Anda di halaman 1dari 30

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Satuan Pendidikan : SMPN/S


Mata Pelajaran : IPA
Kelas/Semester : IX/Genap
Tahun Pelajaran : 2017/2018
Materi Pokok : Bioteknologi dan Produksi Pangan
Alokasi Waktu : 10 JP (4 Pertemuan)

A. Kompetensi Inti
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli
(toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan
keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan
rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait
fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan,
mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak
(menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai
dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


Kompetensi Dasar (KD) Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
3.7 Menerapkan konsep bioteknologi 3.7.1 Menjelaskan prinsip dasar
dan perannya dalam kehidupan bioteknologi.
manusia 3.7.2 Menjelaskan perbedaan prinsip dasar
pengembangan bioteknologi
konvensional dan modern.
3.7.3 Mengidentifikasi penerapan
bioteknologi konvensional dalam
memenuhi kebutuhan pangan di
kehidupan sehari hari
3.7.4 Mengidentifikasi sumber-sumber
agen bioteknologi dan produk yang
dihasilkan
3.7.5 Mengidentifikasi penerapan
bioteknologi modern atau memenuhi
kebutuhan pangan di kehidupan sehari
hari
3.7.6 Menjelaskan prinsip rekayasa genetik
dan hasilnya produk.
3.7.7 Menjelaskan keuntungan dan
kerugian dari penerapan bioteknologi
dalam bidang pangan.
4.7 Membuat salah satu produk 4.7.1 Membuat produk pangan dengan
bioteknologi konvensional menggunakan bioteknologi
(misalnya tempe, tape, kecap, konvensional
yoghurt, atau produk lainnya)

C. Tujuan Pembelajaran
Pertemuan Pertama
Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran ini peserta didik diharapkan
dapat:
1. Memahami prinsip dasar bioteknologi
Pertemuan Kedua
Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran ini peserta didik diharapkan
dapat:
1. Memahami perbedaan prinsip dasar pengembangan bioteknologi konvensional
dan modern
Pertemuan Ketiga
Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran ini peserta didik diharapkan
dapat:
1. Memahami penerapan bioteknologi konvensional dalam memenuhi kebutuhan
pangan di kehidupan sehari hari
Pertemuan Keempat
Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran ini peserta didik diharapkan
dapat:
1. Memahami prinsip rekayasa genetik dan hasilnya produk.
Pertemuan Kelima
Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran ini peserta didik diharapkan
dapat:
1. Memahami keuntungan dan kerugian dari penerapan bioteknologi dalam bidang
pangan.
Pertemuan Keenam
Selama dan setelah mengikuti proses pembelajaran ini peserta didik diharapkan
dapat:
1. Mengidentifikasi sumber-sumber agen bioteknologi dan produk yang dihasilkan
2. Mengidentifikasi penerapan bioteknologi modern atau memenuhi kebutuhan
pangan di kehidupan sehari hari

Fokus nilai-nilai sikap


1. Peduli
2. Jujur berkarya
3. Tanggung jawab
4. Toleran
5. Kerjasama
6. Proaktif
7. kreatif

D. Materi Pembelajaran
1. Materi pembelajaran reguler
a. Fakta
 Pembuatan tempe, kecap, yogurt menggunakan jamur
b. Konsep
 Bioteknologi konvensional
 Bioteknologi modern
c. Prinsip
 Pemanfaatan bioteknologi untuk pemenuhan pangan
d. Prosedur
 Membuat produk pangan dengan menggunakan bioteknologi
konvensional

2. Materi pembelajaran remedial


 Bioteknologi modern dalam produksi pangan

3. Materi pembelajaran pengayaan


 Rekayasa Buah Tanpa Biji

E. Metode Pembelajaran:
1. Pendekatan : Scientific Learning
2. Model Pembelajaran : Discovery Learning (Pembelajaran Penemuan)
3. Metode Pembelajaran : Ceramah, Diskusi dan Penugasan

F. Media/alat, Bahan, dan Sumber Belajar


1. Media/alat:
a. Media LCD projector,
b. Laptop,
c. Speaker aktif
d. Bahan Tayang
2. Bahan:
a. Kertas karton
b. Papan tulis
c. Spidol
3. SumberBelajar:
1. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2016. Buku Siswa Mata
Pelajaran IPA. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
2. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2016. Buku Guru Mata Pelajaran
IPA. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
3. Sumber lain yang relevan

G. Langkah-langkah Pembelajaran
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 15
Guru : menit
Orientasi (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran,
menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta
membiasakan membaca dan memaknai (Literasi)).
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk
memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan
pembelajaran.
Apersepsi
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan
dengan pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan
sebelumnya
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang
akan dilakukan.
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

Motivasi
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang
akan dipelajari.
 Apabila materi/tema/ projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-
sungguh, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang:

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan.
Pemberian Acuan
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam
kehidupan sehari-hari

 Guru mengawali kegiatan pembelajaran dengan mengajak peserta


didik untuk merenungi kekuasaan Tuhan yang telah menciptakan
berbagai makhluk hidup di dunia. Setiap makhluk hidup memiliki
peran dan manfaat untuk kehidupan manusia. Banyak teknologi
yang dikembangkan oleh manusia untuk menciptakan produk
bahan pangan baru dengan memanfaatkan makhluk hidup,
misalnya bakteri atau jamur. Selanjutnya, guru mengajak peserta
didik untuk senantiasa bersyukur dengan berbagai organisme
yang di ciptakan oleh Tuhan sebagai salah satu bentuk ungkap
rasa syukur
 Menyampaikan garis besar cakupan materi

 Selanjutnya, guru melakukan apersepsi dan motivasi dengan


menunjukkan fenomena atau menunjukkan produk makanan hasil
bioteknologi misalnya kedelai dengan tempe, singkong dengan
tape. Guru menanyakan mengapa terjadi perubahan bentuk dan
rasa dari kedua bahan makanan itu? Padahal dari bahan awal
yang sama? Bagaimana proses yag terjadi sampai terbentuk
makanan berupa tape dan tempe.
 Menyampaikan metode pembelajaran dan teknik penilaian yang akan
digunakan
 Membagi peserta didik menjadi 8 Kelompok (dengan setiap anggota
kelompok berjumlah 4 - 5 orang).

