KLASIFIKASI IMT
Underweight < 18,5
Normal 18,5 – 22,9
Overweight 23 – 24,9
Obesitas I 25 – 29,9
Obesitas II > 30
RUMUS IMT :
BB/TB (m2)
RUMUS BB IDEAL :
(TB – 100) – 10%(TB – 100)
Faktor aktivitas :
Lk ringan = 1,65
Pr ringan = 1,55
E : 2650 kkal
K : 430 gr
P : 65 gr
L : 75 gr
PR Usia 19 – 29 tahun
E : 2250 kkal
K : 360 gr
P : 60 gr
L : 65 gr
Ibu hamil
Energi
Ts 1 : +180
Ts 2 : + 300
Ts 3 : + 300
Ibu menyusui
Energi
Ts 1 : +330
Ts 2 : + 400
BIOKIMIA
1. HEMOGLOBIN
Wanita : 13 – 15,5 mg/dl
Laki-laki : 14 – 17,5 mg/dl
2. GLUKOSA
Puasa : < 126 mg/dl
Sewaktu : < 200 mg/dl
2 jpp : < 200 mg/dl
3. ALBUMIN
3,5 – 5,5 mg/dl
4. Kolesterol
< 200 mg/dl
5. Tekanan darah
Normal : < 120/80 mmHg
Pra-hipertensi : 120 – 139 / 80 – 89 mmHg
Ht 1 : 140 – 159 / 90 – 99 mmHg
Ht 2 : > 160/100 mmHg
DBMP
Bahan Makanan Berat URT
Karbohidrat (175 kkal, 4 gr protein, 40 gr karbohidrat)
Nasi 100 gr ¾ gls
Bubur 400 gr 2 gls
Mi basah 200 gr 2 gls
Roti putih 70 gr 3 ptg
Kentang 210 gr 2 bh
Protein hewani
Lemak rendah (50 kkal, 7 gr protein, 2 gr lemak)
Ayam tanpa kulit 40 gr 1 ptg sdg
ikan 40 gr 1 ptg sdg
Lemak sedang (75 kkal, 7 gr protein, 5 gr lemak)
Daging sapi 35 gr 1 ptg sdg
Telur 55 gr 1 btr
Lemak tingg (150 kkal, 7 gr protein, 13 gr lemak)
Ayam dgn kulit 55 gr 1 ptg sdg
Sosis 50 gr 1 ptg
Protein nabati (75 kkal, 5 gr protein, 3 gr lemak, 7 gr karbohidrat)
Kacang hijau 20 gr 2 sdm
Tempe 50 gr 2 ptg sdg
Tahu 110 gr 1 bj bsr
Sayur A (0 kkal) Sayur B (25 kkal, 1 gr protein, Sayur C (50 kkal, 3 gr protein,
5 gr karbohidrat) 10 gr karbohidrat)
Jamur kuping Bayam Daun papaya
Timun Buncis Daun singkong
Tomat Jagung muda Nangka
Selada air Wortel Melinjo
Oyong Labu siam Tauge
Buah dan Gula (50 kkal, 5 gr protein, 12 gr kabohidrat)
Jeruk 110 gr 2 bh
Pepaya 110 gr 1 ptg bsr
Pisang 50 gr 1 bh
Melon 190 gr 1 ptg bsr
Semangka 180 gr 1 ptg bsr
Minyak (50 kkal, 7 gr protein, 5 gr lemak)
Minyak 5 gr 1 sdt
Santan 40 gr 1/3 gls