DISUSUN OLEH :
Golongan SA 2
DOSEN PENGAMPU PRAKTIKUM :
Dr.Ir. Herry Nirwanto, MP.
Anggota :
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat
dan karunia-Nya, kami dapat menyelesaikan LAPORAN RESMI PRAKTIKUM
“DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN”. Laporan resmi ini telah kami susun
dengan sistematis dan sebaik mungkin. Hal ini bertujuan untuk memenuhi tugas
akhir praktikum dasar perlindungan tanaman di semester 3. Dengan selesainya
laporan resmi ini, kami menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak
yang terlibat dalam penyusunan laporan resmi praktikum dasar perlindungan
tanaman ini khususnya kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Herry Nirwanto, MP. selaku dosen pembimbing praktikum
dasar perlindungan tanaman
2. Saudari Indah Pemuda selaku asisten dosen pembimbing praktikum dasar
perlindungan tanaman
3. Kedua orang tua kami yang telah mendokan kelancaran kuliah kami
4. Seluruh teman-teman golongan sa 2 yang bekenan saling membantu
menyelesaikan laporan resmi praktikum dasar perlindungan tanaman ini
Demikian laporan resmi praktikum dasar perlindungan tanaman ini kami
buat. Kami mohon kritik dan saran apabila terdapat kekurangan dalam penyusunan
laporan resmi ini. Semoga laporan resmi praktikum dasar perlindungan tanaman ini
dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Penulis
i
DAFTAR ISI
Halaman
COVER
FOTO GOLONGAN & NAMA ANGGOTA
KATA PENGANTAR ................................................................................ i
DAFTAR ISI ............................................................................................... ii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. ix
DAFTAR TABEL ...................................................................................... x
MATERI I – PENDAHULUAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 2
1.1 Latar belakang .................................................................................. 2
1.2 Tujuan .............................................................................................. 2
MATERI II – MENGENALI HAMA VERTEBRATA DAN
GEJALA SERANGAN PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 5
1.1 Latar belakang .................................................................................. 5
1.2 Tujuan .............................................................................................. 5
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 6
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 7
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 7
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 7
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 7
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 8
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 8
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 8
Gambar 1 ................................................................................................ 8
Gambar 2 ................................................................................................ 8
Gambar 3 ................................................................................................ 8
Gambar 4 ................................................................................................ 9
Gambar 5 ................................................................................................ 9
Gambar 6 ................................................................................................ 9
ii
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 9
V. PENUTUP ............................................................................................... 13
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 13
MATERI III – MENGENALI HAMA INVERTEBRATA (BUKAN
SERANGGA) DAN GEJALA SERANGAN PADA TANAMAN BUDIDAYA
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 15
1.1 Latar belakang .................................................................................. 15
1.2 Tujuan .............................................................................................. 15
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 16
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 17
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 17
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 17
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 18
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 18
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 18
Gambar 1 ................................................................................................ 18
Gambar 2 ................................................................................................ 18
Gambar 3 ................................................................................................ 18
Gambar 4 ................................................................................................ 18
Gambar 5 ................................................................................................ 19
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 19
V. PENUTUP ............................................................................................... 21
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 21
MATERI IV – MENGENALI HAMA INVERTEBRATA (SERANGGA)
DAN GEJALA SERANGAN PADA TANAMAN BUDIDAYA
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 23
1.1 Latar belakang .................................................................................. 23
1.2 Tujuan .............................................................................................. 23
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 24
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 25
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 25
iii
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 25
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 25
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 26
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 26
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 26
Gambar 1 ................................................................................................ 26
Gambar 2 ................................................................................................ 26
Gambar 3 ................................................................................................ 27
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 27
V. PENUTUP ............................................................................................... 29
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 29
MATERI V – MENGENALI NEMATODA DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 31
1.1 Latar belakang .................................................................................. 31
1.2 Tujuan .............................................................................................. 31
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 32
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 33
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 33
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 33
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 33
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 34
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 34
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 34
Gambar 1 ................................................................................................ 34
Gambar 2 ................................................................................................ 34
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 34
V. PENUTUP ............................................................................................... 36
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 36
iv
MATERI VI – GEJALA DAN TANDA JAMUR PATOGEN
PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 38
1.1 Latar belakang .................................................................................. 38
1.2 Tujuan .............................................................................................. 38
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 39
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 40
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 40
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 40
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 40
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 41
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 41
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 41
Gambar 1 ................................................................................................ 41
Gambar 2 ................................................................................................ 41
Gambar 3 ................................................................................................ 41
Gambar 4 ................................................................................................ 41
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 42
V. PENUTUP ............................................................................................... 44
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 44
MATERI VII – GEJALA DAN TANDA SERANGAN BAKTERI
PATOGEN PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 46
1.1 Latar belakang .................................................................................. 46
1.2 Tujuan .............................................................................................. 46
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 47
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 48
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 48
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 48
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 48
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 50
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 50
v
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 50
Gambar 1 ................................................................................................ 50
Gambar 2 ................................................................................................ 50
Gambar 3 ................................................................................................ 50
Gambar 4 ................................................................................................ 50
Gambar 5 ................................................................................................ 50
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 51
V. PENUTUP ............................................................................................... 53
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 53
MATERI VIII – GEJALA DAN TANDA SERANGAN VIRUS
PADA TANAMAN
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 55
1.1 Latar belakang .................................................................................. 55
1.2 Tujuan .............................................................................................. 55
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 56
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 57
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 57
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 57
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 57
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 58
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 58
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 58
Gambar 1 ................................................................................................ 58
Gambar 2 ................................................................................................ 58
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 58
V. PENUTUP ............................................................................................... 60
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 60
MATERI IX – PENGENDALIAN OPT CARA FISIKA DAN BUDIDYA
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang .................................................................................. 62
1.2 Tujuan .............................................................................................. 62
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 63
vi
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 65
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 65
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 65
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 65
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 67
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 67
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 67
Gambar 1 ................................................................................................ 67
Gambar 2 ................................................................................................ 67
Gambar 3 ................................................................................................ 67
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 67
V. PENUTUP ............................................................................................... 69
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 69
MATERI X – PENGENALAN DAN APLIKASI PESTISIDA
I. PENDAHULUAN .................................................................................... 71
1.1 Latar belakang .................................................................................. 71
1.2 Tujuan .............................................................................................. 72
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 74
III. METODELOGI PRAKTIKUM ............................................................. 75
3.1 Waktu dan tempat ............................................................................ 74
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 74
3.3 Prosedur pelaksanaan praktikum...................................................... 74
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 75
4.1 Hasil pengamatan ............................................................................. 75
4.1.1 Tabel hasil pengamatan ................................................................. 75
Gambar 1 ................................................................................................ 76
Gambar 2 ................................................................................................ 76
Gambar 3 ................................................................................................ 76
Gambar 4 ................................................................................................ 77
Gambar 5 ................................................................................................ 77
Gambar 6 ................................................................................................ 77
Gambar 7 ................................................................................................ 78
vii
Gambar 8 ................................................................................................ 78
Gambar 9 ................................................................................................ 78
Gambar 10 .............................................................................................. 78
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 79
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan ...................................................................................... 83
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 84
viii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
x
MATERI I
PENDAHULUAN
1
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Praktikum dalam mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan
pengalaman lapangan kepada mahasiswa dalam mengenali jenis penyakit
2
tumbuhan dari gejala yang nampak pada tanaman yang terserang virus. Gejala
adalah ekspresi dari inang yang rentan terhadap kondisi patologik dimana suatu
penyakit tertentu dapat dibedakan dengan penyakit lain. Pada akhir praktikum
rmahasiswa mampu mengenali/mengidentifikasi hama dan penyakit pada tanaman
berdasarkan gejala dan penyebabnya serta mampu mengatasi masalah hama dan
penyakit yang terjadi dari pengalaman praktikum yang dilakukannnya.
