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Universidad Nacional

Autónoma de Honduras.
(UNAH)
Tareas acumulativas de
QQ122
Sección: 1003.
Catedrática: Dr. Mildred
Sorto.
Alumno: Juan Manuel
Flores Zelaya.
Cuenta: 20101900104.
Lugar y fecha Tegucigalpa
Honduras; 21 de febrero
del 2011.

Tarea # 1

Química orgánica

La Química Orgánica o Química del carbono es la rama de la química que estudia una clase
numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o
carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Friedrich Wöhler y Archibald
Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.

Algunas de las aplicaciones de la química orgánica

Combustibles. Petróleo. Industrias orgánicas. Grasas animales y vegetales. Jabones. Pinturas


y barnices. Papel. Explosivos. Plásticos

Propiedades de los Compuestos Orgánicos


En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgánicos en
que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos. Por ejemplo, el compuesto iónico cloruro de
sodio (NaCl) tiene un punto de fusión de unos 800 °C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4),
molécula estrictamente covalente, tiene un punto de fusión de 76,7 °C. Entre esas temperaturas se
puede fijar arbitrariamente una línea de unos 300 °C para distinguir la mayoría de los compuestos
covalentes de los iónicos.
Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los
300 °C, aunque existen excepciones. Por lo general, los compuestos orgánicos se disuelven en
disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica localizada) como el octano o el tetracloruro de
carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el ácido etanoico (ácido acético) y
la propanona (acetona). Los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente
fuertemente polar.
Los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor de 0,8, pero los
grupos funcionales pueden aumentar la densidad de los compuestos orgánicos. Sólo unos pocos
compuestos orgánicos tienen densidades mayores de 1,2, y son generalmente aquéllos que
contienen varios átomos de halógenos.
Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrógeno aumentan generalmente la
viscosidad (resistencia a fluir). Por ejemplo, las viscosidades del etanol, 1,2-etanodiol (etilenglicol)
y 1,2,3-propanotriol (glicerina) aumentan en ese orden. Estos compuestos contienen uno, dos y tres
grupos OH respectivamente, que forman enlaces de hidrógeno fuertes.
Tarea # 2

Hidrocarburo
Algunos hidrocarburos. De arriba a abajo: etano, tolueno, metano, eteno, benceno, ciclohexano y
decano.
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por "átomos de carbono e
hidrógeno". La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen
los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica.
Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden diferenciar en dos tipos que son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos,
a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen
entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son
C H , C H y C H , respectivamente.
n 2n+2 n 2n n 2n-2

Tarea # 3

Hibridación tetragonal
Cuando un átomo de carbono se combina con otras cuatro átomos, además de la promoción de un
electrón desde el orbital 2s al 2p vacío, experimenta la hibridación del orbital 2s con los tres
orbitales 2p, para originar cuatro orbitales híbridos idénticos, llamados orbitales híbridos sp3 y que
tienen forma bilobulada:

y los ejes de sus cuatro lóbulos mayores se dirigen hacia los vértices de un tetraedro regular:
Esta hibridación, típica de todos los átomos de crbono unidos a otros cuatro átomos cualesquiera,
supone la situación más perfecta para que el solapamiento de cada uno de los cuatro orbitales
híbridos con el correspondiente orbital de los átomos unidos al átomo de carbono tetraédrico sea
máxima. Ello es debido a que la forma ttraédrica supone la mayor distancia posible entre los cuatro
orbitales híbridos y, por tanto, entre los cuatro enlaces covalentes resultantes, con lo que sus
repulsiones mutuas serán mínimas y el solapamiento o interpenetración mayor. Con ello, de acuerdo
con el principio de Pauling de que a mayor solapamiento corresponde mayor fuerza de enlace, los
enlaces resultantes son muy fuertes y estables.
5.2.- Hibridación trigonal
En la hibridación sp2 o trigonal la mezcla o hibridación tiene lugar únicamente entre el orbital s y
dos orbitales p, quedando el tercer orbital p sin hibridar. Los tres orbitales híbridos resultantes,
también bilobulados se situan en este caso en un plano y los ejes de sus lóbulos se dirigen hacia los
vértices de un triángulo equilátero, quedando el eje del orbital p sin hibridar perpendicular al plano
de los tres orbitales híbridos:

Esta hibridación es típica en los átomos de carbono unidos a otros tres átomos, a uno de ellos con
un enlace doble.
5.3.- Hibridación digonal
La hibridación sp o digonal consiste en la hibridación del orbital s con uno de los tres orbitales p.
En este caso, los dos orbitales híbridos resultantes se orientan en linea recta, formando un ángulo de
180º, quedando los otros orbitales o sin hibridar formando ángulos de 90º entre sí y con el eje de los
dos orbitales híbridos sp:
Esta hibridación es la típica de los átomos de carbono unidos a otros dos átomos, bien con sendos
dobles enlaces o bien con un triple enlace a uno de ellos y con uno sencillo al otro
nombre de los primeros 20 alcanos

