PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

INOVASI PEMBUATAN FREE GERMS HAND

SANITIZER (FERTZ) YANG EKONOMIS DARI
EKSTRAK DAUN KERSEN

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAAN

Diusulkan Oleh:
Putri Sheryl Sholehah
Ramdani Nurhidayanti
Syamsul Mu’arif Subekhi
Immadudin Ahsan
I 8313045/Angkatan 2013
I 8313049/Angkatan 2013
I 8314064/Angkatan 2014
I 8315025/Angkatan 2015

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA
2015

i
ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN KULIT MUKA ........................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... ii

DAFTAR ISI DAN DAFTAR GAMBAR....................................................... iii

RINGKASAN ................................................................................................. iv

BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ......................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ................................................................ 2
1.3 Tujuan Program……………………………………………… 2
1.4 Luaran Yang Diharapkan ....................................................... 2
1.5 Kegunaan Produk ................................................................... 2
BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Gambaran Usaha ..................................................................... 3
2.2 Pangsa Pasar ............................................................................ 3
2.3 Diferensiasi.............................................................................. 3
2.4 Kompetitor .............................................................................. 3
BAB III. METODE PELAKSANAAN ....................................................... 6
BAB IV . BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN…………………………… 9

LAMPIRAN

1) Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

2) Lampiran 2. Justfikasi Anggaran Kegiatan
3) Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
4) Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
5) Lampiran 5. Nota Kesepahaman MOU atau Pernyataan Kesediaan dari Mitra

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Metode Pelaksanaan ...................................................................... 6

Gambar 2. Gambar Rancangan Produk........................................................... 7
Gambar 3. Rancangan Anggaran Biaya.......................................................... 9
Gambar 4. Jadwal kegiatan Program……………………………………….. 9

iii
 RINGKASAN
Menjaga kebersihan tangan menjadi salah satu langkah paling penting
meminimalkan penyebaran penyakit. Namun realitanya masih banyak orang yang
malas melakukannya. Dari sinilah Fertz hadir memberikan solusi praktis
membersihkan tangan tanpa air yang efektif membunuh bakteri patogen penyebab
penyakit. Dengan memanfaatkan daun kersen (Muntingia calabura L.) sebagai
antibacterial agent yang memiliki nilai ekonomis tinggi, mudah didapat, serta
merupakan bahan alami yang menjadikan Fertz aman bagi kesehatan serta tidak
menimbulkan efek iritasi dan dehidrasi kulit. Hal ini disebabkan karena antibacterial
agent daun kersen dapat menekan penggunaaan alkohol berlebih, sehingga aman
digunakan dalam jangka panjang. Hand sanitizer Fertz dibuat dengan mengekstrak
senyawa antibakteri daun kersen menggunakan metode maserasi. Hasil ekstraksi
kemudian dikombinasikan dengan bahan pendukung lain yang tentunya aman bagi
kesehatan, serta diproduksi dalam berbagai varian aroma. Untuk menjamin kualitas
produk, Fertz diuji secara berkala dengan mengedapankan sitem Total Quality
Management, sehingga dapat menghasilkan keuntungan dengan profit 172,66% per-
botol. Untuk pengenalan produk kepada masyarakat, kami awali di lingkungan
kampus UNS dengan memberi sampel produk Fertz kepada mahasiswa di sekitar
kampus, selanjutnya kami akan menitipkan produk ini di koperasi sekitar kampus
dan menawarkan produk ini kepada konsumen luar. Produk ini juga akan
dipublikasikan menggunakan leaflet, brosur, serta media online yang membantu
menaikkan citra produk di mata konsumen serta mempermudah dalam transaksi
pembelian. Diharapkan Fertz mampu menjadi alternatif pembersih tangan yang lebih
aman dibandingkan hand sanitizer berbasis alkohol, meningkatkan daya guna bahan
alam sehingga mempunyai nilai jual tinggi, serta mampu menciptakan ruang usaha
bagi mahasiswa dan masyarakat sekitar dengan profit yang menjanjikan.

