PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROPOSAL

PISCOKLER : PISANG COKLAT MELER

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH :

ULFIEDA ANWAR ULHAQ

(200514632001)

ANGKATAN 2020

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

2020
 ABSTRAK

Pisang merupakan buah-buahan yang sangat mudah didapatakan di daerah di Indonesia.

Pisang juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia, namun sayang dalam pengolahannya
bisa terbilang masih monoton seperti dalam bentuk pisan goreng, kripik pisang atau pisang kukus.
Hal ini disebabkan karena masyarakat masih belum bisa mengembangkan kreativitasnya sehingga
pisang hanya diolah menjadi masakan rumahan saja. Oleh karena itu saya ingin mengenalkan suatu
kreativitas dalam mengolah pisang. Dengan berbahan dasar pisang saya yakin produk ini bisa dikenal
dan diterima oleh masyarakat luas, saya terinspirasi untuk memngembangkan “PISCOKLER : PISANG
COKLAT MELER”. PISCOKLER ini merupakan cemilan dari pisang pilihan yang diolah dengan di
selimuti oleh kulit lumpia kemudian ditambahkan coklat di dalamnya sehingga setelah di goreng
coklat di dalam tersebut akan meleleh, dan ketika digigit coklatnya akan lumer. Dengan teknologi
dan peralatan yang sederhana, siapapun bisa melakukan pengolahan pisang ini dan membuka
peluang usaha.