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ÍNDICE

Unidad

1 Movimiento circular y energía mecánica

TEMA 1 CINEMÁTICA CIRCULAR TEMA 2 DINÁMICA CIRCULAR

1. Distintos tipos de magnitudes 11 1. El vector fuerza 31


2. Usando vectores 13 2. Fuerza centrípeta 33
3. Movimientos curvilíneos 14 3. Fuerza centrípeta (fuerzas científicas) 36
4. Movimiento circunferencial uniforme 17 4. Inercia rotacional 37
Resumen 23 5. Momento angular 39
Glosario 24 Resumen 43
Física aplicada: Púlsares 25 Glosario 44
Comprueba lo que sabes 26 Física aplicada: Giróscopo 45
Ejercicios 28 Comprueba lo que sabes 46
La Física en la historia 29 Ejercicios 48
La Física en la historia 49

TEMA 3 ENERGÍA MECÁNICA TEMA 4 CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA MECÁNICA

1. Trabajo mecánico y energía 51 1. Fuerzas conservativas y disipativas 71


2. Energía cinética 55 2. Conservación de la energía mecánica 72
3. Energía potencial 57 3. Aplicaciones de la conservación
4. Energía mecánica 60 de la energía 74
Resumen 63 4. Análisis gráfico de la energía mecánica 79
Glosario 64 5. Disipación de la energía 80
Física aplicada: Ciclotrón 65 Resumen 83
Comprueba lo que sabes 66 Glosario 84
Ejercicios 68 Física aplicada: Transformación de
La Física en la historia 69 la energía solar 85
Comprueba lo que sabes 86
Ejercicios 88
La Física en la historia 89

Preparando la prueba 90
Ejercitación y refuerzo 92

6 Índice
Unidad

2 Fluidos

TEMA 1 CINEMÁTICA CIRCULAR TEMA 2 DINÁMICA CIRCULAR

1. Características de la materia 97 1. La fuerza de empuje 119


2. Hidrostática (fluidos en reposo) 99 2. Flotación 121
3. El descubrimiento de la presión atmosférica106 3. Tensión superficial y capilaridad 124
4. El principio de Pascal 109 Resumen 127
Resumen 111 Glosario 128
Glosario 112 Física aplicada: Submarinos 129
Física aplicada: El vacío y sus aplicaciones 113 Comprueba lo que sabes 130
Comprueba lo que sabes 114 Ejercicios 132
Ejercicios 116 La Física en la historia 133
La Física en la historia 117

TEMA 3 ENERGÍA MECÁNICA TEMA 4 CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA MECÁNICA

1. Flujo y caudal 135 1. Sistema cardiovascular 151


2. Principio de Bernoulli 136 2. El corazón humano 152
3. Aplicaciones del principio de Bernoulli 139 3. La circulación sanguínea 154
4. Roce hidrodinámico 140 4. La presión sanguínea 156
Resumen 143 Resumen 159
Glosario 144 Glosario 160
Física aplicada: Formas aerodinámicas 145 Física aplicada: Corazón artificial 161
Comprueba lo que sabes 146 Comprueba lo que sabes 162
Ejercicios 148 Ejercicios 164
La Física en la historia 149 La Física en la historia 165

Preparando la prueba 166


Ejercitación y refuerzo 168

Solucionario 170
Bibliografía 176

Índice 7
CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

T odos tenemos la noción de lo que es un fluido, pero se nos hace difícil


explicarlo. Sin embargo, podemos mencionar sustancias que tienen la
capacidad de fluir: el magma que sale de un volcán se desliza antes de
enfriarse; si se vuelca un vaso con agua, esta no se detendrá hasta encontrar
su menor energía potencial. Algo parecido ocurre con un gas, al liberarse
ocupará el mayor volumen posible.

El agua y el aire son ejemplos de fluidos vita-


les para nosotros, sin ellos no podríamos vivir.
Las propiedades del agua hacen de este líquido
el más importante para la vida: recordemos
que la vida surgió en el agua de los océanos
primitivos de nuestro planeta y que el agua es
imprescindible para mantener la vida, pues en
este líquido se producen prácticamente todas
las reacciones químicas características de los
seres vivos. ¿Y qué decir del aire que nos
rodea? Dos de sus componentes, el oxígeno y
el dióxido de carbono, son imprescindibles
para la vida en nuestro planeta.

Los astrónomos intentan encontrar rastros de


agua y aire en satélites y planetas del sistema
solar con una composición similar a la terrestre,
pues, de encontrarlos existiría la posibilidad
de que se desarrollara vida orgánica en otros
mundos, lo que ha sido un sueño o una fanta-
sía que ha acompañado mucho tiempo a la
humanidad.

En esta unidad revisaremos las propiedades


de algunos fluidos, tales como el agua y el
aire y responderemos preguntas como: ¿qué
es un fluido?, ¿cuáles son sus características?,
¿cómo se comporta?

El agua en su estado liquido toma la


forma del recipiente que la contiene,
pero cuando no está contenido en uno,
el equilibrio de la presión del aire que
la rodea y su propia presión interna,
generan formas como las que se ven.
En la foto, gotas de agua en una tela
de araña, donde se refleja el sol.

Características Hidrostática El descubrimiento de Principio


de la materia (fluidos en reposo) la presión atmosférica de Pascal

96 Hidrostática: fluidos en reposo


1. Características de en el siglo XX llevaron a conocer unirse formando una red
la estructura de la materia. cristalina llamada grafito, como
la materia Thomson, Rutherford y Bohr el de los lápices, que es un
fueron algunos de los científicos material bastante blando que se
La materia está constituida por
que idearon el modelo atómico “desarma” al frotarlo contra el
átomos, los que al agruparse for-
que tenemos en la actualidad. papel, lo que permite escribir
man moléculas. Las fuerzas que
Hoy sabemos que los átomos sí con él. Los mismos átomos de
actúan entre ellas son las
se pueden dividir, aunque están carbono unidos de otra manera,
responsables de que la materia
formados en gran parte por forman uno de los materiales
se encuentre en estado sólido,
vacío: casi toda la masa del más duros que existen en la
líquido o gaseoso.
átomo está concentrada en un naturaleza: el diamante.
núcleo pequeñísimo, formado
1.1 Átomos y moléculas por protones y neutrones,
y muy alejado de él se Grafito
“Nada existe, solo átomos y encuentra la nube de
vacío...”, esta afirmación electrones.
pertenece a Demócrito, un
filósofo griego que vivió en el Los átomos se diferencian
siglo V a. C. Él pensaba que la entre sí por la cantidad de
materia estaba compuesta de partículas elementales que
diminutas partículas indivisibles contienen, dos átomos en
o átomos, entre los cuales no su estado natural, por
existía materia. Así, pensaba él, al ejemplo, con distinto
cortar una manzana, los átomos número de electrones,
del cuchillo se deslizan entre los corresponderán a dos
espacios vacíos de los átomos de elementos químicos
la manzana. distintos.

En sus razonamientos, Demócrito Al unirse los átomos entre


se acercó mucho a los sí forman estructuras que Diamante
descubrimientos empíricos que pueden ser moléculas o
redes cristalinas.

Una molécula es una


agrupación de átomos, por
ejemplo, al juntarse un
átomo de hidrógeno con
dos de oxígeno, se forma
una molécula de agua.
Una red cristalina es una
asociación geométrica de
átomos. Por ejemplo, los
átomos de carbono pueden

El grafito y el diamante están


El dibujo representa un átomo constituidos por el mismo tipo de
de carbono con 8 electrones átomo (carbono), representados
distribuidos en dos capas de por esferas de color, sin embargo,
energía. El dibujo es solamente al agruparse de distinta manera
una representación, pues nadie forman redes cristalinas con
ha podido “ver” nunca un átomo. diferentes propiedades físicas.

Hidrostática: fluidos en reposo 97


CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

1.2 Los estados de la En un gas, las fuerzas A continuación estudiaremos


materia intermoleculares prácticamente algunas de las propiedades de
desaparecen y las moléculas se los fluidos, considerando solo la
Las fuerzas que unen a moléculas mueven libremente estando situación en que están en
y átomos entre sí, tienen origen muy distantes unas de otras. Por reposo. El área de la Física que
eléctrico. La intensidad de estas esta razón, los gases no tienen estudia los fluidos en reposo o
fuerzas y las condiciones de forma ni volumen definido y equilibrio mecánico se llama
presión y temperatura en las pueden fluir ampliamente hidrostática.
que se encuentre un determinado ocupando completamente el
cuerpo, determinarán el estado espacio interior del recipiente
de su materia. Las principales que los contiene.
características de cada uno de
los estados se explican a A los líquidos y gases les
continuación. llamaremos fluidos. Una
definición de fluido desde el
En los líquidos, las fuerzas punto de vista de la dinámica,
intermoleculares disminuyen está relacionada con las fuerzas
considerablemente, posibilitando que se aplican sobre él: “un fluido
que se adapten a la forma del es una sustancia que se deforma
recipiente que los contiene y al ser sometida a un esfuerzo Microfotografía de campo iónico
que puedan fluir, aunque tangencial, no importando cuán de la superficie de una lámina
pequeño sea este”. de oro.
tampoco se pueden comprimir.

El esquema representa tres


estados de la materia:
gas, líquido y sólido. Para un
mismo volumen el número Gas Líquido Sólido
de partículas es distinto.

Los vitrales de la catedral de


Notre Dame en Francia han
fluido lentamente durante
siglos, debido a su peso.

N O TA

Algunas veces es difícil distinguir lo deforma). Esto se ha


entre sólidos y fluidos ya que comprobado al observar que el
algunos sólidos como el vidrio espesor de los vidrios de las
pueden fluir muy lentamente debido catedrales medievales es
a la fuerza de gravedad (si el vidrio notoriamente mayor en la base
está en posición vertical, el peso que en su parte superior.
mg será la fuerza tangencial que

98 Hidrostática: fluidos en reposo


2. Hidrostática La densidad puede variar con la
OTRO PUNTO DE VISTA
temperatura, pues los cuerpos al
(fluidos en reposo) aumentar su temperatura se Uno de los intereses de la
dilatan ocupando un volumen astronomía es determinar
La densidad y la presión son
mayor con la misma masa, razón características de los cuerpos
propiedades importantes para
por la cual su densidad en el Universo, por ejemplo, la
describir la situación física de un
disminuye. En la siguiente tabla composición química, la
fluido en reposo (hidrostático).
encontrarás algunos valores de temperatura, o la densidad.
densidad medidos a 1 atm y 0ºC.
2.1 Densidad Un agujero negro (que se
La imagen, captada por el telescopio forma por la implosión de
El concepto que indica la espacial Hubble, muestra el disco de
una estrella gigante), es
cantidad de materia por unidad polvo y gases que se forma por la
acción de la gravedad alrededor de uno de los objetos más
de volumen se llama densidad densos que se conocen,
un agujero negro.
(ρ). La densidad se expresa los astrónomos estiman
como la cantidad de materia, en que la densidad de un
kilogramos, que cabe en un agujero negro puede llegar
cubo imaginario de un metro de a 1024 g/cm3.
arista (kg/m3). Aunque, por
razones prácticas también se
expresa la densidad en (g/cm3).

masa (m)
densidad (ρ) =
volumen (V)

TABLA 1: DENSIDAD
3
Gases ρ (g/cm3) Líquidos ρ (g/cm ) Sólidos ρ (g/cm3)
Aire 1,293 x 10-3 Agua destilada 1,0 Aluminio 2,700
-5
Hidrógeno 8,9 x 10 Agua de mar 1,030 Cobre 8,900
-3
Oxígeno 1,429 x 10 Aceite de comer 0,920 Corcho 0,240
-3
Nitrógeno 4,251 x 10 Mercurio 13,600 Madera de pino 0,420

ACTIVIDAD 1: CONSTRUCCIÓN DE UN DENSÍMETRO

Una manera de medir directamente la densidad de un 3. Averigua con tu profesor qué significa “calibrar” un
fluido es usando un instrumento llamado densímetro. instrumento y explica cómo lo podrías realizar con
Consiste en una varilla hueca con un peso en el extremo tu densímetro.
para que flote de manera vertical. El densímetro se
hundirá más en un líquido de menor densidad.