iv
 1

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat akan kebersihan, maka mencuci
tangan menjadi suatu kebutuhan. Namun realitanya masih banyak orang yang malas
melakukannya. Dari hal inilah “Ferzt” hadir dengan memberikan solusi pembersih
tangan berupa produk hand sanitizer dalam bentuk gel yang mengandung bahan aktif
dari ekstrak daun kersen yang berperan sebagai antibacterial agent yang efektif
membunuh bakteri patogen.
Melimpahnya jumlah pohon kersen yang ada di Indonesia termasuk didaerah
Pati, Jawa Tengah, mendorong penulis untuk menciptakan produk kebersihan tepat
guna berbahan kersen. Berdasarkan penelitian Ratna dkk 2014, terdapat kandungan
antibakteri daun kersen sebesar 13,35% berupa tanin, saponin, serta flavoniod yang
mampu menghambat pertumbuhan bakteri patogen seperti Escherichia coli,
Staphylococcus aureus, Shigella sonnei, dan Bacillus subtilis.
Pemanfaatkan ekstrak daun kersen sebagai antibacterial agents yang memiliki
nilai ekonomis tinggi, mudah didapat, serta merupakan bahan alami, menjadikan
Fertz lebih aman digunakan dalam jangka panjang karena dapat menekan
penggunaan alkohol 70%-96%. Hal ini disebabkan alkohol dapat menyebabkan
gangguan kesehatan seperti iritasi dan dehidrasi kulit (Larson, 2005), serta tidak
efektif membunuh bakteri E.coli yang menjadi penyebab utama terganggunya
kesehatan manusia (Dina N, 2007). Dengan adanya pernyataan tersebut diharapkan
masyarakat dapat menjadi costumer yang lebih cermat dan selektif dalam memilih
produk hand sanitizer yang aman dalam pengunaanya.
Pembuatan Fertz diawali dengan mengektrak daun kersen menggunakan
metode maserasi. Ekstrak antibacterial agents dari daun kersen kemudian di
kombinasikan dengan Vit-E,Triethanolamine (TEA),Gliserin, dan bahan lainya yang
dapat mencegah pertumbuhan kuman dan mengurangi efek buruk bagi kesehatan
kulit, setelah itu diberikan varian aroma agar lebih menarik. Sebelum dipasarkan,
Fertz akan diuji dengan mengedepankan prinsip Total Quality Control yang baik
meliputi uji efektivitas antibakteri, Organoleptis, Homogenitas, Konsistensi dan
berbagai faktor pendukung lain yang dapat menjamin keamanan mutu produk
sebelum sampai ketangan konsumen.
Sistem penjualan yang kami lakukan dibagi menjadi dua, yaitu edukasi dan
menjual hands initizer secara langsung maupun tidak langsung. Dimulai dari
lingkungan kampus Universitas Sebelas Maret, UKM (Usaha Kecil dan Menengah),
apotek, puskesmas, swalayan, hingga rumah sakit. Penjualan secara edukasi
merupakan penjualan dengan memberikan sampel Fertz langsung kepada
konsumen serta penjelasan tentang keunggulan Fertz di banding hand sinitizer yang
 2

telah beredar dipasaran, sedangkan menjual ke UKM, Apotek, Swalayan, dan Toko
Alat Kesehatan dilakukan dengan sistem pemasaran secera luas. Produk ini juga akan
dipublikasikan menggunakan leaflet, brosur, serta media online yang membantu
menaikkan citra produk di mata konsumen serta mempermudah dalam transaksi
pembelian.
1.2 Perumusan Masalah
a. Bagaimana cara menciptakan produk pembersih tangan dengan memanfaatkan
ektrak daun kersen sebagai kekayaan alam yang melimpah dan ekonomis?
b. Bagaimana cara men-formulasikan Fertz agar menjadi hand sanitizer yang
aman dan efektif membunuh kuman, namun tidak membahayakan kesehatan
penggunanya?
c. Apakah Fertz dapat menciptakan peluang usaha dan lapangan pekerjaan baru
untuk mahasiswa mandiri dan masyarakat luas?
1.3 Tujuan Program
a. Menciptakan inovasi trend produk hand sanitizer dengan memanfaatkan
kekayaan alam yang melimpah seperti daun kersen sebagai antibacterial
agents yang lebih aman, efektif, dan ekonomis.
b. Memasarkan Fertz dengan sistem Market Orientation dengan mengedepankan
kebutuhan konsumen, sehingga dapat menjadikan Fertz produk unggul dimata
masyarakat luas.
c. Membuka peluang usaha bagi mahasiswa untuk menjadi enterpreneur muda.
1.4 Luaran yang Diharapkan
a. Terciptanya ruang bagi mahasiswa agar berpikir kreatif dan inovatif serta
selalu meng-upgrade skill dalam berwirausaha.
b. Menciptakan peluang usaha bagi masyarakat daerah Pati, Jawa Tengah dalam
pemanfaatan ketersediaan pohon kersen yang melimpah.
c. Terciptanya hand sanitizer alami sebagai pengganti hand sanitizer berbasis
bahan kimia berbahaya yang selama ini digunakan masyarakat.
d. Terciptannya produk unggulan dalam negeri yang berdaya saing global.
1.5 Kegunaan Produk
1.5.1 Bagi mahasiswa pengusul
Bagi mahasiswa pengusul program ini merupakan peluang untuk
mengembangkan kreativitas mahasiswa dalam menggeluti bidang
enterpreuner dengan memanfaatkan kekayaan alam melimpah, terlebih ini
juga merupakan bentuk pengabdian ilmu mahasiswa teknik kimia pada
umumnya. Diharapkan program ini mampu berjalan secara kontinyu dan
produk hand sanitizer Fertz dapat menghasilkan profit yang baik.
 3

1.5.2 Bagi konsumen

Bagi konsumen produk ini merupakan jawaban, bahwa hidup sehat dapat
dimulai dengan kepedulian terhadap pemanfaatan bahan alam, selain murah
Fertz juga ramah terhadap lingkungan karena memanfaatkan bahan baku dari
alam.

