PERHITUNGAN ANGGARAN BELANJA

1. Penentuan Indeks Makan

*Kapasitas Tempat Tidur : 250 *BOR : 65%

A. Makanan Lunak

Hari ke-1

Bahan Berat Harga satuan Konversi Harga

Makana kotor(g) harga/kg
n
Beras 450 Rp.14.000/kg Rp.6.300
Kentang 250 Rp.12.000/kg Rp.3000
Udang 52 Rp. 60.000/kg Rp.3.120
Ikan 50 Rp.35.000/kg Rp1.750
mujair
Telur 122 Rp.1.500/btr Rp.3.000
Tempe 168 Rp.5.000/btg Rp.560
Tahu 110 Rp.500 /biji Rp. 500
Kacang Rp.24.000/kg Rp.1.440
60
hijau
Brokoli 175 Rp.20.000/kg Rp.3.500
Wortel 125 Rp.20.000/kg Rp.2.500
Timun 91 Rp.5.000/kg Rp.455
Bayam 141 Rp.3.000/ikat Rp.423
Jeruk 138 Rp.15.000/kg Rp.2.070
manis
Melon 268 Rp.20.000/kg Rp.5.360
Apel 97 Rp.20.000/kg Rp.1.940
Pisang 81 Rp.10.000/sisir Rp.807
Minyak 40 Rp.13.000/kg Rp.520
Santan 40 Rp.10.000/kg Rp.400
Gula 26 Rp.18.000/kg Rp.468
Kecap 25 Rp.8.000/btl Rp.200
Bumbu Rp. 3.831 Rp. 38.313
+10% dari jumlah
Jumlah Rp. 42.144
Hari ke-2

Bahan Berat Harga satuan Konversi harga Harga

Makana kotor(g)
n
Beras 450 Rp.14.000/kg Rp.6.300
Bihun 100 Rp.13.000/bks Rp.1.300
Daging 40 Rp. 140.000/kg Rp.5.600
Ayam 69 Rp.24.000/kg Rp.1.656
Ikan mas 56 Rp.30.000/kg Rp.1.600
Telur 61 Rp.1.500/btr Rp.1.500
Tahu 110 Rp.500/bj Rp.500
Wortel 250 Rp.20.000/kg Rp.5.000
Sawi 250 Rp.2000/ikt Rp.500
Apel 97 Rp.20.000/kg Rp.1.940
Pepaya 147 Rp.10.000/kg Rp.147
Pisang 50 Rp.10.000 Rp. 806
Melon 268 Rp.20.000/kg Rp.5.360
Minyak 22.5 Rp.13.000/kg Rp.293
Kaldu 50 Rp.5.000/bks Rp.250
Kecap 25 Rp.8.000/btl Rp.200
Agar 50 Rp.5.000/bks Rp.250
Santan 40 Rp.10.000/kg Rp.400
Gula 26 Rp.18.000/kg Rp.468
Bumbu Rp.3.407 Rp. 34.070
+10% dari jumlah
Jumlah Rp. 37.477
Hari ke – 3

Bahan makanan Berat kotor (gr) Harga satuan Harga/kg Harga

Beras 450 14.000/kg 6.300

Ayam 172 24.000/kg 4.128

Ikan patin 90 24.000/kg 2.160

Tempe 100 5.000/btg 500

Kembang tahu 20 15.000/kg 300

Labu siam 120 10.000/kg 1.200

Sawi 63 2.000/ikat 126

Wortel 126 20.000/kg 2.520

Brokoli 88 20.000/kg 1.760

Apel 97 20.000/kg 1.940

Jeruk 153 15.000/kg 2.295

Papaya 147 10.000/kg 1.470

Pisang 71 10.000/sisir 710

Melon 266 20.000/kg 5.320

Minyak 22,5 13.000/kg 292,5

Gula 26 18.000/kg 468

Agar-agar 50 5.000/bungkus 250

Kecap 25 8.000/botol 200

Bumbu +10% dari jumlah 3.193,95 31.939,5

Total 35.133,45
Hari ke – 4

Bahan makanan Berat kotor (gr) Harga satuan Harga/kg Harga

Beras 450 14.000/kg 6.300

Ikan mas 63 30.000/kg 1.890

Udang 51 60.000/kg 3.000

Telur 62 1.500/btr 1.500

Tempe 50 5.000/btg 250

Tahu 220 500/bj 1.000

Bayam 141 3.000/ikat 432

Labu siam 120 10.000/kg 1.200

Brokoli 175 20.000/kg 3.500

Jeruk 153 15.000/kg 2.295

Melon 357 20.000/kg 7.140

Apel 48 20.000/kg 960

Papaya 147 10.000/kg 1.470

Pisang 71 10.000/sisir 710

Minyak 22,5 13.000/kg 292,5

Santan 40 10.000/kg 400

Kecap 25 8.000/botol 200

Bumbu +10% dari jumlah 3.253,95 32.539,5

Total 35.793,45
 Hari ke- 9

Bahan Berat (g) Harga/kg Harga/sat Harga

Makanan
Beras 450 Rp.14.000/kg Rp.6300
Bihun 56 Rp.13.000/bks Rp.728
T.Tapioka 25 Rp.8000/kg Rp.200