1. Puedes fabricar uno de estos instrumentos con una


varilla hueca (puede ser una pajilla de plástico)
agregándole un peso en la punta (puede ser una
bolita de plasticina).
2. Haz flotar el densímetro en distintos líquidos (agua,
agua con sal, aceite, alcohol) y realiza una marca
para registrar el hundimiento que alcanza en cada
uno de los líquidos.
Agua con sal Agua

Hidrostática: fluidos en reposo 99


CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

2.2 Presión Existen distintas unidades para


PARA CALCULAR
medir presión. Presiones que se
Un líquido al interior de un vaso ejercen cotidianamente, como la 1. En construcción se usan
o un gas al interior de un globo, de las patas de una mesa sobre ladrillos de arcilla que tienen
ejercen una fuerza sobre las el suelo, son de varios miles una masa de unos 2,5 kg, y
paredes del recipiente que los de pascales, por lo que se sus dimensiones son
contiene. acostumbra a usar kilopascales aproximadamente 5 cm de
(kPa). Pero también existen espesor, 15 cm de ancho y
Para el estudio de los fluidos es otras unidades de presión: 30 cm de largo. Calcula la
conveniente definir la magnitud milímetros de mercurio presión que ejerce un ladrillo
física de presión como: la fuerza (mm Hg), atmósferas (atm), sobre el suelo al apoyarlo
que se ejerce sobre un área milibares (mbar) y libras por sobre cada una de sus caras.
2
determinada, lo que se expresa pulgada cuadrada (lb/plg ).
de la siguiente forma: (1 atm es la presión que ejerce
la atmósfera terrestre al nivel
fuerza (F) del mar). La equivalencia entre 30 cm
presión (P) =
superficie (A) estas unidades es:

La unidad de presión en el 1 atm = 760 mm Hg = 101.293 Pa


15 cm
Sistema Internacional se llama = 1.012,9 mbar = 14,7 lb/plg2
pascal (Pa), donde 5 cm

1 Pa = 1 N 2 2. Se estima que una presión


1m “dolorosa” sobre la piel
humana debe ser superior a
10 N/mm2. ¿cómo se podría
ACTIVIDAD 2: CALCULANDO LA PRESIÓN DE UNA PERSONA SOBRE EL SUELO diseñar una cama de clavos
que permita que un fakir se
Junto a un grupo de compañeras y/o acueste sin sentir dolor?
compañeros, realicen la siguiente actividad. Considera factores como el
área, el número mínimo de
• Dibujen en un papel milimetrado el clavos, el área de las puntas,
contorno del pie y de una mano, y el peso del fakir, etc.
mediante un método de aproximación,
estimen el área. 3. Calcula la presión que ejerce
• Recuerden que la fuerza que ejerce la sobre su base la pirámide de
persona sobre el piso es el peso mg. El Teotihuacan. Esta pirámide de
área será la de la superficie en contacto base cuadrada tiene una masa
con el suelo, es decir, para nuestro caso, aproximada de 2,5 millones de
la de la planta de los pies. toneladas, 225 metros de lado
• Con los datos obtenidos realicen las y unos 70 metros de altura.
siguientes actividades.

1. Calculen cuál es la presión ejercida por


una persona, si toda su masa está
apoyada sobre: los dos pies, de puntillas,
en un solo pie, las dos manos.
2. Expresen la cantidad en pascales,
atmósferas y milímetros de mercurio.

100 Hidrostática: fluidos en reposo


2.3 Ecuación fundamental Para calcular el peso del cilindro F
de agua, usamos la expresión
pr = ρ hg + 1
de la hidrostática A
p = mg. La masa del cilindro se
Encontraremos una relación obtiene usando la relación: F1/A es la presión ejercida por
matemática que describe cómo m = ρV. Además, el volumen se el aire sobre la superficie del
cambia la presión al interior de puede expresar como el producto líquido y que llamamos
un líquido en reposo, según la de la base del cilindro por la comúnmente presión atmosférica
profundidad. altura, es decir V = Ah. ( po), por lo que la ecuación
queda finalmente como:
La fuerza ejercida sobre p = ρVg
cualquier partícula o pequeña p = ρ Ahg (ecuación 2) pr = ρ hg + Po
porción del fluido es la misma
en todas las direcciones. Si no Remplazando la ecuación 2 en Esta es la ecuación fundamental
fuera así, el líquido estaría en la ecuación 1, obtenemos una de la hidrostática y permite
un constante movimiento. expresión para la fuerza F2 calcular la presión (en pascales)
Supondremos también que ejercida en la base del cilindro en el interior de cualquier
el líquido está en equilibrio de agua: fluido en equilibrio, conociendo
térmico. la presión atmosférica en su
F2 = ρ Ahg + F1 superficie, la densidad del fluido
Imaginemos dentro del (en kg/m3) y la profundidad
recipiente una porción de agua Como lo que interesa es la (en metros) del punto donde
delimitada por un cilindro cuya presión en la base del cilindro nos interesa encontrar la
altura corresponda a una de agua ( pr), se divide la fuerza presión.
profundidad h, medida desde la por la base (A) obteniéndose:
superficie del fluido, y el área
de las bases mide A. Este cilindro
imaginario está en equilibrio,
por lo tanto todas las fuerzas
horizontales y verticales que
actúan sobre él deben estar
también equilibradas. En el eje
vertical actúan las siguientes →
F1
fuerzas sobre el cilindro: ρ A
F1: fuerza debida al peso del
aire por sobre la superficie
del agua.
P: el peso del cilindro de agua, h
debido a la gravedad. →
F2: la fuerza que debe ejercer P
sobre la base del cilindro el
resto del agua del recipiente
para equilibrar la acción de
P y F1. Esta relación la →
F2
podemos expresar como:

F2 = P + F1 (ecuación 1)

Hidrostática: fluidos en reposo 101


CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

Ejercicio resuelto 1
po Presión al interior de un fluido

En la fotografía se observa aceite flotando sobre agua. Calcularemos


h1 = 5 cm la presión entre el agua y el aceite, y luego en el fondo del vaso.
p1
Sabemos que la presión al interior de un fluido está determinada
por la ecuación fundamental de la hidrostática, pues se trata de
h1 = 10 cm
un líquido que está en reposo. Primero expresaremos la presión
que se encuentra entre el agua y el aceite de la manera:
p2
p1 = ρ aceite gh + po (ecuación 1)

La densidad del aceite tiene un valor de 920 kg/m3. La presión


atmosférica la dejaremos expresada como po. Remplazando esto
en la ecuación 1, resulta:

p1 = 450,8 Pa + po

Para calcular la presión al fondo del vaso, el procedimiento es simi-


lar, con la diferencia que debemos agregar la presión ejercida por el
cilindro de aceite. Consideraremos la presión del agua 1.000 kg/m3.

p2 = ρagua gh2 + p1 + po
p2 = 980 Pa + 450,8 Pa + po
p2 = 1.430,8 Pa + po

Para saber cuántas veces es mayor la presión al fondo del vaso


haremos la división:

1.430,8 Pa + po
p2 =
TABLA 2: PRESIÓN 450,8 Pa + po
La siguiente tabla muestra algunos
valores de presión en distintos Considerando la presión atmosférica al nivel del mar po = 101.293 Pa
lugares.
p2
Presión
Lugar (atm) p1 = 1,0096
Centro del Sol 2 x 1011
Lo que nos dice que la presión debido al agua y el aceite, no se com-
Centro de la Tierra 3,9 x 106 para con la enorme influencia de la presión atmosférica. Si el experi-
Fondo del océano 1,1 x 103 mento lo realizáramos en un lugar sin presión atmosférica (una
Taco de zapato en el suelo 10 cámara de vacío), podríamos considerar po = 0, lo que nos daría:

Neumático de automóvil 2
p2
Sangre arterial (en sístole) 1,16 p1 = 3,17
Atmósfera a nivel del mar 1
Es decir, la presión sería 3 veces mayor al fondo del vaso.
Vacío sideral 1 x 10-18

102 Hidrostática: fluidos en reposo


2.4 Aplicaciones de la atmosférica promedio de
N O TA
ecuación fundamental 0,95 atm, entonces la presión
en la base del muro será: Un ser humano es capaz de
Represas hidroeléctricas soportar la presión del agua a una
p = 1.000 kg/m3 • 100 m • 9,8 m/s2 profundidad máxima de 150 metros,
Las represas hidroeléctricas se + 96.228 Pa aproximadamente, con equipos
construyen de modo que el especiales de buceo. Sin embargo,
espesor del muro de contención p = 1.076.228 Pa se han encontrado formas de vida
del agua es mucho mayor en a más de 4.000 m de profundidad.
la base que en el tope. Para Esto quiere decir que cada Muchos de estos organismos
calcular el espesor del muro lo metro cuadrado de muro está tienen forma aplanada para
que importa es conocer la soportando una fuerza de soportar estas presiones
profundidad del lago artificial. 1.076.228 N, o sea el peso de extremas.
más de 100 toneladas.
En la central de Rapel, por
ejemplo, el lago tiene una
profundidad de unos 100 m en
la parte del muro de la represa.
Si tomamos la densidad del
agua como 1.000 kg/m3 y
consideramos una presión

Los muros de una represa


suelen ser más gruesos en su
base, pues en esa parte deben
soportar más presión estática
que en la superficie.

ACTIVIDAD 3
1. Reúne junto a un grupo de 4. Midan la distancia horizontal que
compañeros y/o compañeras, los alcanzan los distintos chorros de agua.
siguientes materiales: una botella de 5. Calculen la presión debida al agua
plástico y una regla o huincha de (teóricamente), en cada uno de los
medir. agujeros, cuando la botella está llena.
2. Realicen 3 agujeros a la botella, 6. Midan la distancia que alcanza el
espaciados de 5 en 5 cm, a partir de la agua para cada uno de los agujeros y
base de la botella. Traten que todos realicen un gráfico distancia v/s
los agujeros tengan el mismo presión, cuando la botella está llena.
diámetro. ¿Qué se observa?
3. Llenen la botella de agua y colóquenla 7. ¿Qué ocurre con la distancia que
“parada” sobre una mesa (utilicen alcanzan los chorros a medida que la
una superficie que se pueda mojar). botella se vacía? Expliquen.

Hidrostática: fluidos en reposo 103


CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

2.5 Vasos comunicantes atmosférica, el líquido alcanza la


PARA CALCULAR
misma altura en todos ellos.
Los vasos comunicantes consisten 1. La presión más baja en
en dos o más recipientes de Una aplicación de esto son los cañerías de agua que
diversa forma y tamaño que estanques sobre las casas, que es funcionan normalmente
contienen un fluido y que están frecuente ver en localidades es de unas 2 atm. ¿A qué
conectados entre sí. Como la costeras o rurales. Estos altura mínima debe
presión solo depende de la estanques contienen agua y colocarse, entonces, un
profundidad y no de la forma están conectados a las tuberías estanque de agua en una
del recipiente, entonces será la del interior de la casa, en un casa de la costa, para
misma en los puntos A, B y C. sistema de vasos comunicantes. que todo funcione
Como el estanque está correctamente? Consideren
ubicado en altura, se logra que la presión atmosférica
A B C dar mayor presión al agua en la costa es de 760 mm Hg.
que baja a la casa. 2. ¿A qué profundidad en el
mar se experimenta una
Otra aplicación común presión cinco veces mayor
se observa en la que 1 atm?
construcción, cuando los
albañiles tienen que
nivelar dos puntos. Para
ello usan una larga
manguera transparente
como muestra el dibujo.
Si en ambos puntos, la
distancia entre el agua y
Además, como los extremos los extremos de la manguera son
abiertos de los recipientes están iguales, quiere decir que ambos
sometidos solo a la presión puntos están a la misma altura.

A
B

104 Hidrostática: fluidos en reposo


Ejercicio resuelto 2
Igualdad de presiones

En un tubo de vidrio con forma de U hay una cierta cantidad de agua.


Luego se agregan 10 cm de aceite por un capilar. ¿Cuál será la diferen-
∆h
cia de altura entre el agua y el aceite?

