Mie balab

Bahan-bahan

1. 2 kg Cabe rawit

2. 0,5 kg Cabe merah

3. 1/4 kg Bawang merah

4. 1 bonggol Bawang putih

5. 1/4 kg Kacang tanah

6. Udang basah/ebi sesuai selera tapi harus kurang dari 1/4kg

7. Minyak tuk menumis

8. Penyedap+gula+garam saat menumis

Langkah

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Tuk kacang tanah digoreng sampai matang

2. Blender semua bahan sampai halus

3. Tumis bumbu halus sampai matang dan jangan lupa tambahkan penyedap+gula+garam sesuai
selera.
Mie banglades

Bahan-bahan

 3-4 porsi

1. 2 bungkus mie sedaap kari spesial

2. 4 cabe merah keriting giling (kalo mau warnanya lebih merah dibanyakin ya)

3. 4 siung bawang putih halus

4. 4 siung bawang merah iris

5. 4 cabe rawit potong2

6. 4 sdm saos sambal

7. 1 sdm kecap manis

8. 2 sdt kecap asin

9. secukupnya Garam dan lada putih

10. 2 telur di kocok

11. secukupnya Air

12. Bumbu rempah

13. 5 butir cengkeh

14. 3-4 kayu manis

15. 1/2 sdt jinten

16. 2 kapulaga

17. 4 bunga lawang

Langkah

1. Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe merah giling dan bawang putih. Tumis
hingga harum dan bumbu matang lalu masukkan air secukupnya gausah banyak2 ya biar
nyemek hasilnya

2. Masukkan rempah rempah masak air hingga mendidih lalu masukin mie dan bumbunya. Lalu
masukkan saos sambal, kecap asin, kecap manis, garam dan lada. Cicip hingga rasa pas
3. Ketika mie matang masukkan telur yg sudah di kocok lalu aduk dan beri cabe rawit yg sudah
dipotong2. Angkat dan hidangkan lalu beri taburan bawang goreng