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Gambaran Usaha

Inti dari usaha produksi hand sanitizer “Fertz” ini adalah untuk
memperkenalkan tanaman kersen sebagai bahan alam melimpah yang
ekstraknya dapat digunakan sebagai antibakterial agents dalam pembuatan Fertz.
Tentunya dengan perlakuan khusus dan penguasaaan teknologi yang baik,
sehingga dapat menjadikan Fertz sebagai hand sanitizer yang memiliki nilai
jual tinggi.
2.2 Pangsa Pasar
Pangsa pasar disini adalah dari kalangan masyarakat pada umumnya,
terutama rumah sakit, puskesmas, apotik, swalayan dan ditempat pariwisata yang
jauh dari sumber air bersih. Bahan dan proses yang alami menggunakan ekstrak
daun kersen sebagai antibacterial agents dengan harga yang relatif murah
menjadikan produk hand sanitizer “Fertz” sebagai pemenuh kebutuhan dalam
upaya menjaga kesehatan masyarakat,
2.3 Diferensiasi
Dengan mengembangkan strategi pemasaran bersifat Market
Orientation dalam skala kecil maupun besar, serta dengan adanya upaya
untuk menciptakan mitra kerja dalam komunitas bisnis, maka secara tidak
langsung masyarakat akan mengetahui dan berinisiatif untuk mencoba,
terlebih jika sudah menjadi bahan sediaan baku dalam rumah sakit,
puskesmas dan apotik yang dapat menjadikan hand sanitizer Fertz produk
primer unggulan.
2.4 Kompetitor
Untuk persaingan pasar, produk-produk hand sanitizer semakin marak
beredar dipasaran, dari merk ternama dari dalam hingga luar negeri saling
merebut gelar menduduki peringkat pertama hand sanitizer kebanggan
masyarakat. Namun dari banyaknya hand sanitizer yang menggunakan
komposisi yang mengacu pada penggunaan bahan kimia komersial saja tentu
belum tentu dapat membantu menjawab akan kebutuhan hidup sehat.
 4

Wirausaha ini sangat menjanjikan dan lebih berpeluang untuk sukses

karena keuntungan (profit) yang didapat relatif besar dengan kuantitas penjualan
produk yang relatif kecil. Adapun rincian keuntungan sebagai berikut:

1. Harga Unit Produksi

Analisis Biaya Produksi :
Basis produksi 50 Liter hand sanitizer/ batch (bulan) Bahan
baku :
 Daun kersen 10 Kg = Rp 30.000
 Air 10.500 / m3 = Rp 24.500
 Aquadest 92 Liter = Rp 138.000
 Parfum 0.025 Liter = Rp 13.875
 Gliserol 0.5 Liter = Rp. 23.500
 Propilen Ethylen Glikol 5 Liter = Rp 221.250
 Propilen Glikol 0.5 Liter = Rp 12.400
 Ethanol 96% 20.8 Liter = Rp 764.400
 Triethanolamine (TEA) 0.25 Liter = Rp 16.250
 Tokoferil Asetat (Vit.E) 2.5 Liter = Rp 150.000
 Carbomer 940 0.25 Kg = Rp 6.250
 Tenaga Kerja 1 orang = Rp 200.000
 Kemasan dan Biaya pemasaran = Rp 50.000

Total Produksi / 50 Liter = Rp 1.650.425,-

Harga unit produksi diperoleh dari perbandingan antara biaya total produksi dengan
total unit yang diproduksi. Adapun harga unit produksi dan harga jual tiap unit
50 ml/ botol sebagai berikut:
Harga unit produksi = Rp 1.650.425,-/ 1000 botol
= Rp 1.650, 425/botol
Harga jual tiap unit = Rp 4.500,-/botol

2. Perolehan Profit
Perolehan profit wirausaha ini didapat dengan menghitung selisih antara harga jual
produk/botol dengan harga produksi/botol. Jadi dengan 1000 botol produk yang
dibuat mampu menghasilkan profit usaha sebesar :
Profit usaha = (Rp 4.500,- – Rp 1.650, 425) x 1000
= Rp 2.849.575,-
 5

Presentase laba tiap unit :

= [(harga jual – harga produksi) / harga produksi] x 100%
= [(Rp 4.500,- – Rp 1.650, 425) / Rp. 1.650, 425] x 100%
= 172,66 % per-botol

3. Perhitungan BEP
Perhitungan BEP diperoleh dengan membagi total biaya produksi dengan harga
jualnya.
BEP (Break Event Point) = Rp 1.650.425,-/ Rp 4.500,-
= 366 botol
Jadi, modal akan kembali setelah mampu menjual 366 botol.

4. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang kami pilih untuk memperkenalkan produk kami
kepada masyarakat dan mahasiswa adalah strategi pemasaran Market Orientation
agar penjualan produk ini meningkat. Kami menggunakan beberapa metode
pemasaran sebagai berikut :
• Edukasi
Kami akan melakukan penyuluhan kesehatan berupa seminar terbuka serta demo
produk untuk masyarakat. Metode pemasaran ini kami lakukan karena kepedulian
akan bahaya hand sanitizer berbahan kimia dengan memberikan penjelasan
keunggulan Fertz yang lebih aman dan ekonomis.