3
MATERI II
MENGENALI HAMA
VERTEBRATA DAN
GEJALA SERANGAN PADA
TANAMAN
4
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenisdan gejala serangan
hama vertebrata yang paling banyak menimbulkan kerugian dalam budidaya
tanaman.
5
II. TINJAUAN PUSTAKA
6
III. METODELOGI PRAKTIKUM
7
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
8
Gambar 4
Tanaman padi yang
terserang hama burung pipit.
Kingdom : Plantae
Filum : Mangnosophyta
Kelas : Magnolopsida
Ordo : Sapindales
Famili : Anacardiacea
Genus : Magifera
Tanaman mangga
ditemukan di rungkut Gambar 6
Surabaya. Buah mangga yang digigit codot
sehingga menjadi busuk.
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Vertebrata Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari
Jum’at, 20 September 2019 pukul 13.00 – 14.50 WIB, bertempat di laboratorium
kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional
“veteran” jawa timur. Pada praktikum kali ini kami mengamati hama verterbrata,
komoditas yang diserang, gejala dan tanda yang ditimbulkan serta keterangan
lainnya. Kami mengambil 3 sampel hama vertebrata untuk dianalisis yaitu tikus
9
sawah dan burung pipit yang menyerang komoditas tanaman padi serta codot mini
yang menyerang komoditas tanaman mangga.
Tikus sawah (Rattus Argentiventer), tikus tergolong dalam jenis hama
vertebrata yang menyerang tanaman padi (Oryza Sativa). Gejala yang timbul akibat
hama tikus ;
a. Tikus memotong pangkal batang padi
b. Tikus memakan bulir tanaman padi
c. Pada fase vegetatif tikus akan memutuskan batang padi sehingga tampak
berserakan
Tanda yang ditimbulkan akibat tikus sawah ;
a. Tanaman padi mengalami kerusakan
b. Tanaman padi menguning dan kemudian akan mati
c. Bedengan persemaian tampak berserakan dan berlubang
d. Padi menguning tapi isinya sudah habis
e. Batang padi tumbang akibat dikerat
Tikus sawah memiliki tipe mulut penggigit dan pengunyah, tikus sawah dapat
ditemukan di areal persawahan.
Menurut Priyambodo(2009) tikus dapat menyerang tanaman padi pada
berbagai fase tanaman padi. Tikus akan memutuskan batang padi, dan tikus akan
menggigit lebih dari jumlah yang dibutuhkan untuk makan. Tikus juga menyerang
bedengan persemaian dengan memakan benih-benih yang di sebar atau mencabut
tanaman-tanaman yang baru tumbuh.
Berikut adalah cara pencegahan yang dapat di lakukan untuk mencegah
hama tikus pada tanamana padi :
1. Melakukan pembersihan lahan atau sanitasi lingkungan, pembersihan
rumput rumput atau semak-semak yang suka digunakan tikus untuk
bersarang.
2. Dengan melakukan pemburuan atau dengan cara membunuh tikus secara
langsung ( secara fisik ), dengan melakukan pembongkaran lubang-lubang
sarang tikus, kemudian dibutu dan dibunuh (gropyokan) secara misal dan
memasukkan air ke dalam sarangnya atau lubang lubang sarang tikus.
10
3. Penanam secara serempak meliputi areal yang laus, misalnya seluas 0-100
hektar. Cara ini dilakukan untuk melakukan tersedianya makanan bagi tikus.
4. Memanfaatkan cara pengendalian tikus yang biasa digunakan, seperti
penggenangan sarang tikus, pemerangkapan, bunyi-bunyian, penjaringan
dan cara-cara lainnya.
5. Biologi/hayati dengan memanfaatkan musuh-musuh alaminya seperti ular
sanca, ularwelang, burung hantu dan lainnya.
6. Memasang tirai persemaian pada saat padi disemai, di mana cara ini
dilakukan untuk melindungi persemaian padi dari hama tikus. Bahan yang
digunakan dari lembaran plastik atau lembaran kaleng bekas, tirai di pasang
di sekitar persemaian dengan tingga sekitar 60 cm.
7. Dengan pemberian Rodentisida, yang merupakan cara kedelapan ini,
digunakan hanya apabila populasi tikus sangat tinggi terutama pada saat
bera atau awal tanam. Penggunaan rodentisida harus sesuai dosis anjuran.
Umpan ditempatkan di habitat utama tikus, seperti tanggul irigasi, jalan
sawah, pematang besar, atau tepi perkampungan.
Burung pipit (Estrildidae) mempunyai bentuk tubuh yang kecil dengan
ukuran 7-12cm dan mempunyai berat 8-14gram, Kepala burung pipit jantan lebih
besar dibandingkan kepala betina. Burng pipit mempunyai banyak variasi warna,
burung pipit yang biasanya ditemui dilahan persawahan adalah jenis bondol peking
(Lonchura punctulata). Gejala yang ditimbulkan burung pipit yaitu tanaman padi
akan rusak karena bulir padi dipatuk/dimakan. Tanda yang ditimbulkan burung
pipit yaitu bulir padi menghilang karena dimakan, tangkai padi patah. Burung pipit
memiliki tipe mulut paruh pendek dan kuat, Burung pipit bisa ditemukan di area
persawahan.
Berikut cara mengendalikan hama burung pipit:
1. Melakukan penanaman serentak
2. Penanaman tanaman mencolok
3. Menggunakan benda-benda mengkilap
4. Menggunakan jaring sebagai perangkap
5. Dan memanfaat jengkol, agar bau di sekitar tanaman menjadi menyengat
11
Codot mini (Cynopterusminutus) adalah nama umum bagi jenis kelelawar
pemakan buah. Codot mini biasanya menyerang komoditas tanaman mangga
(Mangiferaindica. L). Gejala yang ditimbulkan akibat codot ini ialah membuat buah
mangga menjadi busuk akibat gigitannya, sedangkan tanda yang ditimbulkan codot
adalah membuat adanya lubang-lubang bekas gigitan dibuah mangga. Codot mini
memiliki tipe mulut penggigit, pengunyah. Cdoto dapat ditemukan pada malam hari
di pohon-pohon mangga atau buah lainnya.
