Anda di halaman 1dari 1

No Bahan Pengeluaran Harga satuan Harga

.
1. Bawang merah 1bks (@ 5.000) Rp. 44.000/kg Rp. 5.000
2. Bawang Putih 1 bsk (@3.000) Rp. 40.000/kg Rp. 3.000
3. Cabai 100 g Rp. 100.000/kg Rp. 6.000
4. Ayam ½ kg Rp.38.000/kg Rp. 19.000
5. Minyak 3 sdm Rp. 12.000/liter Rp. 3.000
6 Kemasan 5 bks Rp. 1.570/botol Rp. 6.280
7. Beras 1 kg Rp. 12.000/kg Rp. 12.000
8 Timun ½ bj Rp. 2000/bj Rp. 1.000
9. Tepung bumbu 2 bks Rp. 1.500/bks Rp. 3.000
Total food cost Rp. 58.280
Overhead + tenaga kerja 5% Rp. 2.914
Total Biaya Rp. 61.194
Laba (30%) Rp. 18.485
Total biaya + Laba Rp. 79.679
Harga per Box Rp. 16.000

Anda mungkin juga menyukai