Anda di halaman 1dari 1

Udang asam pedas manis

Dapur KarimahPasarwajo, Buton, Sulawesi Tenggara


 1 jam
Bahan-bahan
 2 orang

1. udang cuci bersih


2. saos sambal, kecap, saos tiram
3. garam, gula, lada
4. bawang merah, putih, bombay, cabai, tomat

Langkah
1. Tumis bawang merah dan bawang bombay, lalu masukkan bawang putih dan cabai
2. Tambahkan 1 buah tomat yg telah diiris
3. Tambahkan saos dan kecap, masukkan sedikit air
4. Tambahkan gula, garam, lada, lalu tambah sedikit tepung maizena agar kuah mengental
5. Masukkan udang dan masak sampai kuah menyusut
6. Alhamdulillah jadii