KISI-KISI PENULISAN SOAL PENILAIAN AKHIR SEMESETER

SMP AL WASHLIYAH 8 MEDAN

2019/2020

Kelas/Semester : VII/Genap Jenis Tes : PG - Uraian

Mata Pelajaran : Prakarya Jumlah Soal :Soal PG, Soal Uraian
Kurikulum : 2013 Penulis :
Alokasi Waktu :

Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaranagama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilakujujur, disiplin, tanggung jawab, peduli(toleransi, gotong royong), santun,percaya diri, dalam berinteraksi
secaraefektif dengan lingkungan sosial danalam dalam jangkauan pergaulan dankeberadaannya.
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya
terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak
(menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam
sudut pandang/teori.

BENTUK NO RANAH
NO KEMPETENSI DASAR MATERI INDIKATOR
TES SOAL KOGNITIF
1 Pilihan 1-5 C1
Memahami pengetahuan  Jenis alat dan  Menjelaskan Jenis alat dan kegunaan 
Berganda
tentang prinsip kegunaannya perancangan kerajinan kertas dan pelastik
perancangan,
 Teknik dan  Mendeskripsikan teknik dan langkah-langkah
pembuatan, dan
langkah- langkah pembuatan kerajinan kertas dan pelastik.
penyajian produk
pembuatan
kerajinan dari bahan  Mendeskripsikan teknik penyajian kerajinan
kertas dan plastik  Teknik penyajian kertas dan pelastik
lembaran yang kreatif
 Pembuatan
dan inovatif.
rancangan produk
 kerajinan
2 Pilihan 5-10 C1
Memahami sistem, jenis,  Jenis dan fungsi  Menjelaskan jenis persambungan dan
Berganda
serta karakteristik persambungan dan penguatan pada kontruksi.
persambungan dan penguatan pada
 Mendeskripsikan fungsi persambungan dan
penguatan pada konstruksi
penguatan pada kontruksi.
konstruksi
 Pembuatan produk
 Menjelaskan dasar perkembangan teknologi
teknologi
kontruksi
konstruksi.
 Mengidentifikasi sistem dan kontruksi.
 Menjelaskan jenis persambungan dan
penguatan pada kontruksi.

3 Pilihan 12-13 C1
Memahami komoditas  Pengertian  Menjelaskan konsep budidaya tanaman obat
Berganda 18-20
tanaman obat  yang tanaman obat
 Mengidentifikasi jenis-jenis  tanaman obat
dapat dikembangkan
sesuai kebutuhan  Jenis dan diwilayah setempat
persyaratan
wilayah setempat  Menyebutkan  sarana produksi budidaya
tumbuh tanaman
Menentukan komoditas tanaman obat  diwilayah setempat
obat
tanaman obat yang akan
 Menjelaskan tahapan produksi budidaya
dibudidayakan sesuai  Sarana produksi
tanaman obat
kebutuhan wilayah budidaya tanaman
Memahami tahapan budi obat
daya tanaman obat  Tahapan budidaya
tanaman obat

4 Pilihan 13-17 C1
Memahami rancangan  Jenis bahan dasar ,  Menjelaskan jenis bahan dan alat pengolahan di
Berganda
bahan bantu, dan
 pengolahan , penyajian dan bahan kemasan wilayah setempat dari berbagai sumber
makanan
pengemasan bahan pangan  Menjelaskan teknik dan pengolahan bahan
sayuran menjadi makanan dan  Jenis alat dan pangan sayuran
kegunaannya
atau minuman kesehatan yang  Menjelaskan teknik pengemasan dan penyajian
 Teknik dan bahan pangan sayuran menjadi makanan dan
ada di wilayah setempat langkah- langkah minuman kesehatan.
pengolahan
 Teknik
pengemasan dan
penyajian
5 Memahami rancangan Pilihan 21-25 C1
 Jenis bahan dasar ,  Menjelaskan konsep hasil samping pengolahan
pengolahan, penyajian, dan Berganda
bahan bantu, dan sayuran
pengemasan bahan hasil
bahan kemasan
samping dari pengolahan  Menyebutkan Berbagai jenis hasil samping
makanan
makanan dan minuman pengolahan sayuran yang banyak terdapat di
sayuran menjadi produk  Jenis alat dan wilayah setempat maupun lainnya .
pangan yang ada di wilayah kegunaannya
 Menjelaskan Fungsi, bentuk dan teknik
setempatwilayah setempat
 Teknik dan pengolahan produk pangan hasil samping dari
menjadi produk pangan
langkah- langkah pengolahan sayuran.
pengolahan
 Menjelaskan Prosedur/tahap pengolahan produk
 Teknik pangan hasil samping dari pangan sayuran.
pengemasan dan
penyajian

Medan, Mei 2020

Mengetahui, Guru Mata Pelajaran,
Wakil Kepala Bid. Kurikulum
Muhammad Ikhsan Rangkuti, M.Pd
Nurmayana, S. Pd
 KISI – KISI SOAL PENILAIAN AKHIR SEMESETER
SMP AL WASHLIYAH 8 MEDAN
2019/2020
A. Pilihan Berganda

No.
Soa Soal Jawaban Skor
l
1. Salah satu jenis limbah yang sangat sulit diuraikan atau tidak dapat
membusuk , merupakan ciri dari  limbah…
A 4
a. Anorganik        c. Mekanik
b. Organik        d. Tektonik

2. Limbah berdasarkan senyawanya ada yang disebut limbah ORGANIK, 

adapun ciri – cirinya yaitu ….
a. Jenis limbahnya padat sehingga sulit untuk diuraikan
b. Jenis limbahnya cair dan sangat sulit diuraikan
C 4
c. Jenis limbahnya dapat dengan mudah di uraikan dan dapat
membusuk
d. Jenis limbahnya terlalu padat sehingga sangat sulit untuk
diuraikan

