PANDUAN UJIAN PRAKTIK KELOMPOK

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

MUSYAWARAH GURU MATA PELAJARAN (MGMP)

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN (PKK)
PROVINSI DKI JAKARTA
2021

1
 KATA PENGANTAR

Kondisi pandemi menjadikan system pembelajaran mengalami perubahan

secara cepat. Untuk itu perlu dilakukan modifikasi dalam proses pembelajaran sehingga
diharapkan proses pembelajaran tetap dapat dicapai meski dalam kondisi pandemi.
Proses pembelajaran yang semula dilaksanakan secara tatap muka tidak lagi dapat
dilakukan. Begitupun untuk pelaksanaan ujian praktek Produk Kreatif dan
Kwirausahaan, yang semula dilaksanakan dengan penjualan langsung, maka pada saat
pandemic ini, akan dilaksanakan secara online. Hal ini dilakukan karena kita semua
harus menjalani Protocol Kesehatan dengan benar, untuk mencegah penyebaran virus
yang lebih besar lagi.

Panduan Praktek ini dibuat sebagai petunjuk pelaksanaan ujian praktek Produk
Kreatif dan Kewirausahaan. yang akan dilakukan di masa pandemi covid19 di tahun
ajaran 2020-2021. Berharap panduan praktek ini akan membantu mengarahkan siswa
dalam pelaksanaan ujian praktek, dengan mengikuti Langkah-langkah yang diberikan
dalam panduan ini

2
 DAFTAR ISI

halaman
Cover ………………………………………………………………………………… 1
Daftar isi …………………………………………………………………………….. 2
Kata pengantar ……………………………………………………………………... 3
Prasyarat dan Tata aturan ujian praktek PKK …………………………………… 4
Petunjuk 1 …………………………………………………………………………… 4
Alur Ujian Praktek PKK …………………………………………………………….. 5
Jadwal ujian praktek PKK …………………………………………………………. 6
Petunjuk 2 ……………………………………………………………………………. 6
Proposal ujian praktek PKK ……………………………………………………….. 7
Petunjuk 3 ……………………………………………………………………………12
Laporan Ujian Praktek PKK ………………………………………………………..13

3
 PRASYARAT DAN TATA ATURAN UJIAN PRAKTEK
Siswa yang akan mengikuti ujian praktek:

1. Kelas XII dari berbagai program keahlian yang telah menyelesaikan seluruh
Kompetensi Dasar dalam proses pembelajaran.
2. Berkomitmen untuk tetap menjalankan protokol Kesehatan selama pelaksanaan
ujian praktek produk kreatif dan kewirausahaan, Memakai masker, Mencuci tangan
dan Memakai masker.
3. Berkomitmen untuk mengikuti Langkah-langkah ujian praktek sebagaimana yang
diarahkan dalam panduan ini.
4. Disiplin terhadap aturan yang ditetapkan oleh guru pengampu mata pelajaran
Produk Kreatif dan Kewirausahaan.
5. Melaksanakan dan menyelesaikan tugas-tugas dalam panduan praktik sesuai
jadwal yang telah di tetapkan.
6. Menggunakan Bahasa yang santun dalam penulisan pengisian format-format yang
ada dalam panduan ini.
7. Melakukan ujian praktik dengan penuh tanggung jawab sebagai hasil kerja
mandiri, bukan hasil karya orang lain atau duplikasi (plagiat).
8. Tidak dibenarkan menduplikasi pekerjaan orang lain. Sanksi akan dikenakan
pada pelanggaran yang dilakukan.
9. Mengikuti petunjuk yang akan mengarahkan proses ujian yang akan kalian
lakukan.

PETUNJUK 1:
1. Pelajari panduan praktek ini dengan baik untuk memandu proses ujian
praktek yang akan kalian lakukan di rumah, tanpa harus ke sekolah.
2. Ikutilah setiap tahapan yang harus kalian lakukan.
3. Upayakan melakukan setiap tahapan ujian praktek dilakukan di rumah,
mengingat kalian harus tetap mengikuti protokol Kesehatan.
4. Lakukan ujian praktek ini semaksimal mungkin, meski dengan kondisi yang
sangat minimal.