Berikut cara mengendalikan hama codot:
1. Memangkas Ranting atau Cabang Pohon
2. Berikan Penerangan Ekstra
3. Pasang Jaring Jebakan
4. Gunakan Suara Ultrasonik
5. Gunakan Aroma Belerang
12
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan bahwa :
1. Hama tikus sawah (Rattus Argentiventer) dan burung pipit (Estrildidae), kedua
hama ini sama-sama menyerang komoditas tanaman padi (Oryza Sativa).
2. Hama tikus sawah (Rattus Argentiventer) dan burung pipit (Estrildidae)
walaupun sama-sama menyerang tanaman padi namun memiliki perbedaan,
yaitu hama tikus menyerang seluruh bagian dari padi hingga merusak
persemaian, sedangkan burung pipit hanya menterang bagian atas tanaman padi
yaitu bulirnya.
3. Hama codot mini (Cynopterusminutus) beraktivitas pada malalm hari karena
termasuk hewan nokturnal, Hama codot mini biasanya menyerang buah mangga
dan buah-buah lainnya.
13
MATERI III
MENGENALI HAMA
INVERTEBRATA (BUKAN
SERANGGA) DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN
BUDIDAYA
14
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali hama invertebrata
(bukan serangga) dan gejala serangan pada tanaman budidaya dibidang pertanian
15
II. TINJAUAN PUSTAKA
16
III. METODELOGI PRAKTIKUM
17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
18
Klasifikasi tungau merah :
Kingdom : Animalia
Filum : Arthropoda
Kelas : Arachnida
Sub kelas : Akari
Ordo : Trambidiformes
Famili : Tetranychidae
Genus : Tetranychus
a. Daun cabai
Spesies : T. Urticae
yang
Tipe mulut :
a. Daun terserang
Penggigit,pengunyah,penyengat
tanaman tungau
Tunga Ditemukan di lahan percobaan
cabai berwarna
u fakultas pertanian upn "veteran"
Tanaman menjadi coklat, Gambar 5
merah jawa timur Hama tungau merah yang
cabai keriting keriting,
3. (Tetra menyerang tanaman cabai.
(Capsicum b. Daun mengerut
nychus Klasifkasi tanaman cabai :
annum L.) tanaman dan rontok
urticae Kingdom : Plantae
menjadi b. Bunga
) Sub kingdom : Trochebionta
melengkun tanaman
Super divisi : Spermatophyta
g kebawah cabai
Divisi : Magnoliophyta
menjadi
Kelas : Magnoliopsida
rontok
Sub kelas : Asterdidae
Ordo : Solanales
Famili : Solanaceae
Genus : Capsicum
Spesies : Capsicum annum L.
Ditemukan di lahan percobaan
fakultas pertanian upn "veteran"
jawa timur
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Invertebrata (Bukan Serangga) Dan Gejala Serangan Pada Tanaman Budidaya”
yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 27 September 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB,
bertempat di laboratorium kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas
pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Pada praktikum kali ini kami
mempunyai tiga sampel hama invertebrata (bukan serangga) yang dibawa sebagai
bahan praktikum ini antara lain : Siput,keongmas dan tungau.
Hama keongmas (Pomacea Canaliculate) bagi para petani adalah salah satu
musuh yang wajib dibasmi, karena hama keongmas menyerang tanaman padi yang
masih berumur 10-20 hari dengan meninggalkan tanda berupa lendir. Cara
mengatasi hama ini yaitu :
1. Memushahkan telurnya
2. Menaburkan kapur
3. Membuat parit
4. Menyemprotkan pestisida
19
Menurut Sulistiono(2012), keongmas merupakan hama penting pada
tanaman padi di beberapa daerah di Indonesia. Hama ini menyerang mulai dari
persemaian sampai kepertanaman. Serangan paling berat biasanya terjadi pada saat
tanaman berumur 1-7 hari sampai tanaman beumur 30 hari. Keongmas terutama
menyerang bakal anakan tanaman.
Bekicot (Monachoides Vicinus) adalah ham yang bisa dibilang termasuk
tipe mulut siput darat. Hama ini suka berada didaerah yang lembab, namun
berhubung pada saat praktikum ini dilaksanakan musimnya masih kemaru, Hama
bekicot ini ditemukan di pohon belimbing saat sedang memakan buah belimbing
(Averrahoa Carambola). Cara untuk membasmi hama bekicot ini yaitu :
1. Ditangakap secara langsung
2. Pemberian garam pada tanaman yang diserang
3. Pemberian insectisida
Hama tungau merah (Tetranychus Urticae). Hama ini menyerang
komoditas tanaman cabai (Capsicum Annum L.) dengan gejala daun tanaman cabai
menjadi keriting, melengkung kebawah dan meninggalkan tanda daun cabai
berwarna kecoklatan, keriting, mengkerut dan rontok.
Namun hal itu dapat dikendalikan dengan cara :
1. Menanam cabai pada tempat yang jauh dari tanaman cabai yang terserang
tungau
2. Tidak menanam cabai secara terus menerus pada tempat yang sama
3. Menjaga kebersihan kebun
4. Penyemprotan insekstisda nabati
20
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan :
1. Hama ialah semua binatang yang mengganggu dan merugikan tanaman yang
diusahakan manusia.
2. Hama keongmas (Pomacea canaliculate), bekicot (Monachoides vicinus),
tungau merah (Tetranychus urticae) merupakan hama invertebrata (bukan
serangga).
3. Hama invertebrata (bukan serangga) merupaka hama yang menyerang tanaman
budidaya dan tanaman pertanian.
21
MATERI IV
MENGENALI HAMA
INVERTEBRATA
(SERANGGA) DAN GEJALA
SERANGAN PADA TANAMAN
BUDIDAYA
22
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali hama invertebrata
(serangga) dan gejala serangan pada tanaman budidaya di bidang pertanian.
23
II. TINJAUAN PUSTAKA
24
III. METODELOGI PRAKTIKUM
25
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
26
Klasfikasi kutu putih :
Kingdom : Animalia
Filum : Arthropoda
Kelas : Insecta
Ordo : Hemiptera
a. Daun Famili : Pseudococcidae
menjadi Genus : Pseudococcus
keriput Spesies : P.Viburni
a. Terdapat kutu b. Daunny Gambar 3
yang a Hama kutu putih yang menyerang hama
Tipe mulut : Penghisap
bergerombol terpelint jambu biji.
