1.Pemanfaatan limbah ampas jahe dari industri jamu di Indonesia saat ini.

Metode
ekstraksi pelarut. variabel tetap yang digunakan dalam penelitian ini adalah berat jahe
50 gram. Volume pelarut 300 ml, waktu ekstraksi 5,5 jam dan kecepatan melaju 450
rpm. variabel extraxtion 30°C, 40°C, 50°C, dan 60°C. Hasil dari konsentrasi (%) di
musim panas di bawah ini :
Type of Temperatur
solvent 30°C 40°C 50°C 60°C
Ethanol 11.71 15.78 11.78 11.90
12.89 17.10 12.88 11.90
n- Hexane 9.71 18.26 9.78 10.00
15.33 17.34 15.32 15.27
Acetone 16.02 17.21 16.00 15.78
17.07 16.56 17.05 17.10

2.. Hasil pengukuran headspace pada jelly jar dari 5 line pengisian seperti terlihat pada tabel
dibawah ini. Teknis pelaksanaan setiap hari pada setiap line, diambil 1 gelas jar dan dilakukan
pengukuran. Dengan kompetensi yang sudah dimiliki apakah kesimpulan anda:
Headspace (ml)
No Tanggal
Line 1 Line 2 Line 3 Line 4 Line 5
1 1 Mar 13 7 10 8 2 8
2 2 Mar 13 6 9 3 4 3
3 3 Mar 13 6 7 2 6 4
4 4 Mar 13 4 8 5 7 7
5 5 Mar 13 10 3 5 6 4
6 6 Mar 13 8 11 9 6 6
7 7 Mar 13 5 7 5 6 7
8 8 Mar 13 9 5 8 7 6
9 9 Mar 13 6 5 4 5 5
10 10 Mar 13 1 3 1 0 3
11 11 Mar 13 3 4 6 5 4
12 12 Mar 13 5 3 6 3 3
13 13 Mar 13 5 6 8 9 7
14 14 Mar 13 7 7 8 7 6
15 15 Mar 13 7 7 6 7 7
16 16 Mar 13 7 7 7 9 9
Total 96 102 91 89 89