Tinjauan Umum

Laboratorium Mikrobiologi

“Aspek-aspek penting dalam analisa

Mikrobiologi air”
Tanggal : ------ - ------ Juni 2020

RCChem Learning Centre

PENDAHULUAN
Laboratorium diartikan sebagai tempat
dilakukannya percobaan, pengujian atau pun
penelitian (Depdikbud 1994 : 7)
Laboratorium Mikrobiologi adalah laboratorium
yang didisain secara khusus untuk keperluan
pengujian, praktikum, eksperimen, yang
berhubungan dengan mikrobiologi.
Mikrobiologi pengetahuan yang mempelajari
makhluk-makhluk mikroba (jamur, Virus,
Ganggang, bakteri, Protozoa)
RCChem Learning Centre

1
 Laboratorium Mikrobiologi
Keberadaan Laboratorium Mikrobiologi di
beberapa Instansi/institusi kelahirannya
terakhir setelah laboratorium Kimia dan Fisika.

“ Keberadaan Laboratorium Mikrobiologi “

RCChem Learning Centre

Klasifikasi “Hazard”
 Hazard 1 : bahan biologi yang tidak menyebabkan penyakit pada manusia
 Hazard 2 : bahan biologi yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia
namun tidak menyebar ke masyarakat/ lingkungan. Biasanya tersedia cara
penanganan yang efektif
 Hazard 3 : bahan biologi yang dapat menyebabkan penyakit berat pada manusia
dan beresiko menyebar ke masyarakat/lingkungan. Tersedia cara penanganan
yang efektif
 Hazard 4 : bahan biologi yang dapat menyebabkan penyakit berat pada manusia
dan dapat segera menyebar ke masyarakat/ lingkungan, biasanya tidak ada
penanganan yang dapat mengatasi penyebaran tersebut. Tidak ada cara
penanganan yang efektif

RCChem Learning Centre

2
 Laboratorium Mikrobiologi
Laboratorium harus ditata sedemikian rupa,
sehingga ruangan-ruangannya dapat
berfungsi efektif dan dapat memberikan
pelayanan yang maksimal. Tata ruang yang
baik mempunyai pintu masuk, pintu keluar,
pintu darurat, ruang administrasi, ruang
peralatan, ruang persiapan pengujian, ruang
pengujian, ruang kerja personil, ruang
penyimpanan bahan dan peralatan, sarana
kebersihan, ruang istirahat, mushola, toilet,
TPS, ruang rapat, panel listrik dan telp, ruang
loby dan lain-lain.
RCChem Learning Centre

Aspek-aspek kegiatan Pengujian yang penting bagi

laboratorium mikrobiologi :

1. Pemeliharaan Ruangan Laboratorium

2. Pemeliharaan peralatan dan bahan pengujian mikrobiologi
3. Melakukan persiapan dan pengambilan sampel contoh uji
4. Melakukan penanganan dan preparasi contoh air
5. Melaksanaan Pengujian Mikrobiologi (ALT, Coliform MPN,
Membran, Analisis Total Yeast-mold , identification of
microbiologi dll).
6. Melakukan manajemen Laboratorium sesuai SNI ISO/IEC
179025-2017
7. Pemeliharaan dan pelayanan kepada pelanggan.
RCChem Learning Centre

3
 Lay
LayOut
OutLaboratorium
Laboratorium

Penerimaan
contoh

27
Ruang Staff

4
24
23

28

Dibuat alur one way, untuk menghindari insiden tabrakan

Keterangan :
1 Pintu masuk/keluar 15.Oven steril
2 Loker 16.Oven penmyimpanan Steril
3 Tempat sampel datang 17.Lemari es sampel sebelum analisa
4 Pintu geser 18.Lemari es sampel sedang analisa
5 Desinfectan 19..Lemari es tempat media siap pakai
6 Spray udara bersih 20..Laminar Air Flow
7 Log book/entering data 21..Bio Safety Cabinet
8 Peralatan gelas dll 22..Inkubator
9 Lemari dingin Media 23..Lemari es Setelah analisa
10.Timbangan 24..Autoclave pemusnah
11.Mixer 25..Wash bak
12..Hot plat 26..Tempat alat bersih
13. Meja persiapan 27.Tempat Penyimpanan Peralatan Lab.
14. Autocklave 28. TPS

4
Aspek-aspek Ruangan Laboratorium Mikrobiologi
meliputi :
1. Ruang administrasi (Penerimaan sampel, administrasi,
keuangan, ruang rapat).
2. Ruang kerja staf laboratorium
3. Ruangan peralatan laboratorium.
4. Pengelolaan sampel (sampel yang datang, sedang dianalisa,
setelah dianalisa, pemusnahan sampel)
5. Ruang persiapan pengujian (pembuatan media, sterilisasi
media)
6. Ruang Inokulasi (Persiapan sampel, Inokulasi sampel)
7. Ruang Inkubasi
8. Ruang pemusnahan sampel dan pencucian peralatan.
9. Ruang Tempat Penyimpanan Sementara Buangan B3
10. Ruang Pengelolaan Limbah Laboratorium Mikrobiologi
RCChem Learning Centre