Kegiatan Inti 90
menit
Sintak
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran

Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan


(stimullasi/ perhatian (Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
pemberian mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
rangsangan) tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
pada topic

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat)/ Berpikir kritis dan
bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi
membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang
menyerah (Karakter)
Menayangkan gambar/foto tentang

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Mengamati Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Peserta didik bersama kelompoknya melakukan pengamatan
dari permasalahan yang ada di buku paket berkaitan dengan
materi

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan
pembelajaran berlangsung),(Literasi)
Peserta didik diminta membaca materi dari buku paket atau
buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh
guru yang berkaitan dengan

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar
kegiatan secara garis besar/global tentang materi pelajaran
mengenai :

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk
statemen mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang berkaitan
(pertanyaan/ dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan
identifikasi belajar Berpikir kritis dan kreatif (4C) dengan sikap jujur ,
masalah) disiplin, serta tanggung jawab dan kerja sama yang tingi
(Karakter)
 Peserta didik diminta mendiskusikan hasil pengamatannya
dan mencatat fakta-fakta yang ditemukan, serta menjawab
pertanyaanberdasarkan hasil pengamatan yang ada pada
buku paket;
 Pendidik memfasilitasi peserta didik untuk menanyakan hal-
hal yang belum dipahami berdasarkan hasil pengamatan dari
buku paket yang didiskusikan bersama kelompoknya;
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

 Mengajukan pertanyaan tentang :

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan
untuk mendapatkan informasi tambahan tentang apa yang
diamati (dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke
pertanyaan yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan
kreativitas, rasa ingin tahu, kemampuan merumuskan
pertanyaan untuk membentuk pikiran kritis yang perlu untuk
hidup cerdas dan belajar sepanjang hayat. Misalnya :


Data Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi (Berpikir kritis,
collection kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi dalam kelompok
(pengumpulan (4C), dengan rasa ingin tahu, tanggung jawab dan pantang
data) menyerah (Karakter),literasi (membaca) yang dapat mendukung
jawaban dari pertanyaan-pertanyaan yang diajukan, baik dari
buku paket maupun sumber lain seperti internet; melalui kegiatan:
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber
 Mengumpulkan informasi
Mengumpulkan data/informasi melalui diskusi kelompok
atau kegiatan lain guna menemukan solusi masalah terkait
materi pokok yaitu

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Membaca sumber lain selain buku teks,
Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan
membaca buku referensi tentang

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Mempresentasikan ulang
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
kreatif, berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)

 Guru telah menugaskan peserta didik untuk


membuat tape dengan bantuan orang tua atau
orang-orang di sekitar mereka, sehingga peserta
didik sudah mengetahui tahap-tahap dalam
pembuatan tape. Setelah peserta didik membuat,
tape dibawa ke sekolah untuk dilakukan
pengamatan dan dilakukan analisis dengan
petunjuk pada aktivitas 8.1. Apabila di daerah
peserta didik kesulitan dalam menemukan bahan
pembuat tape, bisa dilakukan alternatif kegiatan
“pembuatan asinan
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

sayuran”.
 Memperaktikan
 Mendiskusikan Berpikir kritis, kreatif,bekerjasama dan
saling berkomunikasi dalam kelompok (4C), dengan rasa
ingin tahu dan pantang menyerah (Karakter)

 Peserta didik diminta untuk membuat kelompok


yang terdiri dari 4-5 orang siswa untuk
mendiskusikan beberapa pertanyaan berikut
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

- Mengapa dalam pembuatan tape harus ditaburi


dengan ragi?
- Apa yang terdapat pada ragi tape?
- Mengapa ragi harus ditaburkan pada saat
bahan dalam keadaan dingin ?
- Mengapa pembuatan tape disebut
memanfaatkan produk bioteknologi?
 Mengulang
 Saling tukar informasi tentang :

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok
lainnya sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang
dapat dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian,
dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada
buku pegangan peserta didik atau pada lembar kerja yang
disediakan dengan cermat untuk mengembangkan sikap
teliti, jujur, sopan, menghargai pendapat orang lain,
kemampuan berkomunikasi, menerapkan kemampuan
mengumpulkan informasi melalui berbagai cara yang
dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar dan belajar
sepanjang hayat.

