E0012084 001027 - PUTA - (Pisang Untuk Kita) Si
E0012084 001027 - PUTA - (Pisang Untuk Kita) Si
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh
i
ii
DAFTAR ISI
iii
RINGKASAN
Bisnis cemilan merupakan salah satu bisnis yang memiliki pangsa pasar yang
sangat meyakinkan. Hal ini dibuktikan dengan terus bermunculannya berbagai
jenis produk baru di masyarakat. Dengan peluang ini, kami ingin menciptakan
sebuah usaha bisnis dengan bahan utama pisang yang bernama “Puta” (Pisang
Untuk kiTA)
Puta merupakan sebuah camilan pisang pasir, yang mengambil pisang sebagai
bahan baku utama. Puta memberikan variasi menarik bagi masyarakat, agar
kiranya masyarakat dapat menikmati camilan yang lezat juga bergizi, selain itu
jika dilihat di sekitar kota Surakarta belum ada penjual yang fokus untuk
memasarkan pisang pasir
Pisang sering kali digunakan sebagai salah satu bahan untuk membuat
cemilan. Berbagai cemilan telah dibuat dengan memanfaatkan pisang sebagai
bahan utama, diantara keripik pisang, sale pisang, pisang goreng dan masih
banyak lagi. Tidak diragukan lagi banyaknya cemilan berbahan dasar pisang
dikarenakan oleh pisang itu sendiri yang memiliki kandungan vitamin, serat, dan
juga berbagai manfaat yang baik untuk tubuh
Puta merupakan sebuah usaha yang melihat peluang bisnis yang jelas. Karena
produk serupa belum atau bahkan tidak ada dalam pasar Surakarta khususnya
sekitar kampus Universitas Sebelas Maret. Dengan harga yang kompetitif, juga
pendekatan promosi yang berdasarkan tren anak muda “Puta” tentunya menjadi
bisnis yang menjanjikan
iv
BAB I
PENDAHULUAN
1
3) Meluasnya produk Puta di kalangan masyarakat luas.
4) Unit usaha produksi Puta.
2
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
3
4. Media Promosi yang Akan Digunakan
Media sosial, sticker yang menarik yang akan di berikan kepada
pengunjung.
5. Target atau Rencana Penjualan Satu Tahun.
6. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan
a. Wilayah Pemasaran
Wilayah pemasaran yang dituju adalah Solo, terutama di
daerah Kentingan atau sekitar kampus UNS.
b. Kegiatan Pemasaran
Kegiatan pemasaran akan dilakukan dengan gerobak yang akan
mangkal di tempat sekitar kampus. Pangsa pasar yang akan
dibidik adalah semua kalangan termasuk mahasiswa dan
masyarakat umum. Kegiatan ini akan dilakukan dengan
pendekatan,4 bauran pemasaan.
4
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 Lokasi
a. Managemen perusahaan produksi Puta
Bertempat di griya khansa 2, Surya tenggelam, Kentingan Jebres,
Surakarta.
b. Unit produksi Puta
Bertempat di griya khansa 2, Surya tenggelam, Kentingan Jebres,
Surakarta.
5
5. Brand image
Brand image yang akan dibangun melalui unit ini adalah : Eat,
Sleep, Puta, Repeat!
6. Evaluasi Usaha
Evaluasi akan dilaksanakan setiap bulan sekali untuk mengetahui
keberjalanan dari usaha yang telah dijalankan untuk perbaikan
manajemen kedepannya.
7. Penyusunan laporan
Penyusunan laporan dilakukan sebagai bentuk pertanggung-
jawaban atas pelaksanaan kegiatan wirausaha ini.