Ruang administrasi
Ruangan ini harus dapat memberikan pelayanan berupa :
1. Bertanggungjawab semua kegiatan administrasi ketatausahaan laboratorium
2. Membantu kelancaran pelaksanaan administrasi ketatausahaan, inventarisasi
dan kearsipan dokumen laboratorium
3. Mendistribusikan dokumen sesuai panduan mutu.
4. Bertanggungjawab kepada semua kegiatan kerumahtanggaan Laboratorium
Pengujian.
5. Mengunpulkan pengajuan barang dan jasa tahun depan
6. Membantu mengumpulkan/menginventarisasi pengadaan penerimaan barang
dan jasa.
7. Menggagendakan surat masuk dan keluar serta mendokumentasikan data
kepegawaian laboratorium
8. Membantu kelancaran pengujian dilaboratorium terkait akomodasi, transportasi,
dokumen, dan persyaratan lainnya.
9. Menerima contoh dari pelanggan/PPC dan memberi no. Uji
10. Menyerahkan contoh uji yang sudah di beri No Uji ke bagian teknis.
11. Memindahkan data hasil pengujian ke dalam bentuk draft SHP, menjaga
kerahasiaan
12. Membuat draft surat keluar
13. Mengagendakan , mendistribusikan SHP
14. Melaporkan kegiatan administrasi ke kepala laboratorium
RCChem Learning Centre

5
 Ruang kerja staf laboratorium
Beberapa persyaratan Ruang kerja Staf Laboratorium dengan mengacu K3 di tempat Kerja :
1. Mencegah & mengurangi kecelakaan kerja.
2. Mencegah, mengurangi & memadamkan kebakaran.
3. Mencegah & mengurangi bahaya peledakan.
4. Memberi jalur evakuasi keadaan darurat.
5. Memberi P3K Kecelakaan Kerja.
6. Memberi APD (Alat Pelindung Diri) pada tenaga kerja.
7. Mencegah & mengendalikan timbulnya penyebaran suhu, kelembaban, debu, kotoran, asap,
uap, gas, radiasi, kebisingan & getaran.
8. Mencegah dan mengendalikan Penyakit Akibat Kerja (PAK) dan keracunan.
9. Penerangan yang cukup dan sesuai.
10. Suhu, Cahaya dan kelembaban udara yang baik.
11. Menyediakan ventilasi yang cukup.
12. Memelihara kebersihan, kesehatan & ketertiban.
13. Keserasian tenaga kerja, peralatan, lingkungan, cara & proses kerja.
14. Mengamankan & memperlancar pengangkutan manusia, binatang, tanaman & barang.
15. Mengamankan & memelihara segala jenis bangunan.
16. Mengamankan & memperlancar bongkar muat, perlakuan & penyimpanan barang
17. Mencegah tekena aliran listrik berbahaya.
RCChem Learning Centre

Ruangan Peralatan Laboratorium

• Ruang peralatan yang dimasud adalah ruang
tempat penyimpanan peralatan yang akan dipakai
pengujian mikrobiologi.
• Ruang peralatan ini, harus dapat menampung
peralatan yang biasa dipakai pengujian harian,
ruangan untuk menyimpan peralatan cadangan
(Over load), Peralatan yang rusak/menunggu
perbaikan
• Peralatan hasil pencucian, Peralatan stock
cadangan, peralatan steril yang akan dipakai
sampling.
• Peralatan sampling
RCChem Learning Centre

6
 Pengelolaan sampel
Pengelolaan sampel merupakan jaminan mutu hasil
pengujian dari laboratorium, yaitu pengelolaan sampel
yang dapat menjamin kestabilan sampel, mencegah
kontaminasi silang, pengelolaan sebagai limbah B3.
Pengelolaan sampel dibuat sedemikian rupa :
1. Penerimaan sampel dari PPC/Pelanggan.
2. Sampel Yang belum dianalisa
3. Sampel selama Analisa
4. Sampel setelah dilakukan analisa
5. Sampel yang akan dimusnahkan
6. Manajemen sampel. (SIL = System Informasi
Laboratorium)

RCChem Learning Centre

RCChem Learning Centre

7
 Ruang Persiapan Pengujian Mikrobiologi
Laboratorium harus mempunyai desain yang
baik terutama dalam bentuk, ukuran dan tata
ruang. Hal yang perlu diperhatikan juga adalah
kapasitas laboratorium.
Laboratorium pengujian mempunyai ukuran
yang sesuai kebutuhan dari jenis dan matrik
pengujian.
Begitu juga untuk kegiatan persiapan
pengujian mikrobiologi untuk matrik air bersih
dan air minum.