• Pemasaran Langsung ke Industri Kecil / UKM , Apotek, Puskesmas, Rumah Sakit

dan Swalayan.
Dalam sistem pemasaran ini kami akan memberikan potongan harga tertentu untuk
distributor maupun pembelian skala besar serta pembuatan banner toko gratis dengan
headline utama produk hand sanitizer Fertz pada toko kelontong skala kecil dengan
tujuan untuk meningkatkan angka penjualan produk sehingga kedepanya dapat
menunjang kuantitas produksi.

• Promosi Iklan dan Tester

Promosi dilakukan dengan cara melakukan iklan pada media partner lokal
semisal radio, surat kabar, media sosial, pengajuan produk kedalam puskesmas,
kantor, hotel, dan tempat representatif lainnya. Disamping itu kami juga memberikan
sebuah bonus promo berupa “buy two get one free” di awal setiap 1 kali dalam
seminggu pada bulan pertama penjualan produk kami. Metode ini kami pakai
 6

untuk memberikan promo yang dapat menarik konsumen untuk membeli produk
kami sekaligus mewadahi uji Organoleptik dalam koreksi produk.

BAB III
METODE PELAKSANAAN
Alur pembuatan Herb meliputi: persiapan bahan dan alat, proses pembuatan
/produksi, pengujian produk, dan pengemasan.

a. Proses Ekstraksi Daun Kersen

Daun Kersen

Pengeringan

Penghalusan

Perendaman
Ethanol Ethanol : Serbuk (5:1)
T= 30oC (72 jam)

Penyaringan Ampas Daun Kersen

Filtrat

Evaporas
i T= 60oC
Volume berkurang 90% Ethanol

Ekstrak
Daun Kersen
 7

b. Proses Pembuatan Fertz

Carbomer940 0.5% b/v produksi + Menambahkan

L Aquadest : Kg Carbomer ( 6 : 1) TEA0.5%v/v produksi
Diaduk Vit.E5%v/v produksi
T=29-30oC(15 menit) Gliserin1%v/v produksi
PEG400 10%v/v produksi Diaduk
T=29-30oC(18-25 menit)
Terbentuk
Gel transparant

Menambahkan
- Ekstrak Daun Kersen 20% v/v produksi
- Propolen Glikol 1%v/v produksi
Diaduk
T=29-30oC(20 menit)
Essensial oil 0.05% v/v produksi

Penambahan Aquadest hingga 100% basis produksi

Diaduk
Pengambilan sampel T=29-30oC(30 menit)
+ Uji produk

Pengemasan Fertz

Gambar 1. Diagram alir proses pembuatan Fertz

1. Perancangan produk
Bentuk rancangan produk sebagai berikut :

Gambar 2. Gambar Rancangan Produk

 8

2. Pengadaan Bahan
Bahan baku kimia yang dibutuhkan seperti : Aquadest, Ethanol 96%, parfum
(essensial oil), carbomer 940, Propilene Ethylene Glikol (PEG400), Propilene Glikol
(PG), Gliserol, Triethanolamine (TEA), dan Tokoferol Asetat (Vit.E) didapatkan dari
Toko Kimia di Surakarta dan sekitarnya, sedangkan bahan baku daun kersen
diperoleh dari daerah Pati, Jawa Tenggah.

3. Produksi
I. Proses Ekstraksi Daun Kersen
1. Pengeringan
Daun kersen dikeringkan dengan sinar matahari selama 1-2 hari, kemudian di
oven dengan suhu 60oC selama 2 jam untuk menghilangkan kandungan air.
2. Penghalusan
Daun kersen kering dihaluskan menggunakan blender dan didapatkan serbuk,
kemudian diayak dengan ayakan 80 mesh dan didapat ukuran serbuk daun
yang seragam.
3. Perendaman
Serbuk daun kersen direndam dengan berbagai konsentrasi ethanol,
perbadingan ml ethanol : gram serbuk ( 5 : 1 ).
4. Penyaringan
Hasil perendaman disaring untuk memisahkan ampas dangan cairan
hasil(filtrat) mengunakan kain saring. Didapat ekstrak daun kersen dalam
ethanol.
5. Pennguapan
Filtrat diuapkan pada suhu 60oC sampai volumenya berkurang 90% dan
didapatkan ekstrak pekat.
II. Pembuatan Hand sanitizer “Fertz”
Pencampuran ekstrak daun kersen dengan bahan pendukung lainya dan
dilanjutkan dengan penambahan essensial oil agar lebih menarik.
III. Pengisian produk
Dalam proses ini, wadah yang digunakan adalah botol berukuran 50 ml.
IV. Pengemasan
Tahap terakhir adalah pengemasan, botol yang telah berisi hand sanitizer
dikemas kedalam kardus.

3. Quality Control
Menguji hand sanitizer pada keadaan sebenarnya (real condition) dengan
parameter pendukung, apakah berfungsi sesuai yang diharapkan atau tidak.
 9

4. Pemasaran
Memasarkan sekaligus mempromosikan hasil produk kami melalui sampel dan
edukasi dengan konsumen atau UKM berdasarkan sistem Market Orientation.

