Data konsumsi yang dimaksud adalah konsumsi di rumah tangga yang bersumber dari Survei Sosial Ekonomi Nasional

(Susenas). Susenas
merupakan salah satu survei yang diselenggarakan oleh BPS. Hasil dari Susenas merupakan data mengenai berbagai aspek sosial ekonomi dan
pemenuhan kebutuhan hidup seperti sandang, pangan, papan, pendidikan, kesehatan, keamanan dan kesempatan kerja. Susenas Panel yang
dilakukan BPS sebelum tahun 2011 dilaksanakan pada bulan Maret setiap tahun, sejak tahun 2011, BPS melaksanakan Susenas setiap triwulan,
namun dalam database konsumsi ini digunakan data hasil Susenas Bulan Maret (Triwulan I), dengan menggunakan kuesioner modul konsumsi/
pengeluaran rumah tangga. Pengumpulan data dalam Susenas dilakukan melalui wawancara dengan kepala rumah tangga dengan cara
mengingat kembali (recall) seminggu yang lalu pengeluaran untuk makanan dan sebulan untuk konsumsi bukan makanan. Data konsumsi/
pengeluaran yang dikumpulkan dibagi menjadi 2 kelompok, yaitu (1) pengeluaran makanan (215 komoditas yang dikumpulkan kuantitas dan
nilai rupiahnya) dan (2) pengeluaran konsumsi bukan makanan (yang dikumpulkan nilai rupiahnya, kecuali listrik, gas, air dan BBM dengan
kuantitasnya) (kementan, 2017)

Tomat sayur

- Kuantitas( Ons ) 4,1714 4,4321 2,9200 2,4507 2,3464 0,0000

- Nilai( Rp ) 25.341,43 32.954,29 17.467,86 18.823,57 18.875,71 0,00