Anda di halaman 1dari 11

Nama :

Kelas :

Lembar Kerja Peserta Didik


Materi pokok : Senyawa Karbon

Sub materi : Alkanol dan Alkoksi Alkana

Kompetensi Dasar

KD 3.5 : Menganalisis struktur, tata nama, sifat dan kegunaan senyawa karbon (halo alkana,
alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanaoat, dan alkil alkanaoat)

Tujuan :

Diaharapkan peserta didik dapat

1. Menganalisis penggolongan senyawa alkanol dan alkoksi alkana


2. Menganalisis struktur senyawa alkanol dan alkoksi alkana
3. Menuliskan tatanama senyawa alkanol dan alkoksi alkana
4. Menganalisis sifat fisik senyawa alkanol dan alkoksi alakana
5. Menjelaskan kegunaan senyawa alkanol dan alkoksi alkana
ALKANOL

Pendahuluan

Alkanol adalah senyawa turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi –OH dan
memiliki rumus R-OH. Berdasarkan posisi atom karbon yang mengikat gugus hidroksil dalam
senyawa alkohol maka alkohol dikelompokkan ke dalam tiga golongan.

Apa saja golongan pada senyawa alkohol itu? Bagaimana penamaan senyawa alkanol?

1. Berdasarkan posisinya atom karbon pada struktur senyawa karbon terbagi menjadi:

a. Amati struktur alkohol dibawah ini

H3C−CH2−CH2−OH

Gugus –OH terikat pada jenis atom karbon ….


Jadi alkohol primer adalah………………………………………………….........
…………………………………………………………………………………………
……………………………………...................……………………………

b. Amati struktur alkohol dibawah ini


H3C−CH−OH

CH3

Gugus –OH terikat pada jenis atom C ….


Jadi alkohol sekunder adalah………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………
……………………………………...................……………………………

c. Amati struktur alkohol dibawah ini

CH3

H3C−C−OH

CH3

Gugus –OH terikat pada jenis atom C ….


Jadi alkohol tersier adalah…………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………
……………………………………...................……………………………

2. Perhatikan tabel struktur senyawa berikut ini

Alkana Alkohol
H H
│ │
H−C−H H−C−OH
│ │
H H
(metana) (metanol)
H H H H
│ │ │ │
H−C−C−H H−C−C−OH
│ │ │ │
H H H H
(etana) (etanol)

Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa rumus alkohol yaitu R─OH

Perhatikan aturan tata nama senyawa alkanol secara IUPAC berikut:

 Menentukan rantai utama dan berikan penomoran atom C dimulai dari atom C yang
paling dekat dengan gugus OH
 Menuliskan nama alkana dengan menggantikan akhiran -a menjadi -ol dengan letak
OH dinyatakan dengan bilangan yang ditulis didepan nama alkanol
 Jika terdapat cabang, cabang diberi nama sesuai jumlah atom C dan struktur gugus
alkil
 Nama rantai cabang diletakan didepan rantai utama dan diberi nomor sesuai dengan
posisi rantai cabang tersebut pada rantai utama.

Contoh :

CH3-C2H-CH2-OH
1-propanol

CH3-CH-CH2-OH

CH3

2-metil-1-propanol

Berdasrkan aturan tata nama IUPAC tersebut coba kalian tuliskan nama dari senyawa
berikut

a.
H3C−CH−CH2−CH2−OH

CH3
…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

b.
H3C−CH−CH−CH3
│ │
CH3 OH

…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

c. OH

H3C−C−CH2−CH3

CH3

…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

3. Amati tabel sifat fisika alkanol

Titik didih Kelarutan


Nama Rumus struktur Mr
(⁰C) (g/100 g air)
Metanol CH3-OH 64,5 Larut sempurna 32
Etanol CH3-CH2-OH 78,3 Larut sempurna 46
Propanol CH3-CH2-CH2-OH 97,2 Larut sempurna 60
Butanol CH3-CH2-CH2-CH2-OH 117 8,3 74
Pentanol CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH 138 2,6 88

a. Bagaimana kecenderungan titik didih alkanol


……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

b. Mengapa bisa demikian?


……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………

c. Bagaimana kecenderungan kelarutan alkanol


……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

d. Mengapa bisa demikian?


