TUGAS MATA KULIAH METODOLOGI PENELITIAN

ANALISIS DATA SEKUNDER

Nama : Anisah Nur Fitria

NIM : 101711233078
Kelas : Gizi 7B
______________________________________________________________________________
Research Question
Apakah terdapat Hubungan antara Penggunaan Jenis Bahan Bakar dengan Makanan yang
dimasak di Rumah, Gedung, dan Luar Ruangan
Hipotesis :
H0 : Tidak ada hubungan antara penggunaan jenis bahan bakar dengan makanan yang dimasak di
rumah, gedung, dan luar ruangan.
H1 : Ada hubungan antara penggunaan jenis bahan bakar dengan makanan yang dimasak di
rumah, gedung, dan luar ruangan

1. Uji Normalitas
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardized
Residual
N 120087
Normal Parametersa,b Mean .0000000
Std. Deviation
2.71667244
Most Extreme Absolute .245
Differences Positive .245
Negative -.224
Test Statistic .245
Asymp. Sig. (2-tailed) .000c
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
c. Lilliefors Significance Correction.
 Berdasarkan tabel di atas, diketahui nilai Asmyp. Sig. (2-tailed) sebesar 0,00 yang kurang
dari 0,05. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa data penelitian hubungan antara
penggunaan bahan bakar dengan makanan yang dimasak di rumah, gedung, dan luar ruangan
tidak normal.

2. Cross-tab
Type of cooking fuel * Food cooked in the house/ separate building/ outdoors
Crosstabulation
Food cooked in the house/ separate
building/ outdoors Total
In a
In the separate Outdoor
house building s Other
Type of Electricity Count 1317 96 86 3 1502
cookin % of
1.1% 0.1% 0.1% 0.0% 1.3%
g fuel Total
LPG Count 37831 1935 1751 5 41522
% of
31.5% 1.6% 1.5% 0.0% 34.6%
Total
Natural gas Count 85 0 13 0 98
% of
0.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.1%
Total
Biogas Count 277 22 25 0 324
% of
0.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.3%
Total
Kerosene Count 443 0 75 0 518
% of
0.4% 0.0% 0.1% 0.0% 0.4%
Total
Coal, lignite Count 79 2 29 0 110
% of
0.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.1%
Total
Charcoal Count 10347 1573 2691 0 14611
% of
8.6% 1.3% 2.2% 0.0% 12.2%
Total
Wood Count 39719 8884 12520 3 61126
 % of
33.1% 7.4% 10.4% 0.0% 50.9%
Total
Straw/shrubs Count 25 8 41 0 74
/grass % of
0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.1%
Total
Agricultural Count 117 52 33 0 202
crop % of
0.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.2%
Total
Total Count 90240 12572 17264 11 120087
% of
75.1% 10.5% 14.4% 0.0% 100.0%
Total

Berdasarkan data diatas dapat dilihat bahwa masyarakat menggunakan jenis bahan bakar
yang beragam dan penggunaan bahan bakar paling besar berada pada penggunaan LPG sebesar
34,6%, arang 12,3%, dan kayu 50,9%. Masyarakat cenderung melakukan kegiatan memasak di
rumah dapat dilihat dari total penggunaan bahan bakar untuk memasak yang berada di rumah
sebesar 75,1% dibanding dengan di gedung sebesar 10,5% dan kegiatan di luar sebesar 14,4%.
Responden yang berada di rumah, gedung, dan luar ruangan cenderung menggunakan kayu
untuk memasak karena kemungkinan besar penelitian ini dilakukan di desa dan kayu merupakan
bahan bakar yang mudah untuk di dapatkan. Bahan bakar yang paling sedikit digunakan untuk
memasak yaitu gas alam sebesar 0,1%, sampah plastik atau rumput sebesar 0% dan tanaman
pertanian sebesar 0,1%.

3. Chi square
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance (2-
Value df sided)
Pearson Chi-Square 9786.710a 27 .000
Likelihood Ratio 10950.942 27 .000
Linear-by-Linear
Association 8771.461 1 .000

N of Valid Cases 120087

a. 9 cells (22.5%) have expected count less than 5. The minimum expected count
is .01.

Berdasarkan tabel di atas, diketahui nilai Asmyp. Sig. (2-sided) pada uji Pearson Chi-Square
adalah sebesar 0,00 yang berarti nilai tersebut kurang dari 0,05 maka dapat disimpulkan bahwa
H0 ditolak dan H1 diterima. Dengan demikian dapat diartikan bahwa ada hubungan antara
penggunaan jenis bahan bakar untuk memasak dengan makanan yang dimasak di rumah, gedung,
dan luar ruangan. Hal ini dapat diartikan pula bahwa semakin murah dan semakin mudah di
dapat jenis bahan bakarnya, maka makanan yang dimasak semakin beragam dan tersedia di
rumah, gedung, maupun di luar ruangan.