Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
“MIXING (PENCAMPURAN)”
DISUSUN OLEH :
FAKULTAS FARMASI
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KALIMANTAN TIMUR
2021
MODUL III
MIXING (PENCAMPURAN)
A. TUJUAN
B. TEORI
1. Pencampuran konvektif
2. Pencampuran shear
3. Pencampuran difusiv
(Sulaiman, 2009)
1. ALAT
a. Mixer
b. Sampling Thief
2. BAHAN
a. Zat aktif
b. Laktosa
D. CARA KERJA
Di lakukan sampling sesuai dengan waktu yang telah ditentukan, pada waktu:
1, 3, 5, 10, dan 20 menit (bisa dimodifikasi waktunya, sesuai kebutuhan),
dengan cara mengambil 20 sampel pada masing-masing waktu sampling.
1. Laktosa 75 g
2. Amilum Manihot 75 g
3. Vitamin C 25 g
1. laktosa 25 g
2. Amilum Manihot 75 g
3. Vitamin C 75 g
Hasil Percobaan
Penetapan Kadar Kurva Baku
3 300 0.398
4 400 0.496
5 500 0.688
6 600 0.822
Perhitungan :
Y = 0,0013 X + 0,0265
R2 = 0,988
Absorbansi
0,9 0,822
0,8 y = 0,0013x + 0,0265
R² = 0,988 0,688
0,7
0,6
ABSORBANSI
0,496
0,5 0,398
0,4 0,295
0,3
0,173
0,2
0,1
0
0 100 200 300 400 500 600 700
KONSENTERASI
1 menit 0.343 0.375 0.225 243,46 268.07 152,69 221,40 60,76 27,44
3 menit 0.475 0.477 0.357 345 346,53 254,23 315,25 52,85 16,76
5 menit 0.538 0.581 0.526 393,46 426,53 384,23 401,41 22,24 5,54
10 menit 0.649 0.632 0.592 478,84 465,76 435 459,86 24,19 5,26
20 menit 0.786 0.686 0.746 584,23 507,31 553,46 548,33 38,72 7,06
25 menit 0.897 0.897 0.824 669,61 669,61 613,46 650,89 32,41 4,98
Perhitungan :
1. Absorbansi 1
a) Menit 1 (0,343)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,3165
X = 0,0013
= 243,46 ug/ml
b) Menit 3 (0,475)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,4485
X = 0,0013
= 345 ug/ml
c) Menit 5 (0,538)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,5115
X = 0,0013
= 393,46 ug/ml
d) Menit 10 (0,649)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,6225
X = 0,0013
= 478, 84 ug/ml
e) Menit 20 (0,786)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,7595
X = 0,0013
= 584,23 ug/ml
f) Menit 25 (0,897)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,8705
X = 0,0013
= 669,61 ug/ml
Absorbansi 1 (ug/ml)
800
669,61
700
584,23
600
478,84
500
393,46
ug/ml
400 345
300 243,46
200
100
0
0 5 10 15 20 25 30
Menit
2. Absorbansi 2
a) Menit 1 (0,375)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,3485
X = 0,0013
= 268,07 ug/ml
b) Menit 3 (0,477)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,4505
X =
0,0013
= 346,53 ug/ml
c) Menit 5 (0,581)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,5545
X = 0,0013
= 426,53 ug/ml
d) Menit 10 (0,632)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,6055
X = 0,0013
= 465,76 ug/ml
e) Menit 20 (0,686)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,6595
X =
0,0013
= 507,30 ug/ml
f) Menit 25 (0,897)
Y = 0,0013 X + 0,0265
0,8705
X = 0,0013
= 669,61 ug/ml
Absorbansi 2 (ug/ml)
800
669,61
700
600
507,31
500 465,76
426,53
ug/ml
400 346,53
300 268,07
200
100
0
0 5 10 15 20 25 30
Menit
3 Absorbansi 3
a) Menit 1 (0,225)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,225 - 0,0265 = 0,0013 x
0,1985
X = 0,0013
= 152,69 ug/ml
b) Menit 3 (0,357)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,3305
X = 0,0013
= 254,23 ug/ml
c) Menit 5 (0,526)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,4995
X = 0,0013
= 384,23 ug/ml
d) Menit 10 (0,592)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,5655
X = 0,0013
= 435 ug/ml
e) Menit 20 (0,746)
Y = 0,0013 x + 0,0265
= 553,46 ug/ml
f) Menit 25 (0,824)
Y = 0,0013 x + 0,0265
0,7975
X = 0,0013
= 613,46 ug/ml
Absorbansi 3 (ug/ml)
700
613,46
600 553,46
500 435
384,23
400
ug/ml
300 254,23
200 152,69
100
0
0 5 10 15 20 25 30
Menit
a) Menit 1
243,46 + 268,07 + 152,69
3
= 221,46 ug/ml
b) Menit 3
345 + 346,53 + 254,23
3
= 315,25 ug/ml
c) Menit 5
393,46 + 426,53 + 384,23
3
= 401,41 ug/ml
d) Menit 10
478,84 + 465,76 + 435
3
= 459,86 ug/ml
e) Menit 20
584,23 + 507,30 + 553,46
3
= 548,33 ug/ml
f) Menit 25
669,61 + 669,61 + 613,46
3
= 650,89 ug/ml
SD dan CV
𝑆𝐷
CV= x 100%
𝑋
a) Menit 1 (221,40)
√(243,46 − 221,41)2 + (268,07 − 221,40)2 + (152,69 − 221,40)2
SD = 3−1
7385,78
=√ 2
= √3692,89
= 60,769
𝑆𝐷
CV = x 100%
𝑋
60,769
= 221,40
= 27,44%
b) Menit 3 (315,25)
√(345 − 315,25)2 + (346,53 − 315,25)2 + (254,23 − 315,25)2
SD = 3−1
5585,93
=√ 2
= √2793,46
= 52,85
52,85
CV = 315,25 100%
= 16,76%
c) Menit 5 (401,41)
√(393,46 401,41)2 + (426,53 − 401,41)2 + (384,23 − 401,41)2
SD = 3−1
989,35
=√ 2
= √494,675
= 22,24
22,24
CV = 100%
401,41
= 5,54%
d) Menit 10 (459,86)
√(478,84 − 459,86)2 + (465,76 − 459,86)2 + (435 − 459,88)2
SD =
3−1
1171,229
=√ 2
= √585,614
= 24,199
24,199
CV = 459,86 100%
= 5,26%
e) Menit 20 (548,33)
√(584,23 − 548,33)2 + (507,30 − 584,33)2 + (553,46 − 584,33)2
SD = 3−1
√2998.58
= 2
= √1499,29
= 38,72
38,72
CV = 548,33 100%
= 7,06%
f) Menit 25 (650,89)
√(669,61 − 650,89)2 + (669,61 − 650,89)2 + (613,46 − 650,89)2
SD = 3−1
350,438 + 350,438 +1401
=√ 2
2101,880
=√ 2
= √1050,94
= 32,418
32,418
CV = 650,89 100%
= 4,98%
SD vs CV (%)
70 SD CV%
60,769
60 52,85
50
38,72
40 32,418
27,44
30 22,24 24,199
16,76
20
5,54 5,26 7,06 4,98
10
0
0 5 10 15 20 25 30
F. PEMBAHASAN
Praktikum ini melakukan percobaan mixing (pencampuran). Tujuan dari
praktikum ini untuk mengetahui salah satu metode pencampuran dan cara evaluasinya.
Alat yang digunakan adalah mixing, dan bahan yang digunakan yaitu Vitamin C,
Amyum Manihot dan Laktosa
Pada pencampuran sangat dipengaruhi oleh faktor berat jenis, ukuran dan
distribusi ukuran partikel, bentuk partikel, perbandingan jumlah komponen penyusun,
macam dan ukuran mikser, RH, lama pencampuran dan kecepatan perputaran mikser
serta muatan elektrostatik pada permukaan partikel.
Proses mixing menjadi proses kritis dalam produksi tablet karena terkait
dengan keseragaman kadar,keseragaman dosis dan efek terapi. Ketika serbuk yang
dihasilkan kurang homogen maka keseragaman dosis dari masing-masing tablet akan
berbeda sehingga efek yang ditimbulkan akan berbeda. Salah satu kekurangan dalam
mixing adalah jika campuran tidak tercapai homogenitasnya maka perlu dilakukan
pencampuran ulang hingga benar-benar didapatkan hasil yang homogen.
G. KESIMPULAN
.Dari hasi percobaan didapatkan nilai koefisien variasi (CV) absorbansi secara
berturut-turut: menit ke-1 (27,44 %), ke-3 (16,76 %), ke-5 (5,54 %), ke-10
(5,26 %), ke-20 (7,06 %), ke-25 (4,98 %).
Waktu pencampuran optimum terjadi pada menit ke-24 dengan CV 4,98% dan
SD 32,41%
Hasil percobaan tidak sesuai praktikum karena grafik yang didapatkan naik
turun.
Astuti,R. 2018. Pengaruh Lamanya Waktu Mixing Dalam Proses Pembuatan Brownies
Terhadap Kualitas Brownies Ditinjau Dari Aspek Inderawi. Universitas Negeri
Semarang. Vol 6(1)
Anonim. 2011. Pharmaceutical Polymers for Liquid and Semisolid Dosage Forms.
USA : Lubrizol Pharmaceutical Ingredients.