Standar Bumbu A (merah) Standar Bumbu B (putih) Standar Bumbu C (kuning) Standar Bumbu D (iris) Standar Bumbu E

Nama Berat Berat Nama Berat Berat Nama Berat Berat Nama Berat Berat Nama Berat Berat
Bumbu Kotor Bersih Bumbu Kotor Bersih Bumbu Kotor Bersih Bumbu Kotor Bersih Bumbu Koto Bersih
r
Bawang 2 kg 1 ½ kg Bawang 2 kg 1 ½ kg Bawang ½ kg 0.4 kg Cabe ½ kg 0.4 kg Tomat
merah merah merah merah
Bawang 0.4 kg ¼ kg Bawang 0.4 kg ¼ kg Bawang 0.05 kg 0.05 kg b.merah 0.4 kg ¼ kg Salam,
putih putih putih sereh, laos
Cabe merah 2 ½ kg 1,4 kg Kemiri ¼ kg ¼ kg Lada 0.05 0.05 kg b.putih 0.05 kg 0.4 kg Kunyit, jahe
Kemiri 1 ¼ kg 1 ¼ kg Ketumbar 0.125 0.125 Tomat 0.4 kg 0.4 kg Daun kunyit,
kg kg daun salam,
daun jeruk
Gula merah 1 kg 1 kg Gula merah 0.4 kg 0.4 kg Gula 0.2 kg 0.2 kg Limau
merah
terasi 0.05 kg 0.05 kg terasi