PROPOSAL PENDIRIAN USAHA “TAHU

PEDAS SADIS”
LEMBAR PENGESAHAN

Judul               : Proposal Pendirian Usaha  “TAHU PEDAS SADIS”

Nama               : Muhammad Nazar

NPM               : P07125118022

Kelas               : DIII Keperawatan Gigi

Proposal ini telah diterima dan disahkan pada :

Hari                 :

Tanggal           :

Oleh :

Ketua Jurusan/ Ka. Prog                                  Dosen Mata Kuliah

(Dr.salfiyadi,SKM,M.Pd  )                                 (Amiruddin, S.Si.T, M.Kes   )

 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam kami
sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian
banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke dimensi terang yang
memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh
karenanya kami dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan baik dan tepat
waktu.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah
satu tugas yang diberikan oleh dosen pada mata kuliah kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai hambatan, namun berkat dukungan
materil dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup
baik, oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih dan
penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah membantu
terselesaikannya tugas ini.

Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal yang benar
datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah SWT, meski begitu
tentu tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik yang
membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas
selanjutnya. Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi
pembaca lain pada umumnya.

Banda aceh, 1 Januari 2021

Penyusun
 DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL……………………………………………………

LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………

KATA PENGANTAR…………………………………………………..

DAFTAR ISI……………………………………………………………

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang…………
1.2 Tujuan Proposal………………………
1.3 Manfaat Proposal……………………………

BAB II KEGIATAN USAHA

2.1 Aspek Produksi……………………………………………
2.2 Aspek Pemasaran……………………………………………………………

BAB III PERENCANA KEUANGAN

3.1 Modal Usaha………………………………
3.2 Biaya Tetap……………………………
3.3 Biaya Variabel………………………………..
3.4 Analisis Perencanaan Laba/Rugi………………………

4.1 Kesimpulan…………………

4.2 Saran………………
 BAB I

PENDAHULUAN

 Latar Belakang

Di jaman persaingan perdagangan saat ini, para wirausahawan berlomba-lomba untuk

menciptakan suatu produk yang diharapkan akan disukai dan diminati oleh konsumen.
Dari berbagai macam produk yang ada, produk makanan/kuliner merupakan salah satu
produk yang paling diminati konsumen. Dengan pangsa pasar kalangan baik pelajar dan
mahasiswa, maka saya memiliki ide pendirian usaha kuliner yaitu Tahu Pedas Sadis.

Sesuai dengan gaya hidup anak muda yang senang dalam mencoba hal baru, inovasi tahu
pedas ini bisa menjadi pertimbangan. Dengan dilengakapi dengan rasa yang pedas, cocok
untuk kepribadian anak muda yang bersemangat dan pastinya akan disukai oleh mereka.
Berdasarkan Latar belakang diatas, maka saya membuat prposal pendirian usaha “TAHU
PEDAS SADIS”.

 Tujuan Proposal

Tujuan dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah:

1. Sebagai syarat untuk memenuhi tugas akhir mata kuliah kewirausahaan

2. Sebagai inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dlm membuka usaha
3. Untuk melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik.
4. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha

 Manfaat Proposal
Manfaat dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah :

1. Dapat membantu wirausaha untuk mengembang kan usaha dan menguji strategi
dan hasil yang di harap kan dari sudut pandang pihak lain (investor)
2. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang
akan dijalankan
3. Membantu meningkat kan keberhasilan para wirausaha.
 BAB II

KEGIATAN USAHA

 2.1       Aspek Produksi

Bahan – Bahan :

 Tahu isi kuning

 Cabai rawit merah
 Wotel
 Kol
 Tauge
 Minyak goreng
 Garam
 Tepung Terigu
 Air

 Cara Membuat :

1. Uleg cabai rawit merah hingga setengah halus

2. Potong panjang wortel
3. Cincang kasar kol
4. Oseng wortel, kol, tauge dan cabai hingga layu, bumbui secukupnya
5. Belah tahu isi kuning, masukan osengan sayur tersebut kedalam tahu isi
6. Larutkan tepung terigu dalam air dan beri garam secukupnya
7. Celupkan tahu yang telah diisi kedalam tepung yang sudah larut dan balurkan
hingga semua permukaan tahu tertutup
 8. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan dan angkat

2 Aspek Pemasaran

Proses pemasaran usaha tahu pedas sadis ini dapat di jual dengan cara :

1. Membuka tempat usaha di rumah

2. Dijual di pinggir jalan raya yang lokasinya dekat dengan sekolah SMP maupun
SMA.
 BAB III

PERENCANAAN KEUANGAN

3.1       Modal Usaha

Modal awal untuk mendirikan usaha tahu pedas sadis ini adalah Rp 2.000.000,00

3.2       Biaya Tetap

No Nama Barang  Banyak  Quantity Harga Satuan Jumlah

1   Plastik 10  Kantong        10×10.000 Rp 100.000,00  
2 Gerobak 1 Unit 1×1.000.000 Rp 1.000.000,00
3 Wajan+Spatula 1  Paket 1×10.0000 Rp 100.000,00
4 Tabung Gas 3 Unit 3×20.000 Rp 60.000,00
5 Pencapit Makanan 1 Unit   1×5.000 Rp 5.000
Total Rp 1.265.000,00

3.3       Biaya Variabel

No Nama Bahan Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah

1 Tahu Isi Kuning 300 Buah 300×1.000 Rp 300.000
2 Cabai Rawit Merah 1 Kg 1×40.000 Rp 40.000
3 Wortel 500 Gram 0.5×20.000 Rp 10.000
4 Kol 500 Gram 0.5×20.000 Rp 10.000
5 Tauge 500 Gram 0.5×20.000 Rp 10.000
6 Minyak Goreng 2 Liter 2×20.000 Rp 40.000
7 Garam 2 Plastik 3×1.000 Rp 3.000
8 Tepung Terigu 15 Kg 15×10.000 Rp 150.000
        Total Rp 563.000,00
 

 Analisis Perencanaan Laba/Rugi

Keterangan Debit Kredit

Modal Usaha Rp 2.000.000  
Penjualan (300xrp 2.500) Rp 750.000  
Hpp (Biaya Tetap)   Rp 1.265.000
        (Biaya Variabel)   Rp 563.000
Laba Total Rp 922.000
 BAB IV

PENUTUP 

4.1       Kesimpulan

            Berdasarkan perhitungan yang telah saya lakukan untuk mendirikan Usaha Tahu
Pedas Sadis dengan modal awal Rp 2.000.000, dengan estimasi jumlah biaya tetap Rp
1.265.000 dan jumlah biaya variabel sebesar Rp 563.000, maka pada hari pertama saya
membuka usaha ini jika saya berhasil menjual 300 buah Tahu Pedas Sadis seharga Rp
2.500/buah, maka dapat diperkirakan saya akan mendapatkan total laba yaitu sebesar Rp
992.000.

4.2       Saran

            Saran untuk mahasiswa lain yang ingin membuat proposal pendirian usaha,
tetapkanlah dengan benar dan sungguh-sungguh usaha apa yang yang akan anda buat dan
pangsa pasar manakah yang akan anda tuju. Dan juga perlu diperhatikan keakuratan
estimasi biaya-biaya yang dibutuhkan akan dapat memperoleh laba yang maksimal.