RCChem Learning Centre

Untuk pengujian mikrobiologi yang perlu diperhatikan :

1. Ruangan khusus untuk pengujian mikrobiologi.
2. Meja Laboratorium dibuat dari bahan yang tidak mengundang kontaminasi
(melamin, Permika, Kaca, SS 316) Tanpa enat (garis-garis seperti keramik)
3. Lantai Kerja dari bahan tanpa enat (garis-garis seperti keramik) seperti dari
bahan epoksi, Melamin dll.
4. Meja laboratorium tanpa rak, barang-barang kerja hanya diatas meja lab.
Saat akan dikerjakan.
5. Secara rutin dilakukan pengujian konsentrasi debu, kontaminan mikroba
diruang persiapan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
6. Hanya petugas tertentu dengan pakaian tertentu yang boleh berada di
ruangan tersebut.
7. Jenis barang yang biasanya terdapat di ruangan ini (Lemari Peralatan gelas,
bahan –bahan media, Autocklave, timbangan, Hot-plate, Lemari sampel
sebelum dan selama analisa)
8. Sebelum masuk ruangan ini tersedia locker untuk APD

RCChem Learning Centre

8
 Ruang persiapan yang dibutuhkan untuk kegiatan
Pengujian :
- Persiapan Bahan dan Peralatan Sampling bagi PPC
atau botol sampel yang akan dilakukan sampling
oleh pelanggan.
- Persiapan Bahan dan peralatan untuk inokulasi/
pengujian untuk pengujian ALT, MPN, Coliform/
Ecolly dll.
- Persiapan pembauatan pereaksi untuk pengujian
lanjutan (pewarnaan gram)
Ruang persiapan ini harus selalu terkontrol
kebersihan, debu dan kontaminan mikroboba di
ruang kerja.

RCChem Learning Centre

RCChem Learning Centre

9
 Ruang Inokulasi
Penanaman bakteri /inokulasi adalah
pekerjaan memindahkan bakteri dari sampel
ke medium yang baru dengan tingkat
ketelitian yang sangat tinggi.
Inokulasi dilakukan dalam kondisi aseptik,
yakni kondisi dimana semua alat yang ada
dalam hubungannya dengan medium dan
pengerjaan, dijaga agar tetap steril.

RCChem Learning Centre

Ruang Inokulasi
Khusus hanya untuk mengerjakan parameter
mikrobiologi yang sudah ditentukan.
Hanya ada ruang Laminar Air Flow, BSC, peralatan
lain yang akan dipakai komposite sampel, Inokulasi
dan alat pembantu lainnya saat dilakukan inokulasi.
Personil tertentu yang hanya boleh ada diruang
inokulasi.
Selalu menjaga Sterilisasi Ruangan sebelum dan
sesudah pekerjaan inokulasi selesai.
Secara rutin selalu terkontrol dan terkendali, suhu,
kelembaban, faktor debu dan kontaminan mikroba
di udara ruang inokulasi.

RCChem Learning Centre

10
 Ruang Inkubasi
Dibuat Khusus hanya untuk pemeraman mikroba
Akses ke ruangan ini terbatas (orang tertentu)
Aliran udara negatif (hanya exhouse van)
Inkubator dibuat khusus hanya untuk jenis tertentu
Kondisi akomodasi selalu terkendali (Suhu,
Kelembaban, debu dan kontaminan mikroba di
udara inkubasi)
Tidak ada peralatan lain, selain inkubator dan koloni
counter.
Ruangannya tersekat dengan ruang lainnya.

RCChem Learning Centre

RCChem Learning Centre

11
Ruang pemusnahan sampel dan pencucian
peralatan
Ruangan ini, terpisah/tersekat dari ruang lainnya
Dibuat khusus untuk pemusnahan sampel hasil
inkubasi.
Dibuat dengan exhouse van tertentu dengan udara
yang terkendali.
Selalu tersedia Countainer sampah (limbah B3 dari
sisa agar media, APD)
Ruangan ini berdekatan dengan ruang pencucian
peralatan setelah destruksi media.

RCChem Learning Centre

Ruang Tempat Penyimpanan

Sementara Buangan B3
Limbah B3 dari Laboratorium mikrobiologi
seperti :
1. Sisa sampel yang positif pathogen
2. Sisa media setelah inkubasi
3. APD (Masker dan Sarung Tangan)
4. Bekas wadah contoh.
Disediakan beberapa countainr sesuai dengan
jenis limbahnya (teridentifikasi/Kode)
RCChem Learning Centre

12
 Ruang pengelolaan Limbah Laboratorium
Mikrobiologi
Limbah dari kegiatan laboratorium mikrobiologi:
- Sisa sampel
- Sisa Media
- Hasil dari destruksi
- Cucian peralatan gelas

RCChem Learning Centre

Sumber-sumber kontaminasi mikroba

Diantara faktor jaminan mutu hasil pengujian
mikrobiologi, yang dominan adalah dari kebersihan
dan keteledoran diantaranya :
1. Saat perlakuan sampling.
2. Penanganan sampel dari saat sampling sampai
ke laboratorium.
3. Ruangan penyimpanan sampel
4. Ruang inokulasi
5. Peralatan pengujian
6. Ruang inkubasi
7. Ruang pemusnahan sampel.

RCChem Learning Centre

13