4
5. Tanyakan dan diskusikan kepada guru apabila kalian mengalami kesulitan

ALUR UJIAN PRAKTIK ONLINE PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

TAHUN 2020-2021

Bentuklah kelompok Analisis peluang usaha

Menentukan produk

Menyiapkan proposal Membuat uji coba produk dan kemasan

usaha sederhana
Membuat promosi produk usaha

Penentuan Harga Jual dan

Rencana Market Place

Presentasi proposal
Secara virtual/video sesuai instruksi
usaha sederhana ( PPT) dari guru pengampu mata pelajaran

Dilakukan di rumah masing-masing

Produksi produk dengan tetap menjalankan protokol
kesehatan

Melakukan promosi Memasarkan produk secara online

atau melalui sosmed/market place
dan pemasaran produk dan tetap melaksanakan protokol
kesehatan
secara online

Menyusun Laporan Perhitungan hasil usaha

hasil penjualan

Presentasi Hasil Usaha Secara virtual atau video, sesuai

5 instruksi guru pengampu
(PPT)
 JADWAL UJIAN PRAKTEK
PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

Tanggal Tanggal
No. Uraian kegiatan awal akhir Keterangan
kegiatan kegiatan
1. Pembentukan kelompok
usaha
2. Penyusunan proposal
usaha
3. Presentasi proposal

4. Produksi produk

5. Pemasaran

6. Penyusunan hasil usaha

7. Presentasi hasil usaha

PETUNJUK 2:
1. Tentukan kelompok kalian
2. Tentukan jenis usaha yang akan kalian lakukan
3. Tentukan produk / jasa untuk usaha yang akan kalian lakukan, dengan tetap
menjalankan protokol kesehatan.
4. Buatlah perangkat perencanaan usaha (proposal) sesuai panduan ujian praktek
5. Gunakanlah bahasa Indonesia yang baik dan santun.
6. Tanyakan / diskusikan pada guru bila kalian mengalami kesulitan

6
 Penyusunan Business Plan

Pimpinan
perusahaan

Divisi PR Divisi
Production

Business
Plan

Divisi
Divisi Marketing
HRD

Finance

Instruksi:
1. Buatlah struktur organisasi dari jumlah kelompok yang ada.
2. Sesuaikan tugas sesuai kebutuhan produk usaha yang dibuat.
3. Tentukan pimpinan perusahaan yang akan memimpin kegiatan usaha
4. Tentukan pimpinan setiap divisi
5. Masing-masing akan membuat business plan sesuai divisinya
6. Gabungkan semua business plan tiap divisi dalam sebuah Business Plan
Company
7. Tanyakan dengan guru pengampu bia mengalami kendala.

7
 Analisis Ide Produk ….

 Internal
SWOT
 Eksternal

 Segmenting
STP  Targeting
 Positioning

Segmentasi adalah membagi pasar menjadi kelompok pembeli yang terbedakan

dengan kebutuhan, karakteristik, atau tingkah laku berbeda yang mungkin
membutuhkan produk atau bauran pemasaran terpisah.
Ada Tiga (3) tahap yang dilewati oleh pemasar untuk sampai pada keputusan
melakukan segmentasi pasar yaitu :
1. Pemasaran Massal :
Penjual terlibat dalam produk massal, distribusi massal, dan promosi massal dari
suatu produk untuk seluruh pembeli.
2. Pemasaran produk yang beraneka ragam
Penjual memproduksi beberapa produk yang menunjukkan bentuk, mode, kualitas,
ukuran dan seterusnya yang berbeda. Mereka dirancang untuk menawarkan
keanekaragaman pembeli untuk menarik segmen yang berbeda.
3. Pemasaran Sasaran :
Penjual membedakan segmen pasar utama, menetapkan satu atau lebih segmen-
segmen ini sebagai sasaran.

8
 Profil Perusahaan ….

Profile perusahaan meliputi:

1. Nama perusahaan
2. Visi dan misi perusahaan
3. Logo perusahaan
4. Filosofi / makna logo perusahaan
5. Nilai-nilai perusahaan
6. Jenis usaha / produk perusahaan

Business Production ….

Bisnis plan Produksi meliputi:

1. Latar belakang tujuan memilih jenis dan produk usaha.

2. Keunggulan dan inovasi produk (motif, bentuk, fungsi, fitur, varians, dan lain-lain
sesuai dengan spesifikasi produk usaha kalian).
3. Bahan baku dan proses pembuatan.
4. Proses quality control yang akan dilakukan.
5. Rencana pengembangan produk ke depan.
6. Marketing channel

9
 Business Marketing Plan ….

Bisnis Plan Pemasaran, meliputi:

1. Segementasi pasar
2. Gambaran target konsumen
3. Strategi Branding dan positioning
4. Strategi marketing mix (price, product, place, promotion, place)
5. Target penjualan
6. Marketing channel

Business Plan Public Relation

Bisnis Plan Public Relation:

1. Strategi public relation
2. Program-program PR
3. Strategi publikasi termasuk social media

BBBBBBBBBBB
Business plan HRD

Bisnis plan HRD :

1. Struktur organisasi
2. Analisis sumber daya
3. Program-program HRD dalam mengembangkan SDM

10
 Business plan finance

Business plan finance:

Biaya tetap + biaya variable = total biaya ‹ harga produk

Laba / profit

Biaya tetap:
1. Sewa
2. Peralatan
3. Pemasaran
4. Gaji / insentive

Biaya variable:
1. Biaya bahan baku
2. Biaya overhead

11
 BUSINESS PLAN

Nama Perusahaan

Gambar produk

Nama pimpinan : ………………………………….

