Jawaban

1. Protein esensial tidak dapat disintesis oleh tubuh,

Protein nonesensial dapat disintesis oleh tubuh

2. Dari makanan yang kita makan:

Sumber hewani

 Ayam

 Daging sapi, kambing, kerbau dan olahan daging lainnya seperti bakso,
sosis, dan dendeng

 Telur

 Ikan

 Udang, cumi, kerang, dan aneka makanan laut lainnya

Sumber nabati

 Kacang-kacangan seperti kacang tanah, kedelai, mete, kacang merah,

kacang tolo, dan lainnya

 Tahu

 Tempe

 Oncom

1. Hasil dari metabolisme protein yaitu:

asam amino yang akan diserap

Oleh tubuh dan menjadi sumber energi

2. Reaksi Transaminasi adalah reaksi kimia di mana terjadi transfer gugus amino ke
ketoasid. Proses ini membentuk asam amino baru. Selain itu, proses ini bertanggung
jawab atas deaminasi sebagian besar asam amino. Itu karena gugus amino dari satu
asam amino mengalami transfer ini. Juga, proses ini menyebabkan konversi asam
amino esensial menjadi asam amino nonesensial.

3. oksidatif Deaminasi adalah proses penghilangan gugus amina dari molekul melalui
oksidasi. Jenis reaksi ini sebagian besar terjadi di hati dan ginjal. Ini melibatkan
pembentukan asam alfa-keto dan beberapa produk teroksidasi lainnya dari kelompok
amina. Reaksi ini sangat penting dalam katabolisme asam amino. Ini membentuk
produk katabolisasi dari asam amino. produk sampingan dari reaksi ini adalah
amonia yang merupakan produk sampingan yang beracun. Di sini, gugus amina
diubah menjadi amonia. Dan kemudian, amonia ini berubah menjadi urea dan
dikeluarkan dari tubuh kita.