Sabemos que dos puntos de un líquido que están a la misma altura, ha


tienen la misma presión. Recordemos que según la ecuación funda- hb ρ aceite ρ agua
mental de la hidrostática, la presión al interior de un fluido está
determinada por:
A B
p = ρ hg + po

Elegiremos el límite del aceite y del agua y lo llamaremos punto A.


A su proyección horizontal en el otro capilar lo llamaremos B (ver
dibujo), entonces se cumple que:

pA = pB

Llamaremos ha a la altura de la columna de aceite (sobre el punto A) y


llamaremos hb a la altura de la columna líquida sobre el punto B.

ρ aceite gha + po = ρ agua ghb + po Recordemos que queremos


determinar la magnitud
Simplificando y ordenando esta expresión, tenemos: ∆ h = ha – hb
que corresponde a la
ρ h diferencia entre las columnas
hb = aceite a
ρ agua líquidas.

En la tabla de densidades de la página 99, podemos leer que los valores


para las densidades involucradas en el problema son las siguientes:

aceite de comer: 0,920 g/cm3, agua destilada: 1,0 g/cm3. Remplazando PARA CALCULAR

estos valores y recordando que la altura de la columna de aceite es de


1. ¿Cómo se podría
10 cm, obtenemos que:
calcular la densidad de
un líquido desconocido,
hb = 9,2 cm
para un caso como el
anterior, si solamente se
Y la diferencia entre ambas columnas equivale a
conoce la diferencia de
alturas entre las
∆h = 0,8 cm
columnas? Escribe la
relación que lo
Que es la magnitud que se pedía encontrar.
permitiría calcular.

Hidrostática: fluidos en reposo 105


CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

3. El descubrimiento de 1. Torricelli tomó un tubo


de vidrio muy delgado
la presión atmosférica de un metro de largo,
1 2 3

cerrado por un extremo,


Vivimos al interior de un “océano
y lo llenó completamente
de aire”: la atmósfera. El efecto de
con mercurio.
su peso sobre la superficie de la
Tierra es la presión atmosférica.
2. Tapó luego el otro 76 cm
extremo, lo invirtió y
lo sumergió en un
Según el físico italiano del siglo
recipiente con mercurio.
XVII, Evangelista Torricelli,
vivimos en el fondo de un
3. Observó que al destapar
océano de aire. Si lo pensamos
el extremo sumergido,
bien, tiene razón, por lo que
el mercurio solo bajaba
cualquier cuerpo que está sobre
un poco hasta formar De acuerdo a sus resultados,
la superficie de la tierra, está
una columna de unos la presión ejercida por la
sometido a más de dos
76 cm de altura. atmósfera a nivel del mar, eleva
toneladas de aire sobre él.
una columna de mercurio 76 cm,
Torricelli quien fuera discípulo
Conclusión: esto es: 1 atm = 76 cm Hg. Así,
de Galileo Galilei, un año
Torricelli concluyó que el peso los centímetros de mercurio
después de la muerte de su
del aire sobre la superficie del pasaron a ser la unidad de
maestro, en 1643, realizó un
mercurio lograba equilibrar el medida de la presión atmosférica.
clásico experimento que le
peso de la columna de mercurio. En honor de Torricelli se
permitió comprobar la existencia
La presión de la atmósfera estableció la unidad de presión
de la presión atmosférica y
correspondía entonces a la Torr, donde 1 torr =1 mm Hg.
medir su valor. En el esquema se
presión en el fondo de una
explica en qué consiste este
columna de mercurio de 76 cm El aire, por ser un fluido,
experimento.
de altura. también responde a la ecuación
fundamental de la hidrostática.
N O TA El instrumento utilizado por Por esta razón la presión de la
Torricelli para medir la presión atmósfera es de 76 cm Hg solo
La atmósfera es una mezcla de atmosférica se llama en la al nivel del mar y disminuye a
varios gases, denominada aire. A actualidad barómetro de medida que aumenta la altura.
nivel del mar tiene la siguiente Torricelli. Fue Blas Pascal quien se dio
composición: nitrógeno (78%), cuenta de este hecho al
oxígeno (20%), argón (1%), subir a la cumbre de un
anhídrico carbónico (0,03%), monte cercano y repetir el
hidrógeno (0,001%) y otros gases experimento de Torricelli:
como el neón y el helio, pero en él vio que la columna de
menor proporción. Estas mercurio tenía una altura
proporciones de gases varían, y la menor a 76 cm, como
atmósfera en general, va perdiendo resultado del cambio de la
densidad con la altura. Se presión.
distinguen las siguientes capas:
troposfera (0 a 15 km de altura), En la cima de un monte,
estratosfera (15 a 50 km de la presión atmosférica será
altura), mesosfera (50 a 80 km menor que en los alrededores.
Las montañas de la imagen
de altura) y termosfera (80 a tienen alrededor de 2.500 m
1.500 km de altura). de altura (Torres del Paine,
XII Región).

106 Hidrostática: fluidos en reposo


3.1 Disminución de la lleno con mercurio, con un
PARA CALCULAR
presión atmosférica con extremo abierto al aire. Este
la altura tipo de barómetro es muy 1. Suponiendo que la altura de
corriente. La presión se mide la atmósfera terrestre es de
La ecuación fundamental de la por la diferencia de altura ∆h unos 80 km, y suponiendo que
hidrostática se puede aplicar al de las columnas de mercurio. en esta zona la aceleración de
aire, pero no de forma tan gravedad se puede considerar
exacta, ya que su densidad no po constante de 9,8 m/s2, ¿cuál
es homogénea y disminuye con será la densidad promedio del
la altura. Por esta razón, a aire?
grandes alturas la cantidad de 2. La presión normal en Santiago
oxígeno es muy baja y los es de unos 70,8 cm Hg y en la
montañistas deben llevar cumbre del cerro San Cristóbal
tanques de oxígeno cuando es de unos 67,5 cm Hg. ¿Cuál
escalan altas montañas. es entonces la altura
De todas formas, podemos decir aproximada de ese cerro?
que la presión disminuye ∆h
aproximadamente en 1 cm Hg
por cada 105 metros de ascenso.
Por lo tanto, un barómetro
puede servir también como
altímetro para alturas menores
de 3.000 metros.

Una variación más cómoda del


barómetro de Torricelli, consiste
en un manómetro, esto es un
tubo de vidrio en forma de U

OTRO PUNTO DE VISTA

Presión en meteorología
N O TA
En la atmósfera hay zonas de baja
Cuando se mide la presión en Realizando el cálculo obtenemos un presión y otras de alta presión. En
milímetros de mercurio, se está valor de p = 101.292,8 Pa. una zona de alta presión, el aire
haciendo de manera experimental al está más frío y más contraído,
observar cuánto sube una columna En este libro usaremos la por lo que su densidad es mayor y
de mercurio por un capilar. Para aproximación p = 101.293 Pa, pero también es mayor su peso por
tener una equivalencia en pascales es probable que en otros textos metro cuadrado (presión). Lo
para el valor de 1 atm, ocupamos la aparezca el valor p = 1,013 x 105 contrario ocurre en una zona de
ecuación fundamental de la Pa, lo que también se considera baja presión. El aire siempre tiende
hidrostática, es decir: correcto. a moverse desde la zona de alta
presión a la de baja presión, para
p = ρ gh, En todo caso las mediciones reales igualar las presiones, generando
siempre tienen variaciones, ya que lo que comúnmente llamamos
Donde ρ = 13.600 kg/m3 (la tanto la densidad del aire, como la vientos. La próxima vez que veas
densidad del mercurio), constante gravitacional g, varían de el informe meteorológico, fíjate en
g = 9,8 m/s2, y h = 0,76 m. un lugar a otro. qué unidades miden las presiones
de la atmósfera.

Hidrostática: fluidos en reposo 107


CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

3.2 Efectos de la presión e incluso pueden doler. Una y, como consecuencia, el líquido
atmosférica solución efectiva es tragar saliva es “forzado” a subir para
o mascar chicle, ya que así se igualar las presiones.
La presión atmosférica está logra abrir el orificio de la
presente en todas nuestras trompa de Eustaquio que Temperatura de ebullición del
acciones, a continuación hay conecta el oído medio con la agua
algunos ejemplos, donde faringe y cuya función es
podemos observar su acción en precisamente igualar la presión A nivel del mar el agua hierve a
la vida cotidiana. interna del oído medio con la 100 °C, pero en la montaña
presión atmosférica. donde hay menor presión, el
Los oídos se tapan agua se transforma en vapor a
El uso de la bombilla una temperatura más baja. Esto
Cuando entras a un túnel o vas hace que los alimentos no
en auto por un camino con Gracias a la presión atmosférica puedan cocerse bien y por lo
pendiente pronunciada, es que podemos tomar una tanto es necesario usar ollas de
experimentas un brusco cambio bebida u otro líquido con una presión para poder cocinarlos
en la presión externa a tu cuerpo. bombilla. Al succionar por un adecuadamente sin riesgo para
Esto se siente especialmente en extremo de la bombilla se la salud.
los oídos que quedan “tapados” reduce la presión en su interior

ACTIVIDAD 4
1. Reúnan los siguientes materiales: vela, frasco de 3. Mientras está encendida la vela, coloquen el frasco
vidrio, recipiente poco profundo (puede ser una sobre ella hasta que se consuma todo el aire y la
ensaladera de vidrio), un plato chico. vela deje de arder.
2. Fijen la vela al plato con un poco de esperma, echen 4. Mediante la diferencia de altura en el agua al
agua hasta la mitad del recipiente y coloquen la interior y exterior del frasco, calculen la presión al
vela al interior. interior, suponiendo que la presión atmosférica es
de 76 cm Hg. Expliquen lo ocurrido.

1 2 3

108 Hidrostática: fluidos en reposo



4. El principio de Pascal en el principio de Pascal: “la F
presión aplicada a un fluido
Si se aumenta la presión sobre un encerrado, se transmite sin
fluido encerrado en un recipien- disminución a cada punto del
te, aumentará la presión sobre fluido y de las paredes del
cada punto del fluido. Una apli- recipiente”. Por ejemplo, si
cación de este principio permite presionamos con las manos la
la construcción de máquinas superficie de un globo lleno de
hidráulicas. aire, cualquier sector dentro del
fluido experimentará el mismo
aumento de presión.
Es común oír hablar de El descubrimiento de Pascal no
máquinas hidráulicas (gata habría pasado de ser una
hidráulica, frenos hidráulicos, curiosidad si a alguien no se le Un recipiente esférico se conecta a
hubiera ocurrido conectar dos un pistón. Al aplicar la fuerza F se
etc.). Estos sistemas tienen en
recipientes de diferente tamaño, ejerce una presión al fluido
común que usan fluidos para encerrado en el recipiente, que es
aumentar las fuerzas. aplicar el principio de Pascal y igual en cualquier punto del fluido
observar cómo aplicando una y en las paredes del recipiente
La tecnología de las máquinas pequeña fuerza en el recipiente (principio de Pascal). Si todos los
menor, esta fuerza era agujeros tienen igual diámetro, el
hidráulicas se la debemos a
amplificada en el recipiente líquido sale con el mismo módulo
Pascal. Él descubrió un hecho de velocidad y en forma
curioso, que luego se transformó mayor. perpendicular a de la esfera. Los
chorros se curvan luego, debido a la
acción de la fuerza de gravedad.

4.1. Variación de la fuerza Una manera sencilla de agua o aceite, y conectar entre
en dos recipientes visualizar qué ocurre con la sí por una manguera.
conectados fuerza de dos recipientes
conectados, es usando dos Los émbolos son las partes
jeringas plásticas de diferente móviles de las jeringas y tienen
diámetro. Se pueden llenar con áreas A1 y A2.

F2 Así, F2/A2 = F1/A1 como A2 es


mayor, también F2 debe ser mayor
Al aplicar una fuerza F1 en el para mantener la relación. Luego:
F1
pistón de menor diámetro,
aparece una presión extra en el A2
F2 = ·F
fluido p = F1/A1 que, según el A1 1
principio de Pascal, se transmite A2
a todos los puntos del fluido. A1 La ecuación indica que si A2 es
dos veces mayor que A1,
En el sector que está en contacto entonces la fuerza se amplifica
con el otro pistón aparece la por dos en el pistón de mayor
misma presión extra, pero diámetro. Este mecanismo es una
aplicada sobre un área distinta, forma muy simple y útil para
esto se puede expresar como: aumentar la magnitud de una
p = F2/A2 que debe ser igual a la fuerza lo que, por ejemplo, permite
anterior. levantar un auto con una mano, al
utilizar una gata hidráulica.

