KINGDOM PLANTAE

IDENTITAS DIRI

Hari/Tanggal : Kamis/15-10-2020
Nama : Ahmad Rizky Ramadhani
Nomor Absen : 03
Kelompok : 2

PENGANTAR

Apa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata tumbuhan? Pernahkah kamu melihat
tumbuhan? Bagaimana struktur tubuh tumbuhan? Bagaimanakah cara reproduksinya?
Apakah semua tumbuhan merugikan?. Pada UKBM ini, kamu akan mempelajari lebih
mendalam tentang Kingdom Plantae. Selamat belajar

PETUNJUK PENGGUNAAN

Baca dan pahami materi yang terdapat pada buku teks pelajaran tentang Kingdom
Plantae. Kamu juga bisa memanfaatkan media elektronik dengan browsing materi di
internet untuk memperkaya sumber bacaan. Akan tetapi, perlu diingat jangan mengambil
sumber bacaan dari situs web tidak terpercaya seperti Wikipedia, Blogspot, dan
Wordpress. Gunakanlah sumber bacaan dari artikel jurnal yang sudah terpercaya.
Resume dikerjakan dalam bentuk hard file (tulis tangan) menggunakan kertas A4/folio.
Resume memuat identitas (nama, tanggal pengerjaan resume, serta materi yang
dipelajari), isi resume teroganisir dengan baik sesuai kreativitas serta dituliskan sumber
rujukan yang digunakan, dan isi resume tidak keluar dari materi yang dipelajari.
Berlatihlah untuk berpikir tingkat tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKBM
ini, baik bekerja sendiri maupun bersama teman sekelompok.
Kerjakan UKBM ini langsung pada lembar kerja dengan mengisikan pada bagian yang
disediakan dan dikumpulkan di Google Classroom.
Latihan soal dikerjakan langsung pada lembar kerja dengan mengisikan pada bagian
lembar jawaban yang disediakan dan dikumpulkan di Google Classroom.
Jika ada pertanyaan atau instruksi kurang jelas bisa langsung ditanyakan pada guru.
 KEGIATAN INTI

Ayo, ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh semangat, kesabaran dan
konsentrasi!

MARI MEMBACA

Bacalah buku teks pelajaran atau sumber bacaan lain yang terpercaya, kemudian
buatlah resume dan lanjutkan dengan kasus di bawah ini!
“Keracunan Ubi Jalar, Satu Warga Gunungkidul Tewas”
Suarajogja.id – Tiga orang warga Gunungkidul keracunan usai mengkonsumsi ubi jalar dan
diantaranya satu orang tewas meskipun sempat mendapatkan perawatan. Berdasarkan
informasi yang didapatkan, korban mengambil ubi jalar berjenis gadung di dekat
rumahnya. Ubi jalar tersebut lantas dimasak dan kemudian dimakan bersama keluarganya.
Ubi jalar jenis gadung tersebut termasuk tanaman beracun jika cara mengolahnya tidak
benar atau terlalu banyak mengkonsumsinya.

MARI MENGIDENTIFIKASI MASALAH

Buatlah rumusan masalah setelah membaca dan memahami kasus di atas!

1. Mengapa umbi gadung ini terdapat racun?
2. Bagaimana cara menghilangkan racun dari ubi jalar berjenis gadung tersebut?

MARI MEMBANGUN SOLUSI

Coba susunlah langkah-langkah untuk menyelesaikan masalah yang sudah kalian

rumuskan pada tahap sebelumnya,tuliskan alat, bahan, dan cara kerjanya (jika ada)!
Buatlah dugaan sementara (hipotesis) dari rumusan masalah yang telah disusun
sebelumnya!
1.Karena tanaman gadung biasanya tumbuh liar, tanpa ditanam. Atau dibudidayakan
sebagai tanaman tumpang sari sehingga terdapat racun didalamnya
2, Dengan perlakuan khusus, umbi beracun ini bisa diolah menjadi bahan baku makanan
lezat,Mengupas kulitnya tebal-tebal, mengiris umbinya tipis-tipis
 MARI MENYELESAIKAN MASALAH