3. Kotak kemasan pada makanan dan minuman setelah dimanfaatkan isinya

lalu kemasannya dapat di kembangkan  menjadi karya seni yang kreatif.
limbah kemasan ini termasuk ….. A 4
a. Limbah lunak Anorganik    c. Limbah lunak Organik
b. Limbah lunak Perusahaan    d. Limbah lunak Rumahan

4. Prinsip meminimalisir barang atau material  yang digunakan disebut…..

a. Recycle        c. Reduce C
b. Reuse        d. Remidial 4

5. Sebuah hasil karya kerajinan dari limbah lunak organik harus dikemas
dengan apik dan rapi , tujuan kemasan adalah…..
a. Mudah di bawa        c. Mudah di bentuk B 4
b. Terlihat rapi sehingga konsumen tertarik    d. Indah dan sukar di
bawa

6. Berikut ini yang merupakan bagian dari kontruksi

a. atas dan bawah
b. samping dan depan A 4
c. belakang dan atas
d. belakang dan bawah
7. Dalam pembuatan miniatur jembatan, mula-mula membuat sketsa,
pembuatan sketsa ini dimaksudkan untuk….
a. agar miniatur jembatan lebih terarah
b. gambaran bentuk jembatan yang ingin dibuat 4
B
c. mengetahui alat-alat apa saja yang akan pakai dalam pembuatan
miniatur
d. mengetahui bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan miniatur
jembatan
8 Miniatur jembatan bisa dibuat biasanya dari bahan…..
a. stik permen
b. lem kayu D 4
c. alat tulis yang tidak lagi terpakai
d. stik eskrim
9 Berikut ini yang merupakan bagian bawah dari jembatan adalah C
 a. trotoar 4
b. balok diafragma
c. pangkal jembatan
d. balok gelagar
10 Jembatan besi yang dibangun pertama pada era revolusi industri yaitu
adalah jembatan….
a. rialto 4
B
b. coalbrookdale
c. Grand busty
d. manhattan
11 Tanaman yang memiliki khasiat obat disebut tanaman…..
a. obat
b. akar A 4
c. rimpang
d. hias
12 Berikut bukan jenis rempah-rempah yang ada pada apotek hidup adalah
a. jahe
b. brokoli B 4
c. temulawak
d. lengkuas
13 Sayuran batang disebut juga dengan ...
a. Stem vegetables
b. Root vegetables A 4
c. Bulb vegetables
d. Flower vegetables
14 Berikut ini yang bukan merupakan jenis sayuran berdasarkan pigmen
yang dikandung adalah ...
a. Sayuran berwarna biru
b. Sayuran berwarna ungu C 4
c. Sayuran berwarna coklat
d. Sayuran berwarna oranye

15 Manakah dari dibawah ini yang merupakan bagian vegetatif tanaman ...
a. Buah
b. Bunga 4
C
c. Batang
d. Biji

16 Berdasarkan Pigmen yang dikandung  ada sayuran yang berwarna  hijau,

berwarna ungu dan berwarna orange. Salah satu contoh sayuran berwarna
4
oranye yaitu….. D
a. Daun singkong        c. Terong
b. Genjer        d. Wortel
17 Tanaman sayuran yang berasal dari organ generatif dan yang di
manfaatkan bagian bunganya (flower  VEGETABLE ) yaitu….
B 4
a. Talas        c. Jagung
b. Brokoli    d. Labu siam

18 Daun yang memiliki nama latin Piper betle dapat mengobati penyakit bau
mulut, sakit gigi, dan merupakan salah satu pelengkap ‘Nginang’ (Jawa),
biasa kita kenal dengan nama ...
a. Semanggi 4
D
b. Suplir
c. Serai
d. Sirih

19 Zaman dahulu, banyak penyakit yang dapat diobati menggunakan resep D

tradisional yang diwariskan secara turun temurun menggunakan tanaman 4
di halaman rumah. Salah satu resep tradisional untuk menyembuhkan
 batuk adalah dengan memanfaatkan tanaman ...
a. Mahkota dewa
b. Akar wangi
c. Lidah buaya
d. Jeruk nipis

20 Bagian tanaman Rosela yang diseduh dan dapat dinikmati sebagai

minuman segar yang berkhasiat adalah ...
a. Biji
b. Bunga B 4
c. Batang
d. Buah

21 Hasil samping sayuran yang dapat diolah menjadi produk pangan

sehingga bermanfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya yaitu…..
a. Kulit melinjo diolah menjadi sayur lodeh   
A 4
b. Buah P diolah menjadi keripik
c. Bunga brokoli diolah menjadi sayur sop
d. Daun bayam diolah menjadi sayur bening

22 Proses pembuatan hasil samping sayuran,misalnya keripik kentang

berkulit, diproses dengan   cara…..
A 4
a. di Goreng minyak banyak    c. di panggang
b. di rebus         d. di Tumis

23 Proses pembuatan hasil samping sayuran, misalnya bunga pisang /

jantung gedang di olah menjadi……
B 4
a. pepesan        c. manisan
b. asinan         d. keripik

24 Produk olahan pangan hasil samping keripik balado kulit singkong 

teknik pengolahannya dengan cara …..
C 4
a. di panggang        c. di goreng
b. di rebus        d. di tumis

25 Alat yang dapat digunakan untuk menghaluskan buah / sayuran saat

proses pembuatan jus, yaitu….
C 4
a. Talenan        c. Blender
b. Mixer        d. Piring caper

Medan, Mei 2020

Mengetahui, Guru Mata Pelajaran,
Wakil Kepala Bid. Kurikulum

Muhammad Ikhsan Rangkuti, M.Pd Nurmayana, S. Pd