Komoditas Sentra Elastisitas 1. Jeruk Sumatera 1,94 Hal tersebut dapat disimpulkan Barat bahwa komoditas jeruk di Provinsi Sumatera Barat termasuk dalam kategori Elastis dengan Et > 1. Dengan kata lain, Perubahan harga jeruk di tingkat konsumen berpengaruh nyata terhadap elastisitas penawaran. Selain itu, apabila harga jeruk naik, maka penawaran juga ikut naik dan perubahan elastisitas penawaran jadi lebih besar dari perubahan harganya (Ningsih, 2019).
DAFTAR PUSTAKA Ningsih, S. R. 2019. Analisis Permintaan dan Penawaran Jeruk di Sumatera Barat. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Andalas Padang.