Terapkan rencana penyelesaian masalah yang sudah dirancang pada tahap

sebelumnya dan tuliskan hasilnya di bawah ini! Jika perlu sertakan gambar!
1)Karena didalam Umbi gadung terdapat zat Alkaloid yang disebut Dioscorin (C13 H19
O2N), dimana apabila zat ini terkonsumsi dalam tubuh walau dalam kadar yang rendah
sekali akan menyebabkan pusing. Selain mengadung dioscorin Gadung juga
mengandung asam sianida atau yang sering dikenal dengan HCN. Pada umumnya
gadung segar mengandung kadar sianida sekitar 469 ppm, dengan cara pengolahan yang
tepat dapat menurunkan kadar sianida hingga ambang batas yang aman untuk
dikonsumsi (Hariana, 2004)

2)•Merendam atau baluri umbi Gadung ke dalam larutan garam atau abu.
•Jemur umbi Gadung yang dilaruti atau dibaluri garam atau abu sampai kering.
•Rendam di dalam air yang mengalir selama 1 hari. Jika direndam pada air yang tidak
mengalir, ganti air rendaman setiap 4 jam sekali.
•Terakhir, cuci umbi Gadung tersebut sambil direndam selama 2 hari.

MARI MENINJAU PEMECAHAN MASALAH

Tinjau ulang hasil penyelesaian masalah dengan mengumpulkan beberapa data lagi,
kemudian analisislah data yang diperoleh dan komunikasikan dengan teman yang lain!
1.Gadung merupakan jenis umbi yang mengandung racun dioscorine yang tinggi dan berakibat fatal
jika dimakan tanpa proses pengolahan khusus terlebih dahulu. Dengan perlakuan khusus, umbi
beracun ini bisa diolah menjadi bahan baku makanan lezat. Warga pedesaan tempo dulu, cukup ahli
merawat umbi gadung. Mengupas kulitnya tebal-tebal, mengiris umbinya tipis-tipis. Kemudian
dicampur dengan abu dapur, hingga seluruh permukaan terselimuti abu. Abu sisa pembakaran kayu
dalam “hawu” (tungku), berfungsi sebagai penetral racun.

2. Cara menghilangkan racun umbi gadung

– Mula-mula umbi gadung dikupas kulitnya, lalu dicuci sampai benar-benar bersih.
– Setelah itu umbi gadung diiris tipis-tipis.
– Untuk menghilangkan kandungan racun, umbi gadung yang telah diiris tipis tersebut lalu dilumuri
dengan abu kayu
– Lalu dijemur di bawah terik matahari.
– Setelah cukup kering, irisan gadung diangkat, lalu dicuci bersih dengan air yang mengalir dalam
jumlah banyak.
– Langkah selanjutnya adalah irisan gadung dijemur lagi hingga benar-benar kering.
– Saat irisan telah kering, berarti gadung telah siap digoreng sebagai keripik gadung.
– Untuk menambah cita rasa biasanya atau bisa dibumbui dengan bawang putih sehingga beraroma
harum dan terasa gurih asin yang khas.
 MARI MEMPERLUAS PEMECAHAN MASALAH

Sempurnakan solusi dari hasil tinjauan ulang pada tahap sebelumnya dan coba buatlah
alternatif solusi lain lalu terapkan pada kasus/fenomena lain yang sejenis! Jabarkan
manfaat mempelajari kasus ini dalam kehidupan sehari-hari dan di masa yang akan
datang!
1)Gadung menghasilkan umbi yang dapat dimakan, tetapi mengandung racun yang
dapat mengakibatkan pusing dan muntah apabila kurang benar pengolahannya. Produk
gadung yang paling dikenal adalah dalam bentuk keripik meskipun rebusan gadung juga
dapat dimakan. Umbinya dapat pula dijadikan arak (difermentasi) sehingga di Malaysia
dikenal pula sebagai ubi arak, selain taring pelandok.

2)Racun yang terdapat dalam umbi gadung dapat dihilangkan dengan cara
mencampurnya dengan abu gosok. Kemudian kupas dan iris umbi gadung, lalu
campurkan dengan abu gosok, pendam di dalam tanah selama tiga sampai empat hari,
setelah itu umbi diambil dan dicuci sampai bersih. Remas-remas sampai air cuciannya
tidak berwarna putih.Pengolahan umbi gadung yang benar akan menghilangkan racun
yang terkandung di dalamnya. Racun dari umbi gadung ini mengakibatkan rasa pusing,
bahkan hingga muntah.