T.Terigu 25 Rp.10000/kg Rp.250

T.Beras 25 Rp.10000/kg Rp.250
T.Susu 15 Rp.4000/kg Rp.60
Ayam 69 Rp.25.000/kg Rp.1725
Daging konet 45 Rp.93750/kg Rp.4219
Udang segar 30 Rp.30.000/kg Rp.900
Telur 61 Rp.1500/btr Rp.1500
Kembang tahu 20 15.000/kg Rp300

Tempe 50 Rp. 5000/btg Rp.50

Tahu 110 Rp.500/biji Rp.500

Sawi Putih 115 Rp. 2000/ikat Rp. 50

Brokoli 88 Rp.25.000/kg Rp.2200
Labu siam 60 10.000/kg Rp 600

Wortel 57 Rp.10.000/kg Rp.570

Jeruk 138 Rp.30.000/kg Rp.4140

Pisang 134 Rp.10.000/sisir Rp 1340

Melon 268 Rp.20.000/kg Rp.5.360

Coklat batangan 50 Rp.60000/kg Rp 3000

Minyak 30 Rp.15.000/kg Rp.450
Bumbu +10% dari Rp. 34.692 Rp. 3.469,2
jumlah

Jumlah Rp.38.161,2

Hari ke- 10
Bahan Berat (g) Harga/kg Harga/sat Harga
Makanan
Beras 450 Rp.14.000/kg Rp.6300
Roti tawar 23 Rp.10000/bks Rp.230
Jagung 139 Rp.4000/btg Rp.224
Daging kornet 45 Rp.93750/kg Rp.4219

Ayam 69 Rp.25.000/kg Rp.1725

Ikan 50 Rp.35.000/kg Rp1.750

Tahu 110 Rp.500/biji Rp.500

Kembang 20 15.000/kg Rp300

tahu
Tempe 25 Rp.4.000/btg Rp.100

Bayam 141 Rp.3.000/ikat Rp.423

Brokoli 88 Rp.25.000/kg Rp.2200

Wortel 57 Rp.10.000/kg Rp.570

Sawi putih 100 2.000/ikat Rp. 200

Labu siam 60 10.000/kg Rp 600

Pepaya 253 Rp.10.000/bh Rp.2.530

Apel 97 Rp.20.000/kg Rp.1.940

Pisang 67 Rp.10.000/sisir Rp 670

Melon 268 Rp.20.000/kg Rp.5.360

SKM 25 Rp1000/bks Rp.25

Mentega 7,5 Rp.21000/kg Rp.157,5

Santan 40 Rp.18000/kg Rp.250
Minyak 15 Rp.15000/lt Rp.225
Gula 26 Rp.18000/kg Rp.468
Agar-agar 7 Rp.190000/kg Rp 1330
Bumbu +10% dari Rp. 32.296,5 Rp. 32.296,5
jumlah

Jumlah Rp. 35.526,15

Indeks Makan Pasien :

= Rp.42.144 + Rp.37.477+Rp.35.133+Rp.35.793 +Rp.34.388+

Rp.36.498+Rp.33.766+Rp20.978.+Rp. 38.162 + Rp. 35.526 +

10

=Rp.34.986,5

10

=Rp. 34.986,5

B. Makanan Khusus

Makanan khusus = Makanan Lunak + 30%

= Rp. 34.986,5+ 30%
= Rp. 45.482,45,-

Harga rata-rata makan pasien :

= Harga makan lunak + harga makan khusus

2
= Rp.34.986,5+ Rp. 45.482,45,-
2
= Rp. 40.234,4 ,- (indeks makan pasien)

Usulan Biaya Makan (12 bulan)

Pasien = Kapasitas TT x BOR x Indeks x 365 hari

= 250 x 65% x Rp. 40.234,4 x 365

= Rp. 2.386.402.850,-

Total = Rp. 2.386.402.850+ 11 %

= Rp. 2.648.907.163,5,-

Dana triwulan 1 : = 1 y juta Rp

Dana triwulan II :1 + 11% = 1,11 y juta Rp

Dana triwulan III : 1,11 + 11%= 1,23 y juta Rp

Dana triwulan IV:1,23 + 11%= 1,36 y juta Rp

4,7 y juta Rp
 Pembagian dana untuk masing-masing triwulan :

 Untuk Triwulan I = Rp. 2.648.907.163,: 4,7

= Rp. 563.597.268,72.-

 Untuk Triwulan II = Rp. 563.597.268,72x 1,11

= Rp. 625.592.968,2

 Untuk Triwulan III = Rp. 563.597.268,72x 1,23

= Rp. 693.224.639,6

 Untuk Triwulan IV = Rp. 563.597.268,72x 1,36

= Rp. 766.492.284,4

Total dana belanja bahan makanan selama 12 bulan :

 Triwulan I = Rp. 563.597.268,
 Triwulan II = Rp. 625.592.968,2
 Triwulan III = Rp. 693.224.639,6
 Triwulan IV = = Rp. 766.492.284,4 +
= Rp. 2.648.907.160,2