Fórmula Nombre formula Nombre


CH4 Metano CH3-(CH2)9-CH3 undecano

CH3-CH3 Etano CH3-(CH2)10-CH3 dodecano

CH3-CH2-CH3 Propano CH3 -(CH2)11- CH3 tridecano

CH3-(CH2)2-CH3 Butano CH3 -(CH2)12- CH3 tetradecano

CH3-(CH2)3-CH3 Pentano CH3 -(CH2)13- CH3 pentadecano

CH3-(CH2)4CH3 Hexano CH3 -(CH2)14- CH3 hexadecano

CH3-(CH2)5-CH3 Heptano CH3 -(CH2)15- CH3 heptadecano

CH3-(CH2)6-CH3 Octano CH3 -(CH2)16- CH3 octadecano

CH3-(CH2)7-CH3 nonano CH3 -(CH2)17- CH3 nonadecano

CH3(CH2)8-CH3 decano CH3 -(CH2)18- CH3 icosano

Reacciones químicas de los compuestos orgánicos

Reacciones de sustitución. Un átomo o grupo de átomos de una molécula son reemplazados por un átomo o grupo de
átomos de otra molécula.Ejemplo:
CH3OH + HBr ----> CH3 - Br + H2O

• Reacciones de eliminación. A partir de una molécula grande se obtiene una molécula pequeña.Aumenta el
grado de multiplicidad del enlace.Ejemplo:
CH3CH2OH ----> CH2 = CH2 + H2O

• Reacciones de adición. Una molécula grande asimila una molécula pequeña.Disminuye el grado de
multiplicidad del enlace.Ejemplos:
CH2 = CH2 + H - Br ----> CH3CH2 - Br

HC  CH + H2 ----> CH2 = CH2


tarea #4

Fuente de obtencion de los hidrocarburos

Como fuentes naturales de hidrocarburos se tiene el petróleo, el gas natural y el gas de hulla. El gas
natural está constituido principalmente por metano y etano. El petróleo es una mezcla muy
compleja de hidrocarburos sólidos , líquidos y gaseosos.

Aunque los alcanos pocas veces se sintetizan, pueden obtenerse en el laboratorio por métodos
químicos. Algunos métodos utilizados para obtener alcanos
usos de los hidrocarburos

Los hidrocarburos, que son ademas del petróleo, el carbón y el gas natural, se utilizan para fabricar:

• Mayonesa
• Combustibles
• Artefactos para meter cizaña
• Provocadores de guerras estadounidenses
• Enriquecedores de caciques desconocidos
• Bolsas de basura
• Channeles nº 7

Cuadro con las familias de los orgánicos


Que es un grupo funcional

Grupo funcional
En química orgánica, los grupos funcionales son estructuras submoleculares, caracterizadas por
una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad a la molécula que los
contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógenoperdidos por las cadenas
hidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadena abierta, suelen ser representados
genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno,
son representados por Ar (radicales arílicos). Los grupos funcionales confieren una reactividad
química específica a las moléculas en las que están presentes.
Tarea #5

El vitalismo es la posición filosófica caracterizada por postular la existencia de una fuerza o


impulso vital sin la que la vida no podría ser explicada. Se trataría de una fuerza específica, distinta
de la energía estudiada por la física y otras ciencias naturales, que actuando sobre la materia
organizada daría por resultado la vida. Esta postura se opone a las explicaciones mecanicistas que
presentan la vida como fruto de la organización de los sistemas materiales que le sirven de base.
Es un aspecto del voluntarismo que argumenta que los organismos vivos (no la materia simple) se
distinguen de las entidades inertes porque poseen fuerza vital (o élan vital, en francés) que no es ni
física, ni química. Esta fuerza es identificada frecuentemente con el alma de la que hablan muchas
religiones.
Los vitalistas establecen una frontera clara e infranqueable entre el mundo vivo y el inerte. La
muerte, a diferencia de la interpretación mecanicista característica de la ciencia moderna, no sería
efecto del deterioro de la organización del sistema, sino resultado de la pérdida del impulso vital o
de su separación del cuerpo material.
quien sintetizo la urea

Friedrich Wöhler logró sintetizar un compuesto orgánico a partir de un compuesto inorgánico,


poniendo fin de esta manera a la teoría vitalista de Jöns Jacob Berzelius.

La síntesis de la urea la realizó de acuerdo a los siguientes conocimientos:

El cianato amónico disuelto en agua, sufre, al ser calentado, una "transposición", convirtiéndose en
urea

NH2
NH4 . O . CN -----> OC <
NH2

Industrialmente se fabrica la urea calentando el carbamato amónico, que se obtiene haciendo


reaccionar a presión el amoníaco y el anhídrido carbónico.
Tarea # 6

Que es un mecanismo de reacción

El mecanismo de reacción es el conjunto de las fases o estados que constituyen una reacción
química. Los mecanismos de reacción están ligados a la cinética y a la dinámica química.
Conceptos básicos

Desde una punto de vista termodinámico, una ecuación química, los reactivos son el estado inicial y
los productos el estado final, hay una variación de energía libre. La energía libre debe ser negativa
ya que será una reacción espontánea, es decir, que la reacción podrá llevarse a cabo sin ningún
impedimento termodinámico.

