Amplang adalah sebuah makanan ringan/kerupuk tradisional yang terbuat dari ikan yang

disajikan di Samarinda, Indonesia dan kemudian terkenal di Kalimantan Timur, Kalimantan

Utara dan pesisir timur Sabah, Malaysia.

Bahasa-bahasa daerah di Provinsi Kalimantan Timur merupakan bahasa Austronesia dari

rumpun Malayo-Polynesia. Bahasa tersebut meliputi bahasa Melayu Berau, Melayu Banjad,
Melayu Kutai Tenggarong, Tidung, Bulungan, dan masih banyak lagi. Selain itu, ada
pula bahasa Kutai.