Lembar Kerja Peserta Didik Ujian Praktik Justin Dan Toby
Lembar Kerja Peserta Didik Ujian Praktik Justin Dan Toby
1. Materi Uji :
Pengaruh Lama Pemeraman Pada Pembuatan tape ketan atau tape singkong
2. Kompetensi Dasar :
4.7 Membuat salah satu produk bioteknologi konvensional yang ada di lingkungan sekitar
3. Tujuan Praktik :
4. Tuliskan alat dan bahan yang digunakan (jangan lupa ditulis ukurannya)
1. 6.
2. 7.
3. 8.
4. 9.
5. 10.
5. Hipotesis/Dugaan Hasil :
Hasil kerja berupa Foto perbedaan hasil pembuatan produk teknologi yang disertai dengan
penjelasan tentang warna, aroma, rasa maupun tekstur dari produk yang dibuat
berdasarkan penjelasan kalian sendiri
Buatlah Informasi Nilai Gizi (Nutrition Fact) dalam bahasa Inggris per resep untuk 5
sampel
Lakukan survey pada 5 orang dan minta mereka untuk memberikan penjelasan pada warna,
aroma, rasa dan tekstur
Hasil kerja boleh disertai dengan tabel sehingga dapat terlihar perbedaan pada 5 sampel
tersebut
Buatlah kesimpulan berdasarkan hasil survey yang kalian lakukan. Diantara 5 sampel
tersebut mana yang memiliki nilai ekonomi paling tinggi dan dapat dipasarkan
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
UJIAN PRAKTIK IPA
1. Materi Uji :
Pengaruh Lama Pemeraman Pada Pembuatan tape ketan atau tape singkong
2. Kompetensi Dasar :
4.8 Membuat salah satu produk bioteknologi konvensional yang ada di lingkungan sekitar
3. Tujuan Praktik :
1. 6.
2. 7.
3. 8.
4. 9.
5. 10.
5. Hipotesis/Dugaan Hasil :
a) Tekstur :
b) Warna :
c) Aroma :
d) Warna :
e) Aroma :
a. PERSIAPAN
b. PELAKSANAAN