Data Pendidik mendorong agar peserta didik secara aktif terlibat dalam
processing diskusi kelompok serta saling bantu untuk menyelesaikan
(pengolahan masalah (Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
Data) berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
Selama peserta didik bekerja di dalam kelompok, pendidik
memperhatikan dan mendorong semua peserta didik untuk terlibat
diskusi, dan mengarahkan bila ada kelompok yang melenceng
jauh pekerjaannya dan bertanya (Nilai Karakter: rasa ingin tahu,
jujur, tanggung jawab, percaya diri dan pantang menyerah)
apabila ada yang belum dipahami, bila diperlukan pendidik
memberikan bantuan secara klasikal.
 Berdiskusi tentang data :

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang
sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan
pada lembar kerja.
 Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
Verification Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan
(pembuktian) memverifikasi hasil pengamatannya dengan data-data atau teori
pada buku sumber melalui kegiatan :
 Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada
pengolahan informasi yang bersifat mencari solusi dari
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

berbagai sumber yang memiliki pendapat yang berbeda


sampai kepada yang bertentangan untuk mengembangkan
sikap jujur, teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras,
kemampuan menerapkan prosedur dan kemampuan berpikir
induktif serta deduktif dalam membuktikan :

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
antara lain dengan : Peserta didik dan guru secara bersama-
sama membahas jawaban soal-soal yang telah dikerjakan
oleh peserta didik.

Generalizatio Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan


(menarik  Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
kesimpulan) hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan
dan ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik
lain diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul
dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa :
Laporan hasil pengamatan secara tertulis tentang

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau guru
melemparkan beberapa pertanyaan kepada siswa.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan
siswa terhadap materi pelajaran

Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam
pembelajaran yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku
jujur, tangguh menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu,
peduli lingkungan)

Kegiatan Penutup 15
Peserta didik : menit
 Membuat resume dengan bimbingan guru tentang point-point penting
yang muncul dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
 Mengagendakan pekerjaan rumah.
 Mengagendakan projek yang harus mempelajari pada pertemuan
1. Pertemuan Ke-1 ( 3 x 40 menit ) Waktu

berikutnya di luar jam sekolah atau dirumah.


Guru :
 Memfasilitasi dalam menemukan kesimpulan sementara berdasarkan
hasil temuan tentang konsep pertidaksamaan rasional dan irasional,
melalui reviu indikator yang hendak dicapai.
 Memberikan tugas kepada peserta didik, dan mengingatkan peserta
didik untuk mempelajari materi yang akan dibahas dipertemuan
berikutnya maupun mempersiapkan diri menghadapi tes/ evaluasi akhir
di pertemuan berikutnya
 Memberi salam.

2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt


u

Kegiatan Pendahuluan 15
Guru : menit
Orientasi (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran,
menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta
membiasakan membaca dan memaknai (Literasi)).
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk
memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan
pembelajaran.
Apersepsi
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan
dengan pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan
sebelumnya

 Pengertian Bioteknologi
 Prinsip Bioteknologi Pangan
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang
akan dilakukan.
Motivasi
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang
akan dipelajari.
 Apabila materi/tema/ projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-
sungguh, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang:

 Bioteknologi Konvensional
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan.
Pemberian Acuan
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam
kehidupan sehari-hari
 Menyampaikan garis besar cakupan materi
2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt
u

 Sebelum Awali pembelajaran dengan menggali pengetahuan awal


peserta didik dengan mengaitkan materi yang telah dipelajari ada
pertemuan sebelumnya. Selanjutnya guru menanyakan kepada
peserta didik bahan makanan apa saja yang bisa kalian temukan
di sekitarmu yang merupakan produk bioteknologi? Guru
menunjukkan beberapa bahan pangan (tape, tempe, tahu, kecap)
dan menanyakan dari bahan pangan itu manakah yang
menerapkan prinsip bioteknologi dalam proses pembuatannya?
Peserta didik diminta untuk melakukan yang bukan produk
bioteknologi. Peserta akan saling berpendapat
melalui kegiatan diskusi kelas.
 Menyampaikan metode pembelajaran dan teknik penilaian yang akan
digunakan
 Membagi peserta didik menjadi 8 Kelompok (dengan setiap anggota
kelompok berjumlah 4 - 5 orang).

Kegiatan Inti 50
menit
Sintak
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran

Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan


(stimullasi/ perhatian (Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
pemberian mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
rangsangan) tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
pada topic

 Bioteknologi Konvensional
dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat)/ Berpikir kritis dan
bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi
membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang
menyerah (Karakter)
Menayangkan gambar/foto tentang

 Bioteknologi Konvensional
 Mengamati Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Peserta didik bersama kelompoknya melakukan pengamatan
dari permasalahan yang ada di buku paket berkaitan dengan
materi

 Bioteknologi Konvensional
2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt
u

 Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan


pembelajaran berlangsung),(Literasi)
Peserta didik diminta membaca materi dari buku paket atau
buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan

 Bioteknologi Konvensional
 Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh
guru yang berkaitan dengan

 Bioteknologi Konvensional
 Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar
kegiatan secara garis besar/global tentang materi pelajaran
mengenai :

 Bioteknologi Konvensional
Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk
statemen mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang berkaitan
(pertanyaan/ dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan
identifikasi belajar Berpikir kritis dan kreatif (4C) dengan sikap jujur ,
masalah) disiplin, serta tanggung jawab dan kerja sama yang tingi
(Karakter)
 Peserta didik diminta mendiskusikan hasil pengamatannya
dan mencatat fakta-fakta yang ditemukan, serta menjawab
pertanyaanberdasarkan hasil pengamatan yang ada pada buku
paket;
 Pendidik memfasilitasi peserta didik untuk menanyakan hal-
hal yang belum dipahami berdasarkan hasil pengamatan dari
buku paket yang didiskusikan bersama kelompoknya;
 Mengajukan pertanyaan tentang :

