Anda di halaman 1dari 8

5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.

com

Ekstraksi Kandungan
Senyawa
Rizka Annur Putri
I21111039

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 1/8
5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.com

Ekstraksi

• Suatu proses pemisahan kandungan


seny kimia dari jaringan tumbuhan atau
hewan dengan penyari ttt
• Cara ekstraksi yang tepat tergantung
pada bahan tumbuhan yang diekstraksi
dan jenis senyawa yang diisolasi
• Ekstrak = sediaan pekat yg hasil
ekstraksi

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 2/8
5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.com

Metode Ekstraksi

• Cara dingin
• Cara panas

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 3/8
5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.com

Cara Dingin
• Maserasi
– proses penyarian simplisia
menggunakan pelarut dengan
beberapa
pengadukankali pengocokankamar.
pada temperatur atau
– Keuntungan: pengerjaan dan
peralatan yang digunakan sederhana
– Kerugian: cara pengerjaannya lama,
membutuhkan pelarut yang banyak
dan penyarian kurang sempurna

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 4/8
5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.com

• Perkolasi
– ekstraksi dengan pelarut yang selalu baru

sampai
umumnya terjadi penyarian
dilakukan sempurna
pada yang
temperatur
kamar.
– Terdiri dari tahap pengembangan bahan,
tahap perendaman antara, tahap perkolasi
sebenarnya(penampungan ekstrak) secara
terus menerus sampai diperoleh ekstrak
(perkolat)

Untuk menentukan akhir dari pada
perkolasi dapat dilakukan pemeriksaan zat
secara kualitatif pada perkolat akhir

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 5/8
5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.com

Cara Panas

• Refluks
– ekstraksi pelarut pada temperatur titik
didihnya, selama waktu tertentu dan jumlah

pelarut terbatas
dengan adanya yang balik
pendingin relatif konstan

• Digesti
– maserasi dengan pengadukan kontinu pada
temperatur lebih tinggi dari temperatur
ruangan (umumnya 25-30°C)

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 6/8
5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.com

• Sokletasi
– ekstraksi mengunakan pelarut yang selalu

baru, dengan
sehingga terjadimenggunakan alat dengan
ekstraksi kontinu soxhlet
 jumlah pelarut relatif konstan dengan
adanya pendingin balik

Infundasi
ekstraksi
– dengan pelarut air pada
temperatur 90°C selama 15 menit

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 7/8
5/22/2018 pptekstraksi-slidepdf.com

• Dekok
– ekstraksi dengan pelarut air pada
temperatur 90°C selama 30 menit
• Penguapan ekstrak larutan
dilakukan dengan penguap
berpusing dengan pengurangan
tekanan, yaitu rotary evaporator
sehingga diperoleh ekstrak yang
kental
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-ekstraksi 8/8

Anda mungkin juga menyukai