3.

5 Prosedur Penelitian
3.5.1 Preparasi Sampel
Sampel dalam penelitian ini adalah daun dari tanaman lai (Durio kutejensis) yang
diperoleh disekitar jogging track Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas
Mulawarman. Daun lai dibersihkan menggunakan air mengalir untuk menghilangkan kotoran
pada daun kemudian daun dikering anginkan pada kondisi terlindung dari sinar matahari
langsung selama 30 hari. Setelah kering, daun lai dipotong kecil-kecil dan dihancurkan menjadi
serbuk halus menggunakan blender.
3.5.2 Ekstraksi dan Maserasi
Sampel daun lai yang sudah menjadi serbuk halus selanjutnya diekstraksi dengan cara
maserasi dengan merebus daun lai selama 30 menit dengan suhu 70 oC-80oC. Setelah itu
didinginkan selama 30 menit dan dilakukan penyaringan menggunakan kain katun. Ekstrak cair
yang diperoleh selanjutnya dipekatkan dengan vacum rotary evaporator sampai didapatkan
ekstrak kental (berupa pasta). Rendaman ekstrak dihitung menggunakan rumus sebagai berikut
(Dewatisari, 2017).

Jumlah ekstrak berupa pasta(gr)

% Rendemen= x 100 %
Jumlah berat kering (gr )