 Bioteknologi Konvensional
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan
untuk mendapatkan informasi tambahan tentang apa yang
2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt
u

diamati (dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke


pertanyaan yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan
kreativitas, rasa ingin tahu, kemampuan merumuskan
pertanyaan untuk membentuk pikiran kritis yang perlu untuk
hidup cerdas dan belajar sepanjang hayat. Misalnya :


Data Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi (Berpikir kritis,
collection kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi dalam kelompok
(pengumpulan (4C), dengan rasa ingin tahu, tanggung jawab dan pantang
data) menyerah (Karakter),literasi (membaca) yang dapat mendukung
jawaban dari pertanyaan-pertanyaan yang diajukan, baik dari
buku paket maupun sumber lain seperti internet; melalui kegiatan:
 Mengamati obyek/kejadian,

 Guru membimbing peserta didik untuk melakukan


Observasi Bahan Pangan Bioteknologi pada
kegiatan “Ayo, Kita Cari Tahu”. Guru
membimbing peserta didik dalam menemukan
bahan pangan yang ada di sekitar peserta didik
yang menerapkan prinsip bioteknologi
konvensional. Siswa bisa bertanya pada guru dan
orang-orang di sekitar mereka, serta bisa
dilakukan dengan mencari dari buku, koran, dan
internet. Untuk menunjang KI 2, peserta didik
diingatkan untuk melakukan observasi dengan
teliti dan mendata hasil observasi dengan rinci
dan guru memastikan bahwa produk pangan yang
dituliskan merupakan produk hasil bioteknologi
pangan.

 Wawancara dengan nara sumber


 Mengumpulkan informasi
Mengumpulkan data/informasi melalui diskusi kelompok
atau kegiatan lain guna menemukan solusi masalah terkait
materi pokok yaitu

 Bioteknologi Konvensional
2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt
u

 Membaca sumber lain selain buku teks,


Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan
membaca buku referensi tentang

 Pengertian Bioteknologi
 Bioteknologi Konvensional
 Mempresentasikan ulang
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
kreatif, berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)

 Guru memberikan tugas peserta didik untuk


melakukan kegiatan pada Aktivitas 8.2. Sebelum
melakukan aktivitas ini, guru meminta peserta
didik untuk membaca buku mengenai bioteknologi
modern dan bioteknologi konvensional

 Memperaktikan
 Mendiskusikan Berpikir kritis, kreatif,bekerjasama dan
saling berkomunikasi dalam kelompok (4C), dengan rasa
ingin tahu dan pantang menyerah (Karakter)

 Peserta didik diminta untuk membuat kelompok


yang terdiri dari 4-5 orang siswa untuk
mendiskusikan perbandingan nilai gizi produk
bioteknologi
2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt
u

 Peserta didik diminta untuk membuat kelompok


yang terdiri dari 4-5 orang siswa untuk
mendiskusikan pertanyaan berikut

 Peserta didik diminta untuk membuat kelompok


yang terdiri dari 4-5 orang siswa untuk
mendiskusikan pertanyaan berikut

 Mengulang
 Saling tukar informasi tentang :

 Bioteknologi Konvensional
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok
lainnya sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang
dapat dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian,
dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada
2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt
u

buku pegangan peserta didik atau pada lembar kerja yang


disediakan dengan cermat untuk mengembangkan sikap teliti,
jujur, sopan, menghargai pendapat orang lain, kemampuan
berkomunikasi, menerapkan kemampuan mengumpulkan
informasi melalui berbagai cara yang dipelajari,
mengembangkan kebiasaan belajar dan belajar sepanjang
hayat.

Data Pendidik mendorong agar peserta didik secara aktif terlibat dalam
processing diskusi kelompok serta saling bantu untuk menyelesaikan masalah
(pengolahan (Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
Data) berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
Selama peserta didik bekerja di dalam kelompok, pendidik
memperhatikan dan mendorong semua peserta didik untuk terlibat
diskusi, dan mengarahkan bila ada kelompok yang melenceng
jauh pekerjaannya dan bertanya (Nilai Karakter: rasa ingin tahu,
jujur, tanggung jawab, percaya diri dan pantang menyerah)
apabila ada yang belum dipahami, bila diperlukan pendidik
memberikan bantuan secara klasikal.
 Berdiskusi tentang data :

 Bioteknologi Konvensional
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang
sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan
pada lembar kerja.
 Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai

 Bioteknologi Konvensional
Verification Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan
(pembuktian) memverifikasi hasil pengamatannya dengan data-data atau teori
pada buku sumber melalui kegiatan :
 Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada
pengolahan informasi yang bersifat mencari solusi dari
berbagai sumber yang memiliki pendapat yang berbeda
sampai kepada yang bertentangan untuk mengembangkan
sikap jujur, teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras,
kemampuan menerapkan prosedur dan kemampuan berpikir
induktif serta deduktif dalam membuktikan :

 Bioteknologi Konvensional
antara lain dengan : Peserta didik dan guru secara bersama-
sama membahas jawaban soal-soal yang telah dikerjakan
oleh peserta didik.

Generalizatio Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan


(menarik  Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
kesimpulan) hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
2. Pertemuan Ke-2 ( 2 x 40 menit ) Wakt
u

tentang :

 Bioteknologi Konvensional
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan
dan ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik
lain diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul
dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa :
Laporan hasil pengamatan secara tertulis tentang

 Bioteknologi Konvensional
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau guru
melemparkan beberapa pertanyaan kepada siswa.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan
siswa terhadap materi pelajaran

Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam
pembelajaran yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku
jujur, tangguh menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu,
peduli lingkungan)

Kegiatan Penutup 15
Peserta didik : menit
 Membuat resume dengan bimbingan guru tentang point-point penting
yang muncul dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
 Mengagendakan pekerjaan rumah.
 Mengagendakan projek yang harus mempelajari pada pertemuan
berikutnya di luar jam sekolah atau dirumah.
Guru :
 Memfasilitasi dalam menemukan kesimpulan sementara berdasarkan
hasil temuan tentang konsep pertidaksamaan rasional dan irasional,
melalui reviu indikator yang hendak dicapai.
 Memberikan tugas kepada peserta didik, dan mengingatkan peserta
didik untuk mempelajari materi yang akan dibahas dipertemuan
berikutnya maupun mempersiapkan diri menghadapi tes/ evaluasi akhir
di pertemuan berikutnya
 Memberi salam.

3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 15
Guru : menit
Orientasi (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran,
menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

membiasakan membaca dan memaknai (Literasi)).


 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk
memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan
pembelajaran.
Apersepsi
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan
dengan pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan
sebelumnya

 Bioteknologi Konvensional
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang
akan dilakukan.
Motivasi
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang
akan dipelajari.
 Apabila materi/tema/ projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-
sungguh, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang:

 Bioteknologi Modern
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan.
Pemberian Acuan
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam
kehidupan sehari-hari
 Menyampaikan garis besar cakupan materi
melalui kegiatan diskusi kelas.
 Menyampaikan metode pembelajaran dan teknik penilaian yang akan
digunakan

 Guru mengingatkan kembali pembelajaran yang telah dilakukan


pada pertemuan lalu, mengenai berbagai produk bahan pangan
yang telah mereka temukan di sekitar peserta didik yang
merupakan produk bioteknologi. Selanjutnya guru menampilkan
beberapa foto hewan transgenik, kemudian guru menanyakan
apakah hewan-hewan itu merupakan produk bioteknologi?
Selanjutnya, peserta didik melakukan diskusi bersama teman
sebangku untuk menentukan apakah itu termasuk produk
bioteknologi atau bukan.
 Membagi peserta didik menjadi 8 Kelompok (dengan setiap anggota
kelompok berjumlah 4 - 5 orang).

Kegiatan Inti 90
menit
Sintak
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran

Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan


3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

perhatian (Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam


(stimullasi/ mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
pemberian tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
rangsangan) pada topic

 Bioteknologi Modern
dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat)/ Berpikir kritis dan
bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi
membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang
menyerah (Karakter)
Menayangkan gambar/foto tentang

 Bioteknologi Modern
 Mengamati Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Peserta didik bersama kelompoknya melakukan pengamatan
dari permasalahan yang ada di buku paket berkaitan dengan
materi

 Bioteknologi Modern

 Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan


pembelajaran berlangsung),(Literasi)
Peserta didik diminta membaca materi dari buku paket atau
buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan

 Bioteknologi Modern
 Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh
guru yang berkaitan dengan

 Bioteknologi Modern
 Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)


Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar
kegiatan secara garis besar/global tentang materi pelajaran
mengenai :

 Bioteknologi Modern

Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk


statemen mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang berkaitan
(pertanyaan/ dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui kegiatan
identifikasi belajar Berpikir kritis dan kreatif (4C) dengan sikap jujur ,
masalah) disiplin, serta tanggung jawab dan kerja sama yang tingi
(Karakter)
 Peserta didik diminta mendiskusikan hasil pengamatannya
dan mencatat fakta-fakta yang ditemukan, serta menjawab
pertanyaanberdasarkan hasil pengamatan yang ada pada
buku paket;
 Pendidik memfasilitasi peserta didik untuk menanyakan hal-
hal yang belum dipahami berdasarkan hasil pengamatan dari
buku paket yang didiskusikan bersama kelompoknya;
 Mengajukan pertanyaan tentang :

 Bioteknologi Modern
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan
untuk mendapatkan informasi tambahan tentang apa yang
diamati (dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke
pertanyaan yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan
kreativitas, rasa ingin tahu, kemampuan merumuskan
pertanyaan untuk membentuk pikiran kritis yang perlu untuk
hidup cerdas dan belajar sepanjang hayat. Misalnya :


Data Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi (Berpikir kritis,
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi dalam kelompok


collection (4C), dengan rasa ingin tahu, tanggung jawab dan pantang
(pengumpulan menyerah (Karakter),literasi (membaca) yang dapat mendukung
data) jawaban dari pertanyaan-pertanyaan yang diajukan, baik dari
buku paket maupun sumber lain seperti internet; melalui kegiatan:
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber
 Mengumpulkan informasi
Mengumpulkan data/informasi melalui diskusi kelompok
atau kegiatan lain guna menemukan solusi masalah terkait
materi pokok yaitu

 Bioteknologi Modern
 Membaca sumber lain selain buku teks,
Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan
membaca buku referensi tentang

 Pengertian Bioteknologi
 Bioteknologi Modern
 Mempresentasikan ulang
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
kreatif, berkomunikasi dan bekerjasama (4C),
 Memperaktikan
 Mendiskusikan Berpikir kritis, kreatif,bekerjasama dan
saling berkomunikasi dalam kelompok (4C), dengan rasa
ingin tahu dan pantang menyerah (Karakter)