Kutu pada tanaman ir
Tanaman Ditemukan di lahan
putih b. Daun bagian c. Daun
jambu biji percobaan fakultas
3. (Pseudoc pucuk tampak
(Psidium pertanian upn
occus menjadi ada
guajava) "veteran" jawa timur
Vibrani) layu,kering bercak-
dan mati bercak Klasfikasi tanaman
c. Tanaman d. Daun jambu biji :
menjadi kerdil berwarn Kingdom : Plantae
a ke- Divisi : Spermatophyta
kuninga Kelas : Dycotyledoneae
n Ordo : Myrtales
Famili : Myrtaceae
Genus : Psidium
Spesies : P. guajava
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama
Inertebrata (Serangga) Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan
pada hari Jum’at, 04 Oktober 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di
laboratorium kesehatan tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan
nasional “veteran” jawa timur.
Kumbang koksi (Coccinellidae) biasanya menyerang bulir-bulir tanaman
jagung dan mengunyah daun tanaman lain. Cara membasminya :
1. Menggunakan metode sanitasi
2. Menggunakan metode mekanis
3. Menggunakan metode teknis
4. Menggunakan metode kimia
Kutu putih (Pseudococcus Viburni) merupakan hama yang harus segera
ditangai karena menghisap sari-sari makanan tumbuhan dan menghasilkan madu
yang menjadi bahan makanan semut. Cara untuk menanggulangi kutu putih ini
dengan cara :
1. Menggunakan obat insektisida nabati
27
2. Menggunakan inseksisida kimia
Menurut Direktorat Jenderal Hortikultura(2010), Keberadaan kutu yang
cukup tinggi dan bersifat polipag mempunyai potensi menyebar yang sangat cepat.
Sifat biologisnya yang merusak tanaman dengan cara
menghisap cairan tanaman serta mengeluarkan racun, mengakibatkan terjadinya
khlorosis, kerdil, malformasi daun, daun muda dan buah rontok, banyak
menghasilkan eksudat berupa embun madu sampai menimbulkan kematian
tanaman. Dengan demikian kutu putih ini memiliki potensi dapat merugikan
ekonomis yang cukup tinggi
Walang sangit (Leptucorisa Oratorius) adalah hama yang mengganggu bagi
petani jagung, karena hama ini menghisap bulir-bulir jagung dan bahan bisa
memakan biji jagung. Hama ini juga dapat mengeluarkan bau yang tak sedap ketika
merasa terancam. Cara untuk membasminya dengan cara :
1. Melakukan pembasmian secara fisik
2. Semprotkan air sabun
3. Semprotkan pestisida tradisional
28
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan :
1. Hama invertebrate (serangga) yang diamati dapat diatasi dengan cara yang
hamper sama.
2. Kumbang koksi memiliki satu kelebihan yang disukai petani karena hama ini
merupakan predator bagi kutu daun.
3. Petani perlu memperhatikan dosis pestisida yang digunakan untuk membasmi
hama yang mengganggu.
29
MATERI V
MENGENALI NEMATODA
DAN GEJALA SERANGAN
PADA TANAMAN
30
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang nematoda.
31
II. TINJAUAN PUSTAKA
Nematoda merupakan hewan yang terdapat pada semua jenis tanah, seperti
tanah berpasir yang bercampur dengan lempung, membuat nematode dapat
bergerak bebas, hal ini dikarenakan tanah yang ringan serta memiliki pori dan
rongga tanah yang besar serta udara cukup didalam tanah (Munif, dkk, 2012).
Nematoda merupakan jenis cacing berbentuk silindris, tidak bersegmen,
memiliki rongga tubuh tripoblastik dan hidupnya bebas. Jenis orgamisme yang
memiliki sistem pencernaan sempurna dan terdapat cairan tubuh yang berfungsi
sebagai sistem peredaran darah. Nematoda parasit tanaman merupakan organisme
yang habitat aslinya adalah tanah, dan sebagian besar menyerang tanaman bagian
bawah tanah (Purnomo, 2010).
Meloidogyne incognita yang dikenal sebagai nematoda puru akar
merupakan nematoda parasit penting yang memiliki distribusi yang luas dan
mampu menginfeksi berbagai macam tanaman pertanian dan perkebunan.
Nematoda ini merupakan binatang mungil (mikrofauna) menyerupai cacing atau
belut yang menjadi parasite paling merugikan bagi tanaman, karena nematoda puru
akar ini rata-rata jika sudah menginfeksi suatu tanaman maka tanaman tesebut akan
kehilangan nutrisi sehingga menyebabkan rusaknya tanaman dan membuat petani
gagal panen (Nurjayadi, et al.,2015).
Pengamatan terhadap nematoda dilakukan dengan menggunakan metode
baerman dan metode erlen meyer seinhort. Metode ekstraksi elen meyer dengan
memeriksa cacing dalam tanah, yang bertumpu pada aktivitas nematoda dan cocok
untuk nematoda yang menetap. Teknik baerman sebagai pemacu nematoda agar
aktif bergerak, dan tidak cocok untuk nematoda yang malas bergerak. Perbedaan
metode hanya ada pada waktu pendiaman akar didalam tanah yang telah disaring
(Afrosel et al., 2014).
32
III. METODELOGI PRAKTIKUM
33
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Mengenali Hama Nematoda
Dan Gejala Serangan Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 04
Oktober 2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan
tanaman II fakultas pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa
timur. Pada praktikum kali ini kami mempunyai 2 sampel tanaman yang diduga
terserang nematode, yaitu tanman anting-anting dan krokot.
Tanaman anting-anting (Acalypha australis) merupakan tanaman liar yang
mudah ditemukan, tanaman ini seringkali ditemukan di kebun, pekarangan rumah.
Tanaman ini juga bisa digunakan sebagai bahan obat herbal. Namun perlu dilihat
34
kembali apakah tanaman ini terserang nematode atau tidak, Jika iya kita dapat
mengatasinya dengan cara :
1. Rotasi tanaman
2. Menerapkan system tanaman campuran
3. Penggunaan pestisida nabati
4. Memilih bibit bebas nematode
Tanaman krokot (Portulacea oleracea L.) merupakan tanaman yang dapat
dijumpai di daerah tropis, tanaman ini mudah sekali ditemukan . Tanaman ini
memiliki manfaat kesehatan yang bermanfaat untuk tubuh manusia, namun
dikarenakan tanaman ini adalah tanaman liar maka tanaman ini mudah terserang
nematode, Kita dapat mengatasi masalah itu dengan cara :
1. Menerapkan sistem tanam tumpangsari
2. Memilih bibit bebas nematode
3. Penggunaan nematisida
4. Penggunaan pestisida kimia
Menurut Nurjayadi, et al (2015), nematoda puru akar merupakan nematoda
parasit penting yang memiliki distribusi yang luas dan mampu menginfeksi
berbagai macam tanaman pertanian dan perkebunan. Nematoda ini merupakan
binatang mungil (mikrofauna) menyerupai cacing atau belut yang menjadi parasite
paling merugikan bagi tanaman, karena nematoda puru akar ini rata-rata jika sudah
menginfeksi suatu tanaman maka tanaman tesebut akan kehilangan nutrisi sehingga
menyebabkan rusaknya tanaman.
