Lampiran1: Identifikasi UMKM Sasaran

IDENTIFIKASI UMKM

1. Identifikasi UMKM

a. Nama Usaha : Bulis Cake & Bakery

b. Nama Pemilik : Sulistyowati

c. Alamat Usaha : Ds. Wiroto Kecamatan Kaliori

Kabupaten Rembang

d. No. HP : 085226839150

e. Tahun Pendirian : 2008

2. Usaha Utama : Pembuatan roti hantaran

Usaha Lain : Kue tart ulang tahun, donat, proll tape, brownis, roti

goreng, risoles.

3. Jumlah Tenaga Kerja 9 orang terdiri : L = 1 P = 8

Jenis
No Nama Bidang Keahlian
Kelamin
1 Sulistyowati P Membuat adonan
2 Yoyok L Membuat adonan
3 Tutik P Membentuk adonan & packing
4 Saodah P Membentuk adonan & packing
5 Warsini P Membentuk adonan & packing
6 Sriatun P Membentuk adonan & packing
7 Yanti P Membentuk adonan & packing
8 Tun P Membentuk adonan & packing
9 Kartini P Membentuk adonan & packing

4. Modal : a. Besar investasi : Rp 12.755.000,-

 b. Modal kerja : Rp 4.500.000,-

5. Peralatan atau asset yang dimiliki : Oven, mixer, tabung gas, loyang, mobil

No Nama Barang Jumlah

1 Oven 2
2 Mixer 3
3 Tabung gas 6
4 Kompor gas 1
5 Loyang 600
6 Meja panjang 1
7 Nampan 10
8 Rak 2

6. Target pasar : Semua lapisan masyarakat

Wilayah Pemasaran : Kabupaten Rembang dan Kabupaten Pati

Pesaing : UMKM lain yang sejenis

7. Citra merk : baik/sedang/kurang baik/tidak diketahui

Citra produk : baik/sedang/kurang baik/tidak diketahui

8. Omset penjualan (rata-rata/bulan) : Rp 5.000.000,-

Perkiraan keuntungan rata-rata per bulan (%) : 10%

9. Rencana pengembangan usaha oleh UMKM sendiri (bilamana ada) : pemilik

UMKM berencana untuk menambah peralatan dan mendirikan outlet sendiri.

10. Kendala yang dihadapi UMKM pada satu tahun terakhir :

a. Keterbatasan modal

b. Omset penjualan menurun karena dampak covid 19

11. Upaya mencari pemecahan atas kendala (butir 10) :

a. Meningkatkan pemasaran secara online

b. Membuat aneka jajanan dan menerima pesanan untuk roti ulang tahun
12. Bantuan pengembangan usaha yang pernah diperoleh pada satu tahun terakhir

a. Modal Usaha : -

dalam bentuk pinjaman : -

dalam bentuk hibah :-

b. Bantuan Peralatan : -

c. Pelatihan : -

d. Bantuan Lainnya : -

13. Identifikasi Lingkungan Usaha

a. Persaingan: biasa atau sedang

b. Posisi UMKM pada KKU Anda: pemimpin pasar
c. Peraturan Pemerintah (Daerah & Pusat): baik, memberi peluang
pengembangan usaha
d. Perhatian Pemerintah terhadap pembinaan dan pengembangan usaha pada
umumnya: tidak memberikan perhatian dan bantuan
e. Perhatian Non-Pemerintah (bank, LSM, Perg. Tinggi) terhadap pembinaan
dan pengembangan usaha pada umumnya: baik
f. Lain-lain yang dianggap penting untuk menilai kekuatan eksternal yang
berpengaruh terhadap usaha UMKM pada KKU Anda (tulis dengan
ringkas): -

Rembang, 14 Oktober 2020

Mahasiswa Peserta KKU

Yuliana Pramesti Sri Utami
NIM: 18030039 NIM: 18030040

Mengetahui dan Menyetujui:

DPL

Dr. Ir. H. Mudzakir MZ, MM.

NIP:
Lampiran 2: Rencana Program

RENCANA PROGRAM

1. Analisis SWOT

a. Kekuatan

1) Memiliki ijin usaha

2) SDM yang sudah terampil

3) Peralatan yang memadahi

b. Kelemahan

1) Belum memiliki outlet

2) Modalnya terbatas

3) Jangkauan pemasaran masih terbatas

c. Peluang

1) Banyak peminat

2) Pangsa pasar luas

d. Ancaman

1) Pesaing memiliki sumber daya lebih baik

2) Produk mudah ditiru

3) Produksi berdasarkan pesanan

2. Strategi Pengembangan Usaha berdasarkan analisi SWOT

Kekuatan (S) Kelemahan (W)

Faktor Lingkungan 1. Memiliki ijin 1. Belum memiliki
Internal usaha outlet
2. SDM yang sudah 2. Modalnya terbatas
Faktor terampil 3. Jangkauan
Lingkungan 3. Peralatan yang pemasaran masih
Eksternal memadahi terbatas

Peluang (O) S–O W–O

1. Banyak peminat Optimalisasi sumber Optimalisasi sumber
2. Pangsa pasar luas daya organisasi daya organisasi

Ancaman (T) S–T W–T

1. Pesaing memiliki
sumber daya lebih Differensiasi produk Perluasan wilayah
baik pemasaran
2. Produk mudah ditiru
3. Produksi berdasarkan
pesanan

Dari hubungan S-O, S-T, W-O, dan W-T diperoleh:

a. Optimalisasi sumber daya organisasi
b. Differensiasi produk
c. Perluasan wilayah pemasaran

3. Program pengembangan usaha berdasarkan strategi pengembangan

No. Strategi Rumusan Bentuk Program

Program

1. Optimalisasi Meningkatkan Pembuatan laporan

sumber daya kemampuan keuangan menggunakan
organisasi manajerial software aplikasi

2. Differensiasi Menciptakan ciri 1. Pembuatan stiker

produk khas dalam produk
2. Pembuatan label
produk

3. Perluasan wilayah 1. Meningkatkan 1. Pembuatan katalog

pemasaran operasional produk
pemasaran
2. Pembuatan buku
2. Memperluas agen
akses pasar

Rembang, 14 Oktober 2020

Mahasiswa Peserta KKU

Yuliana Pramesti Sri Utami

NIM: 18030039 NIM: 18030040

Mengetahui dan Menyetujui:

DPL

Dr. Ir. H. Mudzakir MZ, MM.

NIP: