Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Makanan Fungsional

    Diunggah oleh

    Arthur Pendragon
    10 tayangan2 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    10 tayangan2 halaman

    Makanan Fungsional

    Diunggah oleh

    Arthur Pendragon

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Tatak Asfarian Kurniadi

    20383

    Makanan Fungsional
    Makanan Minuman
    Tahu, Tahu adalah makanan yang dibuat Wedang Secang, Wedang Secang adalah
    dari endapan perasan biji kedelai yang minuman khas Kecamatan Trowulan
    mengalami koagulasi Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur.
    Wedang Secang dapat disajikan baik
    panas maupun dingin. Masyarakat
    mempercayai meminum wedang secang
    berguna untuk meningkatkan stamina
    tubuh.
    Bubur Manado, Tinutuan atau Bubur Sarabba, Sarabba adalah minuman khas
    Manado adalah makanan khas Indonesia Suku Bugis, Makassar, Sulawesi Selatan.
    dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga Minuman berwarna kecokelatan ini
    yang mengatakan tinutuan adalah merupakan hasil campuran beberapa
    makanan khas Minahasa, Sulawesi bahan alami. Di dalamnya terdapat jahe,
    Utara. gula aren, santan, merica bubuk, dan
    kuning telur.
    Acar,Acar adalah jenis awetan makanan Wdang Uwuh, Wedang uwuh adalah
    yang pada prosesnya menggunakan cuka minuman dengan bahan-bahan yang
    dan air garam untuk membuat cita rasa berupa dedaunan mirip dengan sampah.
    segar. Biasanya yang dibuat acar adalah Dalam bahasa Jawa, wedang berarti
    timun, cabai, bawang, tomat, dan minuman, sedangkan uwuh berarti
    sebagainya, sebagian lagi menambahkan sampah. Wedang uwuh disajikan panas
    wortel atau hangat memiliki rasa manis dan
    pedas dengan warna merah cerah dan
    aroma harum.
    Oncom, Oncom  adalah produk Wdang Bajigur, Bajigur adalah minuman
    fermentasi yang dilakukan oleh beberapa tradisional khas masyarakat Sunda dari
    jenis kapang, mirip dengan pengolahan daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan
    terhadap tempe. utamanya adalah gula aren dan santan.
    Cengkeh, cengkeh  adalah Wedang jahe, wedang Jahe  adalah
    kuncup bunga kering beraroma dari hidangan minuman sari jahe tradisional
    keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih dari daerah Mataraman seperti DI
    adalah tanaman asli Indonesia, banyak Yogyakarta, Jawa Tengah 
    digunakan sebagai bumbu
    masakan pedas di negara-negara Eropa,
    dan sebagai bahan utama rokok
    kretek khas Indonesia.
    Kayu manis, Kayu manis adalah salah Ronde, Ronde adalah makanan
    satu bumbu makanan tertua yang tradisional China dengan nama asli
    digunakan manusia. Bumbu ini Tāngyuán. Nama tangyuan merupakan
    digunakan di Mesir Kuno sekitar metafora dari reuni keluarga yang
    5000 tahun yang lalu dibaca tuányuán. Ronde terbuat dari
    tepung ketan yang dicampur sedikit air
    dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan
    disajikan dengan kuah manis.
    Terasi, Terasi atau belacan adalah bumbu Bir Pletok, Bir pletok adalah minuman
    masak yang dibuat dari ikan dan/atau khas Betawi yang dibuat dari campuran
    udang rebon yang difermentasikan, beberapa rempah, yaitu jahe, daun
    berbentuk seperti adonan atau pasta dan pandan wangi, dan serai. Minuman
    berwarna hitam-coklat, kadang tradisional ini dikenal di kalangan etnis
    ditambah dengan bahan pewarna Betawi
    sehingga menjadi kemerahan

    Anda mungkin juga menyukai