Pengamatan yang dilakukan dengan mikroskop tidak menemukan hasil
apa-apa (tidak terdapat nematode pada tanaman).
35
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah diperoleh dapat ditarik
kesimpulan :
1. Hama nematode menimbulkan gejala dan tanda yang hampir sama pada
tanaman yang diserang.
2. Pada pengamatan mikroskop tidak ada temuan nematode.
3. Cara mengatasi nematode dapat dilakukan dengan cara : Rotasi tanaman,
menggunakan sistem tanam tumpangsari, memilih bibit bebas nematode,
penggunaan pestisida nabati.
36
MATERI VI
GEJALA DAN TANDA
SERANGAN JAMUR PATOGEN
PADA TANAMAN
37
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang jamur.
38
II. TINJAUAN PUSTAKA
39
III. METODELOGI PRAKTIKUM
40
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
yang terserang
jamur berlokasi di
lahan percobaan
fakultas pertanian
upn “veteran” jawa
timur
41
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda Serangan
Jamur Patogen Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 01 November
2019 pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan tanaman II
fakultas pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Kami
mengamati dua jenis jamur yang menterang komoditas tanaman. Yaitu jamur
ustilago maydis dan jamr aspergillus.
Menurut Lanvere et al (2017), Jamur ustilago maydis adalah patogen
tanaman jamur biotropik yang dapat menginfeksi tanaman jagung selama proses
patogeniknya, Jamur ustilago maydis mengalami perubahan morfologis yang
berturut-turut untuk filament. Pembentukan appressoria dan produksi spora.
Gejala yang ditimbulkan jika tanaman jagung terserang jamur ini ialah :
1. Biji jagung yang mulanya berwarna putih menjadi bengkak dan berwarna
hitam
2. Terdapat bercak spora hitam pada daun dan biji
3. Daun layu seperti gosong
Tanda yang ditimbulkan jika tanaman jagung terserang jamur ini adalah :
1. Biji jagung membengkak berwarna hitam
2. Terdapat bercak spora hitam pada daun dan biji
3. Daun menjadi layu
Upaya pengendaliannya dengan cara:
1. Mengatur kelembaban
2. Memotong bagian tanaman dan dibakar
3. Menanam varietas resisten
4. Perlakuan benih dengan fungisida
Jamur kedua, A spergillus adalah jamur yang menyerang tanaman kunyit,
Gejala yang ditimbulkan apabila jamur a spergillus menyerang tanaman kunyit
diantaranya :
1. Isi dari kunyit membusuk
2. Jika dibelah terdapat bercak putih kehijauan
3. Bagian yang terserang jamur membusuk
42
Tanda yang ditimbulkan jika tanama kunyit terserang jamur a spergillus
diantaranya :
1. Bila kunyit dibelah terdapat bercak putih
2. Adanya spora berwarna hitam
Jamur a spergillus ditemukan di lahan percobaan fakultas pertanian upn
"veteran" jawa timur.
Cara pengendalian jamur-jamur ini dapat dengan berbagai cara diantaranya:
1. Pergiliran tanaman
2. Pengolahan tanah
3. Menanam inang tanah
4. Melakukan pemupukan berimbang
5. Pengendalian biologi
6. Menggunakan fungisida
43
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dari tabel pengamatan yang telah diperoleh dapat disimpulkan bahwa :
1. Jamur patogen dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman
dan bersifat merusak.
2. Gejala yang ditimbulkan jamur ustilago maydis pada tanaman jagung ini ialah
biji jagung mengalami pembengkakan dan berubah warna menjadi hitam.
3. Gejala yang ditimbulkan jamur a spergillus, tanaman kunyit. Isi dari kunyit
membusuk, terdapat bercak puthi kehijauan dan bagian yang terserang
membusuk.
4. Upaya pengendalian jamur dapat dilakukan dengan cara pergiliran tanaman,
pengolahan tanah, melakukan pemupukan berimbng, menggunakan fungisida.
44
MATERI VII
GEJALA DAN TANDA
SERANGAN BAKTERI
PATOGEN TANAMAN
45
I. PENNDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang bakteri.
46
II. TINJAUAN PUSTAKA
47
III. METODELOGI PRAKTIKUM
48
4. Buat gambar / foto tanaman sakit (gejala dan tanda) tersebut dan
tanaman. Pada saat ditemukan dengan cara melihat adanya asap bakteri
pada bagian tanaman yang menunjukkan gejala yang direndam air
5. Amati dan gambarkan (atau ambil fotonya) jenis-jenis gejala serangan
bakteri dengan gambar berwarana dari observasi langsung di lapangan
tanda-tanda gom,lender atau dapat menggunakna mikroskop
49
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
50
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda Serangan
Bakteri Patogen Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 08 November 2019
pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di laboratorium kesehatan tanaman II fakultas
pertanian universitas pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Praktikum kali
ini kami menggunakan 4 jenis tanaman :
1. Tomat (Solanum lycopersicum syn) busuk
2. Kentang (Solanum tuberosum L) busuk
3. Cabai (Capsicum annum L) busuk
4. Wortel (Daucus carota) busuk
Namun pada saat melakukan pengamatan mikroskopis tanaman cabai tidak
ditemukan bakteri erwina carotovora.
Pada tanaman tomat (Solanum lycopersicum syn) saat dilakukan
pengamatan mikroskopis ditemukan adanya bakteri erwina carotovora yang
menyebabkan penyakit busuk lunak, gejalanya berupa bercak basah berwarna
coklat kehitaman pada daun, buah dan batang bercak tersebut membesar, melekuk
dan tidak beraturan.
Pada tanaman kentang (Solanum tuberosum L) saat dilakukan pengamatan
mikrkopis ditemukan adanya bakteri erwina carotovora yang menyebabkan
penyakit busuk lunak, gejalanya berupa munculnya bercak berwarna hijau pucat
pada daun yang kemudian akan menghitam dan memiliki tanda bercak hitam
berlendir.
Pada tanaman wortel (Daucus carota) saat dilakukan pengamatan
mikrkopis ditemukan adanya bakteri erwina carotovora yang menyebabkan
penyakit busuk lunak, gejalanya berupa cairan pada bagian luka, luka berkembang
dengan cepat yang menyebabkan pembusukkan, jaringan menjadi rusak, tanaman
roboh dan layu pada bagian atas dan bawah tanaman. Tandanya berupa bercak
berair, layu, batang tanaman berwarna hitam dan lunak.