 Guru bersama peserta didik melakukan diskusi


kelas mengenai bioteknologi modern serta
rekayasa genetika, selanjutnya guru emberi tugas
pada peserta didik untuk melakukan diskusi
mengenai jagung transgenik. Sebelumnya guru
membimbing peserta didik untuk membentuk
kelompok, setiap kelompok berisi 3-4 orang. Guru
membimbing peserta didik untuk melakukan
diskusi
 “Ayo kita diskusikan”. Guru membimbing peserta
didik dalam melakukan diskusi tentang tanaman
transgenik yang dapat dilakukan untuk
meningkatkan produksi pangan, guru
mengingatkan peserta didik untuk melakukan
diskusi dengan tertib, kritis dan bila mengalami
kesulitan, peserta didik dihimbau untuk bertanya
kepada guru.
 Peserta didik diminta untuk membuat kelompok
yang terdiri dari 3-4 orang siswa untuk
mendiskusikan pertanyaan berikut
- Bagaimana cara menghasilkan jagung yang
memiliki sifat tahan hama?
- Mengapa jagung transgenik pada gambar
tersebut memiliki sifat tahan hama, tidak
seperti pada jagung biasa?
- Apa manfaat dikembangkannya jagung tahan
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

hama bagi manusia?


 Mengulang
 Saling tukar informasi tentang :

 Bioteknologi Modern
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok
lainnya sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang
dapat dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian,
dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada
buku pegangan peserta didik atau pada lembar kerja yang
disediakan dengan cermat untuk mengembangkan sikap
teliti, jujur, sopan, menghargai pendapat orang lain,
kemampuan berkomunikasi, menerapkan kemampuan
mengumpulkan informasi melalui berbagai cara yang
dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar dan belajar
sepanjang hayat.

Data Pendidik mendorong agar peserta didik secara aktif terlibat dalam
processing diskusi kelompok serta saling bantu untuk menyelesaikan
(pengolahan masalah (Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
Data) berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
Selama peserta didik bekerja di dalam kelompok, pendidik
memperhatikan dan mendorong semua peserta didik untuk terlibat
diskusi, dan mengarahkan bila ada kelompok yang melenceng
jauh pekerjaannya dan bertanya (Nilai Karakter: rasa ingin tahu,
jujur, tanggung jawab, percaya diri dan pantang menyerah)
apabila ada yang belum dipahami, bila diperlukan pendidik
memberikan bantuan secara klasikal.
 Berdiskusi tentang data :

 Bioteknologi Modern
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang
sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan
pada lembar kerja.
 Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai

 Bioteknologi Modern
Verification Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan
(pembuktian) memverifikasi hasil pengamatannya dengan data-data atau teori
pada buku sumber melalui kegiatan :
 Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada
pengolahan informasi yang bersifat mencari solusi dari
berbagai sumber yang memiliki pendapat yang berbeda
sampai kepada yang bertentangan untuk mengembangkan
sikap jujur, teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras,
kemampuan menerapkan prosedur dan kemampuan berpikir
induktif serta deduktif dalam membuktikan :

 Bioteknologi Modern
antara lain dengan : Peserta didik dan guru secara bersama-
sama membahas jawaban soal-soal yang telah dikerjakan
3. Pertemuan Ke-3 ( 3 x 40 menit ) Waktu

oleh peserta didik.

Generalizatio Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan


(menarik  Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
kesimpulan) hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :

 Bioteknologi Modern
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan
dan ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik
lain diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul
dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa :
Laporan hasil pengamatan secara tertulis tentang

 Bioteknologi Modern
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau guru
melemparkan beberapa pertanyaan kepada siswa.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan
siswa terhadap materi pelajaran

Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam
pembelajaran yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku
jujur, tangguh menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu,
peduli lingkungan)

Kegiatan Penutup 15
Peserta didik : menit
 Membuat resume dengan bimbingan guru tentang point-point penting
yang muncul dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
 Mengagendakan pekerjaan rumah.
 Mengagendakan projek yang harus mempelajari pada pertemuan
berikutnya di luar jam sekolah atau dirumah.
Guru :
 Memfasilitasi dalam menemukan kesimpulan sementara berdasarkan
hasil temuan tentang konsep pertidaksamaan rasional dan irasional,
melalui reviu indikator yang hendak dicapai.
 Memberikan tugas kepada peserta didik, dan mengingatkan peserta
didik untuk mempelajari materi yang akan dibahas dipertemuan
berikutnya maupun mempersiapkan diri menghadapi tes/ evaluasi akhir
di pertemuan berikutnya
 Memberi salam.
4. Pertemuan Ke-4 ( 2 x 40 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 15
Guru : menit
Orientasi (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran,
menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta
membiasakan membaca dan memaknai (Literasi)).
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk
memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
 Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan
pembelajaran.
Apersepsi
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan
dengan pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan
sebelumnya

 Bioteknologi Modern
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang
akan dilakukan.
Motivasi
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang
akan dipelajari.
 Apabila materi/tema/ projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-
sungguh, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang:

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan Bioteknologi


 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan.
Pemberian Acuan
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam
kehidupan sehari-hari
 Menyampaikan garis besar cakupan materi

 Pembelajaran diawali dengan menggali pengetahuan awal peserta


didik tentang bioteknologi konvensional dan modern yang telah
dipelajari pada pertemuan sebelumnya. Kemudian guru
mengaitkan dengan materi yang akan dipelajari pada pertemuan
kali ini yakni keuntungan dan kerugian penerapan Bioteknologi.
 Menyampaikan metode pembelajaran dan teknik penilaian yang akan
digunakan
 Membagi peserta didik menjadi 8 Kelompok (dengan setiap anggota
kelompok berjumlah 3 - 4 orang).