5. Penyusunan kesimpulan
Penyusunan kesimpulan dan saran disusun berdasarkan data yang
dikumpulkan dan pengaplikasian hand sanitizer Fertz pada kondisi
sebenarnya (real condition ).

6. Laporan akhir
Penyusunan laporan akhir dibuat sebagai bentuk pertanggung jawaban
terhadap kegiatan yang telah kami laksanakan.

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan Penunjang Rp. 3.349.550
2. Bahan habis pakai Rp. 6.219.625
3. Biaya perjalanan Rp. 1.162.000
Lain – lain ( administrasi, publikasi, proposal,
4. Rp. 922.400
logbook,dll)
Jumlah Rp. 11.653.575
 10

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2Jadwal Kegiatan
BULAN
NO KEGIATAN
Ke- I ke- II Ke- III Ke- IV Ke- V
Pembelian
1
bahan
Proses
2
produksi
Quality
3
control
4 Promosi

5 Pemasaran
Analisa hasil
6
kerja
Penyusunan
7 laporan
akhir
Penyerahan
8 laporan
akhir
 DAFTAR PUSTAKA

Juheri, A. 2011. Isolasi Dan Uji Daya Antimikroba Ekstrak Daun Kersen (Muntingia
Calabura). Universitas Negeri Semarang: Semarang.

Prasetyo Dwi, A. Dan Sasongko, A. 2014. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 70%
Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Bakteri Bacillus Subtilis Dan
Shigella Dysenteriae Sebagai Materi Pembelajaran Biologi Sma Kelas X
Untuk Mencapai Kd 3.4 Pada Kurikulum 2013. Universitas Ahmad
Dahlan:Yogyakarta.

Purwaningsih R,T., Surjowardojo P., dan Susilorini T,E. 2015. Efektivitas Ekstrak
Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Dengan Pelarut Ether Dan Metanol
Sebagai Antibakteri Terhadap Streptococcus Agalactiae Penyebab Mastitis
Subklinis Pada Sapi Perah. Universitas Brawijaya: Malang.

Pusat Data dan Informasi. 2014. Perilaku Mencuci Tangan Pakai Sabun Di
Indonesia. Kementrian Keseharan RI. Jakarta Selatan.

Shu, Melisa. 2013. Formulasi Sediaan Gel Hand Sanitizer Dengan Bahan Aktif
Triclosan 0.5% Dan 0.1%. Universitas Surabaya: Surabaya.

Sudarmadji, S., Haryono, dan Suhardi. 1997. Prosedur Analisa Untuk Bahan
Makanan Dan Pertanian. Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah
Mada:Yogyakarta.
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing
2. Anggota Pelaksana Kegiatan 1
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ramdani Nurhidayanti
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Teknik Kimia
4. NIM I8313049
5. Tempat dan Tanggal Lahir Pati, 01 Maret 1995
6. E-mail daniki83 13049 /rUipn art.com
7. Nomor Telepon/HP 085641112515

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
'DN 2 Panj
Nama Institusi ““ SMPN 1 Pati SMAN 2 Pati
Pati
Jurusan IPA
Tahun Masuk -
2001-2007 2007-2009 2010-2013
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
l
2

D.Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah,

asosiasi, atau Institusi laitiya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Surakarta, 25 September 2015

Pengusul,

Ramdani Nurhida anti

NIM. 1 831049
 3. Anggota Pelaksana Kegiatan 2
A. Identitas Diri
1. Nama gkap Syamsul Mu‘arif Subekhi
Len
2. Jenis min Laki-laki
Kela
3. Program Studi D3 Kimia
Teknik
4. NIM 18314064
5. Tempal dan Tanggal Lahir Cilacap, 25 Desember 1996
6. E-mail
7. Nomor Telepon/HP 08577l?ll080

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD Al- Irsyad
Nama Institusi SMPN 2 Cilacap SMAN 2 Cilacap
01 Cilacap
JunJsan IPA
Tahun Masuk - 2002-2008 2009-20010 2011-2014
Lulus

C. Pemakaloh Seminar Ilmiah (Orrf Presentation)

Nama Pertemuan
No Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah Ilmiak/Seminar

D.Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah,

asosiasi, atau Institusi lainya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Surakarta, 25 September 2013

Pen usul,

amsul Mu’arif Sube

NIM. 1 8314064
 4. Anggota Pelaksana Kegiatan 3
A. Ideiititas Diri
1. Nama Lengkap | Immadudin Ahsan
2. Jenis Kelamin | Laki-laki
3. Program Studi D3 Teknik Kimia
4. NIM 18315025
5. Tempat dan Tanggal Lahir Klaten, 03 Jaanuari 1996
6. E-mail tlu‹l i ! u '’i i:u!1 ›!‹
7. Nomor Telepon/HP 08973516260

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Institusi Muhammadiah MTS Islam Ngruki MA Al-Mukmin

kanti
Jurusan
Tahun Masuk - 2002-2008 2009-2010 201 I -2014
Lulus

C. Peoiakalah Seminar Ilmiah (Oraf Presentation)

Nama Pertemuan
No ludul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah Ilmiah/Seminar

D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah,

asosiasi, atau Institusi lainya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Keo•irausahaan.

