UJIAN AKHIR SEMESTER

MATA KULIAH : MANAJEMEN OPERASI

DOSEN: Ir. Nazaruddin, MT., PhD., IPU (nazarmtd60@gmail.com)

1. Produk mempunyai daur hidup (product life cycle/PLC) mulai tahap pengembangan (develop) sampai
tahap penurunan (decline). Strategi apanya yag harus dilakukan perusahaan agar pada setiap fase daur
hidup produk dapat dilalui dengan hasil yang optimal.

2. Proses inovasi merupakan proses yang berkesinambungan agar perusahaan senantiasa dapat
mempertahankan daya saingnya. Ada tiga pendekatan yang sering dilakukan dalam inovasi produk,
yaitu : pendekatan yang berorientasi pada technology push, market pull, dan kombinasi keduanya.
Jelaskan kelebihan dan kekurangan masing pendekatan tersebut dan berikan contoh proses atau produk
yang pengembangannya menggunakan masing-masing pendekatan tersebut.
3. Suatu perusahaan ingin membangun pabrik tepung tapioka di Medan. Berdasarkan hasil analisis pasar
diketahui permintaan rata-rata per bulan adalah 30 ton. Untuk membuat tepung tapioka tersedia 3 (tiga)
alternatif teknologi, yaitu : manual, semi otomatis, dan otomatis. Berdasarkan hasil kajian finansial didapat
besarnya biaya tetap untuk masing-masing alternatif teknologi adalah sebagai berikut : Rp. 20 juta, Rp.
18,5 dan Rp. 16 juta. Sedangkan biaya variabel per Kg tepung tapioka untuk masing-masing teknologi
adalah sebagai berikut Rp. 150, Rp. 175, dan Rp. 185. Menurut saudara sebaiknya teknologi mana yang
dipilih perusahaan tersebut.

4. Dalam rangka pengembangan usahanya PT. XYZ akan memperluas pabriknya di Sumatera Utara.
Rencana kapasitas produksi antara 500 sampai dengan 1.200 unit per bulan. Ada tiga alternatif Kota yang
akan dipilih. Setelah dilakukan penilaian terhadap berbagai aspek didapat hasil sebagi berikut:
Tabel-1. Hasil Skoring Untuk Setiap Lokasi

Aspek Penilaian SKOR

Bobot Binjai Tebing Tinggi Tanjung Balai
Sumber Bahan baku 20 3 4 3
Sewa Tempat 25 2 4 1
Sarana Transportasi 10 4 3 4
Tenaga Kerja 15 3 4 2
Limbah 30 3 4 1

Berdasarkan hasil perhitungan biaya produksi (Biaya Tetap dan Biaya Variabel) dan harga jual produk di
ketiga lokasi disajikan pada Tabel-2 berikut:
Tabel-2. Perhitungan Biaya Setiap Lokasi

Perhitungan Biaya dan Harga Jual Lokasi

Binjai Tebing Tinggi Tanjung Balai
Fixed Cost (FC) Rp. 600.000.000,- Rp. 900.000.000,- Rp. 1.200.000.000,-
Variabel Cost (VC) per Unit Rp. 1.600.000,- Rp. 1.200.000,- Rp. 800.000,-
Harga Jual per Unit Rp. 3.200.000,- Rp. 3.200.000,- Rp. 3.200.000,-
Menurut Saudara sebaiknya di lokasi mana sebaiknya pabrik didirikan?
5. Amati suatu industri baik manufaktur maupun jasa yang saudara ketahui informasinya, kemudian:
• Jelaskan secara singkat proses produksi pada masing-masing perusahaan.
• Identifikasi supplier yang mereka butuhkan
• Gambarkan rantai pasoknya
• Bagaimana pengelolaan rantai pasok membuat proses produksi di perusahaan tersebut menjadi
efisien dan efektif !