Kegiatan Inti 90
menit
Sintak
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran

Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan


4. Pertemuan Ke-4 ( 2 x 40 menit ) Waktu

perhatian (Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam


(stimullasi/ mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
pemberian tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
rangsangan) pada topic

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan Bioteknologi


dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat)/ Berpikir kritis dan
bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi
membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang
menyerah (Karakter)
Menayangkan gambar/foto tentang

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
 Mengamati Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Peserta didik bersama kelompoknya melakukan pengamatan
dari permasalahan yang ada di buku paket berkaitan dengan
materi

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi

 Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan


pembelajaran berlangsung),(Literasi)
Peserta didik diminta membaca materi dari buku paket atau
buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
 Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh
guru yang berkaitan dengan

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
 Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa
ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar
kegiatan secara garis besar/global tentang materi pelajaran
mengenai :

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk
statemen mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang berkaitan
(pertanyaan/ dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab melalui
identifikasi kegiatan belajar Berpikir kritis dan kreatif (4C) dengan sikap
masalah) jujur , disiplin, serta tanggung jawab dan kerja sama yang tingi
(Karakter)
 Peserta didik diminta mendiskusikan hasil pengamatannya
4. Pertemuan Ke-4 ( 2 x 40 menit ) Waktu

dan mencatat fakta-fakta yang ditemukan, serta menjawab


pertanyaanberdasarkan hasil pengamatan yang ada pada
buku paket;
 Pendidik memfasilitasi peserta didik untuk menanyakan hal-
hal yang belum dipahami berdasarkan hasil pengamatan dari
buku paket yang didiskusikan bersama kelompoknya;
 Mengajukan pertanyaan tentang :

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
yang tidak dipahami dari apa yang diamati atau pertanyaan
untuk mendapatkan informasi tambahan tentang apa yang
diamati (dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke
pertanyaan yang bersifat hipotetik) untuk mengembangkan
kreativitas, rasa ingin tahu, kemampuan merumuskan
pertanyaan untuk membentuk pikiran kritis yang perlu untuk
hidup cerdas dan belajar sepanjang hayat. Misalnya :

 Salah satu teknik rekayasa genetik yang


dikembangkan adalah kloning, yang dilakukan
untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat
identik dengan induknya. Coba kalian jelaskan
bagaimana proses kloning dilakukan oleh para
ilmuwan!
 Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat.
Sebutkan 5 contoh bahan pangan yang
merupakan produk hasil bioteknologi yang dapat
kamu temukan dalam kehidupan sehari-hari!
 Perkembangan bioteknologi terus meningkat,
sejalan dengan peningkatan kebutuhan pangan
masyarakat. Menurut kamu apa dampak negatif
dengan penerapan bioteknologi bagi lingkungan?
 Sebutkan 3 alasan mengapa perlu dikembangkan
bioteknologi hewan dan tumbuhan transgenik?
Data Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi (Berpikir kritis,
collection kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi dalam kelompok
(pengumpulan (4C), dengan rasa ingin tahu, tanggung jawab dan pantang
data) menyerah (Karakter),literasi (membaca) yang dapat mendukung
jawaban dari pertanyaan-pertanyaan yang diajukan, baik dari
buku paket maupun sumber lain seperti internet; melalui
kegiatan:
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber

 Kamu pasti sudah mengetahui beberapa produk


makanan yang merupakan produk hasil
bioteknologi yang ada di sekitarmu. Coba
observasi ke pabrik, tempat industri atau penjual
bahan pangan hasil bioteknologi. Misalnya tape,
kecap, tempe, dan keju,
- Lakukan wawancara dan pengamatan di
tempat itu untuk mengetahui proses
pembuatan produk bioteknologi.
4. Pertemuan Ke-4 ( 2 x 40 menit ) Waktu

- Buatlah sebuah poster hasil observasi yang


telah kamu lakukan.
- Tempelkan poster tersebut di dinding
sekolahmu, agar teman- temanmu dapat
membaca hasil observasi yang kamu peroleh.
 Mengumpulkan informasi
Mengumpulkan data/informasi melalui diskusi kelompok
atau kegiatan lain guna menemukan solusi masalah terkait
materi pokok yaitu

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
 Membaca sumber lain selain buku teks,
Peserta didik diminta mengeksplor pengetahuannya dengan
membaca buku referensi tentang

 Pengertian Bioteknologi
 Keuntungan dan Kerugian Penerapan
Bioteknologi
 Mempresentasikan ulang
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis,
kreatif, berkomunikasi dan bekerjasama (4C),
 Memperaktikan
 Mendiskusikan Berpikir kritis, kreatif,bekerjasama dan
saling berkomunikasi dalam kelompok (4C), dengan rasa
ingin tahu dan pantang menyerah (Karakter)

 Guru membimbing peserta didik untuk membagi


kelompok, setiap kelompok berisi 3-4 orang.
Selanjutnya peserta didik di bimbing oleh guru
untuk melakukan diskusi dampak penerapan
bioteknologi pada kegiatan “Ayo kita pikirkan”.
Guru membimbing peserta didik dalam
melakukan diskusi dampak penerapan
bioteknologi bagi manusia, disamping berbagai
manfaat yang ada. Jangan lupa pada kegiatan ini
guru mengingatkan siswa untuk melakukan
diskusi dengan tertib dan lancar, serta
menghimbau pada peserta didik bila mengalami
kesulitan dipersilahkan bertanya pada guru.
 Mengulang
 Saling tukar informasi tentang :

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok
lainnya sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang
dapat dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian,
dengan menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada
buku pegangan peserta didik atau pada lembar kerja yang
disediakan dengan cermat untuk mengembangkan sikap
teliti, jujur, sopan, menghargai pendapat orang lain,
kemampuan berkomunikasi, menerapkan kemampuan
mengumpulkan informasi melalui berbagai cara yang
4. Pertemuan Ke-4 ( 2 x 40 menit ) Waktu

dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar dan belajar


sepanjang hayat.

