Anda di halaman 1dari 7

Resep nasi tim:

 Bahan:
o Beras 100 g
 Cara membuat:
1. Cuci bersih beras
2. Masukkan beras ke dalam panci tambahkan air
3. Aduk hingga matang sampai nasi bertekstur lunak

Resep sup udang:


 Bahan:
o 175 g
o Bawang putih 10 g
o Daun bawang 10 g
o Seledri 10 g
o Lada 10 g
o Minyak 12.5 g
o Air 300 ml
 Cara membuat:
1. Bersihkan udang dari kulit dan kepalanya
2. Panaskan minyak
3. Masukkan bawang putih halus, tumis sampai harum
4. Masukkan udang aduk perlahan
5. Tambahkan lada, seledri dan daun bawang
6. Masukkan air
7. Aduk hingga merata tunggu 20 menit
8. Angkat dan tiriskan
Resep tahu goreng:
 Bahan:
o Tahu 550 g
o Minyak 12.5 g
 Cara membuat:
1. Panaskan minyak
2. Potong tahu berbentuk segitiga
3. Masukkan secara perlahan
4. Tunggu hingga agak kekuningan
5. Angkat dan tiriskan

Resep bubur kacang hijau:


 Bahan:
o Kacang hijau 350 g
o Santan 200 g
o Gula 130 g
o Daun pandan 10 g

 Cara membuat:
1. Rendam kacang hijau selama 1 jam kemudian tiriskan.
2. Rebus kacang hijau dengan air sampai mendidih.
3. Masukkan santan dan gula
4. Aduk-aduk perlahan dan tunggu sampai 10 menit
5. Angkat dan sajikan

Resep ikan mujair acar kuning:


 Bahan :
o Ikan mujair 200 g
o Wortel 250 g
o Timun 250 g
 Bumbu halus:
o Kunyit 5 g
o Bawang merah 10 g
o Bawang putih 10 g
o Sereh 25 g
o Garam 5 g
o Daun salam 15 g

 Cara membuat:
1. Bersihkan ikan terlebih dahulu
2. Potong-potong timun dan wortel sebesar korek api
3. Tumis bumbu halus sampai harum
4. Masukkan ikan mujair, tunggu sampai bumbu meresap
5. Masukkann potongan timun dan wortel
6. Tunggu 20 menit sambil di aduk-aduk
7. Angkat dan sajikan

Resep oseng tempe:


 Bahan:
o Tempe 250 g
o Minyak 25 g
o Kecap 25 g
o Bawang merah 10 g
o Bawang putih 10 g

 Cara membuat:
1. Potong dadu tempe ukuran kecil
2. Iris-iris bawang merah dan bawang putih
3. Panaskan minyak, masukkan tempe dan kecap
4. Tunggu 5 menit aduk-aduk sampai matang
5. Angkat dan sajikan

Resep perkedel kentang:


 Bahan:
o Kentang 1 kg
o Telur 275 g
o Minyak 50 g
 Bumbu halus:
o Bawang merah 10 g
o Bawang putih 10 g

 Cara membuat:
1. Rebus kentang hingga matang
2. Lumatkan kentang dengan telur dan bumbu halus
3. Panaskan minyak dan masukkan adonan perkedel
4. Tunggu hingga matang

Resep jus apel:


 Bahan:
o Apel 85 g
 Cara membuat:
1. Cuci bersih apel dan di potong-potong ukuran kecil
2. Masukkan kedalam blender
3. Tuangkan kedalam gelas dan sajikan

Resep orak arik tempe:


 Bahan:
o Tempe 200g
o Telur 275 g
o Minyak 19 g
o Bawang putih 10 g
o Bawang merah 10 g
o Cabe merah iris 50 g
o Garam 5 g

 Cara membuat:
1. Potong tempe ukuran kecil-kecil
2. Tumis bawang merah dan bawang putih
3. Masukkan tempe dan telur aduk hingga merata
4. Masukkan cabe iris
5. Tambahkan garam
6. Aduk hingga merata
7. Angkat dan tiriskan

Resep sayur bayam:


 Bahan:
o Bayam 500 g
o Minyak 10 g
o Bawang merah 10 g
o Bawang putih 10 g
o Garam 10 g
o Air 100 ml
 Cara membuat:
1. Iris-iris bawang putih dan bawang merah
2. Panaskan minyak masukkan irisan bawang tumis sampai harum
3. Masukkan bayam dan tambahkan garam
4. Masukkan air
5. Aduk hingga merata
6. Tunggu 5 menit
7. Angat dan tiriskan

Resep bubur ayam wortel:


 Bahan:
o Ayam 200 g
o Beras 500 g
o Air 2 liter
o Wortel 500 g
o Minyak 10 g
o Kaldu 250
 Cara membuat:
1. Masak nasi dengan air aduk sampai agak lunak seperti bubur
2. Tiriskan
3. Panaskan minyak goreng ayam, angkat dan suwir-suwirkan
4. Rebus wortel sampai lunak dan potong kecil-kecil
5. Masukkan bubur kedalam mangkok
6. Tambahkan suwiran daging ayam dan kaldu
7. Sajikan
Resep bihun :
 Bahan:
o Bihun 500 g
o Telur 275 g
o Sawi 500 g
o Minyak 10 g
 Cara membuat:
1. Panaskan minyak
2. Masukkan bihun dan telur aduk hingga merata
3. Masukkan potongan sawi
4. Setelah matang
5. Angkat dan sajikan

Resep terik daging :


 Bahan:
o Daging 200 g
o Minyak 25 g
o Sereh 10 g
o Lengkuas 10 g
o Jahe 10 g
o Garam 5 g
o Air 100 ml
 Cara membuat:
1. Tumis lengkuas, sereh dan jahe
2. Masukkan daging hingga merata
3. Tambahkan air tunggu hingga kering
4. Angkat da tiriskan

Resep cah sawi :


 Bahan:
o Tahu 550 g
o Sawi 500 g
o Kecap 125 g
o Bawang merah 10 g
o Bawang putih 10 g
o Minyak 10 g

 Cara membuat:
1. Potong tahu ukran kecil
2. Potong sawi dan dicuci bersih dengan air yang mengalir
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
4. Masukkan tahu dan sawi sampai matang
5. Tunggu 5 menit
6. Angkat dan tiriskan

Resep agar pisang :


 Bahan:
o Pisang 250 g
o Agar 250 g
o Santan 200 g
o Gula 130 g

 Cara membuat:
1. Panaskan santan masukkan agar hingga mendidih
2. Masukkan pisang yang diiris kecil kedalam
3. Tambahkan gula
4. Aduk hingga matang
5. Angkat cetak dan tiriskan

Resep pepes ikan mas :


 Bahan:
o Ikan mas 225 g
o Minyak 37.5 g
o Bawang merah 10 g
o Bawang putih 10 g
o Daun pisang 10 lembar
o Daun kemangi 10 g

 Cara membuat:
1. Bersihkan ikan mas potong kecil-kecil
2. Tumis bumbu halus terlebih dahulu
3. Lumuri dengan bumbu halus bawang merah dan bawang putih dan daun kemangi
4. Kukus ikan dalam api kecil sesekali di lihat
5. Setelah matang angat dan tiriskan

Resep tumis wortel :


 Bahan:
o Wortel 500 g
o Minyak 40 g
o Bawang merah 10 g
o Bawang putih 10 g
 Cara membuat:
1. Potong wortel kecil dan dicuci bersih
2. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih
3. Masukkan wortel aduk hingga matang
4. Angkat dan tiriskan

Anda mungkin juga menyukai