Surakarta, 25 Septe ber 2015

P ul,

(lm adudi Ahsan)

NI . I 8315(125
 5. Biodata Dosen Pendamping.
A. Identitas Diri
Nama Lengkap Ir. Arif Juinari, M.Sc.
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Jabatan Fungsional Lektor Kepala
4 NIP 19650325 199702 1 001
5 NIDN 0015036505
Tempat dan Tanggal
6 Sragen, 15 Maret 1965
Lahir
7 E-mail arifjumari@yahoo.com
8 Nomor Telepon/HP 081328142613
Teknik Kimia FT UNS
9 Alamat Kantor
Jln. Ir Sutami 36 A, Surakarta.
10 No Telepon/Faks 0271 632112
Lulusan yang Telah
11 82 orang
Dihasilkan
1. Teknik Reaksi Kimia 1-2
Mata Kuliah yang 2. Matematika Teknik
12
Diampu 3. Pengetahuan Bahan dan Korosi

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2
Otto Von Guericke
Nama Perguruan Universitas Gadjah Mada
University of
Tinggi Yogyakarta Magdeburg Germany
Chemical and Process
Bidang Ilmu Teknik Kimia
Engineering
Tahun Masuk - Lulus 1986-1992 1999-2001
Perancangan Pabrik The Potensial of Dcs
Judul
Mono Chlor Benzen Dari for the Determination
Skripsi/Thesis/Disertasi
Benzen dan Chlorin Cair of Solubility
Nama Prof. Dr. A. Seidol
Ir. Aswatim, M.Sc.
Penibimbing/Promotor Morgensten

c. Penelitian dalam 5 Tahun

Ketua/ Sumber Besaran
Tahun Judul Dana
anggota Tim Dana
Penelitian

Program Anggota Riset LPDP —

Pengembangan Mobil Grup Baterai Departemen 22 Milyar
2015
Listrik Nasional dan Charging Keuangan
(Molina UNS)
 Sintesa Titania
Nanopartikel Untuk Hibah
2015 Aplikasi Set Surya Anggota Kompetensi I 50.000.000
Murah Berbasis (DIKTI)
Pewarna (tahun ke-3)

RISPRO LPDP
“Fabrikasi Battery Li-
Ion Berbasis Lifepo4
Nanopartikel Untuk LPDP —
Anggota Tim
2014 Aplikasi Mobil Listrik Departemen 1.700.000.000
Produksi
Nasional (Molina) Keuangan
No. PRI-
906/LPDP/2013

Sintesa Titania
Nanopartikel Untuk Hibah
2014 Aplikasi Sel Surya Anggota Kompetensi 150.000.000
Murah Berbasis (DIKTI)
Pewarna (tahun ke-2)
Sintesa Titania
Nanopartikel Untuk Hibah
2013 Aplikasi Sel Surya Anggota Kompetensi 150.000.000
Murah Berbasis (DIKTI)
Pewarna (tahun ke-1)
Sintesis Katalis
Heterogen
Nanokomposit
ZnO/Fe2O untuk
Reaksi Trans-
2010- Hibah
Esterifikasi pada Ketua 140.000.000
2011 Bersaing
Pembuatan Biodiesel
Berkualitas Tinggi
(Jumari, A.,
Purwanto, A.,
Distantina, S)
2009- PemanfaatanTeknolo- Anggota Dikti 170.000.000
2010 gi Nano Partikel pada
Pembuatan Gelas
Konduktif Transparan
yang Murah untuk
AplikasiSel Surya
(Purwanto, A.,
Jumari, A.)
2009- Trnsfer Massa disertai
2010 Reaksi Kimia pada
Absorpsi HIS dalam
Pemurnian Gas Alam
maupun Biogas Dikti 62.000.000
Anggota
Menggunakan Larutan
Absorben Fe-EDTA
dalam Packed Column
( Kwartiningsih, E.,
dan Jumari, A)

D. Publikasi artikel ilmiah dalam jurnal di 5 Tahun Terakir

1. Publikasi dalam Majalah Ilmiah
Status
Penerbit/Juroal
Jurnal
2011 High Performance FTO film
Elsevier/Jurnal Thin
Prepared by Flame Assisted International
Solids Film,
Spray Deposition
2010 Jumari, A., Distantina,S., dan
Purwanto, A., 2010, Pengaruh
komposisi precursor terhadap Nasional
Teknik Kimia UNS/
karakteristik katalis tidak
Ekuilibrium
nanokomposit ZnO/Fe2O „ Terakreditasi
Majalah Ilmiah Teknik Kimia,
UNS, Vol. 13 no.1

2. Publikasi dalam Majalah Ilmiah

Tahun Judul Penerbit/Jurnal
Jurnal
High Performance FTO film
Elsevier/Jurnal Thin
2011 Prepared by Flame Assisted International
Solids Film,
Spray Deposition
Jumari, A., Distantina,S., dan
Purwanto, A., 2010, Pengaruh
precursor terhadap Nasional
Teknik Kimia UNS/
2010 karakteristik katalis tidak
Ekuilibrium
nanokomposit ZnO/Fe2O , Terakreditasi
Majalah Ilmiah Teknik Kimia,
UNS Vol. 13 no.1