KESIMPULAN

Tuliskan kesimpulan yang kamu dapatkan pada kegiatan pembelajaran ini!

Bahwa umbi gadung terdapat zat racun dam zat Alkaloid yang disebut Dioscorin (C13
H19 O2N), dimana apabila zat ini terkonsumsi dalam tubuh walau dalam kadar yang
rendah sekali akan menyebabkan pusing,Perlu pengolahan yang lebih hati-hati untuk
membuang racun dalam gadung tersebut sehingga aman untuk dikonsumsi

DAFTAR RUJUKAN

Selama mengerjakan UKBM, kamu diwajibkan menggunakan literatur yang valid dan
terpercaya. Tuliskan daftar rujukan yang digunakan pada bagian di bawah ini!
https://jernih.co/potpourri/gadung-umbi-beracun-yang-gurih-gurih-mampus/
https://www.researchgate.net/publication/333982399_Kajian_Kandungan_Mineral_dan_Asam_Sianida_Um
bi_Gadung_Dioscorea_hispida_Dennst_pada_Berbagai_Umur_Panen
http://ik.pom.go.id/v2015/artikel/Mengenal%20Gadung%20dan%20Resiko%20Keracunannya.pdf
https://www.idntimes.com/food/recipe/fatma-roisatin-nadhiroh/cara-menghilangkan-racun-dalam-gadung-
exp-c1c2
 REFLEKSI DIRI

Bagaimana kamu sekarang?

Setelah kamu belajar bertahap dan berlanjut, berikut diberikan tabel untuk mengukur
pemahamanmu terhadap materi “Kingdom Plantae” yang sudah dipelajari. Jawablah
sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada tabel berikut ini. Berilah tanda (√)
pada pertanyaan yang sesuai dengan dirimu!
No Pertanyaan Ya YA,tapi Tidak
belum
seluruhnya
1. Apakah Kamu telah memahami √
ciri,struktur dan reporduksi tumbuhan ?
2. Apakah kamu telah memahami tentang √
prinsip klasifikasi tumbuhan ?
3. Apakah kamu telah memahami peran √
tumbuhan dalam kehidupan ?
4. Apakah kamu memahami tentang kasus √
yang disajikan ?
5. Dapatkah kamu mengidentifikasi √
masalah pada kasus yang disajikan
dengan baik ?
6. Dapatkah kamu menemukan solusi yang √
terbaik dari kasus yang disajikan ?
7. Dapatkah kamu mengambil manfaat √
setelah memperlajari kasus tersebut ?

Jika menjawab “Ya, tapi belum seluruhnya” atau “Tidak” pada salah satu pertanyaan di
atas, maka pelajarilah kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) yang
sekiranya perlu kalian ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus
asa untuk mengulang kembali!

Dimana posisimu?
Ukurlah dirimu dalam menguasai materi dalam rentang 0 – 100, tuliskan ke dalam kotak
yang tersedia.
92
 LATIHAN SOAL

Kingdom Plantae dikelompokkan menjadi tiga Divisi, yaitu Bryophyta, Pterydophyta,

dan Spermatophyta. Jelaskan persamaan dari ketiga Divisi tersebut sehingga
dimasukkan ke dalam Kingdom Plantae!
Buatlah skema perkembangbiakan Bryophyta dan Pteridophyta, lalu identifikasilah
perbedaan perkembangbiakan keduanya!
Jelaskan perbedaan perkembangbiakan pada Gymnospermae dan Angiospermae!
Aldo, Fikri, dan Reno melakukan kegiatan praktikum morfologi tumbuhan. Mereka
mengamati beberapa jenis tumbuhan seperti di bawah ini.

A B

Setelah mengamati kedua tumbuhan tersebut Aldo, Fikri, dan Reno memiliki
pendapat yang berbeda yaitu:
Aldo : Kedua tumbuhan merupakan tumbuhan Dikotil namun berbeda Famili
Fikri : Kedua tumbuhan merupakan tumbuhan Dikotil dengan Famili yang sama
Reno : Gambar A merupakan tumbuhan dikotil namun gambar B merupakan
tumbuhan Monokotil
Berdasarkan hasil pengamatan mereka, manakah pendapat yang paling benar?
Jelaskan alasanmu memilih pendapat tersebut!
Golongkan tumbuhan berikut ini ke dalam kelompok tumbuhan monokotil atau dikotil!
(Carilah gambar tumbuhan yang diminta dengan bantuan internet)
Kembang coklat
Bunga merak
Nanas
Selada
Cempaka
Saat ini di Indonesia banyak penelitian tentang tanaman obat yang memiliki khasiat
seperti obat hasil industri sehingga dimanfaatkan sebagai obat alternatif, seperti
lidah buaya. Lidah buaya sudah dikenal dengan berbagai manfaat. Bahkan,
Cleopatra menggunakannya untuk merawat kecantikan kulit wajah dan kulitnya.
Begitu pula dengan batuk dan flu yang dapat disembuhkan dengan menggunakan
lidah buaya. Jika disuruh memilih antara obat alternatif dengan obat hasil industri,
manakah yang akan kalian pilih? Jelaskan!
 LEMBAR JAWABAN

1.- ketiganya merupakan organisme multiseluler (bersel banyak)

- memiliki dinding sel yang terbuat dari selulosa
- merupakan organisme autrotof sehingga dapat membuat makanannya sendiri
- organisme yang bergerak pasif
- merupakan organisme yang memiliki membran inti ( eukariotik)
2. Skema Bryophita Skema Pterydophyta

Perbedaan perkembangbiakan dari keduanya:

•Tumbuhan paku menghasilkan spora dengan bentuk dan ukuran yang sama serta tidak bisa dibedakan
jenis kelamin jantan atau betina. Sedangkan pada metagenesis lumut tidak menghasilkan spora.
•Tumbuhan paku mempunyai kromosom diploid dibagian bawah, sedangkan lumut mempunyai
kromosom diploid dibagian bawah
•Gametofit pada tumbuhan lumut umumnya lebih lama dan lebih dominan dari pada sporogonium,
sedangkan gametofit pada tumbuhan paku umumnya jauh lebih pendek dari pada sporofitnya.
•Pada tumbuhan lumut, yang berperan sebagai generasi gematofit adalah tumbuhan lumut, sedangkan
pada tumbuhan paku yang berperan sebagi generasi gematfit adalah protalium.
•Pada tumbuhan lumut, yang berperan sebagi generasi sporofit adalah sporogonium, sedangkan pada
tumbuhan paku yang berperan sebagai generasi sporofit adalah tumbuhan paku.

3.)Penyerbukan pada Gymnospermae terjadi jika serbuk sari menempel pada liang
bakal biji. Serbuk sari akan tertangkap oleh cairan yang terdapat di lubang bakal biji. Jika cairan
menguap maka serbuk sari akan dapat masuk ke bakal biji dan terjadilah pembuahan.

Sedangkan, Angiospermae dimulai dari proses penyerbukan yaitu jatuhnya serbuk sari ke kepala
putik setelah itu akan ada proses pembelahan yaitu inti sel akan membelah menjadi inti vegetatif, inti
generatif 1, dan inti generatif 2. Beberapa saat kemudian serbuk sari akan berkecambah membentuk
tabung atau buluh serbuk sari sebagai jalan menuju kantung embrio.Setelah mengalami pembelahan,
inti vegetatif berperan sebagai penunjuk jalan bagi kedua inti generatif lainnya menuju kantung
embrio.Setelah terjadi pembuahan atau fertilisasi , akan terjadi proses perkembangan dimana zigot
akan berkembang menjadi embrio calon individu baru dengan mengambil cadangan makanan pada
endosperma.Saat bakal biji tumbuh menjadi biji, ovarium akan berkembang menjadi buah yang
melindungi biji dan membantu penyebarannya.

4) Pendapat yang paling benar adalah pendapat aldo kedua tumbuhan merupakan
tumbuhan dikotil namun berbeda famili, karena famili dari terong adalah Solanaceae
sedangkan kecipir berfamili Fabaceae
5) a. Kembang coklat
kembang coklat termasuk dalam tumbuhan monokotil

b. Bunga Merak
. Bunga merak termasuk dalam tumbuhan dikotil

c. Nanas
Termasuk dalam tumbuhan Monokotil\

d. Selada e. Cempaka
termasuk dalam tumbuhan Dikotil termasuk dikotil

6.) Saya lebih memilih obat alternatif karena menurut saya efek sampingnya yang
kecil atau mungkin juga tidak memiliki efek samping yang berpengaruh pada
tubuh kita