Oleh
Gandung Aji Santoso – 160542512803
Rosyinda Fathiyaturrohmah - 160542512817
Esa atas rahmatnya yang berlimpah dalam penyusunan laporan observasi perilaku
UAS mata kuliah Pengantar Konsumen. Penyusunan laporan ini berdasarkan hasil
observasi wawancara yang penulis lakukan dan perkuliahan bersama ibu Rizky
Pradani, S.Pd.,M.Pd. selaku dosen Pengantar Konsumen dan berbagai pihak yang
tidak dapat Penulis sebutkan satu persatu, turut membantu baik secara langsung
Tidak ada yang bisa penulis berikan selain doa dan ucapan terimakasih
kepada para pendukung. Namun, tidak lupa juga masukan dan kritik dari pembaca
sangat diharapkan oleh penulis, karena ketidaksempurnaan dari laporan ini. Akhir
kata, Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya, semoga laporan ini
Penulis
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Sebuah pemahaman akan perilaku konsumen secara cerdas dapat diaplikasikan dalam
beberapa hal untuk merancang sebuah strategi pemasaran yang baik. Perilaku
wawancara dengan pelanggan tempat makan dan toko baju guna mempelajari perilaku
konsumen secara langsung. Serta merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan
kegiatan ini, kami harap dapat memenuhi tugas dan mendapat nilai baik.
B. Tujuan wawancara
C. Tempat wawancara
Tempat wawancara yang dituju adalah AWESAM Store yang terletak di Jl.
Pengetauan akan perilaku konsumen yang baik dapat digunakan untuk merancang
sebuah strategi pemasaran yang baik dan perilaku konsumen dapat membantu
Lokasi 1
Responden I
5. Apakah Anda akan merekomendasikan toko pakaian ini kepada orang terdekat Anda?
Iya, saya akan rekomendasikan.
Lokasi II
Responden I
9. Jika ditinjau dari beberapa sisi (produk, pelayanan, fasilitas, dan harga), berapakah rating
dari 1-5 yang akan Anda berikan untuk tempat makan ini ?
Rating yang saya akan berikan adalah 4, karena steaknya enak dan lembut juga harganya
terjangkau.
10. Apakah Anda akan merekomendasikan tempat makan ini kepada orang terdekat Anda?
Tentu, saya akan rekomendasikannya.
Responden II
3. Bagaimana menurut Anda tempat makan ini jika ditinjau dari beberapa sisi seperti
produk, pelayanan, fasilitas, dan harga ?
a. Produk: Dagingnya empuk, jadi pria tua seperti saya masih bisa menikmatinya, hehe.
Rasanya juga cukup enak, tapi menurut saya satu porsi steak kurang membuat saya
kenyang ternyata juga menyediakan steak dengan porsi double. Bumbunya gurih, tapi
sayurannya terlalu masak.
b. Pelayanan: Menurut saya seperti pelayanan pada tempat makan lainnya, pegawainya
ramah dan sabar, mengingat bagaimana mereka menerima pesanan dengan antrian
yang sangat panjang.
c. Fasilitas: Fasilitas sudah memadai dari pihak Matos. Namun, mungkin karena sedang
akhir pekan maka pengunjung yang datang lebih banyak dari sebelumnya. Sehingga
saya dan keluarga awalnya kesulitan untuk mencari tempat duduk.
d. Harga: harganya terjangkau sekali, steak dengan porsi double yang saya pesan diberi
harga Rp, 20.000,-
4. Jika ditinjau dari beberapa sisi (produk, pelayanan, fasilitas, dan harga), berapakah rating
dari 1-5 yang akan Anda berikan untuk tempat makan ini ?
Rating yang akan saya berikan adalah 3,5 karena steaknya enak, saya mendapat garpu
plastik. Dimana garpu plastik menyulitkan saya untuk menyantap steak yang saya pesan.
Mungkin karena pemesan yang datang ke Steak Moen-Moen selalu banyak, jadi garpu
yang mereka punya tidak mencukupi sehingga saya kebetulan mendapat yang plastik.
5. Apakah Anda akan merekomendasikan tempat makan ini kepada orang terdekat Anda?
Iya, saya merekomendasikan tempat makan ini.
BAB III
Penutup
A. Kesimpulan
Dari beberapa tempat yang ada di kota malang yang sudah kami observasi hampir
semua responden merasa puas terhadap temapt yang mereka kunjungi, hal itu
menunjukan bahwa pengusaha di kota Malang juga sangat memperhatiakan
kenyamanan dan kepuasan pelanggan yang mengunjungi tempat usaha mereka, dan
mereka juga ssadar bahwa kepusan pelanggansangatlah penting bagi usaha merka