Menurut Hakim(2010), Penyakit busuk lunak tergolong penyakit yang
serius. Gejala ditandai dengan munculnya bintik-bintik kecil berwarna kecoklatan
di permukaan buah. Bercak-bercak kecil berair tersebut kemudian berkembang
menjadi kecoklatan dan mengeluarkan bau busuk
51
Cara pengendalian penyakit busuk lunak disebabkan bakteri erwina
carotovora ialah sebagai berikut :
1. Atur kelembapan pertanaman dengan cara pengaturan drainase dan jarak
tanaman
2. Musnahkan bagian tanaman yang terinfeksi
3. Lakukan pergiliran tanaman yang bukan tanaman inang
4. Jika serangan dirasa cukup berat, langsung sempotkan bakterisida
52
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dari hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan
sebagai berikut :
1. 4 sampel tanaman yang diduga terserang bakteri erwina carotovora 3
diantaranya positif terserang bakteri tersebut.
2. Gejala dan tanda yang disebabkan bakteri erwina carotovora pada tanaman
tomat, kentang dan wortel hampir sama yaitu adanya bercak berwarna hitam.
3. Upaya untuk mengendalikan penyakit busuk lunak bisa dilakukan dengan cara
mengatur kelembapan pertanaman dan jarak tanam, memusnahkan bagian yang
terinfeksi, melakukan pergiliran tanaman yang bukan tanaman inang,
menggunskan bakterisida.
53
MATERI VIII
GEJALA DAN TANDA
SERANGAN VIRUS PADA
TANAMAN
54
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa mampu menjelaskan dalam mengenali jenis penyakit tumbuhan
dari gejala dan tanda yang nampak pada tumbuhan yang terserang virus.
55
II. TINJAUAN PUSTAKA
56
III. METODELOGI PRAKTIKUM
57
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Virus gemini
disebabkan oleh
vektor kutu kebul
(Bemisia tabacai)
Tanaman cabai
ditemukan di
Gambar 2
lahan percobaan Kutu kebul yang menempel pada
fakultas pertanian daun cabai, dan menyebabkan
vektor virus gemini.
upn “veteran”
jawa timur
4.2 Pembahasan
Praktikum dasar perlindungan tanaman materi “Gejala Dan Tanda Serangan
Virus Pada Tanaman” yang dilaksanakan pada hari Jum’at, 15 November 2019
pukul 13.00 – 14.40 WIB, bertempat di lahan percobaan fakultas pertanian
universitas pembangunan nasional “veteran” jawa timur. Praktikum kali ini kami
mengamati tanaman cabai (Capsicum annum L) yang diduga terserang penyakit
virus kuning/gemini. Virus ini dibawa oleh hama penganggu tanaman yaitu vektor
kutu kebul (Bemisia tabacai). Hama ini merupakan vektor yang membawa dan
menularkan virus kuning/virus gemini.
Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini
memiliki gejala sebagai berikut :
1. Daun mongering
2. Daun menguning
58
3. Pucuk daun muda keluar mosaic kuning
4. Warna kuningnya menjalara menjadi bulai
5. Daun muda menjadi cekung mengerut dan berwarna mosaic
Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini memiliki
tanda sebagai berikut :
1. Cabai terlhitat kerdil
2. Tanaman cabai tidak menghasilkan buah optimal
3. Daun cabai mengerut
4. Daun berkerut disertai tonjolan hijau tua
Tanaman cabai yang terserang virus gemini ini adalah akibat adanya vektor
kebul yang menempel pada permukaan bawah daun. Menurut Purnomo dan
Sudiono (2009), Kejadian penyakit kuning oleh virus gemini sangat erat kaitannya
dengan vector kutu kebul
Virus kuning/gemini merupakan penyakit yang cukup sulit dikenadlikan,
namun dapat dilakukan pencegahan dengan cara berikut :
1. Penggunaan benih yang sehat dan tidak bersal dari pohon induk yang pernah
terserang penyakit virus kuning/gemini
2. Sanitasi lahan, dengan cara membersihkan gulma disekitar tanaman
3. Penggunaan tanaman pembatas seperti jagung membantu mencegah masuknya
serangga vector ke arela lahan cabai
4. Penggunaan perangkap kuning disekitar tanaman dapat mengurangi serangan
vector pembawa virus kuning yaitu kutu kebul
5. Mencabut dan memusnahkan tanaman yang terserang virus kuning agar tidak
menular ke tanaman lain yang masih sehat
59
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dari pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan bahwa :
1. Virus kuning/gemini merupakan penyakit yang sulit dikendalikan dan sangat
merugikan petani cabai.
2. Vektor pembawa dan penular virus kuning/gemini ialah hama kutu kebul
(Bemisia tabacai).
3. Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini
mempunyai gejala daun mongering, daun menguning, pucuk daun muda
keluar mosaic kuning, warna kuningnya menjalara menjadi bulai, daun muda
menjadi cekung mengerut dan berwarna mosaik.
4. Tanaman cabai (Capsicum annum L) yang terserang virus kuning/gemini
mempunyai tanda cabai terlihat kerdil, daun cabai mengerut, daun berkerut
disertai tonjolan hijau tua.
5. Cara mencegah tanaman cabai agar tidak terserang penyakit virus
kuning/gemini ialah dengan cara :
a. Penggunaan benih yang sehat dan tidak bersal dari pohon induk yang
pernah terserang penyakit virus kuning/gemini
b. Sanitasi lahan, dengan cara membersihkan gulma disekitar tanaman
c. Penggunaan tanaman pembatas seperti jagung membantu mencegah
masuknya serangga vector ke arela lahan cabai
d. Penggunaan perangkap kuning disekitar tanaman dapat mengurangi
serangan vector pembawa virus kuning yaitu kutu kebul
e. Mencabut dan memusnahkan tanaman yang terserang virus kuning agar
tidak menular ke tanaman lain yang masih sehat
60
MATERI IX
PENGENDALIAN OPT CARA
61
I. PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Mahasiswa dapat mengenali dan mengerti bagaimana melakukan
pengendalian OPT dengan cara fisika dan budidaya
62
II. TINJAUAN PUSTAKA
63
memiliki bentuk silindris dan terdiri dari sejumlah ruas dan buku, dengan panjang
berbeda-beda tergantung dari varietas yang ditanam dan lingkungan tempat tumbuh
tanaman jagung (Izzah, 2009). Tinggi tanaman jagung sangat bervariasi yang biasa
diukur dari permukaan tanah hingga ruas teratas sebelum bunga jantan. Daun
jagung adalah daun sempurna dengan bentuknya memanjang dan seperti pita.
Antara pelepah dan helai daun terdapat ligula dengan tulang daun sejajar dengan
ibu tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut. Stoma
pada daun jagung berbentuk halter, yang khas dimiliki familia Poaceae. Setiap
stoma dikelilingi sel-sel epidermis berbentuk kipas. Struktur ini berperan penting
dalam respon tanaman menanggapi defisit air pada sel-sel daun (Irfanda dkk.,
2010).
