BESAR PORSI LAUK HEWANI

SIKLUS MENU 5.15.25

No. Nama makanan Bahan makanan Berat (gr) URT

1. Bakso ikan bakar Bakso ikan 30 1 biji
Minyak goreng 2 ½ sdt
Kecap 5 1 sdt
2. Omelet Putel Putih telur 25 1 biji
Minyak goreng 5 1 sdt
Santan 40 4 sdm
3. Ikan Bandeng kecap Ikan bandeng 25 1/4 ptg
Kecap 5 1 sdt

BESAR PORSI LAUK NABATI

SIKLUS MENU 5.15.25

No. Nama makanan Bahan makanan Berat (gr) URT

1. Tahu Mun Tahu 25 gr 1 buah
Daging giling 25 gr 1/6 ptg
Udang kupas 25 gr 1/2 bks kecil
2. Sate tempe oriental Tempe 25 gr 1 buah
Bawang merah 4 gr 1/3 siung
Bawang putih 2 gr ¼ siung
3. Tahu goreng crispy Tahu 25 gr 1 buah
Minyak goreng 5 gr 1 sdt
Bawang merah 5 gr 1/2 siung
Bawang putih 3 gr 1/3 siung

BESAR PORSI SAYURAN

SIKLUS MENU 5.15.25

No. Nama makanan Bahan makanan Berat (gr) URT

1. Nugget wortel Wortel 20 gr 1 biji
Tepung terigu 15 gr 3 sdt
Telur ayam 20 gr 1 butir
 Minyak goreng 5 gr 1 sdt
2. Kapri Ala Chinese Resto Kapri 50 10 biji
Bawang putih 3 1/4 siung
Minyak goreng 2.5 gr ½ sdt
3. Tumis bayam tauge Bayam 80 1/2 ikat
Tauge 10 secukupnya
Bawang merah 5 ½ siung
Bawang putih 2 1/4 siung