3. Publikasi Dalam Seminar/Poster

Tahun Judul Penyelenggara Skala Jurnal
n
Arif Jumari, Agus 2 lnternational Proceeding
2014 p«rwanto,Rani Cahyani Conference on ICFMS 2014
Fajaryatun, Therecia Wulan Functional Materials Lombok
 Sukardi, Enhancement of Science 2014
Lithium Battery November 12-13, 2014,
Performance by Thickness Lombok, Indonesia
Anode Film Modification
Rusdiansjah, Arif Jumari,
Suou Herwi Pranolo, YC
Danarto,
Jurusan Teknik Kimia
Bregas S TatagSembodo, Prosiding
Universitas Lambung
2014 Dwi ArdianaSetyawardani, Seminar
Mangkurat Banjarmasin
Reducing heat loss on steam nasional
Kalimantan Selatan
pipe in tofu home industries
in the District of Boyolali,
Central Java
Prosiding
Seminar
Nasional
Teknik Kimia
“Kejuangan”
2012:
Pengembangan
Dekompisis Ampas Tebu
Teknik Kimia FTI- UPN Teknologi
2012 Secara Termokimia dalam
Yogyakarta Kimia untuk
Air Panas Bertekanan
Pengolahan
Sumber Daya
Ahm
Indonesia, , 6
Maret
2012,ISSN :
I 693-4393
Prosiding
Seminar
Nasional
Teknik Kimia
Unjuk Kerja Katalis “Kejuangan”
Heterogen Nanokomposit 2012:
ZnO/Fe2O untuk Reaksi Pengembangan
Trans-esterifikasi pada Teknik Kimia FTI- UPN Teknologi
2012
Pembuatan Biodiesel dari Yogyakarta Kimia untuk
Minyak Jelantah dengan Pengolahan
Variabel Rasio Katalis Sumber Daya
terhadap Reaktan Alam
Indonesia, , 6
Maret
20l2,lSSN :
1693-4393
 Prosiding
Seminar
Nasional
Teknik Kimia
“Kejuangan”
Unjuk Kerja Katalis
2012:
Heterogen Nanokomposit
Pengembangan
ZnO/Fe2O3 untuk Reaksi
Teknik Kimia FTI- UPN Teknologi
2012 Trans-esterifikasi pada
Yogyakarta Kimia untuk
Pembuatan Biodiesel dari
Pengolahan
Minyak Jelantah dengan
Sumber Daya
Tinjauan Waktu Reaksi
Alam
Indonesia, , 6
Maret
20I2,ISSN :
1693-4393
Prosiding
Agus Purwanto, Arif Jumari, Seminar
Hendri Windiyandari, Program Studi Seminar
Hendrawan E.R, Sulestyono, Pendidikan Kimia, Nasional
2010 “Pembuatan Gelas Jurusan PMIPA, FKIP- Kimia dan
Transparan Konduktif Universitas Sebelas Pendidikan
Dengan Luas Area Besar Maret Kimia II
Dengan Metode Pyrosol”, (SN- KPK
Il), , 13
Maret 2010.
lnternational
Seminar on
Fundamental
and
Agus Purwanto, Hendri
Application of
Widiyandari, Arif Jumari, lnternational Seminar on
Chemical
“Highly Conductive of Fundamental and
Engineering
Large Area FTO film Application of Chemical
2010, Bali, 3-4
Fabricated from Spray Engineering 2010, Bali,
Nopember
Deposition of Fine 3-4
2010, hal
Droplets”,
E00I-1 — 5,
(ISBN 978-
979-8897-72-
6)
 Prosiding
Seminar
National
Agus Purwanto, Arif Jumari, Seminar on
Agus Nugroho, Doni Applied
Kumiawan, ”Metode Murah Technology,
2009 ITS-Surabaya
Untuk Fabrikasi SnO,:F Science and
Film Sebagai Gelas Arts (1st
Transparan Konduktif’, APTECS
2009), 22
Desember
2009
Prosiding
Agus Purwanto, Arif Jumari, Seminar
”Pembuatan Gelas Seminar
Konduktif Murah Dengan Nasional
2009 FTI-UII, Yogyakarta
Metode Direct Deposition by Teknoin 2009,
Flame untuk Aplikasi Sel , 14 Nopember
Surya”, 2009, hal.
A43-A47
Prosiding
Jumari, A., Distantina,S., Seminar
dan Purwanto, A., 2009, Nasional
Sintesis katalis heterogen Teknik Kimia ITB Teknik Kimia
2009
nanokomposit untuk reaksi Bandung. Indonesia, ITB
trans-esterifikasi : kajian Bandung 19-
eksperimental) 20 Oktober
2009

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Surakarta, 25 September
2015 Dosen e mbing,

