id
Judul : Pemanfaat limbah padat tahu sebagai bahan baku pembuatan kertas
BAB I PENDAHULUAN
1. Latar belakang
Seperti yang telah kita ketahui bahwa kertas diproduksi dari bahan baku serat kayu.
Semakin banyak kertas yang dibutuhkan oleh manusia semakin banyak juga produksi
kertas.
Jika kertas dibuat dengan serat kayu lama kelamaan banyak kayu yang ditebang
karena pembuatan kertas. Untuk itu perlu solusi untuk mencari bahan baku kertas
selain serat kayu.
Untuk saat ini kebutuhan kertas sebagian besar dipenuhi dengan serat kayu. Jika
serat yang dimiliki semakin panjang maka semakin kuat dan erat kertas yang
dihasilkan. Sehingga Ketahan kertas juga dapat memiliki kualitas yang tinggi.
Seerat yang panjang biasanya dimiliki oleh pohon pinus. Untuk kayu yang memiliki
serat pendek akan digunakan sebagai bahan untuk memperhalus kertas.
Dengan demikian pemanfaatan limbah produksi tahu ini menjadi kertas akan
mengurangi polusi lingkungan. Sehingga lingkungan menjadi sehat dan aman. Selain
itu dapat juga menjadi alternatif untuk mengurangi penebangan pohon.
2. Rumusan masalah
3. Berapa suhu, waktu, dan konsentrasi optimum dalam pembuatan kertas dari
limbah tahu?
3. Tujuan
6. Mencari pengaruh suhu, waktu dan konsentrasi dalam pembuatan kertas dengan
limbah tahu
4. Kegunaan
7. Bagi penulis
Penulis dapat mengetahui proses pembuatan limbah tahu. Selain itu juga
termasuk tugas wajib program mahasiswa kreatif
8. Bagi pembaca
9. Bagi pemerintah
1. Definisi kertas
Kertas merupakan bahan yang sifatnya tipsi, rata dan diproduksi dari kompresi serat
yang bisa disebut dengan pulp. Serat yang digunakan untuk pembuatan kertas
mengandung selulosa dan hemiselulosa yang alami.
Kerta memiliki banyak kegunaan seperti mencetak, melukis, menulis dan ada juga
tissue untuk pembersih hidangan dan masih banyak lagi. Tahukah anda sebelum
ditemukannya kertas orang zaman dahulu menggunakan tanah lempung yang
dibakar.
Selain itu banyak juga ditemukan prasasti berupa kayu, bambu dan batu sebagai
bukti naskah sejarah.
2. Definisi filler
Bentuk kaolin ini hexagonal yang dapat membentuk kilapan pada kertas.
Kilapan yang dihasilkan ini tergantung dari derajat pemecahan kristal kaolin.
Talc memiliki sifat hidrofobik yang dapat digunakan untuk mengatasi resin
yang terbawa dalam proses produksi kertas daris eat-serat batu atau
komponen kental dari kertas bekas.
Talc ini memiliki resistensi yang tinggi sehingga dapat menyajikan kertas lebih
halus dan mengkilap.
Banyak orang yang mengartikan limbah tahu sebagai limbah yang tidak dapat diolah
lagi dan menjorokkan. Sehingga mereka tidak ada yang mau untuk mengolahnya
menjadi hal yang berguna.
Limbah padat tahu ini mengandung zat-zat yang dapat membahayakan lingkungan
dan kesehatan manusia. Untuk itu perlu diolah menjadi hal yang berguna.
Namun Sebagian orang juga ada yang menjadikan limbah tahu sebagai bahan yang
menghasilkan uang yang cukup menggiurkan.
Air buangan dari limbah industri tahu mengandung BOD (Biochemical Oxygen
Demand), TTS, minyak yang berturut-turut sebesar 4743 dan COD (Chemical Oxygen
Demand).
Menurut kementrian lembaga hidup kadar maksimum untuk BOD, COD dan TSS
maksimal dalam 50, 100 dan 200 miligram per liter. Sedangkan limbah industri tahu
ini melebihi batas maksimumnya.
Ampas tahu diperoleh dari limbah padat dalam produksi pembuatan tahu dari
kedelai. Tahu sendiri dibuat dari sari kedelai yang lolos dalam saringan. Ampas tahu
dapat juga disebut sebagai barang yang telah dumbell pati atau sarinya.
Ampas tahu biasanya digunakan oleh kebanyakan masyarakat ini sebagai pakan
ternak dan pembuatan tempe gembus. Karena ampas tahu juga memiliki kadar
protein yang bagus untuk hewan ternak.
Kadar ampas tahu tidak selalu sama antar ampas yang satu dengan yang lainnya. Hal
ini dikarenakan kualitas kedelai yang digunakan untuk pembuatan tahu berbeda-
beda.
Ampas tahu bisa juga digunakan untuk bahan makan yang mengandung kadar
protein kasar yang cukup tinggi diantara yaitu 18-25 %, lemak 4,5 % dan serat kasar
18,21%.
1. Bahan
b. NaOH
c. Air bersih
d. H2O2
e. Kitosan
2. Alat
a. Blender
c. Oven
e. Pengaduk
h. Kondensor
i. Thermometer
k. Kompor
o. Saringan
2. Prosedur penelitian
1. Anggaran biaya
3 Perjalanan 2.150.000
4 Lain-lain 2.400.000
Jumlah 11.950.000
2. Jadwal kegiatan
2 penelitian
4 Laporan akhir
DAFTAR PUSTAKA
Hidayati, Sri. 2009. Pembuatan Pulp Dan Kertas Dari Ampas Tebu dengan Proses Acetosolv.
Diakses dari http;//aprysylverfox.com/2010/08/makalah-pembuatan-pulp-kertas-dari.html
pada tanggal 10 oktober 2010
Jalaludin, S.R. 2015. Pembuatan Pulp Dari Jerami Padi Dengan Menggunakan Natrium
Hidroksida, jurnal sistem teknik industri vol 6, No. 5
Wibisono, I, Hugo Leonardo, Antaresti dan Aylianawati. 2011. Pembuatan Pulp Dari Alang-
Alang. Widya teknik Vol.10, No.1, Hal.11-12
Demikian tadi pembuatan Contoh Proposal PKM yang berupa pengolahan limbah padat
tahu untuk dijadikan kertas. Kamu bisa menggunakannya sebagai bahan informasi dan
referensi ketiak membuat proposal PKM.