……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

4. Perhatikan reaksi alkanol berikut


2 R-OH(aq) + 2 Na(s)  2 R-ONa(aq) + H2(g)
natrium alkanolat

2 C2H5-OH(aq) + 2 Na(s)  2 C2H5-ONa(aq) + H2(g)

Bagaimana reaksi kimia alkanol?


……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………

5. Perhatikan gambar dibawah ini. Alkohol dapat digunakan sebagai antiseptik untuk
membersihkan tangan. Alkohol yang sering dijual dipasaran itu adalah etanol. Biasanya,
etanol yang dijual di apotik kadarnya 70%. Hampir jarang dijual alkohol yang murni,
yang ada biasanya dijual sampai kadar 96%.

Mengapa alkohol yang ada dipasaran lebih banyak alkohol 70% dan tidak ada alkohol
murni (100%)?
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………

Coba kalian sebutkan kegunaan senyawa alkanol yang lainnya!


………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………

ALKOKSI ALKANA / ETER

Pendahuluan

Alkoksi alkana (eter) adalah senyawa yang memiliki dua residu hidrokarbon yang dapat
sama atau berbeda. Tata nama alkoksi alkana secara IUPAC yaitu:
 Rantai alkil yang jumlah atom C-nya paling sedikit disebut gugus alkoksi, sedangkan yang
jumlahnya paling banyak disebut rantai induk.
 Gugus alkoksi diberi nama dengan cara mengganti akhiran -ana pada alkana menjadi akhiran
-oksi, sedangkan rantai induk diberi nama seperti nama alkana berdasarkan jumlah atom C-
nya.
 Jika jumlah atom C lebih dari 4, beri nomor pada rantai induk sedemikian rupa sehingga
gugus –OR menempel pada atom C yang paling kecil. Kemudian, tuliskan nomor, diikuti
nama gugus alkoksi berdasarkan jumlah atom C-nya, dan diakhiri dengan nama rantai induk.
Tata nama alkoksi alkana secara trivial yaitu:
Tentukanlah nama alkil setiap rantai karbon. Tuliskan secara berurut dari nama alkil terkecil dan
diikuti kata eter. Jika ada nama alkil yang sama, di depan nama alkil tersebut ditambahkan
awalan di (2).

1. Amati tabel nama IUPAC dan Trivial senyawa alkoksi alkana

Struktur Nama IUPAC Nama Trivial


CH3-O-CH3 Metoksi metana Dimetil eter
CH3-O-CH2-CH3 Metoksi etana Etil metil eter
CH3-CH2-O-CH2-CH3 Etoksi etana Dietil eter
CH3-CH2-O-CH2-CH2-CH3 Etoksi propana Etil propil eter
CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH2-CH3 Propoksi propana Dipropil eter
Penamaan senyawa alkoksi alkana yang bercabang sama dengan tata nama IUPAC dan
trivial alkana dan turunan alkana lainnya.

Contoh :

CH3-CH-CH2−O−CH2-CH3

CH3
Rantai induk Gugus alkoksi

Nama IUPAC : 1-etoksi-2-metil-propana


Nama Trivial : etil isobutil eter

Tuliskan rumus strukturnya !

a. 1-etoksi-2-metil-propana
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
b. 2-etoksi butana
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………

Tuliskan nama senyawa alkoksi berikut

a. CH3 b. CH3
│ │
CH3-CH2─C−O−CH2-CH3 CH3-CH2-CH-CH−O−CH2- CH2-CH3
│ │
CH3 CH3

……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
2. Amati tabel sifat fisika Alkoksi alkana

Titik didih Kelarutan


Struktur Nama
(oC) (g/100ml air)
CH3-O-CH3 Dimetil eter -24 Larut sempurna
CH3-CH2-O-CH2-CH3 Dietil eter 34,5 8,0
CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH2-CH3 Dipropil eter 90,1

a. Bagaimana kecenderungan titik didih alkoksi alkana


…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
Mengapa demikian?
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
b. Bagaimana kecenderungan kelarutan alkoksi alkana
…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
Mengapa demikian?
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………

3. Perhatikan reaksi alkoksi alkana berikut

R-O-R’ + basa 

[O]
R-O-R’ 
[R]
R-O-R’ 

Alkoksi alkana bersifat inert. Mengapa demikian?

…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

4. Jelaskan kegunaan dari alkoksi alkana


………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………….