Pengertian Jamur Aspergillus merupakan kapang saprofit yang sering di
jumpai ditanah, air, dan tumbuhan yang membusuk.lebih dari 200 Spesies
Aspergillus yang telah di identifikasi, dan Aspergillus fumigatus merupakan
penyebab infeksi pada manusia yang terbanyak di mana lebih dari 90 %
menyebabkan invasif dan non infasive Aspergillosis. Aspergillus vlafus,
menyebabkan infasive Aspergillosis sebanyak 10 % sedangkan Aspergillus niger
dan Aspergillus terreus sebanyak 2% (Lubis, 2008).
64
III. METODELOGI PRAKTIKUM
65
3.3.2 Pengendalian dengan jagung
1. Siapkan 3 buah cawan petri
2. Tiap-tiap cawan petri dilapisi dengan kertas blotter
3. Air disiapkan, air biasa dan air panas
4. 10 biji jagung direndam dengan air panas
5. 10 biji jagung direndam air biasa 10 menit, dan diletakkan di bawah
sinar UV selama 30 menit
6. 10 biji jagung direndam dengan air biasa
7. 30 biji jagung yang telah diberi perlakuan dletakkan ke dalam cawan
petri yang telah dilapisi kertas blotter dan ditutup
8. Biji jagung diinkubasi selama 7 hari
9. Mikroba pathogen yang muncul pada jagung diamati dengan mikroskop
10. Hasil pengamatan dicatat
66
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.2 Pembahasan
Pada pengamatan ini kami mengamati beras yang sudah terdapat kutu beras
disekitarnya, dan mengamati biji jagung yang di rendam dengan air biasa, air panas,
dan air biasa lalu di letakkan di bawah sinar UV.
Berdasarkan hasil pengamatan, berat beras di dalam botol yang tertutup
mengalami penyusutan sebesar 2,54 g yaitu dari 63,05 g menjadi 60,51 g.
Sedangkan pada beras di dalam botol yang terbuka mengalami penyusutan sebesar
4 g yaitu dari 95,47 g menjadi 91,47 g. Lalu adanya perubahan jumlah kutu beras
67
dari pengamatan botol tertutup dan botol terbuka. Botol tertutup kutu beras yang
jumlah awalnya 8 kutu menjadi 6 kutu. Lalu botol terbuka kutu beras yang jumlah
awalnya 11 kutu menjadi 12 kutu. Berat beras menjadi menyusut karena massa biji
beras berkurang akibat di makan oleh kutu beras. Menurut (Sibuea, 2010)
Kerusakan yang diakibatkan oleh kutu beras dapat tinggi pada keadaan tertentu
sehingga kualitas beras menurun. Biji-biji hancur dan berdebu dalam waktu yang
cukup singkat, serangan hama dapat mengakibatkan perkembangan jamur
sehingga produk beras rusak, mudah pecah dan remuk menjadi tepung. Upaya
pengendalian kutu beras ini dengan cara menjaga kebersihan lingkungan di sekitar
beras. Beras harus di letakkan di tempat yang keadaan lingkungannya bersih,
terawat dan tidak lembab. Gudang yang kotor banyak lekukan atau sampah dapat
dijadikan tempat bersembunyinya kutu beras Sitophilus sp.. Semakin lembab ruang
penyimpanan semakin gampang terkena serangan kutu beras. Semakin tinggi kadar
air semakin mudah terserang kutu beras.
Berdasarkan hasil pengamatan pengendalian dengan jagung yang di amati
selama 7 hari. Dari perlakuan sinar UV menyebabkan semua biji jagung
berkecambah dan berjamur,jamur yang menyerang yaitu jamur aspergillus niger,
jamur terreus dan jamur flavus. Pada perlakuan air panas menghasilkan biji jagung
hanya berjamur saja, jamur yang menyerang yaitu jamur aspergillus niger, dan
aspergillus terreus. Pada perlakuan air biasa menghasilkan biji jagung yang juga
hanya berjamur saja, jamur yang menyerang yaitu jamur aspergillus niger,
aspergilus terreus, dan aspergillus flavus.
68
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat ditarik
kesimpulan bahwa :
69
X. PENGENALAN DAN
APLIKASI PESTISIDA
70
I. PENDAHULUAN
71
teknologi maju seperti penggunaan pupuk, varietas unggul, perbaikan perairan dan
pola tanam akan menyebabkan perubahan ekosistem yang sering diikuti oleh
meningkatnya problema serangan jasad pengganggu. Demikian pula usaha
ekstensifikasi pertanian dengan membuka lahan pertanian baru, yang berarti
melakukan perombakan ekosistem, sering kali diikuti dengan timbulnya masalah
serangan jasad pengganggu. Dan tampaknya saat ini yang dapat diandalkan untuk
melawan jasad pengganggu tersebut yang paling manjur hanya pestisida. Memang
tersedia cara lainnya, namun tidak mudah untuk dilakukan, kadang-kadang
memerlukan tenaga yang banyak, waktu dan biaya yang besar, hanya dapat
dilakukan dalam kondisi tertentu yang tidak dapat diharapkan efektifitasnya.
Pestisida saat ini masih berperan besar dalam menyelamatkan kehilangan hasil yang
disebabkan oleh jasad pengganggu.
Berbagai jenis dan tipe alat pengendalian yang digunakan saat ini sebagian
besar adalah alat pengendalian untuk mengaplikasikan pestisida dan beberapa alat
yang digunakan untuk pengendalian secara fisik atau mekanik. Alat pengendalian
untuk aplikasi pestisida bertujuan untuk menghasilkan butiran –butiran cairan atau
percikan-percikan yang berasal dari cairan yang ditempatkan di dalam salah satu
bagian dari alat tersebut. Alat aplikasi pestisida yang efisien dapat menjamin
penyebaran bahan yang rata pada sasaran tanpa pemborosan. Selain itu, pekerjaan
dapat dilakukan dengan cepat dan dengan jumlah tenaga kerja minimal. Fungsi
utama semua jenis alat pengendalian adalah untuk membantu mengendalikan suatu
organisme pengganggu tanaman sasaran sehingga diperoleh hasil yang efektif dan
efisien. Oleh karena itu, kita perlu mengetahui macam alat aplikasi pestisida dan
kegunaannya.
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah agar mahasiswa mampu mengenal jenis-
jenis serta kegunaan pestisida, dan mengetahui cara mengaplikasikan pestisida
dengan baik dan tepat.
72
II. TINJAUAN PUSTAKA
73
6. Rodentisida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun
yangdigunakan untuk mematikan berbagai jenis binatang pengerat,
misalnyatikus. Bahan aktif yang digunakan antara lain warfarin, ANTU,
natriumfluoroasetat, alkaloid striknin dan fluoroasetamida.