6
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
2 Proses produksi
3 Pemasaran
4 Promosi
5 Penyusunan laporan
7
- Saringan goreng Unit 3 15.000 45.000
- Standing banner Unit 1 100.000 100.000
- Bangku unit 3 50.000 150.000
- Seragam pegawai unit 1 93.000 93.000
Jumlah Sub 4.178.000
Total 2
3. Transportasi
- Pengadaan Bahan 275.000
Baku Kali 11 25.000
Jumlah Sub 275.000
Total 3
4. Pembuatan Laporan
- Kertas HVS Rim 2 30.000 60.000
- Tinta printer Set 2 20.000 40.000
- Pengadaan 100.000
laporan Ekslempar 5 20.000
Jumlah Sub 200.000
Total 4
5. Lain-Lain
- Dokumentasi Set 1 400.000 400.000
- Promosi unit 100 6.000 600.000
Jumlah Sub 1.000.000
Total 5
Jumlah Total 10.000.000
A. Analisis keuangan
Biaya Tetap (FC)
a. Biaya Usaha untuk produk Pisang Puta
No Uraian Rp. / thn
1 Biaya Promosi 300.000
2 Biaya Administrasi 100.000
Jumlah 400.000
Biaya usaha untuk jenis-jenis produk = Rp. 400.000
Biaya Usaha = Rp. 400.000 / tahun
b. Biaya Penyusutan
Nilai Um
Nilai Awal Depr
No Harta Tetap Sisa ur
(Rp) (Rp / th)
(Rp) (th)
1 - Panci dan 480.000
0 48.000
dandang
8
2 - Kompor 600.000 0 60.000
3 - Penggorengan 300.000 0 30.000
4 - Baskom 175.000 0 17.500
5 - Soded 100.000 0 10.000
6 - Pisau 60.000 0 6.000
7 - Telenan 45.000 0 4.500
8 - Gerobak 2000.000 0 200.000
9 - Saringan terigu 30.000 0 3.000
10 - Saringan 45.000
0 4.500
goreng
11 - Standing 100.000
0 10.000
banner
12 - Bangku 150.000 0 15.000
13 - Seragam 93.000
0 9.300
pegawai
Jumlah 806.500 0 417.800
Biaya Produksi (TC) = Biaya Tetap (FC) + Biaya Tidak Tetap (VC)
= Rp. 68.150 + Rp. 4.347.000
= Rp. 4.415.150
9
Penentuan Harga Pokok Penjualan (HPP)
Biaya produksi (TC)
Harga Pokok Penjualan (HPP) =
Total produksi
= 4.415.150 / 6000
= Rp. 735,85
Dalam 1 bulan produksi menghasilkan = 6000 bungkus / bulan
Harga Jual = 1 bungkus = Rp. 1000,-
B. Analisis keuntungan
Harga jual Pisang Puta = Rp. 1.000,00 / pcs
Keterangan Penjualan Jumlah
Total penjualan Pisang
Puta per tahun Rp. 1.000,00 / pcs x 6000pcs / bln x Rp. 72.000.000,00
12 bln
10
11
12
13
14
15
16
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan penunjang
Harga Satuan
Material Satuan Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
Panci dan dandang Unit 2 240.000 480.000
Kompor Unit 1 600.000 600.000
Penggorengan Unit 1 300.000 300.000
Baskom Unit 5 35.000 175.000
Soded Unit 5 20.000 100.000
Pisau Unit 3 20.000 60.000
Telenan Unit 3 15.000 45.000
Gerobak Unit 1 2000.000 2000.000
Saringan terigu Unit 3 10.000 30.000
Saringan goreng Unit 3 15.000 45.000
Standing banner Unit 1 100.000 100.000
Bangku unit 3 50.000 150.000
Seragam pegawai unit 1 93.000 93.000
Jumlah Sub Total 4.178.000
(Rp)
17
3. Perjalanan
Harga Satuan
Material Satuan Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
Pengadaan Bahan
Baku Kali 11 25.000 275.000
Jumlah Sub Total 3 275.000
4. Lain Lain
Harga Satuan
Material Satuan Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
Dokumentasi Set 1 400.000 400.000
Promosi unit 100 6.000 600.000
Jumlah Sub Total 5 1.000.000
Jumlah Total 10.000.000
18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Bidang Alokasi Uraian
No. Nama NIM
Ilmu Waktu Tugas
1 Billy Dicko S.H E0012084 Hukum 14 Penanggung
Jawab
2 Ahmad Uzlif R F0212003 Manajemen 12 Operasi
3 Ardiansyah P E0012052 Hukum 12 Pemasaran
4 Anthony Juan C M0512006 Teknik 12 Keuangan
Informatika
5 Eddo L Moerzano F0213036 Manajemen 12 SDM
19
20