Hidrostática: fluidos en reposo 109


CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

4.2. Aplicación del aire no se remplaza el fluido por


TALLER: PRINCIPIO DE PASCAL
principio de Pascal. aire, sino que la presión sobre el
pedal es asistida por un sistema Conéctate a la página
Frenos hidráulicos.
de aire comprimido que lo hace http://www.santillana.cl/fis3 y
aún más poderoso. busca el Taller 1 de la Unidad 2.
En un sistema tradicional de
Allí encontrarás las instrucciones
frenos, la fuerza aplicada por el
para operar un programa donde
pie sobre el pedal es conducida
podrás variar a tu gusto:
y amplificada por un sis-
las áreas de una prensa
tema hidráulico para
de Pascal y las fuerzas
presionar las balatas
que puedes aplicar
contra el tambor del
sobre ellas. Además
neumático. En
podrás ver qué ocurre
los frenos de
con la diferencia de
altura en los líquidos de
ambos recipientes.

Máquina hidráulica simple

a) El fluido del recipiente 1 es succionado b) La válvula 2 permite que el fluido entre, pero no
por el pistón 4, que es accionado por salga de este recipiente, mientras que la 6 permite
un motor 3 hasta el cilindro 5. solo la salida y no la entrada de líquido, así cuando
el pistón baja, expulsa el fluido hacia el cilindro 8,
3. Motor elevando el pistón 7.

1. Recipiente con fluido


hidráulico (idealmente
incompresible) 7. Pistón

4. Biela y pistón

8. Cilindro
2. Válvula 6. Válvula 9. Llave de paso

c) La llave de paso 9 se utiliza para d) La fuerza ejercida por el motor se e) El desplazamiento del pistón 7
liberar el liquido del cilindro 8 y ve amplificada en el cilindro 8 dependerá además del número
devolverlo al recipiente 1. dependiendo de la relación entre de veces que se complete el ciclo.
su diámetro y el del cilindro 5.

110 Hidrostática: fluidos en reposo


SÍNTESIS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

Se considera fluidos a líquidos y gases. La rama de la Física que estu-


dia las propiedades de un fluido cuando se encuentra en equilibrio se Resumen
llama hidrostática.

Al considerar la fuerza aplicada por unidad de superficie hablamos de


presión, la que se expresa en N/m2, unidad denominada pascal (Pa), y
se mide con un barómetro o manómetro. En cualquier punto al interior
de un fluido, la presión actúa en todas direcciones y en forma perpen-
dicular a las paredes del recipiente que lo contiene.

La presión en dos puntos que se encuentran a la misma profundidad


dentro de recipientes comunicados entre sí es la misma, este principio
se conoce como de los vasos comunicantes.

La presión dentro del fluido depende en forma lineal de la profundidad,


de su densidad y del valor de la aceleración de gravedad.

Cualquier presión extra aplicada a la superficie del fluido se transmite


completamente a todas sus partes, hecho conocido como principio de
Pascal y que es la base del desarrollo de la fuerza hidráulica.

A continuación te mostramos un mapa conceptual general de los con-


tenidos del tema: Hidrostática: fluidos en reposo.
Mapa
conceptual

Los fluidos

tienen se deforman cuando se les aplican pueden estar en estado

presión y densidad fuerzas tangenciales líquido y gaseoso

que se mide en cuando están en reposo los estudia

pascales la hidrostática

• Ahora elabora en tu cuaderno tu propio mapa conceptual, incorpo-


rando los conceptos que aparecen en el mapa conceptual propuesto
y otros como los que aparecen en el glosario de la página siguiente.

Hidrostática: fluidos en reposo 111


SÍNTESIS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

Glosario Atmósfera. Es una mezcla de varios gases que rodea a la Tierra. Está
compuesta principalmente por nitrógeno y oxígeno. Su densidad dis-
minuye a medida que aumenta la altura.

Átomo. Unidad básica de la materia formada por protones (carga posi-


tiva), electrones (carga negativa), y neutrones (sin carga eléctrica). Se
pueden asociar formando moléculas o redes cristalinas.

Barómetro. Instrumento que mide la presión atmosférica en milímetros


de mercurio.

Densidad. Propiedad de la materia definida por la razón entre la masa


de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Densímetro. Instrumento que sirve para medir la densidad de un fluido


de forma directa. Consiste en un tubo que tiene una masa en su punta
y que flota de manera vertical.

Hidrostática. Área de la Física que estudia las características de los fluidos


en reposo.

Fluido. Si una sustancia se deforma al aplicarle una fuerza tangencial,


entonces se trata de un fluido. Sustancia que por encontrarse en estado
líquido o gaseoso, tiene capacidad de fluir.

Manómetro. Instrumento para medir presión. Generalmente tiene un


extremo expuesto a la presión atmosférica y otro a un medio cerrado
sobre el cual se desea medir la presión.

Máquinas hidráulicas. Máquinas cuyo funcionamiento se basa en el


principio de Pascal. Amplifican la fuerza utilizando fluidos.

Molécula. Agrupación de átomos, ligados por fuerzas eléctricas.

Presión. Fuerza que se ejerce por unidad de área. La unidad SI de la


presión es el pascal.

Presión atmosférica. Presión que ejerce el aire que forma la atmósfera


sobre todos los cuerpos y la superficie terrestre.

Principio de Pascal. Al aplicar una presión extra en un punto de un fluido


en reposo, el aumento de presión se transmite por igual a todos los
puntos del fluido.

Red cristalina. Asociación geométrica de átomos.

Vasos comunicantes. Consisten en dos o más recipientes que contienen


un fluido y que están comunicados entre sí.

112 Hidrostática: fluidos en reposo


TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

Física El vacío y sus aplicaciones


aplicada
En la antigüedad los filósofos griegos consideraban que el vacío significaba:
falto de contenido, concepto que aún se mantiene, pero no en lo rela-
cionado con aspectos técnicos. En la actualidad, de acuerdo a la definición
de la Sociedad Americana de Vacío (1958), el término vacío se refiere a
“cierto espacio lleno con gases a una presión total menor que la presión
atmosférica”, por lo que el grado del vacío se incrementa en relación directa
con la disminución de presión del gas residual”. Las unidades que general-
mente se utilizan para medir presión en el caso de hablar de vacío es el torr,
donde 1torr equivale a 1 mm Hg.

TABLA 3: CLASIFICACIONES DEL VACÍO El vacío existe en la naturaleza y se ha utilizado tecnológicamente


POR SU INTENSIDAD
desde la antigüedad, por ejemplo los egipcios y los chinos, al usar el
fuelle con válvulas para inyectar aire a los hornos, hacían vacío sin
Intervalo de
Nivel de vacío saberlo: al abrir el fuelle, se llenaba de aire por el vacío que se provo-
presión (torr)
caba dentro de este. Pero fue gracias a Blas Pascal que se comenzó a
Bajo y mediano vacío Desde 760
clarificar el concepto de vacío, siendo demostrado luego por Otto von
(o vacío primario) hasta 10-2
Guericke en su célebre experimento de los hemisferios de
Alto vacío Desde 10-3 Magdeburgo.
hasta 10-7
Una de las maneras más
Ultra alto vacío Desde 10-7 La utilización de vacío simples de producir vacío,
hasta 10-16 es una práctica amplia- es extrayendo el aire con
mente difundida en una bomba (bombín) como
se aprecia en el dibujo.
casi todas las áreas de la
industria y el quehacer cien-
tífico, incluso en la vida dia-
ria, donde la aspiradora es
uno de los ejemplos más
APLICACIONES DEL VACÍO sencillos. Por lo general, las
aspiradoras son capaces de
• Para extraer la humedad de trabajar a una presión de
los alimentos, químicos, 100 torr a 150 torr por deba-
productos farmacéuticos, jo de la presión atmosférica.
y otros líquidos.
• En la producción de jugo de
frutas y leche concentrada
Conversemos
Conversemos

(ayuda a disminuir la Muchas veces las palabras adquieren distinto significado según el contexto o la
temperatura de persona que las usa, eso puede provocar incomunicación, y dar origen a malos
evaporación del agua). entendidos. Por ejemplo, como vimos en el artículo anterior, la palabra “vacío”
• En aparatos electrónicos para los griegos, se refiere a “falto de contenido” y es una expresión muy general
como las pantallas de que se puede usar en muchos ámbitos de la vida. Reflexiona junto a tus
televisión y los monitores de compañeros frente a las siguientes preguntas.
computadores (a excepción
de las de plasma) se • ¿Consideran válido tomar palabras de una cierta disciplina (Física, Biología,
emplea para que las Matemática, etc.) y aplicarlas en otro contexto que no sea su campo de estudio?
partículas se muevan sin • ¿Cómo se podría interpretar la frase de alguien que dice “sentir un vacío interior?
colisión entre su origen y la • ¿Crees que un concepto desarrollado en un área de conocimiento, pueda
pantalla. trascender a otros ámbitos?

Hidrostática: fluidos en reposo 113


EVALUACIÓN
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

Comprueba lo que sabes 4. La ecuación fundamental de la hidrostática


es una relación matemática que da cuenta de
1. En la naturaleza, gases y líquidos son un fluido en reposo. De las siguientes
considerados como fluidos, estos pueden estar afirmaciones son verdaderas:
en movimiento o en reposo. De las siguientes
afirmaciones, la alternativa incorrecta es: I El fluido está en equilibrio térmico.
II La presión disminuye con la profundidad.
A. La mecánica de fluidos es la rama de la Física III La presión aumenta con la profundidad.
que trata las leyes que gobiernan a los gases
y a los líquidos. A. Solo I
B. Hidrostática es la parte de la mecánica que B. Solo II
estudia los fluidos en reposo. C. I y III
C. La densidad de un gas siempre es menor que D. Solo III
la densidad de un líquido. E. I y II
D. La hidrostática también trata los líquidos en
movimiento. 5. Determinar cuál debe ser el valor de la fuerza F2
E. El concepto de presión es la razón entre la para que el sistema físico se encuentre en
fuerza y el área y se mide en pascales. equilibrio traslacional.

2. La densidad del cobre es 8,9 g/cm3. Calcular la A. 10 N


masa, en kilogramos, de un metro cúbico de B. 50 N
cobre. C. 20 N F2 A2 = 5 m2
D. 30 N
E. 40 N A1 = 1 m2 F1 = 10 N
A. 0.89 kg
B. 8,9 kg
C. 89 kg 6. El sistema de vasos comunicantes está abierto
D. 890 kg a la presión atmosférica. Si consideramos que
E. 8900 kg g = 10 m/s2 y la altura del agua es h = 1 m,
calcular la presión P1.
3. Sobre el émbolo de una jeringa de 1 cm de radio
se aplica una fuerza de 1 N. Determinar el valor A. 10 Pa
de la presión resultante sobre el fluido. B. 102 Pa
C. 103 Pa
D. 104 Pa
R = 1 cm E. 105 Pa
h
F=1N P1

A. 3.18 x 103 Pa
B. 3.18 x 10-3 Pa
C. 3.14 x 103 Pa
D. 3.14 x 10-4 Pa
E. 3.18 x 10-4 Pa

114 Hidrostática: fluidos en reposo


TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

Comprueba lo que sabes 11. La presión en el punto A, de un sistema sellado,


es p cuando la profundidad es h. Calcular la
7. El principio de Pascal permite la construcción de presión de un punto B de profundidad el triple
máquinas hidráulicas. Es falso señalar que: que en A.

