Resep Martabak keju Teflon

Oleh Shanum Kitchen

Sumber : cookpad

Bahan-bahan

 200 gr Tepung Terigu

 200 gr Air
 100 gr gula pasir
 1 sdt baking Powder
 1 sdt Vanilla/ Vanili bubuk
 1/4 sdt garam

Bahan II

 5 sdm Air
 1 butir telur
 1 sdt Soda kue

Topping

 2 sdm Butter/ margarine

 2 sdm gula pasir
 secukupnya Keju parut
 2 sdm Susu Kental Manis

Langkah:

 Campur Terigu, 200ml air gula pasir dan baking powder,Vanilla,Garam,Aduk hingga rata selama
15mnt
 Diamkan Adonan yang sudah tercampur rata selam 30-45menit
 Setelah 45mnt Tambahkan Adonan dengan 1btr Telur, 5sdm air dan soda kue Aduk hingga Rata
 Cetak Adonan di Teflon masak martabak dengan Api kecil Hingga mengeluarkan sarang (taburi
gula pasir diatasnya) dan masak matang
 Setelah Adonan Matang Olesin Martabak dengan Butter hingga merata
 Beri Taburan susu kental manis dan Keju diatas nya.. MARTABAK KEJU siap dihidangkan