Para hacer más fácil la explicación será mejor hacerla con un ejemplo:

∆G'= -

Para hacer el enlace A-B, los reactivos se tienen que cortar las distancias, pero esto aumenta
la fuerza de repulsión de los electrones. Para evitar esta repulsión, los reactivos tendrán que
acercarse con suficiente energía cinética. Por encima de esta energía, las moléculas A y B forman
enlaces y a la vez, las moléculas B y C están rompiendo el suyo. En este momento hay un complejo
formado por A, B y C, llamadocomplejo activado. Al final todos los enlaces del B y C serán rotos y
los enlaces A y B serán formados, es decir, los productos.

También hay que hacer mención de la energía de activación , que es la diferencia entre la energía
de los reactivos y la del complejo activado. Se puede considerar como una barrera energética que
debe pasar los reactivos para pasar a ser productos.

Hemólisis
Ruptura de un enlace químico en el que cada átomo participante del enlace retiene un electrón del
par que constituía la unión formándose 2radicales libres.1

La energía necesaria para llevar a cabo la ruptura se conoce como "energía de disociación
homolítica de enlace" y puede ser aportada, por ejemplo, por medio de radiación ultravioleta. Ej:

+ Energía
Que es una ruptura heterolitica

Heterólisis
En química, heterólisis o ruptura heterolítica (del Greek ἑτερος, heteros, "diferente," y
λυσις, lusis, "ruptura") es la apertura de un enlace químico de una molécula neutral que genera
un catión y un anión.1 En este proceso, los dos electrones que constituyen el enlace son asignados al
mismo fragmento.

La energía involucrada en este proceso se denomina energía de disociación heterolítica de


enlace. La apertura del enlace también es posible por un proceso denominado homólisis. En la
heterólisis, se requiere energía adicional para separar el par iónico. Un solvente ionizante
ayuda a reducir esta energía.
Radicales libres

Radical (química)
En química, un radical (antes referido como radical libre) es una especie
química (orgánica o inorgánica), en general extremadamenteinestable y, por tanto, con gran
poder reactivo por poseer un electrón desapareado.1 No se debe confundir con un grupo
sustituyente, como un grupo alquilo, que son partes de una molécula, sin existencia aislada.

Poseen existencia independiente aunque tengan vidas medias muy breves, por lo que se pueden
sintetizar en el laboratorio, se pueden formar en la atmósfera por radiación, y también se forman en
los organismos vivos (incluido el cuerpo humano) por el contacto con el oxígenoy actúan alterando
las membranas celulares y atacando el material genético de las células, como el ADN.
Los radicales tienen una configuración electrónica de capas abiertas por lo que llevan al menos
un electrón desapareado que es muy susceptible de crear un enlace con otro átomo o átomos de una
molécula. Desempeñan una función importante en la combustión, en lapolimerización, en
la química atmosférica, dentro de las células y en otros procesos químicos.

Para escribir las ecuaciones químicas, los radicales frecuentemente se escriben poniendo un punto
(que indica el electrón impar) situado inmediatamente a la derecha del símbolo atómico o de la
fórmula molecular como:

H2 + hν → 2 H· (reacción 1)

Carbocatión

Carbocatión
Un carbocatión es un átomo de carbono cargado positivamente. El átomo de carbono cargado en
un carbocatión es un "sexteto", esto es, tiene sólo seis electrones en su capa de valencia, en vez de
los ocho electrones de valencia que aseguran la estabilidad máxima de la regla del octeto. De ahí
que los carbocationes sean frecuentemente muy reactivos, pues buscan completar el octeto de
electrones de valencia, así como volver a conseguir una carga eléctricaneutra. Se podría asumir que
un carbocatión tiene hibridación sp3 con un orbital sp3 dando la carga positiva. Sin embargo, la
geometría y reactividad del carbocatión es más consecuente con una hibridación sp2.

Carbanión
Un carbanión es un anión de un compuesto orgánico donde la carga negativa recae sobre
un átomo de carbono.

RnC-H + B → RnC:– + H-B+ n=1,2,3

Donde B es una base.

En el carbanión, el átomo de carbono posee un par de electrones sin compartir y soporta una carga
negativa, junto además n sustituyentes para totalizar 8 electrones de valencia. En el caso de tres
sustituyentes (n=3), caso típico, su geometría es de pirámide trigonal (como la delamoníaco).

Un carbanión es un intermedio de reacción habitual en química orgánica.

Formalmente un carbanión es la base conjugada de un "ácido de carbono"