A. si aumenta la presión sobre un fluido A. 3p


B. p/3 h
encerrado, aumentará la presión en cada A
punto del fluido. C. 2p
B. si disminuye la presión sobre un fluido D. p/2
encerrado, disminuirá la presión en cada E. p
punto del fluido. B
C. la presión en un fluido se transmite con
disminución en cada punto del fluido.
D. la presión en un fluido se transmite sin
disminución en cada punto del fluido. 12. Con respecto a la densidad de los diferentes
E. la presión en un fluido se transmite sin estados de la materia, para todas las
disminución en las paredes. sustancias, es siempre posible afirmar que:

8. Un sistema físico experimenta una presión A. es mayor en el sólido que en el líquido.


P = F/A. Si el área disminuye a la mitad y la B. es mayor en el líquido que en el gas.
fuerza aumenta al doble, entonces la presión: C. es mayor en el gas que en el líquido.
D. es menor en el sólido que en el gas.
A. crece al doble E. es menor en el sólido que en el líquido.
B. crece cuatro veces
C. queda igual 13. La presión atmosférica es una medida de la
D. disminuye a la mitad. presión que aplica el gas que constituye la
E. disminuye a la cuarta parte. atmósfera sobre la superficie de la tierra. Es
falso señalar que:
9. Un recipiente contiene aceite, cuya densidad es
0.9 kg/m3. Determinar la altura h en metros si la A. la presión atmosférica a nivel del mar
presión en A tiene un valor de 10 Pa. corresponde a 760 mm Hg.
B. ciudades que se encuentran sobre el nivel del
A. 1.1 m mar tienen menor presión atmosférica.
h A C. la presión en el Sistema Internacional, se
B. 11.1 m
C. 9m mide en pascales.
D. 0.9 m D. dos ciudades que están al mismo nivel del
E. 1m mar, tienen la misma presión atmosférica.
E. la presión atmosférica aumenta con la altura.
10. Un tubo de vidrio con forma de U y diámetro
interior 2 cm, contiene 20 ml de mercurio. Si 14. La fuerza que ejerce la atmósfera a nivel
por uno de los extremos se le agregan 10 ml del mar sobre una superficie de 1 m2 es
de agua salada (1,03 g/cm3), ¿cuál será la equivalente en el vacío al peso de: (considere
diferencia de altura entre el nivel del agua g = 10 m/s2)
salada y del mercurio?
A. 1,01293 kg
A. 10 cm B. 10,1293 kg
B. 30 cm C. 101,293 kg
C. 10,76 cm D. 10.129,3 kg
D. 9,24 cm E. 101.293 kg
E. 0,76 cm

Hidrostática: fluidos en reposo 115


EVALUACIÓN
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

Ejercicios
1 El Sol está constituido principalmente por 8 A un balón de gas se le conecta un
hidrógeno (ρ = 0,09 kg/m3) y tiene una masa manómetro de mercurio como muestra la
aproximada de 2 x 1030 kg. Si lo consideramos figura. Calcula la presión interna del balón,
como una esfera perfecta, ¿cuál sería su considerando que la diferencia entre las
diámetro en metros? alturas del mercurio es de 25 cm. Supón una
presión atmosférica exterior de 1 atm.
2 Una joven de 70 kg está descalza apoyada
sobre sus dos pies. La superficie de contacto
con el suelo es de 165 cm2.

a) ¿Qué presión ejerce sobre el suelo? 25 cm


b) Si usa zapatos de taco alto y suponiendo
que la mitad de su peso descansa sobre los
tacos y estos tienen un área de 1 cm2 cada
uno, ¿cuántas veces mayor es la presión
que ejerce sobre el suelo?

3 ¿Qué presión ejercerá sobre el suelo un


elefante de cuatro toneladas suponiendo que
sus patas son aproximadamente circulares
de 30 cm de diámetro? ¿Le favorecería al
elefante tener unas patas más delgadas? 9 Un avión vuela a una altitud de 8.000 m. La
Explica. presión dentro de la cabina es de 1 atm,
mientras que afuera es de 20 cm Hg. Calcula
4 Determina la presión externa que experimenta la fuerza neta aplicada sobre cada una de las
un submarino al sumergirse a una profundidad ventanillas del avión si estas tienen una
de 150 m en el mar. ¿Qué fuerza debe resistir superficie de 625 cm2.
cada cm2 de su fuselaje?
10 Una persona quiere
5 Si el experimento de Torricelli se hubiese levantar un automóvil
realizado con agua en vez de mercurio, ¿qué de 1.500 kg usando
altura hubiera alcanzado la columna de agua? un pistón de 5 m2 de
área en una máquina
6 ¿Qué tan alto puede subir el agua por las hidráulica. ¿Qué
cañerías de un edificio, si el manómetro que fuerza debe aplicar
mide la presión del agua en el primer piso si el área del pistón
indica 40 lb/plg2? que empuja es de
30 cm2?
7 En uno de los brazos de un tubo en forma de
U, una columna de 25 cm de altura de agua 11 La fosa de las islas Marianas en el océano
está equilibrando otra columna de 10 cm de Pacífico tiene una profundidad de 11.000 metros.
un fluido desconocido. Calcula la densidad del Si la densidad del agua es de 1.030 kg/m3,
fluido desconocido en g/cm3. calcula la presión en atm y la fuerza que debe
soportar la ventanilla de un submarino
sumergido a la mitad de profundidad de la
fosa, si el área de la ventanilla es de 0,5 m2.

116 Hidrostática: fluidos en reposo


AMPLIACIÓN DE CONTENIDOS
TEMA 1 HIDROSTÁTICA: FLUIDOS EN REPOSO

La Física La presión atmosférica y el vacío,


paradigmas científicos del siglo XVII
en la historia
El concepto de presión atmosférica en nuestros días es algo completamente
natural, pero no siempre fue así. Durante el siglo XVII de nuestra era, la
existencia del vacío y las propiedades del aire, eran unos de los “paradigmas”
de la ciencia de la época. Siglos antes, Aristóteles había dicho que la natu-
raleza tenía un “horror al vacío” (horror vacui) y que el aire, a pesar de su
liviandad tenía “peso”. Esto en contraposición con otros pensadores que
proponían que el aire estaba libre de “pesantez”.

Fue Galileo Galilei, nuevamente, quien zanjó esta disputa mediante la


experimentación: comparó el peso de un balón de aire comprimido, con el
peso del mismo balón una vez expulsado el aire, inclinándose en este punto
a favor de las especulaciones de Aristóteles. Sin embargo, fue un discípulo
de Galileo, Evangelista Torricelli (1608 – 1647), quien demostró la existencia
de la presión atmosférica con su famoso experimento de las columnas de
mercurio (explicado en páginas de contenido). Torricelli afirmó que vivimos
sumergidos en un “océano de aire” y descubrió a partir de esto el origen de
los vientos, que se explicaba a través de mitos desde la antigüedad.

Quedaba pendiente todavía el problema de la existencia del vacío.


Recordemos que según Aristóteles sería imposible la formación del vacío,
debido “a la repugnancia de la naturaleza a este”. Otro defensor de la
imposibilidad del vacío era René Descartes quien argumentaba que “la con-
tinuidad constituía la materia”, entonces si por milagro, Dios (explicaba
Descartes) retirara toda la materia de un recipiente, este se comprimiría evi-
tando el vacío. Fue un alemán, Otto von Guericke (1602 – 1688), quien sien-
do alcalde de la ciudad de Magdeburgo, realizó un exitoso experimento
En 1654, Otto von Guericke que demostró la existencia del vacío. El pensamiento de Otto von Guericke
realizó el experimento conocido también estaba influido por matices místicos, ya que según él, “el
como “los hemisferios de
Todopoderoso no necesita materia para actuar”.
Magdeburgo” con la presencia
del emperador y príncipes
alemanes, en él demostró la El experimento de Otto von Guericke consistió en extraer el aire de un par de
posibilidad de generar vacío. hemisferios unidos por su abertura, por lo que se conoce este experimento
como “los hemisferios de Magdeburgo”. En
él mostró cómo los hemisferios luego de ser
vaciados, y de contener el vacío negado por
los filósofos, apenas se pueden separar con
la fuerza de 16 caballos.

Es interesante notar que para el siglo XVII,


todavía no estaban claramente diferencia-
dos los fenómenos que interesan a la
religión y la ciencia, mezclándose muchas
veces la argumentación de uno u otro tipo,
para explicar fenómenos naturales.

Hidrostática: fluidos en reposo 117


CONTENIDOS
TEMA 2 FLOTACIÓN

E l aire y el agua son los fluidos más importantes para la vida en nuestro
planeta. Un pez flota en el agua de manera parecida como un cóndor
flota en el aire, ¿qué los empuja contra el peso para no caer? ¿Por qué
flota un buque de guerra, o un enorme avión de pasajeros? A la fuerza neta
ejercida por un fluido sobre un cuerpo se le
llama empuje, y es la respuesta de las pregun-
tas anteriores.

Seguramente has experimentado la fuerza de


empuje al flotar en una piscina o en el mar,
sintiéndote más liviano que de costumbre.
Dentro del agua podemos hacer movimientos
y piruetas que fuera de ella nos costaría
mucho realizar. Sin embargo, este hecho es
más que una sensación y es aprovechado por
algunos animales para poder subsistir. Por
ejemplo, las ballenas y los manatíes probable-
mente sobrevivirían poco tiempo fuera del
agua debido a que sus pulmones podrían ser
aplastados por su propio peso.

También es conocido el caso de los grandes


icebergs que luego de desprenderse de los hie-
los polares flotan a la deriva, con gran parte
de su volumen bajo el agua. Hay otras
propiedades de los fluidos que se deben a las
fuerzas que actúan entre sus moléculas, la ten-
sión superficial por ejemplo, posibilita que
algunos insectos puedan caminar sobre el
agua o que se formen delgadas películas con
aire al interior, como lo son las pompas de
jabón. Al finalizar esta unidad podrás expli-
carte en términos de la física cómo ocurren
todos estos fenómenos.

La imagen muestra la punta de un


iceberg flotando en el agua, este
fenómeno ocurre porque el agua
presenta un comportamiento
anómalo: en el cual el estado sólido
tiene mayor volumen que el estado
líquido. La porción del iceberg que
se asoma es solo el 11% del total, es
decir, tiene un 89% sumergido.

Tensión superficial
La fuerza de empuje Flotación y capilaridad

118 Flotación
→ →
1. La fuerza de empuje empuje (E). Llamaremos P al
peso del cuerpo medido antes A B

El empuje es la fuerza neta ejer- de sumergirse en el fluido y P` → →
al peso aparente del cuerpo, P = 100 N P` = 80 N
cida por un fluido sobre un cuerpo →
esto es, el peso medido una vez E = 20 N
sumergido en él. El principio de
Arquímedes establece que el sumergido en el fluido.
empuje es igual al peso del líquido Matemáticamente se cumple que:
desplazado. → → →
P` = P – E

Cuando un objeto se encuentra El peso, el peso aparente y el


total o parcialmente inmerso en empuje son vectores, pero en
un fluido, ya sea líquido o gas, este libro ocuparemos una
experimenta una fuerza notación escalar, ya que
ascendente que es ejercida por resolveremos situaciones en que
el fluido y que se denomina estos vectores son paralelos.


E
OTRO PUNTO DE VISTA En la situación A, el dinamómetro →
marca el peso real del cuerpo, P`
mientras que en la situación B, →
Se cuenta que el rey egipcio Herón → P
marca el peso aparente debido P
mandó a construir una corona de
al empuje del agua.
oro a un conocido orfebre y para
verificar si había ocupado en su
fabricación todo el oro que le
había sido entregado, llamó a
Arquímedes. A pesar de largas
horas de reflexión no fue sino
durante un baño de tina que a
Arquímedes se le ocurrió un
método para resolver el problema
del rey. Él observó que el nivel del
agua subía a medida que se
introducía en la tina hasta
derramarse. Entonces se supone
que hizo inmediatamente la
asociación con el problema de la
corona y salió de la tina corriendo
y gritando “¡eureka, eureka!”, que
quiere decir ¡lo encontré, lo
encontré!

ACTIVIDAD 4: MIDIENDO EL EMPUJE DE UN CUERPO

1. Coloca unos 50 ml de agua al interior de una 4. Introduce el cuerpo en la probeta hasta que esté
probeta de 250 ml. completamente sumergido y vuelve a medir su peso.
2. Cuelga de un dinamómetro una masa que se 5. ¿Cómo son los valores obtenidos? Intenta una
sumerja por sí sola en el líquido. explicación.
3. Mide el peso de dicho cuerpo fuera del agua y 6. ¿Qué sucede con el volumen indicado en la probeta
anota su valor. a medida que sumerges el objeto?