7. Moluskisida adalah pestisida untuk membunuh moluska, yaitu
siputtelanjang, siput setengah telanjang, sumpil, bekicot, serta trisipan yang
banyak terdapat di tambak.
8. Herbisida adalah bahan senyawa beracun yang dapat dimanfaatkan
untukmembunuh tumbuhanpengganggu yang disebut gulma.
Pestisida dapat juga dikelompokkan berdasarkan cara kerjanya (mode of
action). Cara kerja (mode of action) adalah kemampuan pestisida dalam mematikan
hama atau penyakit sasaran menurut cara masuknya bahan beracun ke jasad hama
atau penyakit sasaran dan menurut sifat dari bahan kimia tersebut. Berdasarkan
caramasuknya ke dalam jasad sasaran, insektisida digolongkan ke dalam :
1. Racun perut/lambung merupakan bahan beracun pestisida yang
dapatmerusak sistem pencernaan jika tertelan oleh serangga.
2. Racun kontak merupakan bahan beracun pestisida yang dapat membunuh
ataumengganggu perkembangbiakan serangga, jika bahan beracun
tersebutmengenai tubuh serangga.
3. Racun nafas merupakan bahan racun pestisida yang biasanya berbentuk
gasatau bahan lain yang mudah menguap (fumigan) dan dapat
membunuhserangga jika terhisap oleh sistem pernafasan serangga tersebut.
4. Racun saraf :merupakan pestisida yang cara kerjanya mengganggu
sistemsaraf jasad sasaran.
5. Racun protoplasmik merupakan racun yang bekerja dengan cara merusak
protein dalam sel tubuh jasad sasaran.
6. Racun sistemik merupakan bahan racun pestisida yang masuk ke
dalamsistem jaringan tanaman dan ditranslokasikan ke seluruh bagian
tanaman,sehingga bila dihisap, dimakan atau mengenai jasad sasarannya
bisameracuni. Jenis pestisida tertentu hanya menembus ke jaringan tanaman
(translaminar) dan tidak akan ditranlokasikan ke seluruh bagian tanaman
(Moekasan dan Prabaningrum, 2012).
74
III. METODELOGI PRAKTIKUM
75
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
NO. Nama Dagang Jenis Pestisida Bahan Aktif Cara Kerja Fungsi
1. Dithane M-45 Fungisida Mankozeb 80% Racun kontak -Petani terutama pada
dan sistemik musim hujan
-Bekerja langsung
pada penyakit jamur
seperti penyakit bercak
daun, penyakit busuk
buah, penyakit busuk
batang, cacar daun,
dan penyakit busuk
Gambar 1 kaki
2. Sevin Insektisida Karbaril 85% Racun kontak Digunakan untuk
menyerang hama
belalang pada tanaman
jagung, ulat api papda
tanaman kelapa sawit,
kutu hijau pada
tanaman kopi, ulat
grayak pada tanaman
tembakau, dan kutu
kapuk pada tanaman
Gambar 2 kelapa
3. Agrept 20wp Bakterisida Steptomisin Racun kontak Untuk mengendalikan
sulfat 20% layu bakteri pada
tomat dan penyakit
busuk basah pada
tanaman kubis
Gambar 3
76
dan gulma lunak pada
tanaman kelapa sawit,
kakao, kopi, teh,
cengkeh, kelapa, dan
akasia.
Gambar 4
Gambar 5
77
pengolahan hasil
pertanian dan
berbagai
keperluan lainnya.
Gambar 7
Gambar 8
Gambar 9
- Dapat
memberantas
beberapa jenis
penyakit tanaman
Gambar 10 seperti bercak
daun, busuk daun,
cacar daun.
78
4.2 Pembahasan
4.2.2 Sevin
4.2.3 Agrept 20 WP
79
4.2.4. Roundup
80
senyawa organik yang berspektrum luas, nonsistemik untuk mengendalikan
penyakit pada tanaman yang disebabkan oleh jamur dan bakteri. Daconil dapat
memberantas beberapa jenis penyakit tanaman seperti bercak daun, busuk
daun, cacar daun.
4.2.7 DMA *6
Agens hayati yaitu setiap organisme yang meliputi spesies, sub spesies,
varietas, semua jenis serangga, nematoda, protozoa, cendawan (fungi), bakteri,
virus, mikoplasma serta organisme lainnya dalam semua tahap
perkembangannya yang dapat digunakan untuk keperluan pengendalian hama
dan penyakit atau organisme pengganggu, proses produksi, pengolahan hasil
pertanian dan berbagai keperluan lainnya.
4.2.9 Palithroid 50 EC
4.2.10 Agrister
81
permukaan butir-butir air yang keluar dari ujung nozel sprayer. Sebenarnya
butir-butir air larutan pestisida yang keluar dari lobang nozel sprayer
bentuknya bulat dengan ukuran yang sangat kecil. Butir-butir tersebut akan
beterbangan kesegala arah dan sebagian akan menempel dipermukaan daun.
Ketika butir-butir larutan pestisida tersebut menempel pada permukaan daun
akan tetap berbentuk bulat seperti bola dan mudah menggelinding ketanah.
Oleh karena itu supaya air tersebut bisa menempel lebih banyak ke daun harus
dihilangkan tegangan permukaannya menggunakan perekat pestisida.
82
V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Pestida merupakan sebuah medium yang dapat membantu bagi para petani
untuk meningkatkan hasil produksi pertaniannya. Akan tetapi, penggunaannya
harus mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) yang telah ditentukan oleh
pemerintah. Jika penggunaan pestisida melebihi ambang batas akan berdampak
buruk bagi lingkungan karena akan meninggalkan residu yang tidak baik bagi
lingkungan hidup.
83
DAFTAR PUSTAKA
Bondan, REB 2009. Karakteristik Morfologi Dan Botani Beberapa Jenis Gulma.
Universitas Padjajaran. Jatinangor.
84
Irfanda, M., Yusak, E.T.Widyastuti,A. Rizkyarti, M.Hilal,G.E. Ayu,dan Sakinah.
2010. Laporan Praktikum Dasar-dasar Agronomi (AGH 200) :
Tumpangsari Antara Jagung Manis dan Kacang Tanah. Departemen
Agronomi dan Hortikultura. IPB: Bogor.43 hlm.
Jackson RW. 2009. Plant Pathogenic Bacteria : Gemonic and Molecular Biology.
Casiter Academie Press.
Mesran, M., Pristiwanto, P., & Sinaga, I. (2018). Implementasi Promethee Ii Dalam
Pemilihan Pestisida Terbaik Untuk Perawatan Daun Pada Tanaman Cabe.
Computer Engineering, Science and System Journal, 3(2), 139.
85
Purnomo, 2010. Pengendalian Hayati : Yogyakarta : CV.Andi.
Wiratno, M. Rizal dan I.W Laba 2011, Potensi Ekstrak Tanaman Obat dan
Aromatik Sebagai Pengendali Keong Mas
86