Ringkasan

Pizza Hut adalah restoran berantai dan waralaba makanan internasional yang

mengkhususkan dalam piza. Saat ini, Pizza Hut merupakan restoran piza berantai
terbesar di dunia dengan hampir 12.000 restoran dan kios pengantaran-ambil ke luar
di lebih dari 86 negara. Perusahaan ini merupakan anak perusahaan dari Yum!
Brands yang juga merupakan salah satu restoran terbesar di dunia.

VISI :
Pizza Hut Andaliman menjadi yang terunggul pada tingkat restoran kelas menengah
di Medan yang memiliki khas cita rasa yang berbeda dan menawarkan kenyamanan
suasana dan menyajikan pizza yang terbaik dengan harga yang terjangkau.

MISI
1. Memberikan training pada semua karyawan bagaimana cara pemesanan,
penerimaan, penyimpanan bahan baku produk.

2. Memberikan training pada semua level manajemen untuk selalu melakukan

pengawasan di jam operasional kepada semua anggota tim pada saat
pembuatan produk.

3. Memperkokoh cita brand Pizza Andaliman dengan strategi dan ide yang
inovatif.

4. Meningkatkan suasana bersantap yang tak terlupakan dengan terus

memberikan produk, layanan, serta fasilitas café.

i
Informasi Café

Berdasarkan Akta pendirian Café, Maksud dan tujuan pendirian Café Pizza
Andaliman adalah untuk menyediakan jenis usaha dibidang makanan.

a. Legalitas
Nama Café : Café Pizza Andaliman
Alamat Café : Jl. Setia Budi No. 420
No. Telp : (061) 6638154
Email Addres : cafepizzaandaliman@yahoo.com
Akta Pendirian : No. 10, tanggal 1 Januari 2017, Peng-café pizza
andaliman 002/1 Oleh Badan Pengawasan Obat
dan Makanan
NPWP : 80.205.811.5-127.000
SIUP :-

Struktur Organisasi

Finansial Performa

Laporan Keuangan dan Rasio Keuangan tahun 2017 (Unaudited) :

ii
Café Pizza Andaliman belum memiliki laporan keuangan karena merupakan usaha
baru.

Pengalaman Usaha

Beberapa pengalaman Usaha Café & Resto.

Tujuan
- Menyediakan dan menciptakan produk yang unggul dan inovatif.
- Senantiasa memelihara dan meningkatkan mutu produk, proses dan sistem
mutu yang baik dan konsisten.
- Menempatkan brand dalam pikiran konsumen untuk memaksimalkan potensi
manfaat perusahaan sehingga dengan mementukan positioning brand yang
baik membantu strategi marketing dalam hal mengklarifikasi esensi merek.

Sasaran

Dari segmentasi yang ada, yang menjadi sasaran produk dari Pizza Andaliman adalah
anak remaja di kalangan ekonomi menengah ke atas dan keluarga yang menyukai
pergi makan di luar bersama (terutama yang memiliki anak-anak).

iii
 DAFTAR ISI

Ringkasan...................................................................................................................i

Daftar Isi....................................................................................................................iv

Bab I Pendahuluan....................................................................................................1

Latar Belakang Usaha......................................................................................1

Bab II.......................................................................................................................... 2

Kerangka Pemikiran........................................................................................2

Bab III ........................................................................................................................3

Metode Pelaksanaan........................................................................................3

Bab IV.........................................................................................................................4

Pembahasan.....................................................................................................4

Bab V..........................................................................................................................5

Kesimpulan......................................................................................................5

iv