Flotación 119
CONTENIDOS
TEMA 2 FLOTACIÓN

1.1 El empuje y el volumen A partir del dibujo deduciremos Pero la cantidad Ah es el


desalojado una expresión para el empuje. volumen sumergido (Vs) en el
Un cilindro de altura h está líquido. Remplazando
Es un hecho cotidiano que si se sumergido completamente en obtenemos una relación para el
sumerge un cuerpo en un fluido, el agua. El empuje será la empuje:
sube su nivel, por ejemplo, resultante de las fuerzas F1 y F2
cuando se sumerge una bolsa de debidas al agua. E = ρgVs
té en una taza. Esto pasa
porque cuando un cuerpo se E = F2 – F1 Que no es otra cosa que la masa
sumerge en un líquido lo E = p2 A – p1 A de fluido desplazado.
desplaza, ocupando el mismo E = A (p2 – p1)
volumen que era ocupado por el
líquido. Así, mientras mayor sea 1.2 El principio de
la parte del cuerpo inmersa en Arquímedes
el líquido, mayor será la
cantidad de líquido desplazado En el siglo III a. C., un sabio
por él y también será mayor griego llamado Arquímedes,
h1
la fuerza de empuje que residente en Siracusa (hoy
experimenta. ¿Cambiará el valor h2 Sicilia, Italia), encontró
del empuje al seguir hundiendo h experimentalmente una relación
un cuerpo que ya se encuentra que vincula el empuje ejercido
completamente sumergido en por un líquido y el volumen del
un líquido? cuerpo sumergido en él. Esta
relación es conocida como el
Relación entre presión y empuje principio de Arquímedes, y se
Recordemos que la presión al puede expresar de la siguiente
Como viste en la unidad interior de un líquido en reposo manera:
anterior, la presión hidrostática está dada por la ecuación
crece a medida que aumenta la fundamental de la hidrostática “La fuerza de empuje que
profundidad al interior de p = ρ gh, por lo que nuestra experimenta un cuerpo
cualquier líquido. Esto significa relación queda: sumergido parcial o
que la presión en la parte completamente en un líquido,
inferior de un objeto sumergido E = Aρ g (h2 – h1) equivale al peso del líquido
en el líquido es mayor que en E = Aρ gh desalojado por él”.
su parte superior. La fuerza
neta ascendente que resulta es
el empuje.


P’ = 3N


P = 7N


E = 4N

La ilustración muestra el principio


de Arquímedes: la fuerza de empuje
que experimenta un cuerpo
sumergido, es igual al peso del
líquido desalojado.

120 Flotación
2. Flotación En esta sección estudiaremos las cuerpo sumergido, podemos
condiciones que se deben expresar la masa desalojada en
Las magnitudes del empuje y el cumplir para que un cuerpo se términos de la densidad del
peso de un cuerpo sumergido, hunda, flote o emerja. líquido (ρ L ) y del volumen del
determinarán si este se hunde, ¿Qué fuerzas actúan sobre un cuerpo (VC):
flota o emerge. cuerpo sumergido? Tenemos el
peso (P) y el empuje (E) que E = ρL VC g
siempre tienen igual dirección,
pero distinto sentido. Si llamamos ρC a la densidad del
1 Dependiendo de sus magnitudes cuerpo, es posible determinar su
aparecerá una fuerza neta (R) peso como:
que determina si el cuerpo se
hunde, flota o emerge. P = ρC VC g

1. Si el empuje es mayor que Luego, al aplicar las relaciones


→ el peso, la fuerza neta vistas anteriormente entre el
R
resultante estará dirijida peso y el empuje se puede decir
hacia arriba, por lo tanto el que un cuerpo:
cuerpo emergerá.
flota, si ρC = ρL ;
2. Si el empuje y el peso tienen se hunde, cuando ρC > ρL ;
igual magnitud, la fuerza neta emerge, cuando ρL > ρC .
2 resultante es cero, por lo
tanto el cuerpo no se hunde ni
emerge.
OTRO PUNTO DE VISTA
3. Si el peso del cuerpo es mayor
que el empuje del fluido, la La ingeniería naval viene desde la
fuerza neta resultante tendrá antigüedad perfeccionando sus
el sentido del peso, por lo métodos de navegación, pero la
tanto el cuerpo se hundirá. construcción de submarinos recién
se masificó el siglo pasado.
Los submarinos se sumergen o
Relación entre empuje flotan haciendo variar su peso
3 y densidad respecto del empuje del agua. Para
esto poseen en su estructura
Un objeto de masa m y volumen tanques que pueden llenarse con
V se sumerge completamente agua. Para hacer que el submarino
en un líquido de densidad ρ L. se sumerja, se hace entrar agua
→ Recordemos que el empuje que en los tanques, de modo que el
R
experimenta el cuerpo es igual peso total del submarino sea
al peso del líquido desalojado mayor que el empuje del agua.
(ρ L ): Cuando se desea salir a la
superficie, se accionan poderosas
E = mL g bombas que desalojan el agua de
los tanques, disminuyendo el peso
El dibujo muestra tres cuerpos Como el volumen del líquido del submarino, lo que hace que
distintos en equilibrio de flotación, desalojado corresponde
luego de la acción de la fuerza salga a flote al igualar al empuje.
neta R.
exactamente al volumen del

Flotación 121
CONTENIDOS
TEMA 2 FLOTACIÓN

Ejercicio resuelto 3
Flotación de un iceberg

Dado que la densidad del agua marina es mayor que la del hielo,
los icebergs flotan de modo que una porción de su volumen per-
manece fuera del agua mientras otra queda sumergida en ella
(Vs). Según el principio de Arquímedes, el peso del iceberg debe
ser igual al peso del agua desalojada por él.

ρiceberg Viceberg g = ρaguaVs g

La densidad del agua de mar es 1.030 kg/m3 y la densidad del


Un globo aerostático varía su hielo es 920 kg/m3 respectivamente, por lo tanto se tiene:
densidad promedio al calentar el
aire que está en su interior.
920 Viceberg = 1.030 Vs

Vs = 0,89 Viceberg
OTRO PUNTO DE VISTA
Esto significa que aproximadamente el 89% del volumen del iceberg
Para flotar en un fluido se deben se halla inmerso bajo el agua.
cumplir las mismas condiciones si
se trata de un líquido o un gas. Problema propuesto: utilizando el mismo razonamiento anterior:
La aeronáutica se preocupa de ¿Qué porcentaje de un trozo de hielo flotaría en un vaso de agua
estudiar la física de los móviles potable? Considera la densidad del agua = 1.000 kg/m3.
aéreos.

Los globos aerostáticos están


completamente sumergidos en el
“fluido aire” y realizan maniobras a
pesar de tener un peso total de
unos 25.000 N. Para que ello sea
posible, el globo debe tener una
densidad promedio menor que el
aire si desea subir, mayor si desea
descender, e igual si quiere
mantenerse a la misma altura.
Esto lo logra calentando el aire de
su interior mediante un quemador
de gas. A medida que aumenta la
temperatura del aire, su densidad
disminuye debido a la expansión.

Para el caso real de un globo En el año 1783, Joseph y


aerostático, estas condiciones no Étienne Montgolfier fabricaron
el primer globo del que se
son suficientes, ya que también se tiene noticia. Un año más tarde
deben considerar la viscosidad del lo presentaron, alcanzando en
aire, las corrientes de viento y su vuelo 12 metros de altura.
otros factores. El artefacto estaba construido
con papel y tela de embalar.

122 Flotación
El cascarón esférico tiene
Ejercicio resuelto 4 hundido en el agua la mitad de
su volumen. El dibujo es una
representación para distinguir
Densidad de un cuerpo sumergido su radio interior (a) de su radio
exterior (b).
Un cascarón esférico de densidad desconocida ρx flota
en agua de mar, de manera tal que tiene la mitad de su
volumen sumergido. Si la esfera tiene radios interiores
a = 90 cm y b = 100 cm, encontraremos cuál debe ser la a b
densidad de la esfera, para que las condiciones del
ρx
problema se cumplan.

¿Cuál es el empuje ejercido por el agua?

Como la esfera está flotando, existe un equilibrio de


fuerzas,por lo tanto el empuje debe ser igual al peso
del agua desalojada por la porción sumergida de la
esfera. Llamaremos ρ a la densidad del agua de mar. Así:

E = ρ Vs g
E = ρ 2π b3g /3

¿Cuál es el peso de la esfera? Recuerda que el volumen de


una esfera está dado por
P = me g 4π r3/3, donde r es el radio
P = ρx Ve g de la esfera.
P = ρx 4 π (b3 – a3)g /3

Igualando el peso con el empuje, simplificando y despejando la densi-


dad desconocida:

P=E El volumen de un cascarón


ρx 4π (b3 – a3)g /3 = ρ 2π b3g /3 esférico de radios a y b,
estará dado por
ρx 2(b3 – a3) = ρ b3
4π (b3 – a3)/3, donde b es
ρx = ρ b3 / 2 (b3 – a3) el radio exterior.
3
Remplazando los valores (consideramos ρ = 1.024 kg/m ), obtendremos
que:
ρx = 1889,3 kg/m3

Que es la densidad del cascarón esférico que flota en el agua.

Investiga qué es lo que se debe controlar en un submarino, para poder


sumergirse y emerger según su necesidad.

Problema propuesto: Si la esfera fuese de plomo y estuviera sumergida,


de manera tal que su radio mayor sea tangencial a la superficie, calcula
cuál debería ser su radio interior, si el exterior es de 10 cm. Dato: den-
sidad del plomo = 11.300 kg/m3.

Flotación 123
CONTENIDOS
TEMA 2 FLOTACIÓN

3. Tensión superficial y el interior de un líquido, cada de diámetro y sujeto de él, un


molécula es atraída por las bucle de hilo, como se puede
capilaridad demás en todas las direcciones observar en la figura.
con una fuerza de cohesión de
La tensión superficial y la capi- anillo de
origen electromagnético, cuya alambre
laridad son dos fenómenos carac-
resultante es nula.
terísticos de los líquidos, ambos a) hilo
se deben a la acción de fuerzas
Sin embargo, las moléculas que
moleculares.
se encuentran en la superficie
de contacto entre el aire y el
3.1 Tensión superficial líquido solo son atraídas por las
moléculas vecinas de los lados y
Hay varios fenómenos curiosos de abajo, pues no existe fuerza
que se observan en un líquido: de atracción encima de ellas. De
si colocas con cuidado una aguja esta forma se produce un estado b)
sobre la superficie del agua, esta de permanente tensión en la
flotará aunque su densidad es superficie del líquido que hace
casi diez veces mayor; verás que que se comporte como una
se forman gotas de agua en un película elástica.
alambre mojado o en los hilos
de una tela de araña; si observas La tensión superficial (S) se
un líquido al interior de un define como la razón entre la Al sumergir anillo e hilo en una
tubo, verás que se forma una fuerza superficial y la longitud disolución de jabón se forma
curva (menisco) en su contacto (perpendicular a la fuerza) a lo una delgada película de líquido
con el vidrio y probablemente largo de la cual actúa. sobre la cual flota libremente el
has visto alguna vez un insecto hilo.
caminando sobre el agua. S = F
L Luego se pincha la película
Estos fenómenos y otros, se
explican a través de la tensión líquida encerrada entre los hilos
superficial: generalmente la En el siguiente esquema se y el bucle toma una forma
superficie de los líquidos se grafica cómo interactúan las circular, como si las superficies
comporta como una película fuerzas en la superficie de una del líquido tirasen radialmente
elástica. Podemos encontrar la capa líquida. Se tiene un aro de hacia fuera, en el sentido de las
explicación a nivel molecular. En alambre de algunos centímetros flechas.

