Materi Ujian Praktek 2021-1
Materi Ujian Praktek 2021-1
Cara Kerja :
Cara kerja :
Tabel Pengamatan
Cara Kerja :
Tabel Pengamatan!
Cara Kerja :
1. Menyiapkan 3 butir kentang atau bengkuang atau wortel, disayat pada semua
sisinya sehingga terbentuk bangun kubus yang memiliki ketebalan atau ketinggian ±
3cm dan dapat berdiri tegak pada bidang datar ( diusahakan ukurannya sama)
2. Pada salah satu bidang sayatan, membuat cekungan menggunakan pelubang atau
cutter dengan diameter ±1 cm dan kedalaman ± 2-2,5 cm (diusahakan membuat
lubang yang sama ukurannya).
3. Buat 3 bentuk seperti di atas.
4. Kentang pertama cekungan diisi dengan air kemudian kentang diletakkan pada
mangkok yang sudah berisi aquades.
5. Kentang kedua cekungan diisi dengan sirop atau larutan garam kemudian letakkan
pada mangkok yang sudah berisi air.
6. Kentang ketiga cekungan diisi dengan aquades kemudian letakkan pada mangkok
yang sudah berisi larutan sirop atau garam .
7. Amati selama kurang lebih 20 menit, lakukan pengukuran perubahan volume larutan
yang ada.
8. Dokumentasikan dalam bentuk video dan buat laporan praktek. !
Cara Kerja :
1. Masukkan 100 ml aquadest ke dalam botol A lalu tambahkan 5 gram gula dan 3
gram ragi, aduk hingga larut.
2. Masukkan 100 ml air kapur kedalam botol B .
3. Amati warna, bau, keadaan larutan, dan rasakan suhu botol dengan merabanya
sebelum proses fermentasi.
4. Hubungkan botol A dan B dengan selang .dan ditutup menggunakan plastisin
dengan rapat.
5. Amati perubahan selama 30 menit.
6. Dokumentasikan dalam bentuk video dan buat laporan!
Rangkaian perlakuan
Tabel Pengamatan
Tujuan :
Alat dan bahan :
- Panci pengukus
- Sendok pengaduk
- Sutil kayu
- Kompor
- Stoples
- Beras ketan hitam 500 gr
- 4.5 gram ragi
- 400 ml air matang
Cara Kerja :
1. Rendam beras ketan hitam selama 12 jam . Setelah itu cuci bersih.
2. Kukus beras ketan selama 1 jam . Tuang ke wadah lain
3. Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Kukus beras ketan selama 20 menit. Tuang beras ke baki, dinginkan .
5. Haluskan ragi dengan cara masukkan ragi ke plastic, ulek dengan hati-hati, jangan
sampai plasticnya bocor..
6. Setelah beras benar-enar dingin, tuang ragi di atasnya menggunakan saringan
sambil di ayak.
7. Aduk-aduk beras dengan sutil kayu yang bersih.
8. Masukkan beras ketan yang sudah dicampur dengan ragi pada stoples kemudian
tutup rapat, diamkan selama 3 hari..
9. Dokumentasikan dalam bentuk video , kemudian amati hasilnya setelah 3 hari, buat
laporan ..
Ket :
Setiap siswa ditentukan untuk mengerjakan 2 soal ujian.
UJIAN SEKOLAH DAN UJIAN PRAKTEK
TAHUN PELAJARAN 2020/ 2021
LEMBAR KERJA UJIAN PRAKTIK BIOLOGI
Nama : Kelas :
Topik Praktik :
Perintah Praktik :
Kajian teori :
Hipotesis :
Tujuan :
A. Persiapan
1. Alat yang diperlukan :
C. Hasil Pengamatan :