BUDIDAYA TANAMAN ANGGUR

METODE PENANAMAN SISTEM TRALIS

Oleh
KAWALI NURSERY GRAPE

DESA TALAGASARI KECAMATAN KAWALI

KABUPATEN CIAMIS
2021
KILAS KAWALI NURSERY GRAPE
 RINCIAN BIAYA PENANAMAN ANGGUR
LUAS LAHAN 120 M2

1. PEMBELIAN BIBIT 30 POHON

NO VARIANT VOLUME HARGA TOTAL

1 FLAMENCO 2 Rp 400.000 Rp 800.000

2 CARNIVAL 2 Rp 350.000 Rp 700.000

3 MOONDROP 1 Rp 350.000 Rp 350.000

4 ARRA 15 2 Rp 250.000 Rp 500.000

5 ANGELICA 2 Rp 200.000 Rp 400.000

6 GOZ-V 1 Rp 250.000 Rp 250.000

7 TRANSFIGURATION 2 Rp 125.000 Rp 250.000

8 JACK SALUT 1 Rp 500.000 Rp 500.000

9 BANANA 1 Rp 200.000 Rp 200.000

10 VIGOROUS 2 Rp 350.000 Rp 700.000

11 OSCAR 2 Rp 350.000 Rp 700.000

12 MANICUR FINGER 2 Rp 125.000 Rp 250.000

13 DIXON 2 Rp 175.000 Rp 350.000

14 LIVIA 1 Rp 175.000 Rp 175.000

15 EVEREST 2 Rp 125.000 Rp 250.000

16 JUPITER 2 Rp 125.000 Rp 250.000

17 NINEL 2 Rp 125.000 Rp 250.000

18 GIOVANI 1 Rp 150.000 Rp 150.000

JUMLAH 30 Rp 7.025.000 Rp 7.025.000

2. MEDIA TANAM
 NO JENIS VOLUME HARGA TOTAL

1 MEDIA TANAM 10 Rp 75.000 Rp 750.000

JUMLAH Rp 750.000

3. TAMBANG RAMBATAN

NO JENIS VOLUME HARGA TOTAL

1 TAMBANG 10 Rp 25.000 Rp 250.000

JUMLAH Rp 250.000

4. BESI AJIR RAMBATAN

NO JENIS VOLUME HARGA TOTAL

1 BESI BAJRING 13 Rp 117.000 Rp 1.521.000

JUMLAH Rp 1.521.000

Dari rincian tersebut maka dapat disimpulkan bahwa modal yang harus di siapkan yaitu:
1. Pembelian Bibit Rp 7.025.000.-
2. Media Tanam Rp 750.000.-
3. Tambang Rambatan Rp 250.000.-
4. Besi Ajir Rp 1.521.000.-
5. Ongkos Kerja Rp 3.000.000,-
6. Pupuk Rp 3.000.000,-
TOTAL BIAYA Rp 15.546.000.-
 ANALISA USAHA
Usia pembuahan anggur yaitu empat bulan setelah tanam. Dengan keuntungan pertama yaitu
pemanenan entres atau batang muda. Entres tersebut bias langsung dijual atau digunakan untuk
pembibitan guna memberdayakan masyarakat sekitar. Unit pembibitan akan membuka lapangan
pekerjaan bagi masyarakat yang berada dekat dengan kebun anggur. Bibit yang dihasilkan dari
masyarakat bida dijual oleh Galeri kebun atau BUMDES yang ada di daerah tersebut.
Masa pematangan anggur yaitu 100 sampai 120 hari setelah pruning. Lamanya masa
pematangan anggur memberikan kesempatan bagi para pengunjung untuk berfoto / selfi di kebun
anggur.
Adapun rincian Analisa Usahanya sebagai berikut:
1. Penjualan Entres

JUMLAH TOTAL
NO ENTRES VARIANT HARGA
MATUN

1 FLAMENCO 100 Rp 3.000 Rp 300.000

2 CARNIVAL 100 Rp 3.000 Rp 300.000

3 MOONDROP 100 Rp 3.000 Rp 300.000

4 ARRA 15 100 Rp 2.000 Rp 200.000

5 ANGELICA 100 Rp 2.000 Rp 200.000

6 GOZ-V 100 Rp 2.000 Rp 200.000

7 TRANSFIGURATION 100 Rp 1.000 Rp 100.000

8 JACK SALUT 100 Rp 10.000 Rp 1.000.000

9 BANANA 100 Rp 1.500 Rp 150.000

10 VIGOROUS 100 Rp 3.000 Rp 300.000

11 OSCAR 100 Rp 3.000 Rp 300.000

12 MANICUR FINGER 100 Rp 1.000 Rp 100.000

13 DIXON 100 Rp 1.000 Rp 100.000

14 LIVIA 100 Rp 1.000 Rp 100.000

15 EVEREST 100 Rp 1.000 Rp 100.000

 16 JUPITER 100 Rp 1.000 Rp 100.000

17 NINEL 100 Rp 1.000 Rp 100.000

18 GIOVANI 100 Rp 1.000 Rp 100.000

JUMLAH Rp 4.050.000

Dalam waktu Empat bulan setelah tanam menghasilkan Rp 4.050.000,-

2. Penjualan Bibit ( 3 Bulan Setelah Grafting )

N JUMLAH 10% BIBIT TOTAL

ENTRES VARIANT HARGA
O MATUN HIDUP

1 FLAMENCO 100 10 Rp 400.000 Rp 4.000.000

2 CARNIVAL 100 10 Rp 350.000 Rp 3.500.000

3 MOONDROP 100 10 Rp 350.000 Rp 3.500.000

4 ARRA 15 100 10 Rp 250.000 Rp 2.500.000

5 ANGELICA 100 10 Rp 200.000 Rp 2.000.000

6 GOZ-V 100 10 Rp 250.000 Rp 2.500.000

TRANSFIGURATIO
7 100 10 Rp 125.000 Rp 1.250.000
N

8 JACK SALUT 100 10 Rp 500.000 Rp 5.000.000

9 BANANA 100 10 Rp 200.000 Rp 2.000.000

10 VIGOROUS 100 10 Rp 350.000 Rp 3.500.000

11 OSCAR 100 10 Rp 350.000 Rp 3.500.000

12 MANICUR FINGER 100 10 Rp 125.000 Rp 1.250.000

13 DIXON 100 10 Rp 175.000 Rp 1.750.000

14 LIVIA 100 10 Rp 175.000 Rp 1.750.000

15 100 10
EVEREST Rp 125.000 Rp 1.250.000
16 JUPITER 100 10 Rp 125.000 Rp 1.250.000

17 NINEL 100 10 Rp 125.000 Rp 1.250.000

18 GIOVANI 100 10 Rp 150.000 Rp 1.250.000

JUMLAH Rp 43.000.000

Dalam waktu 7 bulan setelah tanam, bias menghasilkan bibit dengan harga Rp 43.000.000

Jika dihitung keuntungan dari modal yang dikeluarkan yaitu :

Pengeluaran Rp 15.546.000
Pemasukan Rp 43.000.000
Keuntungan : 43.000.000 – 15.546.000 = 27.454.000
Keuntungan perbulan : 27.454.000 : 7 = 3.922.000
Keuntungan awal dari buah anggur : 2kg × 30 pohon × 60.000 = 3.600.000
SAMPEL KEBUN ANGGUR
SISTEM TRALIS “Y”