ACTIVIDAD 5: ROMPIENDO LA TENSIÓN SUPERFICIAL

1. Reúne los siguientes materiales: palos de


fósforo, un plato de agua poco profundo,
detergente líquido, gotario.
2. Pon a flotar cuatros palitos de fósforo, de
la manera que indica la fotografía.
3. Deja caer una gota de jabón al centro y
observa lo que ocurre.
4. Explica el fenómeno comparando los
valores de tensión superficial del agua y el
jabón (en la tabla de la página siguiente).
5. ¿Qué significa que una tensión superficial
sea mayor que otra?

124 Flotación
¿Cómo se mide la tensión anillo), tendremos la siguiente posible, este es el motivo por el
superficial? expresión: cual una burbuja al interior de
un líquido de distinta densidad,
Para medir la tensión superficial S = F tendrá forma esférica.
de un líquido se puede usar un 4π r
anillo de radio r y extraerlo Una aplicación interesante de
lentamente, tirando con un El dibujo ilustra este método de esto es la resolución de
dinamómetro, hasta vencer la calcular la tensión superficial y problemas matemáticos
tensión de la superficie. la tabla entrega valores de S relativos a superficies mínimas.
Recordemos que la tensión para algunos líquidos. En los dibujos A, B y C,
superficial se calcula utilizando podemos apreciar tres
la relación: S = F/L. Si 3.2 Superficies mínimas estructuras de aristas sólidas
consideramos que la longitud (puede ser alambre). Las
del anillo es 2π r y que la Una superficie sometida a una superficies se formaron al
superficie que se estira es doble tensión, tiende a contraerse introducir las figuras en una
(por el interior y exterior del hasta ocupar el área mínima mezcla jabonosa.


TABLA 4: TENSIÓN SUPERFICIAL PARA ALGUNOS LÍQUIDOS F
EN CONTACTO CON EL AIRE
Líquido en contacto Temperatura Tensión superficial
con el aire (°C) (dinas/cm)
Agua 0 75.6
Agua 20 72,8
Agua 60 66,2
Aceite de oliva 20 32,0
Disolución de jabón 20 25,0
Mercurio 20 465

ACTIVIDAD 6: SUPERFICIES MÍNIMAS

1. Reúne los siguientes materiales: alambre de cobre 3. Prepara una solución de agua con jabón e introduce
de 1mm de espesor, soldadura, cautín, alicate, las estructuras colgadas de un hilo.
recipiente de plástico, jabón líquido. 4. Dibuja las superficies que se forman en relación a
2. Corta pequeños trozos de alambre y realiza las cada estructura.
estructuras que aparecen en la página, soldando los 5. ¿Qué se debe hacer para que en el caso de la
alambres. estructura del cubo, aparezcan las dos superficies
distintas, sucesivamente?

A B C

Flotación 125
CONTENIDOS
TEMA 2 FLOTACIÓN

3.3 Capilaridad Existen múltiples ejemplos en los


cuales se puede evidenciar este TALLER: FLOTACIÓN
Este fenómeno corresponde al fenómeno: las servilletas, las
Conéctate a la página
desplazamiento de un líquido al esponjas y el algodón poseen
http://www.santillana.cl/fis3 y busca
interior de conductos estrechos cientos de pequeños conductos
el Taller 2 de la Unidad 2.
llamados capilares. La con aire a través de los cuales
capilaridad se produce por la los líquidos se mueven por 1. Allí encontrarás las instrucciones
combinación de las fuerzas de capilaridad. El suelo, los ladrillos para operar un programa donde
adhesión que ejercen las y el concreto, también poseen podrás variar a tu gusto: la
moléculas de las paredes del diminutas porosidades y longitud de las aristas de un
conducto sobre las moléculas del absorben agua de la misma cubo que flota en un líquido.
líquido y por la tensión forma. Incluso los líquidos Podrás elegir también la
superficial que tiende a elevar el pueden ascender verticalmente densidad del cubo y la del
nivel del líquido. por los capilares. líquido, de tal manera que
controles el peso aparente del
cuerpo y su volumen sumergido.

OTRO PUNTO DE VISTA

El método de sumergir estructuras


Los vegetales poseen una red
en una mezcla jabonosa (dibujos vascular denominada xilema,
de la página anterior) es muy útil, que está formada por un
ya que evita una serie de conjunto de túbulos de
cálculos matemáticos para diámetros muy pequeños. Esta
estructura es utilizada como vía
encontrar una superficie mínima.
para que el agua ascienda
En arquitectura se ocupa para desde el suelo, a través
simular construcciones: se de las raíces y tallos
sumerge en agua jabonosa una hasta llegar a las
maqueta con la estructura de la hojas. El agua
asciende a través
construcción y se forman los
del xilema por
muros que tienen la mínima capilaridad,
superficie, y por ende, las que venciendo los
ocupan menos material de efectos
construcción. gravitacionales.

ACTIVIDAD 7: ABSORCIÓN DE AGUA POR CAPILARIDAD

1. Junto a compañeras y/o compañeros realiza la 4. Observen a qué velocidad sube el agua por
siguiente actividad. capilaridad en los distintos materiales. ¿Cómo se
2. Reúne los siguientes materiales: distintos tipos de podría medir una velocidad promedio?
papel y género, vasos, perros para la ropa, alambre 5. Luego de un tiempo que consideren prudente,
o lienza. clasifiquen en una escala de menor a mayor, la
3. Tensa un alambre de un muro a otro a una distancia capacidad para absorber agua en los distintos
de unos 20 cm del piso. Corta tiras de los distintos materiales ¿Cómo le podrían llamar a esa
materiales y sumerge una punta en un vaso de capacidad?
agua, mientras el otro extremo cuelga de un 6. ¿Qué característica microscópica tendrán los
alambre. materiales más absorbentes?

126 Flotación
SÍNTESIS
TEMA 2 FLOTACIÓN

Cuando un sólido, líquido o gas se encuentra inmerso en un fluido,


experimenta una fuerza vertical y ascendente ejercida por el fluido
denominada empuje.
Resumen
El peso aparente de un cuerpo inmerso en un fluido es menor que su
peso real debido al empuje. El empuje se debe a la variación de la pre-
sión en los extremos superior e inferior del cuerpo y alcanza su máxi-
mo valor cuando el cuerpo se sumerge completamente.

Al sumergirse un cuerpo en un fluido, desaloja un volumen equiva-


lente al volumen sumergido. El principio de Arquímedes afirma que el
empuje que experimenta un cuerpo parcial o totalmente inmerso en
un líquido es igual al peso del líquido desalojado por él. Según esto el
cuerpo podrá hundirse, flotar o emerger del fluido dependiendo de la
relación existente entre su peso real y el empuje.

La tensión superficial existente en la superficie libre de un líquido se


produce debido a que sus moléculas se encuentran sometidas a una
fuerza de cohesión. Cuando una lámina líquida está sometida a ten-
sión, se comprime formando la mínima superficie posible. Un efecto
de la tensión superficial es la capilaridad, que consiste en el desplaza-
miento de un líquido a través de un tubo muy delgado.

A continuación te entregamos un mapa conceptual general de los


contenidos del tema: Flotación.
Mapa
conceptual

El empuje

determina que actúa al interior de un depende de


un cuerpo

flote fluido la densidad

se y

hunda que se clasifica en

o
el volumen
emerja líquidos y gases
desplazado

• Ahora elabora en tu cuaderno tu propio mapa conceptual, incorpo-


rando los conceptos que aparecen en el mapa conceptual propuesto
y otros como los que aparecen en el glosario de la página siguiente.

Flotación 127
SÍNTESIS
TEMA 2 FLOTACIÓN

Aerostática. Ciencia que estudia el equilibrio de los gases y de cuerpos


Glosario sólidos inmersos en ellos.

Capilar. Es un conducto estrecho por el cual un líquido puede ascender,


producto de las fuerzas de adhesión del líquido con las paredes del
capilar.

Capilaridad. Desplazamiento de un líquido al interior de conductos


estrechos llamados capilares. Se produce por las fuerzas de adhesión
que ejercen las moléculas de las paredes del conducto sobre las
moléculas del líquido y por la tensión superficial.

Empuje. Fuerza ascendente ejercida por un fluido sobre cuerpos que


están total o parcialmente sumergidos en él.

Flotación. Fenómeno que ocurre si el peso de un cuerpo sumergido en


un fluido es igual a la fuerza de empuje ejercida sobre dicho cuerpo.

Fuerza de cohesión. Son las fuerzas (de origen electromagnético) que


actúan en una superficie líquida que se comporta como película elástica.

Película elástica. Capa delgada que es posible estirar.

Peso aparente. Fuerza mínima necesaria para sostener un cuerpo


sumergido en un fluido. Su valor se relaciona con el empuje.

Peso real. Es el peso de un cuerpo masivo, obtenido sin que actúe una
fuerza de empuje (ascendente) sobre el objeto. Se puede medir indirec-
tamente como el producto de su masa por la aceleración de gravedad
(P = mg), o se puede medir directamente a través de un dinamómetro.

Principio de Arquímedes. Este principio sostiene que todo cuerpo


parcial o completamente sumergido en un líquido experimenta una
fuerza de empuje cuyo valor equivale al peso del líquido desalojado
por él.

Superficie mínima. Es la mínima área que puede ocupar una superficie


líquida, sometida a tensión superficial.

Tensión superficial. Efecto producido en la superficie de un líquido por


las fuerzas de cohesión entre las moléculas del líquido.

Volumen desalojado. Es el volumen que escapa de un recipiente lleno


de líquido al introducir un objeto. El volumen del objeto será igual al
volumen desalojado de líquido.

Xilema. Es una red de capilares que poseen los vegetales para trasladar
líquidos desde el suelo hasta sus partes más elevadas.

128 Flotación
SÍNTESIS
TEMA 2 FLOTACIÓN

Física Submarinos
aplicada
Los submarinos son aparatos diseñados para sumergirse a grandes profun-
didades en el mar. Para que esta inmersión sea posible, la densidad promedio
del submarino debe ser mayor a la densidad del agua del mar. Esto se logra
llenando con agua unos compartimientos al interior de este, así el submari-
no se vuelve mas pesado manteniendo su volumen y eventualmente se
hunde. Para emerger, los submarinos utilizan bombas que reemplazan el
agua de estos compartimientos por aire, lo que disminuye su densidad pro-
medio, generando una fuerza ascendente. Cuando el agua de los comparti-
mientos ha sido totalmente desalojada, el submarino puede navegar en la
superficie como un barco. La profundidad de equilibrio de un submarino
bajo la superficie del agua se consigue mediante la utilización de los deno-
minados “timones de inmersión” que juegan un papel similar a los alerones
Agua Aire de un avión.

Flotación
Fundamental para el funcionamiento de un submarino tripulado, es disponer
de oxígeno en su interior, es por ello que los submarinos cuentan con equi-
pos de purificación de aire, que funcionan con baterías eléctricas, estas bate-
rías se pueden cargar utilizando combustibles fósiles que necesitan oxígeno
para producir la combustión, lo que los obliga a navegar en la superficie o
utilizando un tubo de alimentación de aire (esnorquel), con lo que se hacen
más detectables y de menor autonomía. En los años 50 entraron en opera-
Inmersión ción los submarinos nucleares, de gran autonomía, pues en su interior llevan
un reactor nuclear que genera la energía necesaria para purificar el aire en
su interior y para cargar las baterías sin consumir oxígeno, uno de estos sub-
marinos puede estar sumergido, todo el tiempo que los víveres lo permitan,
en 1983 uno de estos submarinos estuvo bajo el agua durante 16 semanas.

En la actualidad existe en desarrollo otras tecnologías de propulsión como lo


Navegación son las celdas electro químicas, motores Stirling y motores Diesel de circuito
submarina cerrado. Las celdas electro químicas de combustible emplean él oxigeno
como oxidante e hidrógeno como combustible (actualmente obtenido del
etanol o del peróxido de hidrógeno). Ambos gases se mezclan en agua a tra-
vés de una membrana polimérica electrolítica y la electricidad producida es
directamente enviada al tablero de distribución. También se trabaja en la
optimización de las baterías donde se almacena la energía producida.
Emersión

Conversemos
Conversemos

Muchos de los progresos de la tecnología se desarrollan en períodos de


guerra o conflicto, por ejemplo, los submarinos nucleares tuvieron gran
importancia durante el desarrollo de la guerra fría. Reúnete con un grupo
Esquema de un submarino, de compañeras y/o compañeros y discutan las siguientes preguntas:
la flecha roja representa la ¿Qué motivación alternativa al equipamiento bélico, podría existir en un
fuerza de empuje y la azul,
el peso. En todas, excepto en
país para el desarrollo de la ciencia y la tecnología?
la flotación el submarino se Investiguen en que consistió “la carrera espacial” y cuales fueron los
ayuda de los timones de adelantos tecnológicos que se desarrollaron durante ella.
inmersión (verde).

