JAMUR TIRAM

Tanaman dengan nama latin Pleurotus Ostreatus ini merupakan salah satu
jenis jamur yang dapat dikonsumsi. Tumbuhan ini sering kali ditemui hidup
didaerah hutan pegunungan yang sejuk. Dalam bertahan hidup tumbuhan ini tidak
memerlukan cahaya matahari yang banyak, bahkan jamur jenis ini yang tumbuh
didaerah yang lebih sedikit cahaya pertumbuhan nya lebih cepat. Dengan kondisi
geografis desa Sukodadi yang berada di daerah pegunungan Kawi, sesuai dengan
lingkungan yang diperlukan oleh jamur ini. Suhu di desa Sukodadi yang rata-rata
mencapai 20 ℃ sangat cocok untuk pertumbuhan jamur ini. Dengan demikian
sangat sesuai bahwa jamur ini merupakan salah satu potensi desa Sukodadi
sendiri.

Salah satu warga Sukodadi yang membudidayakan Jamur, Pak Kris

mengatakan bahwa lingkungan di desa Sukodadi memang sangat cocok untuk
dijadikan sebagai lahan budidaya jamur. Beliau mengatakan dengan kondisi
lingkungan di Desa Sukodadi yang berada didaerah pegunungan mengakibatkan
untuk menjaga kelembapan udara ditempat pembudidayan tidak susah, terkadang
bahkan hanya perlu dilakukan penyiraman sekali dalam dua hari tergantung elihat
kondisi kelembapan lahan. Untuk jenis jamur tiram yang dibudaya oleh Pak Kris
sendiri adalah jenis jamur tiram hitam dan putih. Untuk pendapatan yang
diperoleh Pak Tris dalam budidaya jamur tiram ini termasuk sangat tinggi yaitu
dapat mencapai 40-60 Kg/hari nya ketika musim panen.