"COMBRO CINTA"

Bahan :
 1 kg singkong parut
 150 gr kelapa parut
 2 batang daum bawang, iris halus
 1 sdt garam
 1 sdt ketumbar

Bumbu isi :
 6 cabai rawit
 5 siung bawang merah
 3 siung bawang merah
 Garam secukupnya
 Gula secukupnya

Bahan isi :
 200 gr dage

Cara membuat :
1. Singkong parut diperas, air perasan diendapkan selama 10 menit,
lalu bagian endapan putihnya dicampurkan ke singkong parut
2. Haluskan semua bahan bumbu isi. Tumis bumbu halus sampai
harum, masukan dage masakhingga meresap dan matang
3. Campurkan singkong parut dengan kelapa parut, daun bawang,
bawang putih, ketumbar, dan garam
4. Ambil sedikit adonan singkong, bentuk sesuai selera lalu
padatkan. Lakukan sampai adonan habis
5. Digoreng hingga matang. Sajikan saat hangat

 Hasil ± 30 biji

"Selamat Mencoba"