Data Pendidik mendorong agar peserta didik secara aktif terlibat


processing dalam diskusi kelompok serta saling bantu untuk menyelesaikan
(pengolahan masalah (Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
Data) berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
Selama peserta didik bekerja di dalam kelompok, pendidik
memperhatikan dan mendorong semua peserta didik untuk
terlibat diskusi, dan mengarahkan bila ada kelompok yang
melenceng jauh pekerjaannya dan bertanya (Nilai Karakter: rasa
ingin tahu, jujur, tanggung jawab, percaya diri dan pantang
menyerah) apabila ada yang belum dipahami, bila diperlukan
pendidik memberikan bantuan secara klasikal.
 Berdiskusi tentang data :

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang
sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan
pada lembar kerja.
 Pesertadidik mengerjakan beberapa soal mengenai

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
Verification Peserta didik mendiskusikan hasil pengamatannya dan
(pembuktian) memverifikasi hasil pengamatannya dengan data-data atau teori
pada buku sumber melalui kegiatan :
 Menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada
pengolahan informasi yang bersifat mencari solusi dari
berbagai sumber yang memiliki pendapat yang berbeda
sampai kepada yang bertentangan untuk mengembangkan
sikap jujur, teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras,
kemampuan menerapkan prosedur dan kemampuan berpikir
induktif serta deduktif dalam membuktikan :

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
antara lain dengan : Peserta didik dan guru secara
bersama-sama membahas jawaban soal-soal yang telah
dikerjakan oleh peserta didik.

Generalizatio Peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan


(menarik  Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
kesimpulan) hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


4. Pertemuan Ke-4 ( 2 x 40 menit ) Waktu

Bioteknologi
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan
dan ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik
lain diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul
dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa :
Laporan hasil pengamatan secara tertulis tentang

 Keuntungan dan Kerugian Penerapan


Bioteknologi
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau guru
melemparkan beberapa pertanyaan kepada siswa.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan
siswa terhadap materi pelajaran

Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam
pembelajaran yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku
jujur, tangguh menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu,
peduli lingkungan)

Kegiatan Penutup 15
Peserta didik : menit
 Membuat resume dengan bimbingan guru tentang point-point penting
yang muncul dalam kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
 Mengagendakan pekerjaan rumah.
 Mengagendakan projek yang harus mempelajari pada pertemuan
berikutnya di luar jam sekolah atau dirumah.
Guru :
 Memfasilitasi dalam menemukan kesimpulan sementara berdasarkan
hasil temuan tentang konsep pertidaksamaan rasional dan irasional,
melalui reviu indikator yang hendak dicapai.
 Memberikan tugas kepada peserta didik, dan mengingatkan peserta
didik untuk mempelajari materi yang akan dibahas dipertemuan
berikutnya maupun mempersiapkan diri menghadapi tes/ evaluasi akhir
di pertemuan berikutnya
 Memberi salam.

H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan


1. Teknik Penilaian
a. Sikap (Spiritual dan Sosial)
1. Observasi (jurnal)
2. Penilaian diri
3. Penilaian antarteman
b. Pengetahuan
1. Ter tertulis
c. Keterampilan
1. Kinerja

2. Instrumen Penilaian
a. Pertemuan Pertama (Terlampir)
b. Pertemuan Kedua (Terlampir)
c. Pertemuan Ketiga (Terlampir)
d. Pertemuan Keempat (Terlampir)

3. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan


a. Remedial
 Remidial dapat diberikan kepada peserta didik yang belum mencapai
KKM maupun kepada peserta didik yang sudah melampui KKM.
Remidial terdiri atas dua bagian : remedial karena belum mencapai KKM
dan remedial karena belum mencapai Kompetensi Dasar
 Guru memberi semangat kepada peserta didik yang belum mencapai
KKM (Kriteria Ketuntasan Minimal). Guru akan memberikan tugas bagi
peserta didik yang belum mencapai KKM (Kriterian Ketuntasan
Minimal), misalnya sebagai berikut :
 bioteknologi hewan dan tumbuhan transgenik
b. Pengayaan
 Pengayaan diberikan untuk menambah wawasan peserta didik mengenai
materi pembelajaran yang dapat diberikan kepada peserta didik yang
telah tuntas mencapai KKM atau mencapai Kompetensi Dasar.
 Pengayaan dapat ditagihkan atau tidak ditagihkan, sesuai kesepakatan
dengan peserta didik.
 Direncanakan berdasarkan IPK atau materi pembelajaran yang
membutuhkan pengembangan lebih luas misalnya :
 Salah satu teknik rekayasa genetik

……………, 17 Juli 2017

Mengetahui
Kepala SMPN/S Guru Mata Pelajaran

…………………………………… …………………………………….
NIP/NRK. NIP/NRK.

Anda mungkin juga menyukai