Anggota : ………………………………….
………………………………….
………………………………….
………………………………….

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) …………………….

12
 JAKARTA 2020-2021
A. Profile perusahaan

1. Nama perusahaan
………………………………………………………………………………………………………………
2. Visi dan misi perusahaan
………………………………………………………………………………………………………………
3. Logo perusahaan
………………………………………………………………………………………………………………
4. Filosofi / makna logo perusahaan
………………………………………………………………………………………………………………
5. Nilai-nilai perusahaan
………………………………………………………………………………………………………………
6. Jenis usaha / produk usaha
………………………………………………………………………………………………………………

B. Latar belakang tujuan memilih jenis dan produk usaha

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………

C. Analisis SWOT dan STP

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………

D. Keunggulan dan inovasi produk (motiv, bentuk, fitur, varians, dan lain-
lain)

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………..

13
E. Bahan baku dan proses pembuatan

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
F. Perhitungan Break Event Poin dan Harga Jual

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………

G. Proses quality control yang akan dilakukan

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………

H. Rencana pengembangan produk ke depan

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………

I. Marketing channel

……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………

14
PETUNJUK 3:

1. Setelah proposal mendapat persetujuan dari guru pengampu, silakan kalian buat
produksi masal dari produk / jasa sesuai perencanaan.
2. Lakukan promosi dan pemasaran sesuai perencanaan yang telah kalian buat.
3. Lakukan pencatatan (pembukuan) dalam setiap proses jual beli (transaksi)
4. Buatlah laporan hasil usaha kalian sesuai panduan yang ada, atau sesuai
dengan petunjuk yang diberikan oleh guru pengampu.
5. Buatlah power point semenarik mungkin berdasarkan laporan yang kalian buat
sebagai media presentasi
6. Lakukan presentasi sesuai dengan arahan guru pengampu
7. Tanyakan/diskusikan kepada guru pengampu, bila ada yang kurang difahami.

15
 LAPORAN UJIAN PRAKTEK
PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

A. Data Perusahaan
Nama perusahaan : …………………………………………………………….
Bidang usaha : …………………………………………………………….
Produk : …………………………………………………………….

B. Jenis Produk : ……………………………………………………………

Profile produk : ……………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
C. Stock produk :
…………………………………………………………………………………………
D. Produk Terjual :
………………………………………………………………………………………….
E. Sisa produk :
………………………………………………………………………………………….
F. Kendala pemasaran :
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
G. Solusi terhadap kendala:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………

16
 LAPORAN HASIL USAHA
Data Keuangan:
No. Uraian Jumlah

1. Persediaan barang awal ………………………….

2. Pembelian ………………………….
3. Beban angkut pembelian ………………………….
4. Retur pembelian ………………………….
5. Potongan pembelian ………………………….
6. Beban pemasaran / penjualan ………………………….
7. Beban administrasi umum ………………………….
8. Persediaan barang akhir ………………………….
9. Penjualan kotor ………………………….
10. Retur penjualan ………………………….
11. Beban bunga ………………………….
12. Pajak penghasilan ………………………….

Harga Pokok Penjualan (HPP) :

Hpp  = Persediaan Awal + Pembelian Bersih – Persediaan Akhir
= ………………… + ………………… - …………………

= ………………….

Pembelian Bersih :
Pembelian Bersih:

=Pembelian + Beban Angkut –  Retur Pembelian – Potongan Pembelian

= …………. + …………….. - ………………… - …………………….

= ……………………

17
Penjualan bersih :
Penjualan bersih     = Penjualan – Retur Penjualan –  Potongan Penjualan

= ………… - ……………….. - ……………….

= ………………….

Laporan laba dan rugi:

Nama Usaha
Laporan Laba & Rugi
Penjualan bersih …………………………..
Harga Pokok Penjualan (HPP) ………………………….. _
Laba kotor …………………………..
Beban operasional:
Beban penjualan …………………………..
Beban administrasi ………………………….. +
Laba bersih …………………………..
Beban non operasional:
Beban bunga …………………………..
Laba bersih sebelum pajak …………………………..
Pajak penghasilan 10% ………………………….. _
Laba bersih setelah pajak …………………………..

Semoga sukses

18