Flotación 129
EVALUACIÓN
TEMA 2 FLOTACIÓN

Comprueba lo que sabes A. 40%


B. 50%
1. Dentro de la física de los fluidos en reposo, una C. 60%
de las leyes fundamentales es el principio de D. 70%
Arquímedes. Con respecto a esta ley es falso E. 90%
afirmar que:
4. Consideremos un recipiente con agua pura y tres
A. un cuerpo sumergido en un fluido en reposo, pequeños cuerpos de estaño (Sn), plomo (Pb) y
desplaza un volumen igual al volumen del aluminio (Al). Estos cuerpos poseen igual
cuerpo. volumen y se sumergen en el recipiente. Al
B. un cuerpo dentro de un fluido estático, comparar los empujes en cada uno de los casos,
experimenta una fuerza hacia arriba llamada se tiene:
empuje.
C. el empuje en el sistema internacional se mide A. EAl > ESn > EPb
en pascales. B. EAl = ESn = EPb ρSn = 7,8 gr/cm3
D. el empuje en el sistema internacional se mide C. EAl < ESn < EPb ρPb = 11,3 gr/cm3
en newtons. D. EAl = ESn > EPb ρAl = 2,7 gr/cm3
E. si la densidad de un cuerpo es menor que la E. EAl > ESn = EPb
densidad de un líquido, entonces este flota
en él. 5. En un experimento de hidrostática, para calcular
la densidad de un metal sumergido en agua, es
2. Un trozo de hielo flota en el agua, con el 89% necesario considerar que:
del cuerpo sumergido. De las siguientes
aseveraciones, la única falsa es: A. el empuje es igual al volumen de agua
desalojada.
A. la densidad del hielo es menor que la B. el empuje es igual al peso del cuerpo.
densidad del agua líquida. C. el empuje es numéricamente igual al peso del
B. el volumen de agua desplazada es igual al agua desalojada.
volumen interior del hielo. D. el empuje es numéricamente igual a la masa
C. la fuerza de empuje es igual a la fuerza peso del agua desalojada.
del hielo. E. el empuje es igual a la densidad de agua
D. la masa del agua desplazada es igual a la desalojada.
masa total del hielo.
E. en la anomalía del agua no se cumple el 6. Se realiza un experimento de hidrostática
principio de Arquímedes. utilizando el principio de Arquímedes. El peso
aparente de un trozo de aluminio es de 0,55 N,
3. Flota en el agua un trozo de madera cuya mientras que su masa es de 86,6 g. ¿Cuál será el
densidad es 0,6 g/cm3, y de masa 500 g. Calcular volumen de agua desalojada por el trozo de
el porcentaje de la madera que queda sobre el metal en m3?
nivel del agua.
A. 8,1 x 10-4
ρ = 0,6 g/cm3 B. 80,98 x 10-2
C. 0,86 x 102
D. 865 x 10-4
E. 3 x 10-5

130 Flotación
EVALUACIÓN
TEMA 2 FLOTACIÓN

Comprueba lo que sabes 10. La tensión superficial es una característica de


los líquidos, y se debe principalmente a la
7. La figura muestra un cuerpo que flota en aceite, acción de las fuerzas entre las moléculas que
de tal manera que el 20% del cuerpo queda componen el fluido. Es incorrecto señalar:
sobre el límite de flotación. Si la densidad del
aceite es 0,9 Kg/m3, determina el valor de la A. La superficie de los líquidos se comporta
densidad del cuerpo. como una película elástica.
B. La tensión superficial es la razón entre la
A. 0,84 kg/ m3 fuerza superficial y longitud donde actúa,
B. 0,90 kg/ m3 ortogonal a la fuerza.
C. 0,72 kg/ m3 C. Las fuerzas de cohesión entre las moléculas
D. 1,02 kg/ m3 de un líquido son de origen electromagnético.
E. 0,20 kg/ m3 D. Las moléculas de la superficie del líquido no
experimentan fuerzas de atracción encima
de ellas.
E. La fuerza de cohesión resultante sobre una
molécula interior del líquido no es nula.
8. Una caja rectangular hueca, de altura total
H = 2 m, está flotando en agua y mantiene 11. La tensión superficial del agua en contacto con
sumergida una altura h = 1,75 m. Determina la el aire a 20°C es de 72,8 x 10-3 N/m. Si la fuerza
densidad de la caja. que actúa sobre una una longitud L es de 0,01 N.
Calcula en metros la longitud perpendicular a
A. 0,87 kg/ m3 la fuerza.
B. 0,95 kg/ m3
C. 1,75 kg/ m3 A. 0,137 m
D. 1,14 kg/ m3 H h B. 1,37 m
E. 0,75 kg/ m3 C. 13,7 m
D. 0,1 m
E. 1,00 m

12. El fenómeno de capilaridad es una


3
9. Un trozo de iceberg (densidad 920 kg/m ) flota característica de la interacción entre las
en el mar dejando sobre la línea de flotación el moléculas de un líquido. De las siguientes
11% de su volumen. Si la masa total es 1.000 kg, aseveraciones, selecciona la alternativa
calcula el empuje según el principio de incorrecta.
Arquímedes.
A. Capilaridad es el desplazamiento de líquidos
A. 9.673,9 N a través de conductos muy estrechos.
B. 967,39 N B. La capilaridad se produce por fuerzas de
C. 0,9674 N cohesión de las paredes del conducto sobre
D. 10.000 N las moléculas del líquido.
E. 8.900 N C. La capilaridad se produce por la tensión
superficial que tiende a elevar el nivel del
líquido.
D. Los capilares son los conductos por los cuales
asciende el líquido.
E. Las fuerzas de atracción de las moléculas de
las paredes sobre el líquido son fuerzas
gravitacionales.

Flotación 131
EVALUACIÓN
TEMA 2 FLOTACIÓN

Ejercicios
1 Una esfera maciza de cobre de 10 cm de radio a) Calcula el empuje sobre el globo.
se deja caer en una piscina llena de agua. b) Calcula la masa, en gramos, necesaria para
Determina: mantener la balanza en equilibrio.
c) ¿Hacia qué lado se inclina la balanza si
a) El peso de la esfera. hacemos vacío en la campana? Explica.
b) El empuje ejercido por el agua.
c) El peso aparente de la esfera. 5 Un cilindro de 15 cm de largo que tiene una
sección transversal de 4 cm2 y una densidad de
2 Un globo meteorológico esférico vacío de 6 kg 3 g/cm3, es suspendido de un dinamómetro
alcanza un radio de 4 m cuando se infla quedando completamente sumergido en un
totalmente con helio. El globo lleva además líquido de 950 kg/m3 de densidad. Determina:
una carga ligera de instrumentos de 10 kg de
masa. Calcula: a) El peso y el peso aparente del cilindro.
b) El empuje que ejerce el agua.
a) El empuje que ejerce el aire sobre el globo. c) El radio que debería tener un cilindro de la
b) El peso aparente del globo en el aire. misma masa, para flotar.

Considera: ρ aire = 1,16 kg/m3 y 6 Un trozo de metal flota sobre la superficie de


ρ helio = 0,16 kg/m3 un recipiente con mercurio de modo que su
porción emergida corresponde al 80% de su
3 Una piedra de ρ = 3 g/cm3 se sumerge en volumen total. Calcula la densidad de dicho
agua experimentando un peso aparente de 8 N. metal.
¿Cuál es la masa de la piedra?
7 Una piedra tiene un volumen de 3,0 x 10-2 m3
4 Dentro de una campana de vidrio hay una y un peso de 60 N en el aire. ¿Cuál es su peso
balanza. La campana tiene una válvula por la aparente al sumergirla completamente en agua?
cual se puede extraer el contenido gaseoso
(este instrumento se llama baroscopio). En uno 8 ¿De qué manera mostrarías que existe una
de los brazos de la balanza hay una pequeña tensión en la superficie de un líquido?
masa y en el otro hay un globo inflado con Menciona tres ejemplos de este fenómeno.
aire de 5 cm de radio y 10 g de masa. La
densidad del aire es 1,3 kg/m3. 9 ¿Cual debería ser el radio de un anillo, para
el cual se requiere de 10 N para levantarlo
de un recipiente de mercurio? Considera que
la tensión
superficial del
mercurio es de
465 dinas/cm. F

132 Flotación
AMPLIACIÓN DE CONTENIDOS
TEMA 2 FLOTACIÓN

La Física Arquímedes: discípulo de la Escuela de Alejandría


en la historia Arquímedes nació alrededor del año 287 a. C. en Siracusa (Sicilia). Realizó sus
estudios en Alejandría, importante ciudad fundada por Alejandro Magno
cerca de la desembocadura del Nilo, donde confluyeron culturas de oriente
y occidente. El centro de la vida intelectual era un lugar llamado Museion
(Casa de las musas, de donde proviene la palabra latina museum = museo) y
de su biblioteca adjunta fundada por Tolomeo e impulsada por su sucesor
Tolomeo II.

La Escuela de Alejandría puede compararse en la actualidad con una uni-


versidad, ya que no solo se dedicaba a coleccionar manuscritos, sino que
también se preocupaba por mantener el conocimiento a través de la edu-
cación de discípulos, tenía cuatro divisiones: para literatura, astronomía,
matemática y medicina, en cuanto a su biblioteca, fue la más grande de la
antigüedad llegando a tener alrededor de 400 mil a 500 mil rollos de escritos.

El Museion y la Biblioteca de Alejandría fueron el centro del conocimiento


de la antigüedad, pero esto duró hasta mediados del siglo I a. C., ya que las
guerras cesáreas, entre otras causas, las debilitaron, para finalmente ser
destruidas en la toma de Alejandría por los árabes en el año 642 d. C. Se
cuenta que el califa Omar argumentó lo siguiente al dar la orden del exter-
minio de la Biblioteca: “Si el contenido de estos libros contradice a las
Sagradas Escrituras (El Corán), en este caso deben ser destruidos; si están de
acuerdo con él, están absolutamente de más y pueden ser igualmente
destruidos”. Parece ser que el califa no consideraba la posibilidad de que la
belleza del contenido de los libros, por sí sola, mereciera ser conservada,
estuviera o no de acuerdo con su manera de comprender el mundo.

Pero volvamos a Arquímedes. Este discípulo de Alejandría, luego de sus


estudios se estableció en su tierra natal Siracusa, en la isla de Sicilia, en el
Mediterráneo. Fue protegido del rey Herón y bajo su mandato se dedicó a
la construcción de barcos y máquinas de guerra; en geometría estableció
una manera de medir el valor de π, y describió la espiral como una curva
nueva, también fue un innovador en la notación matemática adelantán-
dose a lo que conocemos como notación científica al tratar de responder la
siguiente pregunta: ¿Cuántos granos de arena se necesitarían para llenar el
universo? Su manera de presentar sus estudios era a través de tratados cor-
tos, a la manera de una monografía, así por ejemplo en el Tratado sobre
conos y esferas investiga las formas que se originan a partir de los cortes de
un cono. Otro de sus inventos fue el tornillo sin fin que es utilizado hasta
hoy para extraer agua de pozos y ríos.

Según un informe de Plutarco, Arquímedes deja de existir en el año 212 a. C.


luego que los soldados romanos entran a Siracusa. La historia cuenta que
fue encontrado dibujando figuras sobre la arena y que fue muerto por un
soldado al negarse a seguirlo de inmediato. Sus trabajos fueron conserva-
dos principalmente en Bizancio, hasta que en el siglo XIII volvieron a Sicilia.
Pero hubo que esperar el siglo XVI, para que Occidente estuviera suficien-
temente maduro en ciencias para comprender su trabajo y continuarlo.

Flotación 133