunaan pestisida.
J.Horti Vol.22, No.1, 2012

Wiratno, M. Rizal dan I.W Laba 2011, Potensi Ekstrak Tanaman Obat dan
Aromatik Sebagai Pengendali Keong Mas

86

Anda mungkin juga menyukai