I. ’ J ’ M.Sc.
ID 1 036505
Lampiran 2. Justifikai Anggaran Kegiatan
1. Perlatan Penunjang
Harga
Jumlah
No Uraian Justifikasi Satuan Kuantitas Satuan
(Rp)
(Rp)
Wadah
1 Nampan Buah 5 22.250 111.250
pengering
Wadah
2 Loyang pengering Buah 4 34.000 136.000
dalam oven
3 Pisau Pemotong Buah 4 10.700 42.800
Penyeraga-
4 Ayakan man ukuran Buah 3 5.500 16.500
bahan
Kompor gas
5 Pemanas Set 1 315.00 315.000
2 tungku
Tabung gas Bahan baku
6 Buah 2 20.000 40.000
@ 3 Kg pemanas
Box Penyimpanan
7 penyimpana alat dan Buah 3 24.000 72.000
n bahan
Pengaduk Pencampur 128.35
8 Set 2 254.700
/Mixer bahan 0
Penghalus 294.00
9 Blender Set 1 294.000
bahan baku 0
Penyaring
10 Kain saring meter 5 5.300 26.500
bahan baku
Pengkondisis
11 Plastik warp an bahan Buah 4 45.000 225.000
baku
Corong Pengisisan
12 Buah 8 21.000 168.000
kaca produk
Baskom Pengkondisis
13 stainless an bahan Buah 4 73.200 292.800
besar baku
Pengukuran
14 Termometer Buah 2 25.000 50.000
suhu proses
Timbangan Pengukuran 110.00
15 Buah 1 110.000
digital berat bahan 0
Botol Pengemasan
16 Botol 5000 56 280.000
packing produk
Tenaga Penyedia 200.00
17 Orang 2 400.000
kerja bahan utama 0
 Penunjang
Utilitas (listrik
18 proses Bulan 5 53.000 265.000
dan Air)
produksi
Pengepakan dan Proses
19 Bulan 5 50.000 250.000
promosi pemasaran
Sub Total (Rp) 3.349.550

2. Bahan Habis Pakai

Harga
Kuantit- Jumlah
No Uraian Justifikasi Satuan Satuan
as (Rp)
(Rp)
Bahan Baku
1 Daun Kersen Antibacte- Kg 50 30.000 150.000
rial agent
Pelarut
2 Aquadest Liter 460 1.500 690.000
(solvent)
3 Ethanol 96% Ekstraktor Liter 104 36.750 3.822.000
4 Gliserol Humektan Liter 2.5 47.000 117.500
5 Essensial Oil Pewaggi Liter 0.125 555.000 69.375
Gelling
6 Carbomer 940 Kg 1.25 25.000 31.250
agent
Propilen
Emulsifyng
7 Ethylen Glicol Liter 25 44.250 1.106.250
agent
(PEG 400)
8 Propilen Glikol Humektan Liter 2.5 24.800 62.000
Alkalizing
9 TEA Liter 1.25 65.000 81.250
agent
Tokoferol
10 Antioksidan Liter 1.5 60.000 90.000
Asetat (Vit.E)
Sub Total (Rp) 6.219.625
 3. Perjalanan
Harga
Kuantit- Jumlah
No Uraian Justifikasi Satuan Satuan
as (Rp)
(Rp)
Pembelian
UNS-Pasar
1 bahan PP 4 18.000 72.000
Gedhe
penunjang
Pembelian
bahan baku
2 UNS-Pati PP 20 32.000 640.000
(Daun
Kersen)
UNS- Pembelian
3 PP 5 26.000 130.000
Kartasura bahan baku
UNS-
4 Surakarta/K Pemasaran PP 10 23.000 320.000
laten
Sub Total (Rp) 1.162.000

4. Lain-Lain
Harga
Jumlah
No Uraian Justifikasi Satuan Kuantitas Satuan
(Rp)
(Rp)
Pengadaan
1 Periklanan Unit 1 120.000 120.000
WEB
Adminis-
2 Proposal Eks 5 10.000 50.000
trasi
Adminis-
3 Alat tulis Set 2 32.000 64.000
trasi
Adminis-
4 HVS Rim 2 35.000 70.000
trasi
Adminis-
5 Tinta Printer Set 2 31.800 63.600
trasi
Dokumentasi
6 (logbook, Arsip Set 2 13.400 26.800
CD+wadah)
7 Banner Branding Set 1 128.000 128.000
Peoses dan
Sewa
8 penyesu- Orang 4 100.000 400.000
laboratorium
aian mutu
Sun Total (Rp) 922.400
Total (Rp) 11.653.575
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas.

Nama / Program Bidang AlokasiWaktu

No Uraian Tugas
NIM Studi Ilmu (jam/minggu)
Penyediaan
Putri Sheryl Bahan, Alat
Teknik
1 Sholehah / Diploma III 21 Produksi, dan
Kimia
I8313045 Pengujian
Produk
Ramdani
Teknik Produksi dan
2 Nurhidayanti Diploma III 21
Kimia Pemasaran
/I8313049

Syamsul
Mu’arif Teknik Produksi dan
3 Subekhi/ Diploma III 21
Kimia Pemasaran
I8314064

Penyusunan
Immadudin Laporan,
Teknik
4 Ahsan/ Diploma III 21 Administrasi
Kimia
I8315025 dan
Kesekretariatan
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan