PROGRAM SEMESTER

Tahun Pelajaran : 2017/2018 Kelas/Semester : XI / Ganjil

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 Jam / Minggu

Jml JULI Agustus September Oktober November Desember Ket

Materi Pokok / Kompetensi Dasar
JP 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
Perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari
10 JP 2 2 2 2 2
bahan pangan nabati dan hewani
Sistem pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan
10 JP 2 2 2 2 2
pangan nabati dan hewani
Perhitungan titik impas usaha pengolahan makanan khas asli daerah
8 JP 2 2 2 2
(orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani

UTS
Strategi promosi usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil)
8 JP 2 2 2 2
dari bahan pangan nabati dan hewani
Laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas asli daerah
6 JP 2 2 2
(orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani
Jumlah Jam Efektif 42 JP 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Jumlah Jam Cadangan 0 JP
Jumlah Jam Total Semester Ganjil 42 JP 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

..............................., ... Juli 2017

Mengetahui,
Kepala Sekolah ... Guru Mata Pelajaran

........................................................ ......................................................
NIP. NIP.
 PROGRAM SEMESTER

Tahun Pelajaran : 2017/2018 Kelas/Semester : XI / Genap

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) Alokasi Waktu : 2 Jam / Minggu

Jml Januari Februari Maret April Mei Juni Ket

Materi Pokok / Kompetensi Dasar
JP 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
Perencanaan usaha pengolahan makanan internasional dari bahan
8 JP 2 2 2 2
pangan nabati dan hewani
Sistem pengolahan makanan internasional dari bahan pangan nabati
8 JP 2 2 2 2
dan hewani
Perhitungan titik impas usaha pengolahan makanan internasional dari
8 JP 2 2 2 2
bahan pangan nabati dan hewani

UTS
Strategi promosi produk usaha pengolahan makanan internasional dari
8 JP 2 2 2 2
bahan pangan nabati dan hewani
Laporan kegiatan usaha pengolahan makanan internasional dari bahan
6 JP 2 2 2
pangan nabati dan hewani
Jumlah Jam Efektif 38 JP 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Jumlah Jam Cadangan 0 JP
Jumlah Jam Total Semester Genap 38 JP 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

..............................., ... Juli 2017

Mengetahui,
Kepala Sekolah ... Guru Mata Pelajaran

........................................................ ......................................................
NIP. NIP.