Percobaan VII

Sifat Koligatif
Larutan
Kimia Dasar
Program Studi Farmasi
Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Mandala Waluya
2021
Tujuan Percobaan
1. Memahami pengaruh keberadaan suatu zat terlarut
terhadap sifat fisis larutan.
2. Menggunakan penurunan titik didih suatu larutan untuk
menentukan massa molekul relatif dari zat terlarut.
Tinjauan Pustaka Ket. Carilah definisi dari semuanya

§ Sifat koligatif larutan adalah ?

§ Jenis-jenis sifat koligatif larutan yaitu ?
§ Penurunan tekanan uap adalah ?
§ Peningkatan titik didih adalah ?
§ Penurunan titik beku adalah ?
§ Tekanan osmotik adalah ?
Metode Percobaan

Alat Bahan
1. Tabung reaksi 1. Aquadest
2. Gelas kimia 2. Sikloheksana
3. Gelas ukur 3. Laktosa
4. Neraca analitik 4. Es batu
5. Termometer
6. Batang pengaduk
7. Stopwatch
Prosedur Kerja
Penentuan Titik Beku Sikloheksana
1. Timbang tabung reaksi (kosong) dan catat
beratnya.
2. Masukkan 10 mL sikloheksana ke dalam tabung
reaksi No.1 dan catat beratnya.
3. Ukur suhu awal sikloheksana.
4. Masukkan es batu ke dalam gelas kimia besar.
5. Masukkan tabung reaksi No. 2 ke dalam gelas
kimia berisi es batu (No. 4). Es batu harus lebih
tinggi daripada larutan dalam tabung.
6. Ukur suhu larutan dan catat perubahan suhu
setiap 2 menit selama 10 menit.
Jangan angkat termometer dari larutan selama
10 menit. Lihat dan catat saja perubahan suhu
setiap 2 menit. Pengukuran harus kontinyu.
Jadi, ada 6 data suhu yang didapatkan.
Penentuan Titik Beku Laktosa
1. Timbang 10 gram laktosa dan larutkan ke
dalam aquadest 100 mL.
2. Timbang tabung reaksi (kosong) dan catat
beratnya.
3. Masukkan 10 mL laktosa ke dalam tabung reaksi
No.2 dan catat beratnya.
4. Ukur suhu awal laktosa.
5. Masukkan es batu ke dalam gelas kimia besar.
6. Masukkan tabung reaksi No. 3 ke dalam gelas
kimia berisi es batu (No. 5). Es batu harus lebih
tinggi daripada larutan dalam tabung.
7. Ukur suhu larutan dan catat perubahan suhu
setiap 2 menit selama 10 menit.
Jangan angkat termometer dari larutan selama
10 menit. Lihat dan catat saja perubahan suhu
setiap 2 menit. Pengukuran harus kontinyu.
Jadi, ada 6 data suhu yang didapatkan.
Hasil Percobaan
§ Penentuan Titik Beku Sikloheksana
No. Percobaan Pengamatan
1 Tabung reaksi kosong 15.04 g
2 Volume Sikloheksana 10 mL
3 Volume Sikloheksana + Tabung reaksi 23,19 g
4 Massa Sikloheksana 8,15 g
5 Suhu awal Sikloheksana (Menit Ke-0) 32 C
6 Perubahan suhu yang terjadi setiap 2 menit
Menit ke-2 26,4 C
Menit ke-4 21,2 C
Menit ke-6 16,7 C
Menit ke-8 10 C
Menit ke-10 6,8 C
§ Penentuan Titik Beku Laktosa

No. Percobaan Pengamatan

1 Tabung reaksi kosong 15.06 g
2 Volume Laktosa 10 mL
3 Volume Laktosa + Tabung reaksi 24,80 g
4 Massa Laktosa 9,74 g
5 Suhu awal Laktosa (Menit Ke-0) 31,5 C
6 Perubahan suhu yang terjadi setiap 2 menit
Menit ke-2 19,5 C
Menit ke-4 12,5 C
Menit ke-6 7,5 C
Menit ke-8 5,06 C
Menit ke-10 4,1 C
Pembahasan
Isilah soal-soal berikut ini!
1. Mengapa larutan sikloheksana dan laktosa perlu diketahui titik bekunya ?
2. Bagaimana pengaruh pemberian es batu terhadap suhu larutan sikloheksana ?
3. Bagaimana pengaruh pemberian es batu terhadap suhu larutan laktosa ?
4. Mengapa ada perbedaan suhu titik beku antara larutan sikloheksana dan laktosa ?
5. Adakah perbedaan hasil percobaan dengan studi literatur ? Jelaskan !
Laporan
DITULIS TANGAN DENGAN FORMAT SEPERTI LAPORAN SEBELUMNYA, BERISI:
§ BAB I
§ BAB II
§ BAB III
§ BAB IV
§ BAB V
§ DAFTAR PUSTAKA